24/1964 - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

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eeaoNeu^aoN o^^ ^aNf^a
MADRID
DICIEMBRE 1964
Núm. 24 - 64 H
DE OYEIAS fN APRIS(OS UE
ESTABUTA(ION PERM^NfNTE
José A. Romagosa Vilá
Del Cuerpo Nacional Veterinario.
MINISTERIO DE AGRICULTURA
R^CION^LII^CION Dfl M^+NflO Df OVf]^S fN ^PRISCOS
Df fST^BUL^CION PfRM^NfNTf
I^nten<lem^^; ^x^r raci^,nalizaci^^n ^il el mauej^^ ^le las ^^^-ejas, la ^^lanifie^ación me<lita^ía, r.^mtr^^lacla en la inversión de
tiemjx^ ^- rc^n^i^;^ttiente ah<^rru en ^nan^^ ^le <^bra, cle to^las las
fases ^^ trabajos ^luc ^lurante el ^lía ^> eu ra^la nies s^^n ^recis^^s invertir j^ara aten^ler la^ ne^^esi^lades ^le] reba^ic^. I^n
la I^lanificación ^^ I^ru^lurtivi^la^l incltistrial, la ra^^i^^nalización
ha lubra^í^^ resttlt<^cí^^^ ver^la^lerau^ente setlsaci^^uales. Se ha
ahurra^í^, nianu ^ie ^^l^ra, tic^ll^x, ^le m^^^-imicnt^^ ^le lnateriales e itlrrementu ^le la l^r^,^iucti^^i^la^í final, lleaan^l^^ a ciira^
^^ue e» ^_il^;ttn^^; r^^s^^^, ^^^^r cjeml^l<^ en in^lustria^ cle ti^x> artesai^io, s^^n sul^eri^^re^ al lUU ^^^^r lUO ^lc ren^li^nient^^.
I^:n el nlailej^^ ^lc re}^añ^^^ cn est<Llntla^^i^^n j^ermanente, la
raci^malizaci^m de t^xlas las iases cle trabajo, 1>artiencl^ cle.
a^^riscc^^ constrtú<l^^s baj^^ sititetnas ittnci^males, ha dad^^ resultaci^^s ver^la^ler<^lnente esl^ectacttlares en c^m^^^araci^^n c^^li
lus cjtte se ^^lrtienen en al^risc^^s ^le sistema ^^ constrttcci^^n
antigua, est^^ es, en l^^s ^lue n^^ ^e ha teni^l^^ en ruenta la j^u^ii^ilida^l ^le un inrremento pr^ulurtiv<^ ^^artien<1^^ de un inarca<]u <lh^rr^^ ^le man^^ cle ^^bra.
Fases de trabajo en un rebaño de estabulación permanente.
^^uan^l^^ la^ ^^^-ej<^^ u^^ salen <tl l^ast^^ ^- tienen que r^msumir 1^^^ aliment^^s v<^luuiinu^^^s ^- c^mcentracl^,s que les
eqttililirell stts ilecesi^ía^le^, las iases ^le trabajc^ diario queen el a^>risr^^ ha^- <lue ]le^^ar a c^ab^^ l^uecle» t^^talizarse eil
I^^s m^wimient^^s ^i^;^tiielites:
1.° Separn^ ió^t dE^d ^^n^r^^In <lel ^^arque d^^n^le están enll^lazadas la^ ^^esein-eras, c^^n el fin de e^-itar qtie el j^r^^l>i^^
FOTO PORTADA.- -Apr1SC0 de estabulación permanente, de gran baratura
y alta eficiencia en la racionalización del manejo.
3
1
^2
3
_ 4^ 5
ESQUEMA de la INSTAIACION
^.^ i ^ ^^11}+^^ .^^:i.^.^
FREN7E ( Enfrado)
6
i
P L A N TA ( 2 UNIDADES )
^
ESCALA
1^50
INSTALACION DE 5
UNIDADES DE EXPLOTACION POR UN
TOTAL DE 500 OVElAS
SECCION AB..
Fig. 1.-Plano general del establo de estabulación permanente de lanares.
En la parte central se aprecian dos elementos por 100 ovejas cada uno.
