PA GERENCIA DE CALIDAD RA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y
EMPRESARIALES
PROGRAMA ANALÍTICO
MATERIA
GERENCIA DE CALIDAD
CODIGO
ADM 430
PRE-REQUISITO
ADM 106, ADM475
PERÍODO LECTIVO
2014
HORAS PRESENCIALES
CLASES 64 Horas
4 CREDITOS
1. DESCRIPCIÓN
Gerencia de calidad, es una materia dirigida a estudiantes del tercer nivel, que contiene
un enfoque en la calidad de la administración, la cadena de valor, el servicio al cliente, el
mejoramiento continuo y los controles de aseguramiento de la calidad del producto y del
servicio. El talento humano forma parte fundamental en éxito crear calidad en el producto
y el servicio tanto interno como externo.
2. OBJETIVOS
2.1 General
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Administrar diferentes sistemas de gestión de calidad.
Enfocar la administración gerencial con un enfoque al cliente, con responsabilidad
social y rentabilidad superior.
2.2. Específicos
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Manejar las herramientas de planificación, identificación, implementación y
monitoreo de un Sistema de Gestión de Calidad.
Desarrollar habilidades de resolución de problemas.
Manejar de un sistema de mejoramiento continuo.
Elaborar Planes de Capacitación anual.
3. COMPETENCIAS
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Conocer la estructura de las organizaciones eficientes.
Priorizar al cliente dentro de su SGC – Sistema de Gestión de Calidad.
Aplicar las normas del SGC en las organizaciones.
Identificar los procesos claves e interrelacionarlos.
Identificar las responsabilidades de la gerencia en el proceso.
Manejar y monitorear los recursos claves.
Identificar y elaborar los indicadores claves.
Identificar las habilidades para planificar las auditorias.
Conocer y aplicar seguimiento y monitoreo de las mejoras.
Identificar los indicadores claves
4.RESULTADO DE APRENDIZAJE
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Identifique la estructura de las organizaciones eficientes.
Aplique las normas del SGC en la organización.
Identifique los procesos claves e interrelaciónelos.
Identifique las responsabilidades de la gerencia en el proceso.
Gestione y monitoree los recursos claves.
Identifique y elabore los indicadores claves
Elabore la planificación de auditoria anual.
Elabore un proceso de seguimiento y monitoreo de las mejoras.
5. METODOLOGÍA
La metodología que se aplicará estará basada en la combinación de teorías
macroeconómicas y microeconómicas y su aplicación en el contexto ambiental, con el
manejo de herramientas y materiales didácticos que permitirá una mayor rigurosidad
analítica, no obstante algunas metodologías que se aplicarán tendrán algunos aspectos
comunes con otras materias, los cuales se derivan del modelo constructivista social, en
el cual se basa el Modelo Educativo de la Universidad Ecotec.
Por esta razón se privilegian los métodos participativos y entre ellos el de casos,
combinándose con otros métodos activos, como el de juegos de roles, lluvia de ideas, el
desarrollo de talleres, debates, entre otros, favoreciendo de manera sistemática la
interacción de los estudiantes en grupos, siguiendo los principios del aprendizaje
cooperativo (colaborativo), con el fin de desarrollar la competencia de trabajo en equipo,
para profundizar en el conocimiento del tema central de la asignatura.
En este enfoque metodológico el docente actúa como un facilitador, que explora los
conocimientos previos que tienen los estudiantes sobre el tema y guía la construcción de
los conocimientos de manera individual y en grupos, vinculando de manera sistemática la
teoría con la práctica. Se refuerza la relación y las habilidades de los estudiantes de
desarrollar proyectos en relación a los contenidos específicos de la materia.
Descripción del tipo de trabajos requeridos
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Cada semana se enviarán trabajos personales o grupales para el desarrollo de
actividades complementarias a las clases, los talleres serán prácticas individuales,
y grupos de trabajo tanto en clase como externos no serán de más de tres
participantes.
Los trabajos
de investigación, serán entregados de acuerdo a las normas
señaladas en el Aula Virtual. La redacción de los documentos, en cuanto a
formato, letra, citas y la bibliografía, se realizará según las NORMAS APA.
Los trabajos se recogerán la siguiente semana de enviada la tarea al inicio de la
clase y deberán ser subidos a la web desde el Atrium, los trabajos
obligatoriamente deberán ser desarrollados en computadora, por lo cual los
alumnos deben manejar Word, Excel y PowerPoint.
Los trabajos enviados deberán ser presentados con una introducción, desarrollo,
conclusiones y bibliografía, con la carátula determinada por universidad y ser
ingresados desde el Atrium en la opción de tareas.
6. CONTENIDO PROGRAMÁTICO
CAPITULO 1:
EFICIENCIA ORGANIZACIONAL
1.1 ¿Qué es una organización eficiente?
