Biología - Universidad Autónoma de Madrid
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA INSTRUCCIONES GENERALES Y VALORACIÓN INSTRUCCIONES: Lea detenidamente el enunciado del examen y consulte a los miembros del Tribunal cualquier duda que pueda surgir. DURACIÓN DEL EJERCICIO: 90 minutos CALIFICACIÓN: 2 puntos como máximo por pregunta correctamente contestada. OPCIÓN A 1. En relación a las biomoléculas: A) Define cuales son los monómeros básicos de las proteínas, describiendo brevemente las características que los diferencian entre sí. Describe el enlace peptídico como característico de las proteínas B) Define cuales son los monómeros básicos del ácido desoxirribonucleico (ADN), describiendo brevemente las características que los diferencian entre sí y como contribuyen a la estructura de la doble hélice. Describe el enlace fosfodiéster como característico de los polinucleótidos. 2. En relación a la fotosíntesis: A) Diferencia los procesos asociados a la fase lumínica o fotoquímica y a la fase independiente de luz o biosintética indicando su localización en una célula eucariótica. B) Establece analogías y diferencias entre la fase lumínica de la fotosíntesis y la cadena de transporte electrónico respiratoria. 3. En relación a la estructura y función celular: A) Indica al menos tres razones por las que los virus no se consideran organismos vivos B) Indica al menos tres diferencias entre una célula eucariótica animal y una célula eucariótica vegetal. C) Diferencia entre organismos con nutrición fotoautótrofa y quimioautótrofa, poniendo ejemplos de cada uno. 4. A) En relación con el ciclo celular: - ¿Cuáles son las fases del ciclo celular? - ¿Cuándo se duplica el ADN? - ¿Cuándo se reparte la información genética? - ¿En qué fase del ciclo celular se encuentran las neuronas? B) En relación con el material genético y la mitosis: - ¿Cuántas cromátidas tiene un cromosoma en profase - ¿Cuántas cromátidas tiene un cromosoma en telofase? - Nombra tres niveles de organización de la cromatina y relaciónalos con su función en cada caso. 5. En relación a la inmunología: A) Define hipersensibilidad, autoinmunidad e inmunodeficiencia, diferenciando entre si estas tres deficiencias del sistema inmunitario y poniendo al menos un ejemplo de cada caso B) Indica las características de los linfocitos T y sus funciones en la respuesta inmune celular UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA OPCIÓN B 1. En relación a las biomoléculas: A) Defina los enlaces por puente de hidrógeno e indique su importancia biológica B) Diferencie entre monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Ponga al menos un ejemplo de glúcido para cada una de estas funciones: combustible metabólico, reserva energética, componente estructural. C) Indique las diferencias estructurales entre triacilglicéridos y fosfolípidos, relacionándolas con su función biológica 2. En relación a las células A) Describa brevemente el modelo de mosaico fluido de la membrana plasmática celular indicando la relación entre los componentes de su estructura y las funciones de la membrana plasmática. B) Diferencie entre difusión simple y difusión facilitada C) Diferencie entre transporte activo primario y transporte activo secundario 3. Procesos importantes en la Biología y en la Biotecnología. A) ¿En qué consiste un proceso catabólico? Y un proceso anabólico? Cite un ejemplo importante en la Naturaleza. B) Indique dos similitudes y dos diferencias entre la fermentación alcohólica y la fermentación láctica C) Indique dos procesos industriales basados en fermentaciones 4. Una planta de jardín presenta dos variedades (P1 y P2). La variedad P1 tiene hojas de borde liso y moteadas (manchas distribuidas al azar) y la variedad P2 tiene hojas de borde lobulado y sin motear. El carácter borde liso (B) es dominante sobre el carácter lobulado (b) y el carácter no moteado (M) es dominante sobre el carácter moteado (m). Se cruza una planta P1 con una P2 y los resultados obtenidos se indican en el esquema. A la vista de los mismos, conteste las siguientes cuestiones: A) Deduzca los genotipos de P1 y P2 e indique los gametos que formarán cada una de ellas B) ¿Cuál es el genotipo de las plantas 1 y 4 de la F1? ¿Y el de la planta número 2 de la F1? C) Explique cuáles serían los genotipos de la F2 resultante del cruce de la planta 2 con la número 4 de la F1. ¿Cuáles serían las proporciones fenotípicas esperadas de cada uno de ellos? Razone las respuestas representando los esquemas de los posibles cruces. 5. En relación a la inmunología: A) Diferencie entre respuesta humoral y respuesta celular B) Defina los conceptos de antígeno y anticuerpo y describa su naturaleza UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA CRITERIOS GENERALES DE CORRECCION BIOLOGÍA 1. Cada una de las cinco preguntas podrá tener dos, tres o más apartados. 