En la parte superior, un sencillo esquema de cómo enlazar, en cadena,
cada elemento fcinco elementos para un total de 500 ovejas). Completan
el plano vista de costado y detalles constructivos, los cuales se aprecian
fotográficamente mejor en las restantes figuras.
Fig. 2.-Detalle de las puertas. Se aprecia una amplia oscilación de los
goznes de las mismas, para que al acunwlarse el estiércol (excrementos
y cama de paja) puedan oscilar las puertas sin alterarse sus articulaciones. En el extremo hay una sencilla rueda metálica, la cual va rodando
por encima del piso-cam'a del establo.
^alla^lu ohstrti^-a 1^1^ lahures ^le re^^art^^ ^le ]cls hiensc^s. l^:,ta
i ase ^le tl-abaj<^ la c^^^nsi<Ieram^^ f trn^/a^ri^e^l^tal, pues si las
^^^-ejas n^^ ^e encierran en un l^^^cal cerradc^ ^lentr^^ clel aprisco, ^^bstacttlizan de tal i<^rma el repart^^ del sumini^tro, que
éste se tl-ansfortna en una I^enusa lab^^r hor ^^artc ^lcl persc^nal, al amontollar^c l^^s animales cn las I^esebreras ^^ tr^^pezar el suministrad^>r cun ^tts roclillas en las pr^^pia^ ^^^-ejas,
con 1^, que la labur clel re^^^art^^ de alimentos es francamente dtirísima, lellta ^^ tati^-osa. ^^1 ha^- ^^ue ^lviclar tam^^oco que los a^>retujanlient^^s ^lel g^anaclc^ Inieden lastim^lr
l^^s pies de los pr ^^jlios l^ast^^re^, por ^^isc^t^lnes cle las I^eztilias de las ovejas, ^^ incllis^^ lle^ar a tratinlatisnl^^s ^;^ra^-es
para el ganado. ti^, concebin^^^s una elemental racic,nalización eli el manejc^ Perfect^, ^le establ^^s sin qtte se a^rrija
este defect^. Para cllc^, en nucstr^^ sistema ^ie aprisc^ racionalizad^ dispcmem^^^ de amplias ^niertas (cuatro ]netr^s de
anchttra ) ron la^ due ^e ^^ue^le enr.errar el g^arlarír^ ^lentrrt de
ttna zr^na cubierta, qtteclando tr^talmente aislaclo el I,arque
rle ^ali^la, rl<mrie están las hesebreras o rr^t^terleros.
Estas jnterta; rarecen rle n^znes ^- e^tán articttladas por
una varilla fija a la l^ared, hudien^lr^ desl^lazarse C1.7U metrr^s en alttu'a, rle actterdr^ rr^ti 1^_i altura prog^resiva rle la
ratna r^ estiérrr^l.
2.°
.^'^rr^ai^ti.rtru rlr f^orrajes.-^^na v^z sel^^u'ac1^ el ^a-
uaclo de lr^s l^ar^jties rle salida, qtteclan rle^ltejaclas las hesel^reras. I:1 re^^artr^ ^lc alimentr^s Inte<lc hacerse bajo tres
; r)t'111aS :
a) ^^r^ti una carretilla de manc^ lle^-a^la Ix>r un ^^breru,
cun un l^eso de unos 40 ]cilos de torraje ensilaclo, el cual se
^•a repartiendo tttlitormetliente h^r tr^<lvs 1<IS comederos. I^ste^
sistenla es cle ele^^a^la in^^ersión ett man^t rle r^bra, httes al
^-aciarse la carretilla, tiene clue recrn-rer el r>brero una misnia loit^;itucí para rellenarla. 1`enien<lr^ en cttetita que racla
r,veja prerisa cle ctlatro kilos c3e alitnentr^ ^le ^-r^lutlien al día,
^in ^^untar el c<mcentraclr^, cada ^'iaje cle la carretilla ^er^^irá
sól^^ I^ara 10 rwejas. 1:^, hor cotisigttietlte, un sistetna de tl^u_^cleva<la ncresi^larl cle mario ^lc obra.