1.2 Como se crea una organización eficiente
1.3 Beneficios de su creación
1.4 Elementos claves para satisfacer a los clientes y obtener éxito organizacional
1.5 Las diferentes filosofías organizacionales de calidad creadas por diferentes expertos
1.6 Misión, Visión, Valores y Credo
CAPITULO 2:
SISTEMAS DE CALIDAD
2.1 Sistemas ISO9000
2.2 QS9000
2.3 ISO14000
2.4 Seis Sigma
2.5 Premio Nacional de Calidad Malcolm Baldrige
CAPITULO 3:
CREACIÓN DE UN ENFOQUE EN EL CLIENTE
3.1 Importancia
3.2 Definición de calidad
3.3 Satisfacción vs percepción del cliente
3.4 Escuchar la voz del cliente
3.5 ¿Qué se espera de los líderes?
3.6 Desarrollo de cultura organizacional enfocada al valor del cliente
3.7 Diferentes estilos de liderazgo
CAPITULO 4:
PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE LA CALIDAD
4.1 ¿Qué aportan los planes estratégicos?
4.2 ¿Cuál es la importancia de los planes estratégicos para respaldar la percepción y
satisfacción del cliente?
4.3 ¿Cómo se crean los planes estratégicos?
CAPITULO 5:
DESARROLLO Y ADMINISTRACIÓN DEL TALENTO HUMANO
5.1 ¿Cuál es la aportación de los empleados para la creación de organizaciones
eficientes?
5.2 ¿Qué hacen los líderes para motivar a los empleados?
5.3 Elementos necesarios para tener reuniones eficientes
5.4 ¿Cómo se utilizan los equipos de trabajo?
5.5 Importancia de la medición
5.6 ¿Cuáles son las metas de un sistema de medición?
5.7 ¿Qué es un proceso?
5.8 ¿Cómo se identifican los Procesos claves?
5.9 Beneficios de la orientación a procesos
5.10 ¿Cómo se mejoran los procesos?
5.11 Elaboración de Flujo gramas de procesos y mapa de procesos
5.12 Los Costos Totales de Calidad
CAPITULO 6:
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE LA ADMINISTRACIÓN
6.1 Mejoras orientadas al valor
6.2 Proceso de resolución de problemas: planificar, hacer, estudiar, actuar
CAPITULO 7:
LA NORMA ISO9001:2008 Y PROGRAMAS DE CALIDAD
7.1 Procesos de Realización del Producto
7.2 Requisitos Generales de Documentación – Sección 4
7.3 Responsabilidad de la dirección Sección 5
7.4 Gestión de los Recursos Sección 6
7.5 Resultados del negocio y el Tablero de Comando
7.6 Programas de calidad Just In Time, ISO 26000, ISO22000, ISO18000, SASST
7.7 Planificación y ejecución de Auditorias
CAPITULO 8:
GESTION DEL CAMBIO
8.1 El mapa del cambio, estancamiento, preparación, implementación, determinación,
fruición.
8.2 La importancia social de las conexiones emocionales
8.3 Matriz de Indicadores y medición de las mejoras
7. EVALUACIÓN
Criterio para la presentación de los trabajos
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La presentación de deberes y trabajos tiene carácter obligatorio, en caso de
incumplimiento se impondrán sanciones en la nota de actividades.
Los trabajos de investigación se calificarán sobre un total de 30 puntos
desglosado de la siguiente manera:
Talleres y Análisis de Casos 10 puntos
Investigaciones y Deberes 10 puntos
Exposiciones/recursos utilizados 10 puntos
La nota mínima para aprobar el curso es 70.
Los exámenes se rendirán en la fecha previamente establecida por el Decanato de
la Facultad, y no se aceptará a ningún estudiante postergación ni anticipación de
dicha evaluación, sin una justificación de fuerza mayor previamente aprobada por
la Comisión Académica de la Facultad. En éste caso únicamente se aprobará la
toma del examen supletorio.
Se regirá por el Reglamento de la Universidad
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CALIFICACION
ACTIVIDADES
PRIMER
EXAMEN
SEGUNDO
EXAMEN
EXAMEN FINAL
NOTA FINAL
30
15
15
40
100
SE TENDRA EN CUENTA EN EL PROCESO DE EVALUACION
AUTOEVALUACION, COEVALUACION Y HETEROEVALUACION
LA
APLICACIÓN
DE
LA
8. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
Texto
ADMINISTRACIÓN
Autor
Editorial
Donna C. S. Summers
Pearson Prentice Hall, 2006
Publicada por la Secretaria Centra
de 150 en Ginebra, Suiza
www.mincit.gov.co/descargar.php?id=41564
DE LA CALIDAD
NORMA
ISO9001:2008
9. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
TEXTO
INTELIGENCIA SOCIAL
AUTOR
Daniel Goleman
Revisado por:
Msc. Miryam Pacheco
Decana
Aprobado
por:
Mgs. Gilda Alcívar de Gilbert
Vicerrectora Académica
EDITORIAL
Kairos, 2006