2. Cada pregunta será evaluada de forma independiente y se calificará de cero a dos puntos. Se puntuarán obligatoriamente todos los apartados, cada uno de los cuales será puntuado con la valoración indicada en cada uno de ellos en las cuestiones del examen. 3. En ningún caso serán admitidas respuestas pertenecientes a distintas opciones. 4. Se pueden contestar las preguntas de la opción escogida en el orden que se considere oportuno. 5. La calificación final del examen será la suma de las calificaciones obtenidas en las cinco preguntas. 6. En el caso particular de preguntas en las que haya que resolver un problema de genética, se considerará tanto el resultado correcto como una argumentación adecuada para obtener dicho resultado. 7. El contenido de las respuestas, así como la forma de expresarlo deberá ajustarse al texto formulado. Por este motivo, se valorará positivamente el uso correcto del lenguaje biológico, la claridad y concreción en las respuestas así como la presentación y pulcritud del ejercicio. Determinadas cuestiones son susceptibles de respuestas con distinto grado de exactitud; aunque inexactas deben valorarse en proporción al grado de exactitud que posean, a juicio del corrector. 8. De acuerdo con las normas generales establecidas, los errores sintácticos y ortográficos se valorarán negativamente. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA SOLUCIONES Y CRITERIOS ESPECÍFICOS DE CORRECCIÓN OPCION A 1. Total 2 puntos: A) 1 punto: Definir claramente lo qué es un aminoácido proteico, como un compuesto con un grupo amino y un grupo carboxilo ligados ambos al mismo carbono, el carbono alfa, pudiéndose escribir o no su fórmula general de L-alfa-aminoácido (0,4) puntos). Describir la diversidad existente entre los 20 aminoácidos proteicos debida a sus radicales o cadenas laterales y describir los grupos en los que se clasifican debido a la naturaleza de estas cadenas laterales como: aminoácidos polares sin carga, apolares, ácidos, básicos y aromáticos (0,3 puntos). Describir el enlace peptídico como un enlace de condensación entre el grupo carboxilo (–COOH) de un aminoácido y el grupo amino (–NH2) del siguiente. Se considera que el péptido resultante comienza en el aminoácido que mantiene su grupo amino libre, mientras que el último será el que tiene su grupo carboxilo libre. La condensación implica la pérdida de una molécula de agua y la formación de un enlace covalente más corto que uno normal, ya que tiene carácter parcial de doble enlace debido a la estabilización por resonancia de los cuatro átomos implicados en el mismo (0,3 puntos) B) 1 punto: Definir la estructura básica común de los cuatro nucleótidos nucleicos que constituyen los monómeros básicos del ADN como: una molécula de ácido fosfórico unida mediante un enlace éster al carbono 5´ de una 2´-desoxiribosa y esta a su vez ligada mediante un enlace N-glucosídico a una base nitrogenada de las cuatro presentes en el ADN: Adenina o Guanina (bases púricas) o Timina y Citosina (bases pirimidínicas) (0,4 puntos). En la estructura en doble hélice del ADN, cadenas antiparalelas con combinaciones de estos cuatro nucleótidos se estabilizan mediante puentes de hidrogeno entre bases nitrogenadas de acuerdo con una pauta fija: Adenina se enfrenta siempre a Timina y establecen dos enlaces por puente de hidrogeno y Guanina se enfrenta siempre a Citosina y establecen tres puentes de hidrogeno (0,3 puntos). Se dice que el enlace característico de los polinucleótidos es el fosfodiéster porque su esqueleto covalente está formado por cadenas de nucleótidos unidos entre sí mediante un enlaces éster entre el grupo alcohol en el carbono 3´de la desoxirribosa de un nucleótido y el ácido fosfórico del nucleótido siguiente, que a su vez está unido mediante enlace éster al carbono 5´ de su desoxirribosa. (0,3 puntos) 2. Total 2 puntos: A) 1 punto: Identificar los procesos asociados a la fase lumínica, localizándolos en las membranas tilacoidales del cloroplasto de células eucarióticas fotosintéticas (0,5 puntos): UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA H2O + NADP+ + ADP + Pi + Fotones de Luz Fotosintéticamente Activa (PAR) ½ O2 + NADPH +H++ ATP Y los procesos asociados a la fase independiente de luz, localizándolos en el estroma del cloroplasto, y mencionando que utilizan el poder reductor (NADPH) y el ATP obtenidos en la fase lumínica (0,5 puntos): nCO2 + NADPH + H++ ATP (CH2O)n) + NADP+ + ADP + Pi B) 1 puntos: Semejanzas (0,5 puntos): Ambos son procesos redox secuenciales, asociados a membranas de orgánulos energéticos (tilacoides o membrana interna mitocondrial). En ambos casos se produce un transporte de H+ contra gradiente asociado a su funcionamiento que genera una fuerza protonmotriz, cuya disipación se acopla a la producción de ATP mediante ATPsintasas (F0-F1 en mitocondrias o CF0-CF1 en cloroplastos) Diferencias (0,5 puntos): En la cadena respiratoria el donador inicial de electrones es el NADH