h) ('r^tt ttn carrr^ rle ttna cahallcría. Car^^a 1.000 kil^^s
:le iurrajc. ^ttfirientc ltara 2i0 c^^-ejas. (;rarias ^^ la instalaci^^n rlc atnltlias ^tucrta^ (ruatrrt Inctrr^s rle anchtu-a), rr^nio
atites detallábantrt^, 1>itecle entrar el carrrt <lentr^^ ^íel al^risco. Lste sistema es más racional, ^lebid^ al g-ran ahorr<^ de
Ino^-in^ientr^s inneresarir^^. I^_n ea^^lotaciones de llasta 2.000
rwejas ett estalntlacibn permanente, e^ el sistema Inás acrm^e_jable.
c^ ^'r^n remr^ldue ^le tun^lc^ mrt^^ible ( til^o re^^articlc^r cíe
estiércr^l) acci<marlo Ix^r tracaor. Puede ser con rlescar^;^arlur lateral sinl^^le ^^ rl^^hle. En el I^rimer c^as^^, ^lel^e circular
rlrt^ veres cl trartor hara llenar las j>esel^rera5. Con el clistril^ttid^tr <loble, crm ttna sola h^sad^t ptte^le llen^tr las dr^s hileras cle rrnne^leros. l^ste es el sistetna quc ttr^srttr^s aconsejamos. ^^o ha^^ conlhlicación mecánica alguna ^- la in^^ersión en Inanr^ rle ^bra es insi^^nificante. Itttes un ubrerr^ c^n
6
su eduil^^^ ^le tract^^r ^- l^r^>vist^> ^le un rem^^l^lue, Inlede clar
1'^^rraje a 1U.000 (,vejas en una h^^ra <lc traliajo.
^^l ^istel»as mecánic^^ ^le ^lesrar^;-a <lc ^il^,s ^- trallslx^rte directo del ensila^l(^, mediante t^n-nill^, «sinfín» ,^^ trans^,ortadol-a de cinta, ^^ c<^rl ca^lenas ^- tra^•esali^^s clel mism^^
sistelna qtie eil lo^ c^^mecler^^^ ^le aves. llada la gran l^mg-itucl de comeclerc, ^jtle }^recisau las iustalacirnies de estabtilacibn ^^ermanente (30 rentíuletros ^^^^r cacla ^weja), e^tas
instalaci(^ne ^ s^,n de altísim(^ c^^t^^, ^le a^-ería^ fl-ecttentes,
^^ sti am^^rtizaci^^n r^m^tittt^-c tln clc^-a^l^^ ca^^ítul^^. .-^tinclue
de interés i^^r su aut^mlatism^^, n^^ ^^mi^,s }^articlari^^^ de ella^
en las instalaci^^nes ^^ara ^^^-ejas en estabularión.
e^l
^il^^s ^le ^le^car^;-a ^lut^m^átira ^^^^r el mism^^ ^anado,
e^tu es, eull^lazadc» en el interi^^r <le 1^^^ ^^ardues ^le sali^la
del ganado. I as ^weja^ intr^xlucen sus rabeza^ clentr<^ cle
1^^^ harr^^tes dc ata^lue fr^mtal ^- ^^an c^m^umiend^^ directamente el ensil^^^l^^. I^_ste «suministr(^ lil^re» cle i^^^rraje ensilac3c, es cle gran al^lir-^lci<5n en ganado bcwino, per^^ el em^^le^^ clel misln^^ en el ^an^^i(. ^winu tiene las ^lificulta^les
sig^uientes: baju c^msumu (lc la ^weja, c^^rta l^^t^^itucl del
^ttell^ ^le la u^isnla, ^^e^^tleña ^tltlira de est^^s a^iiinales y acci^lente^ al caerse masa^ <le ensilad^^ ^<^bl-e ellas. I\^^^^sc^tros hem^^s ensava^l^^, limitan<lo el ata^^tic ^;;il^^ ^lircrt^, tre^ tip^^^
^le harrera; fr^^i^tales en g^ana^l^^ lanar : rel-ca eléctrica, barreras sujetas ^ll Sttel^, ^- de avance l^ruvoca^l^^ diarian7ellte
^-, ^x^r ítltimc^, el cle barrera susl^endida en la^ l^aredes del
sil(^, que tan lxlen^^s re^ultaclc^s han dad^^ en caruno. Ninr;-tln^, de est^^s sistemas n<^s ^^tisface hasta h^,^-.
