Familia 12, Maquinaria Auxiliar

12
Maquinaria
Auxiliar
152. BAÑO MARÍA GASTRONORM SOBREMESA-ELÉCTRICO - (CON Y SIN GRIFO) - LA BARI.
153. BATIDORA / MEZCLADORA.
154. CAMPANA BASIC SNACK - SERIE 800 - MURAL Y CENTRAL.
155. CAMPANA MONOBLOCK SNACK - SERIE 800 - MURAL Y CENTRAL.
156. CORTADORA DE FIAMBRES.
157. CORTADORA DE FIAMBRES "PROFESIONAL".
157. CORTADORA VERTICAL DE CARNES.
158. CORTADORA DE FIAMBRES MOD. "ECO" - LA BARI.
159. CORTAVERDURAS 2500.
160. CUTTER.
160. RALLADOR (Grattugia).
161. CUBETA GASTRONORM INOX 18/10.
162. DESINFECTADOR DE CUCHILLOS - FIAMMA.
163. EXTERMINADOR DE INSECTOS - FIAMMA.
164. ENVASADORA AL VACÍO DE CAMPANA - LA BARI.
165. ENVASADORA AL VACÍO DE CAMPANA.
166. EXPRIMIDOR.
167. PICADORA DE CARNE.
168. TRITURADOR.
CATÁLOGO
151
2014-15
BAÑO MARÍA GASTRONORM SOBREMESA-ELÉCTRICO
(CON Y SIN GRIFO) - LA BARI
BMG-1115-GR-LB
BMG-1115-LB
BMG-2115-GR-LB
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304.
- Termostáto regulable hasta 90ºC.
- Grifo para vaciado del agua (Mod. GR).
- Interruptor ON/OFF.
- Las cubetas Gastronorm NO se incluyen.
DATOS TÉCNICOS
Dimensiones
exteriores (mm)
Peso
Neto (kg)
Potencia
(w)
Grifo
Tensión
(v/Hz)
Capacidad
Cubetas
P.V.P.
(€)
BMG-1115-LB
BMG-1115-GR-LB
BMG-2115-GR-LB
340x600x300
340x600x300
685x600x300
3
3,3
6,4
1500
1500
3000
No
Sí
Sí
220/50
220/50
220/50
1-1/1-150
1-1/1-150
2-1/1-150
195
210
410
152
T2-VI
T22-VI
Dispensadores
de Bebidas
325
Lavado
- Base y cuerpo motor de aluminio.
- Columna de acero inoxidable.
- Sistema de encendido automático solamente con el vaso introducido.
- Vaso de acero inoxidable de 0,8 l.
- Dimensiones: 330x160x500 mm.
- Potencia: 400 + 400 w.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 9 kg.
T82-1 / T82-1-VI
325 / 435
Freidoras
- Cuerpo en aluminio anodizado.
- Interruptor de dos velocidades.
- Vaso en policarbonato o en acero inoxidable (VI).
- Color aluminio mate.
- Dimensiones: 160x430x160 mm.
- Potencia: 200 w.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 4 kg.
Armarios
de Servicio
Congeladores
175
Vitrinas
- Base y cuerpo motor de aluminio.
- Columna de acero inoxidable.
- Sistema de encendido automático solamente con el vaso introducido.
- Vaso de acero inoxidable de 0,8 l.
- Dimensiones: 200x230x500 mm.
- Potencia: 400 w.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 4,5 kg.
Armarios
Expositores
P.V.P. (€)
Mesa Fría
Mueble Neutro
BATIDORA / MEZCLADORA
2014-15
Cocinas
CATÁLOGO
153
Grills
Planchas
650 / 845
Maquinaria
Auxiliar
- Cuerpo en aluminio anodizado.
- Interruptor de dos velocidades.
- Vaso en policarbonato o en acero inoxidable (VI).
- Color aluminio mate.
- Dimensiones: 290x430x160 mm.
- Potencia: 200 + 200 w.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 7 kg.
Hornos
Tostadores
T82-2 / T82-2-VI
CAMPANA BASIC SNACK - SERIE 800
MURAL Y CENTRAL
CAMPANA BASIC PARED 2000x830
La Serie Snack es una gama de campanas prácticas, compactas y sólidas que han sido diseñadas para ser
integradas en cocinas medias y pequeñas. Ofrece un perfecto equilibrio entre calidad, funcionalidad y precio.
Características Generales
Construidas en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado. Campana totalmente soldada, con todas las
aristas chafadas para una limpieza fácil y segura. Techo y respaldo exterior construido en acero galvanizado.