y el aceptor final es el O2 (generándose H2O como producto); sin embargo en la fase lumínica de la fotosíntesis el donador inicial de electrones es el H2O (liberándose O2 como producto) y el aceptor final es el NADP+, que se reduce a NADPH que será utilizado en la fase biosintética. La cadena respiratoria es un proceso exergónico y catabólico, mientras que la cadena fotosintética es un globalmente endergónico y anabólico (aunque uno de sus tramos genere energía para constituir un gradiente electroquímico de H+) 3. Total 2 puntos: A) Los virus no son células porque no cumplen los principios básicos de la teoría celular, dado que no poseen la maquinaria metabólica necesaria para desarrollar su actividad de forma independiente, ni tampoco son capaces de llevar a cabo ninguna de las funciones que caracterizan a las células vivas, con la excepción de la reproducción, que llevan a cabo “parasitando” la maquinaria metabólica de las células a las que infectan. En cuanto a la organización estructural los virus más simples están constituidos únicamente por una cubierta proteica que encierra su material genético constituido por un solo tipo de ácido nucleico, ADN o ARN, por lo que carecen de la mayor parte de los componentes que constituyen una organización celular (0,75 puntos). B) Las células eucarióticas vegetales presentan cloroplastos, pared celular celulósica, vacuola central y plasmodesmos, además de la capacidad para llevar a cabo el proceso de fotosíntesis que no presentan las células animales. Las células animales presentan lisosomas y centriolos que no presentan las células vegetales y pueden presentar flagelos que son muy excepcionales en células vegetales (0,75 puntos por al menos tres características de las citadas más arriba). C) Aunque ambos grupos de organismos utilizan compuestos inorgánicos (CO2, NO3-, SO42-) como fuente de materia, que ellos son capaces de convertir en compuestos orgánicos y por ello se clasifican como organismos autótrofos (disponen de la maquinaria metabólico para el ciclo de Calvin y otros procesos asociados a la fase biosintética del metabolismo autótrofo), difieren entre sí en la fuente de energía que utilizan para esos procesos endergónicos. En el caso de los organismos fotoautótrofos, como las plantas, las microalgas o las cianobacterias y otras bacterias fotosintéticas, la fuente de energía es la luz, dado que la formación de compuestos orgánicos está asociada a la capacidad de UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA hacer fotosíntesis, convirtiendo la energía lumínica en energía química almacenada en los compuestos orgánicos. En el caso de los organismos quimioautótrofos la fuente de energía para sintetizar sus propios compuestos orgánicos reside en su capacidad para obtener energía química de la oxidación de compuestos inorgánicos reducidos de distinta naturaleza, como las bacterias del nitrógeno (NH4+, NO2-) o las del Hidrógeno (H2) o las bacterias incoloras del azufre (SH2) (0,5 puntos). 4. Total 2 puntos: A) 1 punto - Las fases del ciclo celular son, por orden cronológico G1, Fase S, G2 y división celular (mitosis + citocinesis) (0,25 puntos) - El ADN se duplica en la fase S o de síntesis (0,25 puntos) - La información genética se reparte entre las dos células hijas en el proceso de división nuclear o mitosis (0,25 puntos) - En células de mamíferos muy especializadas y no proliferativas, como las neuronas, existe un punto de control en la fase G1, llamado punto de restricción, en el que las células puede desviarse o desconectar del ciclo celular y entrar en lo que se denomina fase G0 (0,25 puntos) B) 1 punto - Un cromosoma en profase tiene dos cromátidas, resultantes de la duplicación del material genético en la fase S anterior del ciclo celular (0,25 puntos) - En telofase cada cromosoma tendrá una única cromátida, puesto que ya se han repartido las dos cromátidas idénticas de cada cromosoma metafásico, una a cada polo de la célula (0,25 puntos) - Niveles de organización de la cromatina y función relacionada (0,5 puntos): Eucromatina (fibra nucleosómica o de cuentas de collar): asociación de ADN enrollado sobre octámeros de histonas (nucleosomas) que constituye la forma menos compactada del ADN y que es accesible a la maquinaria de transcripción. Contiene ADN con genes activos o susceptibles de serlo. Heterocromatina (fibra de 30 nm o solenoide): enrollamientos plectonémicos de la fibra nucleosómica que condensan el material genético e impiden el acceso a la maquinaria de transcripción. Contiene ADN estructural (heterocromatina constitutiva) o genes inactivos en esa línea celular concreta (heterocromatina facultativa). Cromosoma: es el grado máximo de compactación de la cromatina, asociada con proteínas no histonas, que permiten su organización en asas ligadas a un raquis proteico. Tiene como función la máxima compactación del material genético para asegurar el reparto y distribución equitativa de los dos juegos de cromosomas hijos idénticos a cada una de las células hijas en la división del núcleo. 