1:1 cr^^^n^^metraje <lel tiemp^^ de la man^ ^le ^^bl-a i>or o^^eja en cacla un^^ ^íe est^^s tilx^s ^Ic sltmini^tr^^ es el sig-uiente:
"Pipos dc movimicntu
Carretilla de mano.........
Carro con caballería.......
Remolque fondo movible.
Sistemas mecánicos .......
Silo consumo directo.......
>lá^imo
15
5
0,8
2
0
segundos
segundos
segund,os
segundos
segundos
^I(nimo
9
3
0,5
2
0
Xormal
segundos 12 segundos
segundos
4
segundos
segundos
0,6 segundos
2
segundos
segundos
segundos
segundos
0
3.° .^^ j^c^ri^rra ^f^^ h.c ^^t^^rlas dc .cf^j^czr-^rcirí^t.-L^na vez
^e ha re^^arti^lu el t^,rraje ^x^r la ma^iana u el ^ranulad^^
Fig. 3.-Interior del aprisco de la fotografía de la portada. En el mom^nto de la fotografía estaban encerrados los animales en el interior del mismo, pues se procedfa a repartir el suministro en los dos parques l^terales
de salida.
(alimento c<^nrentraclo ) l^c^r la liuche, sea cual tllera el tilx^
^lc movimierit^^ emhleado en su distribttción, ha}r que abrir
la5 Iniert^is l^ara que pueda salir el ^anad^^ al parcluc l^ara
c^^llsumir su alimento. 1^ 1 tiemilo illvertid<^ en este ln^lvimiento es de 0,3 seg^un^I^^^ por oveja, tenien^l^^ un sistema
^le e^^^l^^tación a ba^e de ttnida^le^ ^^ células ^le 100 o^^ejas
C11 C^í(^£1 C^('111CIliU.
4.° Cnlo^-^r^ ióra ^fc^ ^-a^»tns.-Cacla noche, al encerrar el
ganado para repartir el ^^ranuladcl o alinielrt^> concentrado,
ha^- que haccr hre^•iamente la oheración de esparcir haja de
cereales. T.a r<tntidad a repartir en el parquc e^ cle 2O(^ ^;ram^,s p^lr animal ^- día. I;n el interior del a^n-isco se rel>artirán ^,trcls 2(10 gram^,s p^lr animal ^- día. Ia repal-t^l de la
z^,na ctlbiel-ta del a^^risr^^ se lle^-ará a calx^ abriend^^ las
Inlcrtas de sei>aración cle cada elemelito, con 1<^ que la nie-
-8-
canización ^uede sel- absoluta. El tiem^o invel-tido en man^^
^le obl-a pol- cada oveja depellde del sistema empleado para
la distribución de dicha cama. El cronon^etra_je nos ha dado
1^^^ sig^uientes tienl^^os, ^^or oveja :
"1'ipos de movimientu
\láximo
Transporte de paja en carretilla ......................
Carro con caballería.......
Remolque repartidor ......
segixndos
3
0,5 segundos
0,2 segundos
^líuimo
1
segundo
0,2 segundos
0,1 segundos
\ormnl
2
segundos
0,3 segundos
0,1 segundos
i.° l^istrit^rr^ i^í^r c^c srr^crtosfat^^ ^Ic^ ^^al eia la cay^ia.l)os <^ tres clías a la selnana, según el e^ta^l^^ de hume^lad
de las cauias, se rel^artirá encima de ella^ ^- antes de di^-
Fig. 4.-Vista de dos puertas articuladas, para favorecer el manejo del
ganado en los momentos de suministrarles la comida o en la limpiez^a
general. Con esta planificación, al tener que dar de comer o limpiar el
estiércol, no se tropieza con ningún animal.