Tapón de drenaje en acero inoxidable. Anclaje a pared muy sólido, de fácil instalación.
Modelo
Largo
Fondo
Filtros
P.V.P.
(€)
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
Pared
Pared
Pared
Pared
Pared
Pared
1000
1500
1700
2000
2200
2500
830
830
830
830
830
830
2
3
3
4
4
5
620
640
700
900
995
1080
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
BASIC
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
1500
1500
1700
1700
2000
2000
2200
2200
2500
2500
1400
2100
1400
2100
1400
2100
1400
2100
1400
2100
6
6
6
6
8
8
8
8
10
10
1285
1635
1435
1780
1680
2005
1780
2125
1925
2280
Filtros de lamas en acero inox. (no incluidos en el precio de la campana) P.V.P. ..... 35 euros/unidad
Accesorios
- Para ventiladores, motores y cajas de ventilación, CONSULTEN PRECIOS.
- Para conducto circular galvanizado (tramos 3 mts.), manguitos, abrazaderas, codos de 45º/90º, sombreretes,
tolvas varias, derivaciones, etc..., CONSULTEN PRECIOS.
154
Congeladores
Mesa Fría
Mueble Neutro
Armarios
Expositores
2014-15
Armarios
de Servicio
CAMPANA MONOBLOCK SNACK
SERIE 800 - MURAL Y CENTRAL
CATÁLOGO
CAMPANA MONOBLOCK CENTRAL 2000x1400
Fondo
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
MONOBLOCK Pared (con motor)
1000
1500
1500
1700
1700
1700
2000
2000
2200
2200
2500
2500
830
830
830
830
830
830
830
830
830
830
830
830
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
MONOBLOCK Central (con motor)
1500
1500
1700
1700
2000
2000
2200
2200
2500
2500
1400
2100
1400
2100
1400
2100
1400
2100
1400
2100
Ventilador
Filtros
P.V.P.
(€)
9/9 1/3
9/9 1/3
9/9 1/2
10/10 1/3
10/10 1/2
10/10 3/4
10/10 1/2
10/10 3/4
10/10 1/2
10/10 3/4
10/10 1/2
10/10 3/4
2
3
3
3
3
3
4
4
4
4
5
5
920
920
925
1010
1035
1035
1235
1235
1330
1330
1425
1425
12/12 1
12/12 1
12/12 1
12/12 1
12/12 1,5
12/12 1,5
12/12 1,5
12/12 1,5
12/12 1,5
12/12 1,5
6
6
6
6
8
8
8
8
10
10
1800
2150
1950
2295
2320
2665
2415
2765
2565
2915
Filtros de lamas en acero inox. (no incluidos en el precio de la campana) P.V.P. ..... 35 euros/unidad
Lavado
Largo
Cocinas
Modelo
Freidoras
Construidas en acero inoxidable AISI 304, con acabado satinado. Campana totalmente soldada, con todas las
aristas chafadas para una limpieza fácil y segura. Techo y respaldo exterior construido en acero galvanizado.
Tapón de drenaje. Anclaje a techo muy sólido, de fácil instalación. Turbina incorporada.
Hornos
Tostadores
Características Generales
Dispensadores
de Bebidas
Vitrinas
La Serie Snack es una gama de campanas prácticas, compactas y sólidas que han sido diseñadas para ser
integradas en cocinas medias y pequeñas. Ofrece un perfecto equilibrio entre calidad, funcionalidad y precio.
- Para conducto circular galvanizado (tramos 3 mts.), manguitos, abrazaderas, codos de 45º/90º, sombreretes,
tolvas varias, derivaciones, etc..., CONSULTEN PRECIOS.
155
Maquinaria
Auxiliar
- Para ventiladores, motores y cajas de ventilación, CONSULTEN PRECIOS.
Grills
Planchas
Accesorios
CORTADORA DE FIAMBRES
P.V.P. (€)
SF-220 / SF-220-CE
- Fabricada en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
- Sistema de transmisión por correa.
- Cuchilla de alta calidad.
- Adaptada a la normativa CE.
- Afilador incorporado de fácil montaje.
A: 280
- Dimensiones: 415x280x340 mm.
B: 415
- Corte útil: 190x160 mm.
C: 405
- Motor: 0,25 HP.
D: 580
- Espesor corte: 0-15 mm.
E: 340
- Peso: 13,5 kg.
445 / 465
SF-250-R / SF-250-R-CE
- Fabricada en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
- Sistema de transmisión por correa.
- Cuchilla de alta calidad.
- Adaptada a la normativa CE.