5. Total 2 puntos: A) 1 punto Aunque los tres procesos corresponden a deficiencias del sistema inmunitario cada uno tiene características diferenciales: La inmunodeficiencia implica un fallo en el funcionamiento de uno o más elementos del sistema inmunitario, que impiden la respuesta eficiente ante el ataque de patógenos o enfermedades. Puede ser heredada (como la inmunodeficiencia combinada grave) o adquirida UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA como consecuencia de una infección (como en el SIDA) o del efecto de fármacos (inmunosupresores). En el caso de la hipersensibilidad o alergia el sistema inmune genera una respuesta exagerada y específica ante la exposición a antígenos o alérgenos exógenos (componentes de las cubiertas de los granos de polen, componentes del pelo de animales, alimentos, fármacos, etc…) que para otros individuos resultan inocuos, causando lesiones e inflamación en los tejidos. La autoinmunidad es también una respuesta exagerada del sistema inmunitario pero en este caso porque falla en distinguir adecuadamente lo propio de lo extraño y ataca a partes del propio organismo (enfermedad de Crohn, esclerosis múltiple, lupus eritematoso) B) 1 punto Los linfocitos T proceden de células madre hematopoyéticas de la médula ósea que migran al timo (de ahí su nombre) donde tiene lugar su maduración, generando las distintas poblaciones de linfocitos T que se diferencian por el tipo de antígenos que expresan en su superficie (TCR1, CD8, CD4). Los Receptores de superficie de células T (TCR) se caracterizan por reconocer antígenos específicos, pero solo si vienen presentados por una molécula del complejo mayor de histocompatibilidad (CMH I o II) del mismo individuo. Los tipos principales de linfocitos T son: Linfocitos T citotóxicos (CD8-CMH-I) que activan la apoptosis de sus células diana. Linfocitos T ayudantes (CD4-CMH II) que una vez activados se diferencian para producir distintos tipos de citoquinas que contribuyen a la activación respectiva de macrófagos, linfocitos B u otros procesos. Linfocitos T de memoria, que perduran después de la respuesta inicial a un antígeno y permiten la respuesta rápida ante posteriores exposiciones al mismo. Indica las características de los linfocitos T y sus funciones en la respuesta inmune celular. Linfocitos T reguladores o supresores, que eliminan o suprimen la actividad de las células T para restablecer la homeostasis.. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA OPCION B 1. Total 2 puntos A) 0,75 puntos Los puentes de hidrógeno son interacciones débiles de tipo iónico que se establecen entre un átomo electronegativo (O, N, F, C) y un hidrógeno unido covalentemente a otro átomo electronegativo. Aunque son interacciones débiles, por sus propiedades cooperativas son muy importantes en el mantenimiento de la estructura y propiedades de muchas moléculas de gran importancia biológica, como el ADN (puentes de hidrógeno entre A=T y C≡G, que estabilizan la doble hélice), las proteínas (los puentes de hidrogeno entre los grupos implicados en los enlaces peptídicos estabilizan la estructura secundaria, mientras que los establecidos entre grupos de las cadenas laterales de aminoácidos estabilizan las estructuras terciaria/cuaternaria), además de ser responsables de las propiedades físico-químicas del agua que la convierten en el disolvente del mundo vivo. B) 0,75 puntos Los monosacáridos o azúcares simples son poli-hidroxi-aldehídos o poli-hidroxi-cetonas de 3 a 7 carbonos, que constituyen los monómeros básicos de los glúcidos o hidratos de carbono. Los disacáridos se forman mediante la unión de dos monosacáridos mediante un enlace O-glucosídico. Este es un enlace de condensación (con pérdida de una molécula de agua) entre el -OH del carbono anomérico del primer monosacárido y un –OH ligado a un carbono (anomérico o no) del segundo monosacárido, quedando un átomo de oxígeno como puente entre ambas moléculas (un éter). Se consideran polisacáridos los polímeros de más de 10 monosacáridos ligados entre sí mediante enlaces glucosídicos. Los glúcidos con función de combustible metabólico son mayoritariamente los monosacáridos, siendo la glucosa y otras hexosas (fructosa, galactosa, manosa) el combustible metabólico por excelencia. Entre los glúcidos con función de reserva energética se encuentran sobre todo polisacáridos de glucosa unidos por enlaces glucosídicos de tipo alfa, lo que les confiere un estructura tridimensional helicoidal muy hidratada y fácilmente accesible a las enzimas degradativas, como el almidón (células vegetales) o el glucógeno (células animales). Entre los glúcidos con función estructural se encuentran también polímeros de glucosa, como la celulosa: polímero lineal de glucosas unidas por enlaces beta-1,4 que