tribuir la paja de cereales, unos 30 gram^s ^xn- nietro cuadrad^^ de piso, de superfosiato de cal del 18 por 100, r^ ^n
lo que se logran l^ls sigltientes velltajas :
- 9 -
u,^ El estiércul coil ^upei-tos^^ato fija lc,^ ^i-oductos ani^^niacales volátiles, cun lo que se riiej^^i-a la i-i^lueza del i1^ismc^ ^- se evitan los efectos n^iolestos que <lichas emanaciones
1>r^xiuren al g^anadc^ al respirarlas.
h^ P^^r su gran poder hig^r^saípico, a^-uda a tener la
cama siein^^i-e seca.
c^ Yor su gran acción ^-ermicicla, c^^i^ihate las en t erme^lades parasitarias, cuy^os elemeiitos vectc^res (huevos u
anillos) se eliminaii por las heces, lo que c^^aclvuva al bue^1
estado sanitario del r-ebañc^.
^i^ Pc^r su g^ran hodet- bacteriri^la, vieile a ser ui7 acel^t^ble desinfectaiite.
^^ L^^s estiércules trata^los con ^u^>eri.^^statn >e de^coinlx^rien i^uera del establ^^ con mayor rahi^iez, ^ntes el i6sforo estimula la ^rc^liferacibn bacteriana. ^\^<^^otros, al retirar inensualtnente las camas de l05 apriscos de estabulación permanente, llevamos los estiércoles directainente al
campo, sin pasar por ninguna otr-a terinentación de esterc^>lero. ^:1 resultaclo es satislactorio.
La <listribución ^le este abono químico, clada la pequeña cantidad necesaria por metru cuadrad^ ^, la llevamos a
cab^^ ^iempre a rnan^^. El ^^brero invierte 0,3 segundo^ l,^^r
<weja ^- día.
C^." _^^ortc^ dc^ ^^ii^e^cla uri^rarnl.-La me•r_cla e^luilibra^la
cle ininerales necesaria para evitar etectos carenciales en
el rebaño, la clistribuímos una vez a la semana, teniendo en
cuenta que cada oveja consurne al día de cttati-o a siete gramo^ ^íe la inisma. F:n un rajón la tienen sie^npre a su cli^posición, al lado de un bebeclero emplazadc^, que por el sistema de flotador-ho^-a mantiene el ag-ua ^x>table a su libre
disp<^sición. Consideramos nulas las necesi^lades de nian^ ^
cle obra en el suininistro ^le agua, salvc^ la inversión úe
0,2 segundos por uveja ^- selnana, para lavai- el recipierlte
.^el bebedero c^n estrr^pajc^ ^- jab^^n.
7." I'ir^^la^rcia ^^e^l ga^tado.-I^n el sistenla de elpl^^,tación l^ermanente, al tener sel^aradas las o^•eja^ en ^estaci^ín
en ttti ^;rti^x^ ^- en ^^trc^ las cle larta^^i^rl cr,^i sus c^^rcler<,s, cltte
c^^ntinu^lniente ^^i^-en con ellas, <<uecla ^li^minuída 1^^ atención a t^xl^^ el rebañ^, a ^asi la nlitacl. ^-a <<uc las nia^-^,res
atenri^n^es ^e ^le^lican casi e^cltt^ivamente ^i las ^wejas en
lactacibn ^- cor^lerus. Cuan<l^^ una u^^eja, ^x,r raz^^^nes varia;,
tc^ula a^^crsibn a su I^r<^j>ia cría en alaítn l,artc^ trillizu, ;c
hare ^ireris<:^ retiral- tln c^^r^ler^, ^^ l^asal-1^^ a ttna ^^^^eja ^le
I^art^^ silul^le. I'rlra ell^^, n^^^utr^^^ tertcm^^s ttn ;enrill<^ ^li^Ix^,itiv^, ^^ue runsi^te en lu ^iguicnte : ttn cajím ^lc nla^lera
^le 1 X 1 X 1 n^etru, ei^ llna ^le rti^^a^ rara^ ^e har^ tlll ^^rifiri^^ mrwihle en cl clue ^e illtr^^^iure cl r.uell^^ <le la ^^^^eja. l^lla
n^^ jnte^le ^^er l^i ^iler 1^,^ curcler^^s ^lue est^ín ^lentr<^ ^lel cajbn. ^^ur^ qtte<la a^>risi^ma^la ,x^r la c<^llera ^le ma^lera a la
l^are^l. :^ ^tt alrance ^- iuera ^Iel caj^^n, tiene la ^^^•eja un
ra^trill^^ ^^ behe^íer^^ l^ara su alimel^tari^^l^. :^ l^^s ruatr^^ ^lía^
<le r^^l^^r^i^la en este artificiu, t^^n^an l^^s r^^r^lerus ^>r^^^^i^^s ^^
Fig. 5.-Otra vista parcial del elemento par'a 100 ovejas. Apréciase la distribución de comederos, con las separaciones de 30 centímetros para evitar que salten las ovejas o se ensucien dentro del pesebre.