- Afilador incorporado de fácil montaje.
A: 280
- Dimensiones: 415x280x370 mm.
B: 415
- Corte útil: 190x190 mm.
C: 405
- Motor: 0,25 HP.
D: 580
- Espesor corte: 0-15 mm.
E: 370
- Peso: 14 kg.
485 / 505
SF-300-R / SF-300-R-CE
- Fabricada en aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.
- Sistema de transmisión por correa.
- Cuchilla de alta calidad.
- Adaptada a la normativa CE.
- Afilador incorporado de fácil montaje.
A: 290
- Dimensiones: 440x290x440 mm.
B: 440
- Corte útil: 220x210 mm.
C: 485
- Motor: 0,33 HP.
D: 650
- Espesor corte: 0-16 mm.
E: 440
- Peso: 19 kg.
156
715 / 745
1355
- Fabricada en alumino anodizado higiénico y anticorrosivo.
- Sistema de transmisión por correa.
- Cuchilla de alta calidad 100 CR6.
- Afilador incorporado de fácil montaje.
- Adaptada a la normativa CE.
- Motor ventilado.
A: 410
- Dimensiones: 530x410x465 mm.
B: 530
- Corte útil: 260x220 mm.
C: 540
- Motor: 0,50 HP.
D: 770
- Espesor corte: 0-16 mm.
E: 465
- Peso: 30 kg.
SF-300-TC-VR
Armarios
de Servicio
Grills
Planchas
157
Maquinaria
Auxiliar
1230
- Fabricada en alumino anodizado higiénico y anticorrosivo.
- Cuchilla de alta calidad.
- Afilador incorporado de fácil montaje.
- Adaptada a la normativa CE.
- Motor ventilado.
A: 360
- Dimensiones: 460x360x450 mm.
B: 460
- Corte útil: 215x170 mm.
C: 600
- Motor: 0,35 HP.
D: 680
- Espesor corte: 0-16 mm.
E: 450
- Peso: 25 kg.
Freidoras
P.V.P. (€)
Hornos
Tostadores
CORTADORA VERTICAL DE CARNES
Cocinas
Lavado
SF-300-IP-CE
Armarios
Expositores
1045
Mesa Fría
Mueble Neutro
SF-300-EP-CE
- Fabricada en alumino anodizado higiénico y anticorrosivo.
- Sistema de transmisión por correa.
- Cuchilla de alta calidad 100 CR6.
- Afilador incorporado de fácil montaje.
- Adaptada a la normativa CE.
- Motor ventilado.
A: 340
- Dimensiones: 465x340x440 mm.
B:
465
- Corte útil: 220x220 mm.
C:
495
- Motor: 0,35 HP.
D:
650
- Espesor corte: 0-16 mm.
E:
440
- Peso: 23 kg.
Congeladores
P.V.P. (€)
Vitrinas
2014-15
Dispensadores
de Bebidas
CORTADORA DE FIAMBRES "PROFESIONAL"
CATÁLOGO
CORTADORA DE FIAMBRES MOD. "ECO" - LA BARI
P.V.P. (€)
220-ECO-CE
- Carro, bandeja de corte, protector de cuchilla en aluminio protegido
contra la oxidación. Bancada en aluminio lacado. Selección del
espesor de lonchas con mango graduado y tope adicional de espesor
máximo. Mango adicional en el carro favoreciendo las operaciones de
corte. Cuchillas en acero inoxidable (220 mm). Transmisión por correa.
Patas regulables en aluminio. Incorporan afilador para asegurar el buen
corte permanente de la cuchilla. Sistema de seguridad que evita el
encendido ante apagado accidental. Motor con protector térmico
contra sobrecalentamiento.
- Interruptores estancos con protección.
A: 245
- Protector sobre el plato y sujetamercancía.
B: 380
- Base cerrada. Homologada según normativa CE.
- Dimensiones: 380x245x345 mm.
C: 345
- Espesor corte: 0-12 mm.
D: 390
- Capacidad corte: 160 mm.
E: 435
- Peso (N/B): 15/17 kg.
365
250-ECO-CE
- Carro, bandeja de corte, protector de cuchilla en aluminio protegido
contra la oxidación. Bancada en aluminio lacado. Selección del
espesor de lonchas con mango graduado y tope adicional de espesor
máximo. Mango adicional en el carro favoreciendo las operaciones de
corte. Cuchillas en acero inoxidable (250 mm). Transmisión por correa.
