Caso 1 – trabajo individual

Nombre: Yoel Romero Hoyos
Curso: Mejora Continua
Trabajo: Caso 1 – trabajo individual
Fecha de realización: sábado 05 de abril del 2014
Fecha de presentación: sábado 05 de abril del 2014
Docente: MÓNICA SAENZ T.
Trujillo-Perú
CASO 1 – TRABAJO INDIVIDUAL
I.
II.
Presentar un organizador visual donde se observe cómo ha evolucionado el
concepto de Calidad.
1. Etapa Artesanal:
donde la calidad
suponía hacer las cosas
bien a cualquier costo.
El objetivo era la
satisfacción del
artesano y del cliente
sin importar el tiempo.
3. Etapa de Control
Final: en esta etapa ya
no era importante la
cantidad de producto si
no que el cliente lo
recibiera según sus
especificaciones
2. Etapa de la
Industrialización: donde
el concepto de calidad
fue sustituido por el de
producción. El objetivo
era satisfacer la
demanda de bienes
4. Etapa de Control en
Proceso: en esta etapa se
estableció nuevos puntos
de inspección, por un lado
inspección en la materia
prima para así detectar el
problema antes de darle
un valor agregado a un
producto defectuoso.
5. Etapa de Control
en Diseño: se tenía
controlado el proceso y
se adoptaban acciones
correctoras y
preventivas
6. Mejora Continua:
en el mercado actual
para ser competitivos,
hay que dirigirse a la
excelencia y eso solo
se consigue gracias a
la mejora continua.
Describir cada una de las etapas (indicando los puntos más resaltantes) de la
evolución del concepto de Calidad mostradas en el organizador visual de la
parte (1)
1.
Etapa Artesanal:




2.
Hacer las cosas bien a cualquier costo.
El objetivo era la satisfacción del artesano y del cliente.
El tiempo eras irrelevante.
Aplicado hoy en día en el sector alimentación.
Etapa de la Industrialización:
 El concepto de calidad fue sustituido por el de producción.
 Hacer muchas cosas y muy deprisa sin importar con que calidad.
 Aumentar los beneficios.
3. Etapa de Control Final:
o Se buscaba que el cliente lo recibiera según sus especificaciones.
o El aburrimiento y la apatía de los trabajadores originaba fallos en elos
trabajadores y clientes descontentos.
4. Etapa de Control en Proceso:
 Una inspección en la Materia Prima que permitiera detectar cuanto antes el
defecto y así evitar dar valor añadido a un producto defectuoso.
 Pero las inspecciones, a las que tanto tiempo dedicaban, en realidad no
mejoraban nada.
5. Etapa de Control en Diseño:
 El problema estaba en el propio diseño.
 Esto hizo necesario abordar desde el principio la posibilidad de realizar un
producto que se ajustara a los medios disponibles y que ofreciera garantía de
"no fallo", no sólo en el proceso de fabricación sino incluso una vez en poder
del cliente.
6. Mejora Continua:
 Hay que implantar un Sistema de Gestión que permita conseguir que lo que el
cliente busca, lo que se programa y lo que se fabrica sea la misma cosa, hay
que buscar la Calidad total.
 La excelencia eso sólo se consigue a través de la Mejora Continua.
III.
Elegir una organización Peruana Exitosa de Producción o Servicio, luego revise
su historia y presente un resumen de ella (en 1 página) enfocando los aspectos
principales de su éxito.
/ AJEGROUP. 2.811A
S
S/.
Probablemente la empresa peruana más exitosa y querida por todos. Con productos tan amigables
y de consumo diario y con una historia que pocos hemos conocido. El génesis del grupo AJE se
remonta a hace más de 23 años, tiempos en que la Familia Añaños tenía un pequeño negocio de
refrescos llamado “Kola Real” preparado rústicamente en el patio de su casa y que les ayudaba a
obtener ingresos adicionales a causa de la pobreza producida por el terrorismo. Sin embargo, el
puesto de refrescos nunca se quedó ahí, como muchos conocemos tras años de esfuerzo y de
trabajo, lograron que su bebida gaseosa tenga una presencia importante en el mercado para luego
llevarla al extranjero.
Una bebida que se familiarizó con cada uno de los peruanos y que luego nos dejó
perplejos cuando vimos que la tenían entre sus manos y hacían comerciales con ella personajes
del Club Barcelona en España, con Messi tomándola y demás personajes. Una empresa con el más
visible ejemplo. En la actualidad AJEGROUP es la empresa transnacional peruana con mayor
presencia en el mercado extranjero, exportando ya no solo la bebida Kola Real, sino también agua
mineral y otras bebidas populares en el medio nacional e internacional.
Éxito: Por lo general, todas las submarcas de Ajegroup, incluyendo el nombre de la compañía,
están en inglés. Ajegroup tuvo una rápida internacionalización al llegar a Venezuela en 1999,
donde es llamada Ajeven. Dos años más tarde, llega a Ecuador donde se llama Ajecuador. Luego,
llega a México con el nombre de Ajemex en 2003; a Costa Rica, donde es llamada Ajecenen 2004 y
es generadora de 700 empleos directos e indirectos; y a Colombia en 2009. También se encuentra
en Guatemala con el nombre de Ajemaya y en Tailandia con el nombre de Ajethai. A finales
de 2010, y por último en Nicaragua en el 2011. Ajegroup firma un convenio de patrocinio a través
de la marca KR con el F.C. Barcelona, por los próximos doce meses, y adquiere la calidad de socio
regional "Regional Partner", esta condición le permite a Aje hacer uso de la imagen del club en sus
productos, sin que el equipo exhiba su imagen.
IV.
Elegir una organización peruana o Extranjera, que haya fracasado, de
Producción o Servicio, luego revise su historia y presente un resumen de ella (en
1 página) enfocando los aspectos principales que la llevaron al fracaso.
Nokia
La compañía de telefonía finlandesa fue la clara dominante del mercado en los años noventa,
consiguiendo hacer de los teléfonos móviles un dispositivo para todo el mundo, alejándolo de la
imagen elitista que tenían estos productos gracias a la una combinación de calidad y buen precio.
Nokia junto con otras empresas creó Symbian, un sistema operativo para móviles que funcionó
perfectamente durante años, gracias a su poco consumo de recursos y su adaptabilidad a
diferentes terminales.
¿Qué hizo mal? Con la llegada de los 'smartphones' todo cambió. Apple presentó su iPhone
y Google lanzó Android. El éxito de estos dos sistemas fue inmediato. Nokia sin embargo siguió
apostando por una versión más moderna de Symbian, que pese a que funcionaba bien en móviles
de gama media y baja, no era suficiente para los potentes dispositivos táctiles que estaban por
venir. La compañía tardó mucho en reaccionar, y para cuando quisieron darse cuenta, iOS y
Android se habían hecho con una gran parte del mercado. En pocos años Nokia pasó de ser la
indiscutible líder mundial en telefonía móvil a ser superada por Samsung. En abril de 2012
Samsung supera a Nokia como líder mundial en telefonía móvil por primera vez en 14 años, al
vender 88 millones de unidades frente a las 83 del gigante finlandés. La diferencia es que casi la
mitad de ellas ventas de Samsung son en el segmento de los 'Smartphones' y para Nokia esto solo
supone 1 de cada 8 ventas. Nokia sigue siendo el referente de los dispositivos de gama mediabaja, pero su falta de reacción en un mercado en constante cambio es ya paradigmática.