- 11
I^^^ ^le c^^^eja eYtraña chie se Ie hatl aiiadi^ío, el ulur ^le ^ti^
1>r<^hios e^crement^s, hor l^ qtie. los acehta en l^> sttcesi^-^ ^
sin poi7er i-eparo. Nosoti-os aconsejan^os que por racla 1.0O^1
^wejas en estabtllación permanente se ^lis^ong-a ^le 10 caj^^ne^ de e^ta índ^^le, ^on 1^^ que los tiemhos inverti^lc^s l^ar^i
las atencicmes de )os corderos que^lan reducid^^s a la nlínima exI>resión.
No obstante l^^ clich^;, un^ eez el ohrer^^ ha tcrmina^lu
lc^^ mwinlientos o í^ses de su^ninistrc^ de I^iens^^s, repart^>
^íe haja para cama y superfostat^^, debe invertir ^1^^^ se^uilclos por oveja y día en atenciones de viáilancia clel g-ana^l^^.
^.° Li^^iaf^ie^a- v retirad^r^ r/e est^i.éY^ ole.c.-LTn elia a la seYiiana se rc^ciai-á tc^clo el local (techo y pai-edes) y el pt-ohi<>
^;anado con una mezcla de agua ^- malathióll al 2 p^n- LOC1U.
L<^5 har^ísitos eaternos que^larán eliminacl<^s. Pueden eiuj^learse pulverizadores de n^iochila clel tijx^^ de viñe^lc^ ^^ et
tractor con un compresor. ^Tosotros scmios particlarios de
lo^ hulverizadores eri mochila por la facilicla^l chie tienen
lc^s <^bi-er^^s cle introducirse entre ^as ^wejas }^ rociarla^ etl
el lc^ino ^- ^^artes c^stales. Invierte en esta oj^erac:i^m ttn ^e;^un^l^^ l^^^r ^^^^eja.
La T-etirada ^lel estiérc^^l es ttna ol>erac,ión que hei-iilite
una racionalización Perfecta, pues ^e puecle mecanizar en
stt casi totalidad.
L;na ^weja en estabulacióti pern7anente, a la quc se le
^.alcula un aporte cliario de 400 g-ramos de l^aja hara catna,
I^r^,ducirá al añ^^ la estiinable cift-a de t^nelada v media ^lc
e^relente estiérc<^l. ^l'^,r ellc^, al retirar meiisualmente la^
camas, ha^ que calcular un heso de 12^ l:ilos cíe estiérc^^l
j^^,r oveja. Lsta cantidad rl^s tiene que hacer n^eclitar inu^^eriamente sobi-e lo que a continuacibiz vanios a^letallat- :
a:) Es preciso disponer de dos zonas dentr^^ clel ^priscu ^ara 1-acionalizar la 1-etii-acla cle esti^rcc^les : tina qtte
que^lará libt-e en los ti-abaj^s de retirada ^- la ^^tra don^ie
descansará el ganad^^ para que no obstaculice dich^^s trai:^aj^>s. I:n nuestro sisteuia de aprisc^^ se Inteclen al^rovechar
cl l^arque }- Ia z^^na cubierta.