Patas regulables en aluminio. Incorporan afilador para asegurar el buen
corte permanente de la cuchilla. Sistema de seguridad que evita el
encendido ante apagado accidental. Motor con protector térmico
contra sobrecalentamiento.
- Interruptores estancos con protección.
A: 245
- Protector sobre el plato y sujetamercancía.
B: 380
- Base cerrada. Homologada según normativa CE.
- Dimensiones: 380x245x370 mm.
C: 370
- Espesor corte: 0-15 mm.
D: 405
- Capacidad corte: 180 mm.
E: 480
- Peso (N/B): 16/18 kg.
405
300-ECO-CE
- Carro, bandeja de corte, protector de cuchilla en aluminio protegido
contra la oxidación. Bancada en aluminio lacado. Selección del
espesor de lonchas con mango graduado y tope adicional de espesor
máximo. Mango adicional en el carro favoreciendo las operaciones de
corte. Cuchillas en acero inoxidable (300 mm). Transmisión por correa.
Patas regulables en aluminio. Incorporan afilador para asegurar el buen
corte permanente de la cuchilla. Sistema de seguridad que evita el
encendido ante apagado accidental. Motor con protector térmico
contra sobrecalentamiento.
- Interruptores estancos con protección.
A: 300
- Protector sobre el plato y sujetamercancía.
B: 415
- Base cerrada. Homologada según normativa CE.
- Dimensiones: 415x300x420 mm.
C: 420
- Espesor corte: 0-16 mm.
D: 465
- Capacidad corte: 220 mm.
E: 570
- Peso (N/B): 22/25 kg.
E
D
C
A
B
158
585
CORTAVERDURAS 2500
E8
E14
S2
REGO
725
DISCOS:
- Portadiscos.
Z2
Z3
- E1 - E2 - E3 - E4 - E5 - E6 - S1 - S2 mm. - Cortar en láminas.
- E8 - E10 - E14 mm. - Cortar en láminas.
- Z2 - Z3 - Z4 - Z7 mm. - Rallar en tiras (julienne).
Z7
Z4
- V - Rallar.
- H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10 mm. - Rallar en bastoncitos.
- Disco inox. regulable para cortes de 1÷8 mm. - Cortar en láminas.
- B6 - B8 - B10 mm. - Rallar en bastoncitos.
- D8x8 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos.
- D10x10 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos.
- D12x12 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos.
- D20x20 mm. DX o SX. - Cortar en cubitos.
Armarios
de Servicio
Congeladores
E5
40
62
62
62
62
85
205
85
115
115
100
100
Vitrinas
E3
Dispensadores
de Bebidas
- Carcasa revestida con pintura poliuretánica
antirayadora ABS.
- Boca de material alimentario idóneo para el
contacto con los alimentos.
- Microinterruptor de seguridad en la manija.
- Boca doble para la introducción del producto.
- Disponible solo en versión monofásica.
- Dimensiones (mm): 220x610x520.
- Dimensiones boca (mm): 155x75.
- Dimensiones boca redonda (mm ø): 56.
- Potencia (w): 370.
- Tensión (v/Hz): 230/50.
- Velocidad (rpm): 255.
- Peso (kg): 24.
E1
Armarios
Expositores
P.V.P. (€)
Lavado
2014-15
Mesa Fría
Mueble Neutro
CORTAVERDURAS 2500
CATÁLOGO
K10
DISCOS PARA DESMENUZAR O RALLAR
Z2 - Z3: Zanahorias, apio, patatas, manzanas y nabos.
Z4: Remolachas, repollo rojo, achicorias, queso tipo gruyere y chocolate.
V: Queso parmesano, pan seco, almendras, nueces, chocolate, avellanas.
Z7: Mozzarella.
DISCOS PARA CORTE EN CUBITOS
La combinación de los discos D8x8 - D10x10 - D12x12 - D20x20 - K8x8 - K10x10
- K12x12 - K20x20 con los discos E6 - E8 - E10 - E14 permite obtener una variadísima serie de cubitos para
menestras y macedonias.
B10
DISCOS PARA CORTE EN FORMA DE PAJA
H2,5 - H4 - H6 - H8 - H10: Apio, calabacines, remolacha, achicorias, zanahorias, patatas y nabos.
La combinación de los discos B6 - B8 - B10 con los discos E6 - E8 - E10 permite obtener bastoncillos con todo el
largo del producto y con el espesor deseado.
159
Freidoras
Hornos
Tostadores
D12
Grills
Planchas
DISCOS PARA CORTAR EN LONCHAS
E1 - E2 - S1 - S2: Patatas chips, nabos, repollos, pepinos, zanahorias, cebollas y setas.