forma estructura fibrilares que constituyen el componente mayoritario de las paredes celulares de células vegetales; o la quitina, un polímero también lineal de un derivado de la glucosa, la N-acetil-glucosamina, que constituye el componente principal del exoesqueleto de arácnidos, insectos y crustáceos. C) 0,5 puntos Un triacilglicérido o triglicérido es un lípido estrictamente apolar que se forma por la esterificación de los tres grupos –OH del glicerol con el grupo carboxilo de tres ácidos grasos que pueden ser iguales o diferentes entre sí. Según la naturaleza de los ácidos grasos el triglicérido generado tendrá consistencia sólida (grasas) o líquida (aceites) a temperatura ambiente. Los triglicéridos tienen como función mayoritaria en los seres vivos la de servir como compuestos de reserva energética a largo plazo, dada su naturaleza rica en energía (sus carbonos están más reducidos que en los hidratos de carbono) y su menor densidad y peso, debidos en gran parte a la falta de capa de hidratación derivada de su carácter estrictamente hidrofóbico. Los fosfolípidos sin embargo son compuestos de naturaleza antipática, una diferencia esencial con respecto a los triacilglicéridos y que determina su función principal como componentes estructurales esenciales de las membranas biológicas, formando la bicapa lipídica característica del modelo de mosaico fluido. Los fosfolípidos están compuestos por una molécula de glicerol, a la que se unen dos ácidos grasos (1,2-diacilglicerol) y un grupo fosfato. El fosfato se une mediante un enlace fosfodiéster UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA a otro grupo de átomos, que generalmente contienen nitrógeno, como colina, serina o etanolamina y muchas veces posee una carga eléctrica. Todas las membranas plasmáticas activas de las células poseen una bicapa de fosfolípidos que interaccionan con el ambiente acuoso extra e intracelular por las cabezas polares asociadas a la región del fosfato y sus ligandos, mientras que mantienes una región apolar en el interior de la bicapa, por las cadenas de los ácidos grados enfrentadas entre sí. 2. Total 2 puntos A) 1 punto El modelo de mosaico fluido de la membrana plasmática (propuesto por Singer y Nicholson en 1972) es el que mejor describe esta estructura que separa eficientemente los componentes celulares del espacio extracelular haciendo de barrera física, pero es lo suficientemente dinámica y flexible como para permitir a la vez el intercambio selectivo de materia y energía en ambos sentidos. Las características más relevantes son: Los componentes son (glico)lípidos y (glico)proteínas. Es asimétrica en su estructura y funciones. La membrana está compuesta de una matriz de fosfolípidos que se colocan espontáneamente en forma de bicapa lipídica, situados con sus cabezas hidrofílicas hacia el medio externo o hacia el citosol, y sus colas hidrofóbicas dispuestas en empalizada. En esa red de fosfolípidos se hallan inmersas moléculas de colesterol y de proteínas. Las proteínas pueden estar totalmente incluidas en la bicapa lipídica en cuyo caso se denominan proteínas integrales. También se las puede encontrar en las caras de la bicapa, tanto en el interior como en el exterior en cuyo caso se denominan proteínas periféricas. Los glúcidos están asociados de forma covalente a los lípidos (glicolípidos) o a las proteínas (glicoproteínas) y localizados siempre hacia la cara externa de la membrana, casi siempre asociados a funciones de señalización y reconocimiento molecular. Es fluida y dinámica. Has pocas limitaciones para que los componente puedan moverse lateralmente en la membrana, lo que dota a la membrana de su fluidez; pero son extremadamente infrecuentes los movimientos que impliquen un cambio entre las caras exoplasmática y citosólica (“flip-flop”), lo que mantiene la asimetría estructural y funcional. Es permeable y selectiva. La bicapa lipídica permite el paso de moléculas apolares y pequeñas moléculas polares sin carga, pero los iones y otras moléculas cargadas o las macromoléculas han de pasar a través de proteínas integrales de distinta naturaleza (proteínas canal, permeasas, bombas)permite el intercambio controlado de sustancias entre la célula y el entorno. Mantiene diferencias de potencial y concentración entre la célula y el medio (potencial de membrana). Posee receptores que permiten una relación de la célula con el medio externo y con otras células B) 0,5 puntos Ambos son procesos de transporte pasivo a través de una membrana a favor de gradiente electroquímico. En la difusión simple moléculas hidrófobas y moléculas polares pequeñas difunden a través de la bicapa lipídica. Sin embargo, en la difusión facilitada una proteína acelera el movimiento de los solutos a través de la membrana, suministrando un entorno hidrofílico y con cierto grado de especificidad que facilita el paso de cada soluto (proteínas canal y acuoporinas, proteínas