- 12 -
b) ]^s I^recis^^ tanibién que ^e ^^isponga de amplia^
a^tierta^ l^ara que 1a^ r.art-etillas de mano, cai-i-os con caballería o el tract^^r c^m hala f.rontal ^- remolque esparciclor
<le estiércol j^ue^^lan ^^recisamente actuat- en todas las z^nas
<lel a^n-isco. C^^n est^^ el ahorro en mano de obra es e^tra^^rciiriario.
t-/ I^n tc^do niomento debe conocer el ganadero la i-e^íucción ^le trabajo por oveja que i^epresenta la n^odalidad
^lel titillaje que hal-a el mwili^iento ^ie retirar estiércoles ^e
e^nPlee. ^- cti^-^ cr<^n^^metraje ^-am^s a insertai-.
d) I?s c^^nveniente qtte el piso del aprisco sea de cemento c^ material impermeable, con lo que se aprovechan
t^^cias las deyecciones li^Iui^las que quedan enlbebidas por la
paja de la calna. N^^^^tros venimos aconsejando el empleo
de arcilla c^n carb^nilla itsada de mác^uina de vapor o de
h^^rno de calefarción. C^^n ag^ua abundarlte ^- bien apisonada
1^ace^ tin con;-l^^merado totalmente impermeable, siend^ de
mtt_^- b1j^^ c^st^^.
La inversión ei^ n^a^l^^ ^^e obra J^ara la retira<la ^le estiérct^les de^^ende del ^racl^ de raci^ilalización a que antes nos
referíamos. Así, en ahrisco c^e tipo antiguo, con puertas estrechas ^r sin c^tte el tractrn- ^ 1-em^lc^t^e ptieda entrar en t^^la^ las z^nas del mism^>, ln inversi^^n en j^rnales por oveja
e^ eltra^^rclinaria. Veám^>slc^ :
Tipos de mavimieoto
Má^imo
Retirados con carretilla...
Carro con caballería........
Pala frontal tractor.........
53 segundos
11 segundos
3 segundos
^4ínimo
40 segundos
8 segundos
3 segundos
\ormal
45 segundos
10 segundos
3 segundos
I;ste añ^^ teneln^^s el l^^r^^pósit^ ^le ensa^ar ^• cr^»l^^ll^etralla retirada ciirecta ^le los estiércoles c^^ri ttna máqttina cortat^r-i-ajes, acoplada con tin tractoi- ^- relnolque reparti^lor de
estiérc^^les. I^e esta forma, al fun^i^^nai- en el propio aprisc^^^ ^• cargar el remolque esparcidor de estiére^^l, nos ah^^rrará aún más tiemjx^ c^tie la pala frontal, la cual, si hiei^
etectú^ un trabajo casi I^^erfect^, in^^ierte tres segundos ^^ara
13
retirar 12^ kilo^ de estiérc^^L Creelnu^ quc se c^nlfirular<ín
ntiestra^ su^x^siciones cíe un ma^-ur ah^^rr^ ell man^> ^le c^br<<.
^^ <, podeluo^ <letallar resulta^l^^s ^le ell<^.
^.° Rerorle ^1^^ j^e^^^^it^rs.-Ca^la trimestrc cs l^rerisn re^^^,rtar la^ J>ezttñas cle rri^la ul^a ^lc la^ u^-eja^ ^^uc c^ttíl^ c^n
Fig. 6.--Los estiércoles tratados con superfosfato se pueden.sacar directamente al campo, y esto ahorra la mano de obra que requiere su manejo
en el estercolero.
cstabttlaciím ^^er^^^anente, j>n^s al n^^ ^alir <il ran^l^^, u^, stitren el llatllral cles^;a^te. ^^^^^,tru^ ti^am^^.^, a l,lena sati;i^lcribn, ttl^as tijera^ r^^rriente^ ^le I^r,^la ^le viñe^l^^, <lcci^^nadas 1><^r nila ^^^la man^>. 1;1 ticlulx^ in^-cl-ticlu c^ de cinc^^
;c;;un^l<,s jx^r ^^^-eja. 1>recisantl^^^ j^ara ell^^ ^le ttn avudante
<^uc sujete 1^1 res en ^leríihit^^ ^uj^in^^, 1»ientras el operad^^r
^-a co^;^iencl^^ ra^la e^trell^i^la^l ^íel animal crn^l ^u mano iz<<uiercia, 1- c^>n la ^lerecha, arma^la de la tijcra, c^^rt<1 el e^res^^ ^lc: l^ezuña. I^.sta ^>l^eracibn es seilcillí^ima ^- sin c^mJ^^ll'^1C1OIl (^f'- 111I1^'ltila C^^iS^.