E3: Manzanas, bananas, patatas, calabacines, berenjenas, hinojos y alcachofas.
E4 - E6: Remolachas, patatas hervidas, repollos, nabos y cebollas.
E5: Tomates, limones, naranjas, manzanas, ananás y pomelos.
E8 - E10 - E14: Patatas y zanahorias hervidas, berenjenas y remolachas.
Maquinaria
Auxiliar
Para obtener cubitos acople el disco E con el disco D.
Cocinas
Para conseguir bastoncitos acople el disco E con el disco B.
V
CUTTER
P.V.P. (€)
CUTTER C-3 / CUTTER C-5
610 / 1010
- Carcasa de aluminio anodizado. Cuba y cuchillas de acero inoxidable. Tapa
superior de policarbonato transparente para alimentos. Microinterruptores de
seguridad en la tapa y cuba.
- Capacidad de la cuba: 3/5 l. Peso: 13,5/24,6 kg.
- Motor: 1/2 - 1 Hp. Tensión: 220v-50Hz.
- Dotado de cuchillas con 2 hojas cortantes en acero inox.
- Funciona solo con la tapa cerrada.
- El CUTTER es un aparato muy práctico que permite picar, amasar y desmenuzar
en poco tiempo gran cantidad de productos alimenticios manteniendo intacta su
calidad.
Accesorios opcionales:
- Variador de velocidad (solo mod. C-5). 150 €
- Cuchilla standard. 34 €
- Cuchilla diferente (para mayonesas, cremas, etc). 54 €
C-3 C-5
A: 260
B: 300
C: 320
D: 710
E: 850
F: 3
260
360
320
710
850
5
RALLADOR
(Grattugia)
P.V.P. (€)
RALLADOR (Grattugia)
395
- Carcasa totalmente en aleación de aluminio tratada anódicamente, garantiza
una higiene absoluta y una limpieza rápida. Provista de microinterruptor.
Funciona solo con la palanca bajada. Para rallar pan, queso, nueces, etc.
- Peso: 8 kg. Motor: 0,25 Hp. Tensión: 220v-50Hz.
160
A: 180
B: 260
C: 370
D: 340
E: 440
Ref.
H (mm)
Lts.
P.V.P. €
20
40
65
100
150
200
6,5
12
18,8
28,9
43,1
58,4
28
28
31
38
51
102
H (mm)
Lts.
P.V.P. €
20
40
65
100
150
200
3
5,1
9,2
14,2
21,3
28,4
18
22
22
24
25
50
H (mm)
Lts.
P.V.P. €
20
40
65
100
150
200
1,7
3,1
5,6
9,1
13,2
18,3
19
22
22
28
37
46
H (mm)
Lts.
P.V.P. €
20
40
65
100
150
200
1,2
2
4,1
6,6
9,7
12,7
10
11
12
17
20
35
H (mm)
Lts.
P.V.P. €
20
40
65
100
150
200
0,9
1,5
2,5
4,1
5,8
7,9
10
11
12
17
24
32
H (mm)
Lts.
P.V.P. €
20
65
100
150
200
0,5
1,8
2,8
4,1
5,6
12
12
16
22
29
H (mm)
Lts.
P.V.P. €
65
100
150
200
1,0
1,6
2,4
3,5
10
11
15
29
H (mm)
Lts.
P.V.P. €
65
100
0,6
1,0
7
11
Mod.
L cm.
P.V.P. €
1/1
1/2
53
32,5
8
7
210.201
210.401
210.651
211.001
211.501
212.001
1/1
530 x 325 mm.
Ref.
110.201
110.401
110.651
111.001
111.501
112.001
2/3
353 x 325 mm.
Ref.
230.201
230.401
230.651
231.001
231.501
232.001
Armarios
de Servicio
Armarios
Expositores
650 x 530 mm.
Mesa Fría
Mueble Neutro
2/1
Congeladores
CUBETA GASTRONORM INOX 18/10
2014-15
Vitrinas
CATÁLOGO
Ref.
120.201
120.401
120.651
121.001
121.501
122.001
1/3
325 x 176 mm.
Ref.
* Cubeta GN especial para vitrinas mostrador snack.
130.201
130.401*
130.651
131.001
131.501
132.001
Lavado
325 x 265 mm.
Dispensadores
de Bebidas
1/2
265 x 162 mm.
Ref.
140.201
140.651
141.001
141.501
142.001
Cocinas
1/4
176 x 162 mm.
Ref.
160.651
161.001
161.501
162.001
Freidoras
1/6
190.651
191.001
Tapa Normal
Perfiles Divisorios
Ref.