transportadoras). C) 0,5 puntos Ambos son procesos que implican el paso de compuestos a través de una membrana en contra de su gradiente electroquímico (de concentración y/o carga) y por ello necesitan del aporte de energía. En UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA el transporte activo primario este paso (de uno o más iones) está directamente acoplado a la obtención de la energía necesaria para el proceso, casi siempre suministrada por la hidrolisis de ATP (ATPasas o bombas de iones) y generan como resultado un gradiente electroquímico (fuerza protonmotriz, gradientes de Na+, K+, Ca2+). Sin embargo, en el transporte activo secundario el aporte de energía es indirecto y se consigue acoplando la disipación de un gradiente electroquímico primario (transportando las especies iónicas a favor de gradiente, lo que libera energía) al transporte contra gradiente de un ion o molécula; por ello el transporte activo secundario siempre supone un proceso de cotransporte (simporte o antiporte) 3. Total 2 puntos: A) 1 punto: (0,5 puntos) Un proceso catabólico es aquel en el que se degradan moléculas complejas para formar precursores metabólicos, o en general, moléculas más sencillas y oxidadas que las de partida. En el proceso se libera energía (ATP) y con frecuencia poder reductor (NADH/NADPH/FADH2). (0,5 puntos) Un proceso anabólico es aquel mediante el cual una célula sintetiza la mayoría de las sustancias que la constituyen y necesita, siempre con gasto de energía (ATP) y con frecuencia con consumo de poder reductor (NADH/NADPH/FADH2). Un proceso anabólico importante en la naturaleza es la fotosíntesis que consiste en la síntesis de materia orgánica (glucosa, por ejemplo) a partir de moléculas inorgánicas más sencillas y oxidadas (CO2 y H2O), utilizando para ello energía lumínica, que los organismos fotosintéticos son capaces de transformar en energía química (ATP y NADPH). Otros procesos anabólicos son la síntesis de proteínas, gluconeogénesis, glucogenogénesis, etc) B) (0,5 puntos) Similitudes entre ambas fermentaciones: ambas son procesos de oxidación anaerobia de la glucosa, de modo que la glucosa es el sustrato de partida y tienen al pirúvico como compuesto intermedio. Dado que son procesos de fermentación, también comparten el producirse en ausencia de oxígeno, de modo que no pueden utilizar este como aceptor final de electrones y por lo tanto son procesos menos rentables energéticamente que el proceso de oxidación aerobia de la glucosa.(respiración) Diferencias: el producto final, etanol o ácido láctico respectivamente, es diferente. En la fermentación alcohólica se produce CO2 mientras que en la fermentación láctica no se produce. C) (0,5 puntos) Entre los procesos industriales basados en la fermentación alcohólica están la producción de vino, sidra o cerveza, o la fabricación de pan y otras masas (bollería, pizzas, etc). Entre los procesos industriales basado en la fermentación láctica están la producción de yogures y la de quesos. 4. Total 2 puntos: A) 0,75 puntos Genotipo P1: B_mm Gametos P1: Bm / _m Genotipo P2: bbM_ Gametos P2: bM / b_ B) 0,5 puntos Genotipo generación F1: Planta 1: BbMm Planta 4: bbmm Planta 2: Bbmm UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MODELO MATERIA: BIOLOGÍA C) 0,75 puntos Generación F2: Bbmm (planta 2) x bbmm (planta 4) bm Bm Bbmm 50% (fenotipo: hoja con borde liso y moteada) bm bbmm 50% (fenotipo: hoja con borde lobulado y moteada) 5. Total 2 puntos: A) 1 punto La principal diferencia entre la inmunidad celular y la inmunidad humoral son los efectores que en ella intervienen. En la inmunidad celular los mediadores son células, principalmente linfocitos T, en cambio, en la inmunidad humoral son los anticuerpos. No obstante ambas respuestas son interdependientes en cierta medida, dado que hay células que participan en la iniciación de las respuestas con anticuerpos y a su vez, los anticuerpos constituyen un nexo imprescindible en algunas reacciones mediadas por células. La respuesta inmune celular actúa en general contra microorganismos intracelulares, como virus y algunas bacterias.. Su proceso de actuación se basa en que las células presentadoras de antígenos procesan y presentan dichos antígenos en su membrana mediante el Complejo Mayor de Histocompatibilidad (CMH). Los linfocitos T citotóxicos (CD8+) reaccionan con el CMH I y los linfocitos T colaboradores o helper (CD4+) con el CMH II que son reconocidos por el receptor T que dichos linfocitos presentan en su membrana. Será entonces cuando los linfocitos T activarán toda la cascada de señales y reacciones que harán frente a la infección. La respuesta inmune humoral, en cambio, actúa contra microorganismos extracelulares. En primer lugar las células B reconocen el antígeno y son activadas por la acción de los linfocitos T. Esto produce la proliferación clonal de los linfocitos B activados, encargados de