1^^.
^^11'l),C ,CG'i'1('IIJS (Í(' I)1P11^)1' 7111^11Y^QIl^C1Q.-I,^i
1(^e11-
tific<irión clel ^anaclc^ la Ile^-amus a cah^^ mecliante dohle e^ntr^^l: tatuaje en ^reja en el m^ment^^ cle tlacer ^- crc^tal c^m
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numeración y eolor distinto para cada año. Los animales.
no destinados a la reproducción, esto es, los que se ven^len
a las diez semanas (setenta días), c^^n un j^eso cle un^^s 27 kil^^s, no los identificau^os. Consideran7os iniportante el ^letalle^
^lel crotal o chapa identificadora de l^lástic^^ colocada en oreja y de distirito coloi-. De esta forn^a, cuan^lo se quiera ideTltificar tina res, en ^^rden a sii eclad, con sólo ver el c:^l<^r ^íel
rrotal y sin sujetarla, sabemos el aiio en qtte nació, sin nccesidad de a^n^pi-ubai- la numeraci^^i1 de su tatuaje.
El corte de la cola ^ie los corderos que destinanl^^s a la.
repi-ocltir.ción se hace deutro ^le los pri^nei-os diez ^lías ^le
su nacimiento, que es cuando se puede l^i-ecisal- su esta^l^ ^^
cle des^rrollo y morfolo^;ía eaterna. Seg^uimos la técnica ^^urriente, con cuchill^^ estéril ^^ tintura de }-odo.
Las ^^per^lciones de esquileo no tienen ninguna I^^^rtirul^^ri^la^l en 1-elacibn coii las clásicas ^-a c^^n^^cidas.
^^1 nacer el corclero y antes de tatuarl^^, se Iralveriza la
herida v to^í^^ el a^rdón umbilical con un preparado comei-cial a base de cloranii eilicol.
Los trat^mientos de j^rofila^is o curativos cle eniern^c^lades esporá^licas son l^^s a>rrientes de la coinarca don<íc
se e^l^l^^ta cacla rebaño en estabulación I^ermanente. C^^nru
antes ^letallábam^^s, el a1^^rte ^íe suherfustato ^le cal es ^le
^;^ran e^ahr c^nio In-eveutivo cle parasitisinos y enfermeda^le^ ,intecci^^^sas.
Comentario final.
l:n est^^s ^liez Intnt^s hemos querido hacer ttn estudio^
>^,merc^ de la raci^^nalización <]e las fases precisas para tin
l^t^en manej^^ de cwejas en estabulación j^ei-manente. Hem^^s^
^jnerido hacer notar la necesidad cle que, para llegar a un
^ran ah^^rro en mano de obra, es necesario planificar bien
el aprisc^o. N^^ se puede improvisar la corrección de una tase:
^le cualquier movimiento. Se deben con^^cer las dimensiones
^^ la amplitud necesaria para que las máquinas puedan entrar dentr^^ clel aprisco.
^^ títttlo de ejempl^^^ citaremos que en la recogida de lc^s
Fig. 7.
El S^uperfosfato en la cama evita muchas veces tratamientos
como éste, contra l09 parásitos internos, que requieren mano de obra
especializada.
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estiéi-coles pilecle redlicir^e en un 92 l^^t- 100 la niano cle
obra necesai-ia cuan^ío, en ^-ez ^le utilizar ulla cai-retilla cle
mano, se lnecaniza la oPeraci6n con tin tractor. Esta espectacularidacl de la racionalización nos tiene que hacer coml,render la necesida^í de hlanificar con meticulosicíad _^- sentid^ ^ro^-i-esista, pues en el caml^^ cada vez es menos abttnciante la man<^ de obra.
PUBLICACIONES UE CAPAC'ITACíON AGRARIA
Bra^^o Murillo, lOl. Madrid-20.
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Depósito legal, M. 3.109 - 1958.