110.000
120.000
130.000
140.000
160.000
190.000
230.000
Mod.
P.V.P. €
1/1
1/2
1/3
1/4
1/6
1/9
2/3
18
15
11
9
8
8
14
Para realizar cualquiercomposición
con las cubetas gastronorm
Ref.
111.111
122.222
161
Grills
Planchas
Ref.
Maquinaria
Auxiliar
176 x 108 mm.
Hornos
Tostadores
1/9
DESINFECTADOR DE CUCHILLOS - FIAMMA
AEF-30.60
AEF-15.30
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Construido totalmente en acero inoxidable.
- La solución perfecta para la higiene al nivel microbiológico.
- Fácil de utilizar.
- Esterilización garantizada a través de rayos UV.
DATOS TÉCNICOS
Dimensiones
exteriores (mm)
Capacidad
Potencia
(w)
Peso
Neto (kg)
Tensión
(v/Hz)
P.V.P.
(€)
AEF-15.30
AEF-30.60
482x155x613
964x155x613
20-30
60
15
30
8
16
230/50
230/50
313
447
EXTERMINADOR DE INSECTOS - FIAMMA
M-30-5-I
M-30-6-I
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Fabricado en acero inoxidable.
- Los exterminadores de insectos son higiénicos y funcionales.
- Modelo mural (M-30-5-I) y central (C-30-6-I).
- Bandeja inferior movible.
- Imprescindibles en toda clase de comercios sobre todo de tipo alimentario.
DATOS TÉCNICOS
Dimensiones
exteriores (mm)
Potencia
(w)
Tensión
(v/Hz)
Tensión
rejilla
Radio
acción
Peso
Neto (kg)
P.V.P.
(€)
M-30-5-I
C-30-6-I
485x132x392
485x165x392
65
65
220/50
220/50
5000
5000
180
360
8/9
8/9
240
245
162
ENVASADORA AL VACÍO DE CAMPANA - LA BARI
Lavado
Dispensadores
de Bebidas
Vitrinas
Congeladores
Mesa Fría
Mueble Neutro
Armarios
Expositores
2014-15
Armarios
de Servicio
CATÁLOGO
Cocinas
SCC-300
CARACTERÍSTICAS GENERALES
DATOS TÉCNICOS
SCC-300
SCC-400
Dimensiones exteriores (mm)
Dimensiones cámara (mm)
Capacidad bomba (m3)
Barra soldadura (mm)
Potencia (w)
Peso neto (kg)
Alimentación (v/Hz)
460x410x430
310x350x190
10
300
400
35
230/50
560x510x460
410x450x220
25
400
900
57
230/50
163
Grills
Planchas
2625
Maquinaria
Auxiliar
2485
P.V.P. (€)
Hornos
Tostadores
Freidoras
- Estructura de acero inoxidable.
- Depósito estampado de acero inoxidable.
- Barra de soldadura extraible.
- Tapa de pleniglass transparente.
- Bomba de baño de aceite.
- Panel de mandos digital con 6 programas memorizables.
ENVASADORA AL VACÍO DE CAMPANA
SDZ-260/10
SDZ-400/10
SDZ-350/20
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Sin toma de gas.
- Para envasar al vacío alimentos sólidos, en polvo, alimentos blandos, semillas, productos farmacéuticos...
- Facilidad de uso: presionando la tapa hacia abajo el ciclo de vacío se realiza automáticamente.
- Temperatura y tiempo de soldadura ajustables con gran flexibilidad, adaptándose a diversidad de materiales y a bolsas de diferentes
tamaños.
- Equipadas con protección de seguridad de conexión a tierra y botón de parada para hacer frente a situaciones de emergencia.
- El panel de control del ordenador está digitalizado.
- La máquina incluye un kit básico de repuestos consistente en: aceite de recambio y dosificador, junta de la tapa, resistencia y teflón
del sellador.
- Posibilidad de parar el proceso en cualquier momento sellando la bolsa, ideado para trabajar con líquidos.
P.V.P. (€)
DATOS TÉCNICOS
Dimensiones exteriores (mm)
Dimensiones cámara (mm)
Capacidad bomba (m3)
Barra soldadura (mm)
Potencia (w)
Peso neto (kg)
1375
1785
1945
SDZ-260/10
SDZ-350/20
SDZ-400/10
330x480x360
280x385x90
8
260 x 8
370
36
425x560x460
370x450x220
20
350 x 8
900
62
480x480x370
420x370x90
10
400 x 8
370
51
164
P.V.P. (€)
SPM
545
- Exprimidor eléctrico profesional de aleación de
aluminio pintado.