segregar anticuerpos, principalmente IgM, y dependiendo del estímulo IgG, IgA o IgE. Los anticuerpos liberados se fijan a los antígenos o microorganismos y los desactivan. También atraen a fagocitos a la zona para ayudar a destruir a más microorganismos. Hay que recordar que después de producirse este tipo de respuesta inmunitaria, quedarán como remanentes los linfocitos B de memoria, que son los que facilitarán que la respuesta secundaria sea más rápida. B) 1 punto Antígeno: es toda sustancia reconocida como ajena por el sistema inmunitario y por lo tanto capaz de generar la producción de anticuerpos y una respuesta inmunitaria. En general los antígenos suelen ser proteínas o polisacáridos procedentes de partes de bacterias (cápsula, pared celular, flagelos, fimbrias o toxinas) u otros microorganismos, virus, partes de células otros organismos (polen, clara de huevo, proteínas de tejidos y órganos trasplantados o proteínas en la superficie de glóbulos rojos transfundidos) o incluso partes de células propias (respuesta autoinmune). Anticuerpo: los anticuerpos o inmunoglobulinas son glucoproteínas globulares sintetizadas por los linfocitos B ante la presencia de un antígeno determinado. La unidad básica de las inmunoglobulinas es una estructura en forma de Y constituida por dos cadenas polipeptídicas pesadas, cada una de ellas asociada a otra cadena (ligera) mediante puentes disulfuro en la zona de los brazos de la Y. El anticuerpo reconoce una parte específica del antígeno, el epítopo o determinante antigénico, por complementariedad espacial con una zona específica de su estructura, conocida como región variable por contraposición con la región constante, más conservada, correspondiente a la región de las cadenas pesadas de la base de la estructura en Y. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD PARA MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA MODELO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES Este documento está elaborado con base en lo establecido por la normativa básica para las materias de 2º de Bachillerato, tanto a nivel nacional (Real Decreto 1467/2007, de 2 de noviembre, BOE 6 Noviembre 2007) como en la Comunidad de Madrid (Decreto 67/2008, de 19 de junio, BOCM 27 Junio 2008). Para la materia de Biología esta normativa establece una serie de objetivos generales y capacidades a conseguir tras el aprendizaje del programa de contenidos propuesto: OBJETIVOS La enseñanza de la Biología en el Bachillerato tiene como finalidad el desarrollo de las siguientes capacidades: 1. Conocer y comprender los principales conceptos de la Biología y su articulación en leyes, teorías y modelos apreciando el papel que estos desempeñan en el conocimiento e interpretación de la naturaleza. Valorar en su desarrollo como ciencia los profundos cambios producidos a lo largo del tiempo y la influencia del contexto histórico, percibiendo el trabajo científico como una actividad en constante construcción. 2. Interpretar la naturaleza de la Biología, sus avances y limitaciones, y las interacciones con la tecnología y la sociedad. Conocer y apreciar la aplicación de conocimientos biológicos como el genoma humano, la ingeniería genética, o la biotecnología, etcétera, para resolver problemas de la vida cotidiana y valorar sus implicaciones en los diferentes aspectos éticos, sociales, ambientales, económicos, políticos, etcétera, relacionados con los nuevos descubrimientos, desarrollando actitudes positivas hacia la ciencia y la tecnología por su contribución al bienestar humano. 3. Utilizar información procedente de distintas fuentes, incluidas las tecnologías de la información y la comunicación, para formarse una opinión que permita expresarse críticamente sobre los problemas actuales de la sociedad relacionados con la Biología, como son la salud y el medio ambiente, la biotecnología, etcétera, mostrando una actitud abierta frente a diversas opiniones. 4. Conocer y aplicar las estrategias características de la investigación científica (plantear problemas, formular y contrastar hipótesis, planificar diseños experimentales, etcétera) para realizar pequeñas investigaciones y explorar situaciones y fenómenos en este ámbito que puedan ser desconocidos para ellos. 5. Conocer las características químicas y propiedades de las moléculas básicas que configuran la estructura celular para comprender su función en los procesos biológicos. 6. Interpretar globalmente la célula como la unidad estructural, funcional y genética de los seres vivos, conocer sus diferentes modelos de organización y la complejidad de las funciones celulares. 7. Comprender las leyes y mecanismos moleculares y celulares de la herencia, interpretar los descubrimientos más recientes sobre el genoma humano y sus aplicaciones en ingeniería genética y biotecnología, valorando sus implicaciones éticas y sociales. 