- Recipiente, piña y filtro extraibles.
- Puesta en marcha y apagado automáticos con la
palanca empujadora de la fruta.
- Dimensiones Ext.: 210x300x365 mm.
- Potencia: 150 w.
- Tensión: 230v-50/Hz.
- Peso: 5,5 kg.
175
- Cuerpo en aluminio.
- Carcasa en policarbonato.
- Micro de seguridad.
- Interruptor ON/OFF.
- Piña de ABS.
- Dimensiones Ext.: 220x310x340 mm.
- Potencia: 180 w.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 5 kg.
325
- Cuerpo en aluminio.
- Carcasa en acero inoxidable.
- Micro de seguridad.
- Interruptor ON/OFF.
- Piña en acero inoxidable.
- Dimensiones Ext.: 210x270x390/580 mm.
- Potencia: 230 w.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 8,5 kg.
Armarios
de Servicio
Dispensadores
de Bebidas
Lavado
SPL
Vitrinas
Congeladores
420
- Exprimidor eléctrico profesional de aleación de aluminio pintado.
- Recipiente, piña y filtro extraibles.
- Encendido y apagado automáticos pulsando en la piña.
- Doble piña de ABS de uso alimentario.
- Dimensiones Ext.: 210x300x330 mm.
- Potencia: 150 w.
- Tensión: 230v-50/Hz.
- Peso: 4,5 kg.
Armarios
Expositores
EXPRIMIDOR
2014-15
Mesa Fría
Mueble Neutro
CATÁLOGO
165
Grills
Planchas
Maquinaria
Auxiliar
CJ-6
Hornos
Tostadores
Freidoras
Cocinas
CJ-4
PICADORA DE CARNE
P.V.P. (€)
8-D
455
- Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable.
- Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable.
- Grupo desmontable para su limpieza.
- Se suministra con un disco y una cuchilla.
- Dimensiones Ext.: 330x300x360 mm.
- Potencia: 370 w. (0,5 HP).
- Tensión: 230v-50/Hz.
- Peso: 23 kg.
670 / 765
- Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable.
- Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable.
- Grupo picador en ghisa alimentaria.
- Se suministra con un disco y una cuchilla.
- Dimensiones Ext.: 400x250x500 mm.
- Potencia: 750 w. (0,75 HP).
- Tensión: 230v-50/Hz.
- Peso: 22 kg.
820 / 890
- Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable.
- Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable.
- Grupo picador en ghisa alimentaria.
- Se suministra con un disco y una cuchilla.
- Dimensiones Ext.: 450x290x520 mm.
- Potencia: 1100 w. (1,5 HP).
- Tensión: 230v-50/Hz.
- Peso: 25 kg.
965 / 915
- Construido en aluminio anodizado y acero inoxidable.
- Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable.
- Grupo de la máquina extraible.
- Grupo picador en ghisa alimentaria.
- Se suministra con un disco y una cuchilla.
- Dimensiones Ext.: 470x270x450 mm.
- Potencia: 1100 w. (1,5 HP).
- Tensión: 230v-50/Hz., 230/400v-50/Hz.
- Peso: 28 kg.
12-S-EXCE / 12-S
22-SN-EXCE / 22-SN
22-C-MONOF. / 22-C-TRIF.
32-RS-MONOF. / 32-RS-TRIF.
1550 / 1550
- Construido en acero inoxidable.
- Disco, cuchilla, tolva y bandeja en acero inoxidable.
- Se suministra con un disco y una cuchilla.
- Grupo picador en ghisa alimentaria.
- Dimensiones Ext.: 490x340x530 mm.
- Potencia monof.: 1500 w. (2 HP).
- Potencia monof.: 2200 w. (3 HP).
- Tensión: 230v-50/Hz., 230/400v-50/Hz.
- Peso: 49 kg.
166
P.V.P. (€)
MX-25-VF
250
Armarios
de Servicio
Congeladores
- Motor velocidad fija de 250 w.
- Brazo triturador en acero inoxidable.
- Equipos indispensables en la cocina, pastelería, etc.
- Dimensiones: 135x100x600 mm.
- Potencia: 250 w.
- Velocidad: 13000 rpm.
- Long. triturador: 270 mm.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 3,5 kg.
Armarios
Expositores
TRITURADOR
2014-15
Mesa Fría
Mueble Neutro
CATÁLOGO
Dispensadores
de Bebidas
350 / 380
Lavado
- Motor velocidad fija de 400 w.
- Brazo triturador en acero inoxidable.
- Equipos indispensables en la cocina, pastelería, etc.
- Dimensiones: 155x120x690-890 mm.
- Potencia: 400 w.
- Velocidad: 11000 rpm.
- Long. triturador: 500 mm.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 6/8 kg.
Vitrinas
MXM-40+ME4030-VV / MXM-40+ME4050-VV
MXM-40+ME4030-VV
FM-3
167
130
205
125
130
175
205
165
Grills
Planchas
ACCESORIOS
Bloque motor MXM-25 (250 w.).
Bloque motor MXM-40 (400 w.).
Brazo mezclador ME-2530.
Brazo mezclador ME-4030.
Brazo mezclador ME-4050.
Brazo mezclador ME-4060.
Brazo batidor FM-3 (excepto para mod. MX-25).
Hornos
Tostadores
Freidoras
400
Maquinaria
Auxiliar
- Motor velocidad fija de 400 w.
- Brazo triturador en acero inoxidable.
- Equipos indispensables en la cocina, pastelería, etc.
- Dimensiones: 155x120x700 mm.
- Potencia: 400 w.
- Velocidad: 11000 rpm.
- Long. triturador: 600 mm.
- Tensión: 220v-50/Hz.
- Peso: 7/9 kg.
Cocinas
MXM-40+ME4060-VV
CONDICIONES GENERALES DE VENTA
FORMAS DE PAGO:
- Contado anticipado 2%.
- Contado mediante giro a 20 días f.f. 1%.
- A crédito 30, 60 días f.f. para cantidades superiores a 400 € (I.V.A. no incluido).
- A crédito 30 días f.f. para cantidades inferiores a 400 € (I.V.A. no incluido).
IVA:
- No incluido. Se cargará en factura.
PRECIOS:
- Los vigentes en la fecha del pedido.
- SUDIMP, S.L. se reserva el derecho de modificar los precios y especificaciones del material sin previo aviso.
- SUDIMP, S.L. no se responsabiliza de los errores tipográficos de imprenta, así como de los posibles cambios en
las características y datos técnicos de los productos.
PORTES:
- Los portes desde nuestros almacenes de Sevilla hasta destino, serán pagados siempre por la agencia de
transportes designada por SUDIMP, S.L..
- Todas las irregularidades que se produzcan por razón del transporte, es decir, pérdidas, roturas o malos tratos,
deberán reclamarse al transportista en destino, eximiéndose SUDIMP, S.L. de cualquier responsabilidad y en un
plazo de 24 horas. No obstante deben poner en el albarán del transportista "PENDIENTE DE REVISIÓN”.
ACCESORIOS:
- Los pedidos de repuestos se servirán contra-reembolso, abonándose en cuenta los que se encuentren en garantía y
siempre a portes debidos.
GARANTIA:
- Los aparatos serán garantizados contra todo defecto de fabricación. Esta garantía cubre la sustitución de piezas
defectuosas durante un año, indicando siempre el nº de matrícula de la máquina. En ningún caso los posibles daños
o perjuicios que podrían ocasionarse. Quedan excluidos de la garantía los componentes de vidrio, plástico y tubos
fluorescentes, así como el mal uso o manipulación indebida. Los gastos, portes, embalajes, al amparo de la
garantía, serán por cuenta del distribuidor.
- Las partes eléctricas, según la normativa internacional, no tiene garantía, ya que las alteraciones de voltaje son
incontrolables.
- La garantía dada por SUDIMP, S.L. no puede, en ningún caso, comprometer su responsabilidad, ni dar lugar a una
demanda de indemnización.
- Las Piezas se enviarán con cargo, una vez devueltas y enviadas a fábrica para su análisis, comprobando su
anomalía, se procederá al abono correspondiente.
SERVICIO TECNICO:
- Todos los distribuidores deberán tener su servicio técnico adecuado.
DEVOLUCIONES DE MAQUINARIAS:
- Cualquier devolución de máquinas deberá ser previamente autorizada por SUDIMP, S.L.
- No se admitirán devoluciones de ningún tipo de máquinas después de 15 días de su envío, y éstas deberán ir con
su embalaje original y no haber sido probadas ni usadas. Debe remitirse a portes PAGADOS.
OBSERVACIONES:
- Todo impago deberá ser liquidado de inmediato, acumulando todos los gastos que haya generado.
JURISDICCIÓN:
- Los tribunales competentes de Sevilla.
ESTA TARIFA ANULA TODAS LAS ANTERIORES
CONDICIONES GENERALES DE VENTA
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