8. Analizar las características de los microorganismos y valorar la importancia de su intervención en numerosos procesos naturales e industriales y las numerosas aplicaciones industriales de la microbiología. Conocer el origen infeccioso de numerosas enfermedades provocadas por microorganismos y los principales mecanismos de respuesta inmunitaria. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES PROGRAMA DE CONTENIDOS MINIMOS Y ORIENTACIONES El currículo está estructurado en cinco bloques temáticos básicos. A continuación de los contenidos de cada bloque se han añadido dos apartados: ORIENTACIONES: con los aspectos más importantes de los principales epígrafes que el alumno debe conocer para realizar con éxito la Prueba de Acceso. No obstante, el conocimiento exigible tendrá como referencia los conocimientos incluidos en los libros homologados para Biología de 2º de Bachillerato OBSERVACIONES: con aclaraciones sobre aspectos que pudieran haber quedado poco claros en los puntos anteriores y cuya incidencia en la preparación de la Prueba se considera relevante BIBLIOGRAFIA: Para el estudio de la asignatura puede utilizarse cualquier libro de texto homologado de Biología de 2º de Bachillerato. Existe una amplia oferta de libros de texto homologados para la Biología de 2º de Bachillerato, por lo general muy completos, bien desarrollados y con material digital de apoyo. BLOQUE I. LA BASE MOLECULAR Y FISICO-QUÍMICA DE LA VIDA. 1. Los componentes químicos de los seres vivos. Tipos, estructura, propiedades y funciones. Bioelementos y oligoelementos. Los enlaces químicos y su importancia en Biología. Agua y sales minerales. 2. Biomoléculas orgánicas: estructura y función. Glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos ORIENTACIONES BLOQUE I 1. Definir qué es un bioelemento y enumerar los más importantes. Destacar las propiedades físicoquímicas del carbono. 2. Conocer la estructura molecular del agua y relacionarla con sus propiedades físico-químicas. Resaltar su papel biológico como disolvente, reactivo químico, termorregulador y en función de su densidad y tensión superficial. 3. Reconocer el papel del agua y de las disoluciones salinas en los equilibrios osmóticos y ácido-base. 4. Definir glúcidos y clasificarlos. Diferenciar monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. 5. Clasificar los monosacáridos en función del número de átomos de carbono. Reconocer y escribir las fórmulas desarrolladas de los siguientes monosacáridos: glucosa, fructosa y ribosa. Destacar la importancia biológica de los monosacáridos. 6. Describir el enlace glucosídico como característico de los disacáridos y polisacáridos. 7. Destacar la función estructural y de reserva energética de los polisacáridos. 8. Definir qué es un ácido graso y escribir su fórmula química general. 9. Reconocer a los lípidos como un grupo de biomoléculas químicamente heterogéneas y clasificarlos en función de sus componentes. Describir el enlace éster como característico de los lípidos. 10. Destacar la reacción de saponificación como típica de los lípidos que contienen ácidos grasos. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES 11. Reconocer la estructura de triacilglicéridos y fosfolípidos y destacar las funciones energéticas de los triacilglicéridos y las estructurales de los fosfolípidos. 12. Destacar el papel de los carotenoides (pigmentos y vitaminas), y esteroides (componentes de membranas y hormonas). 13. Definir qué es una proteína y destacar su multifuncionalidad. 14. Definir qué es un aminoácido, escribir su fórmula general y reconocer su diversidad debida a sus radicales. 15. Identificar y describir el enlace peptídico como característico de las proteínas. 16. Describir la estructura de las proteínas. Reconocer que la secuencia de aminoácidos y la conformación espacial de las proteínas determinan sus propiedades biológicas. 17. Explicar en qué consiste la desnaturalización y renaturalización de proteínas. 18. Describir las funciones más relevantes de las proteínas: catálisis, transporte, movimiento y contracción, reconocimiento molecular y celular, estructural, nutrición y reserva, y hormonal. 19. Explicar el concepto de enzima y describir el papel que desempeñan los cofactores y coenzimas en su actividad. Describir el centro activo y resaltar su importancia en relación con la especificidad enzimática. 20. Reconocer que la velocidad de una reacción enzimática es función de la cantidad de enzima y de la concentración de sustrato. 21. Conocer el papel de la energía de activación y de la formación del complejo enzima-sustrato en el mecanismo de acción enzimático. 22. Comprender cómo afectan la temperatura, pH e inhibidores a la actividad enzimática. Definir la inhibición reversible y la irreversible. 23. Definir los ácidos nucleicos y destacar su importancia. 24. Conocer la composición y estructura general de los nucleótidos. 25. Reconocer la fórmula del ATP 26. Reconocer a los nucleótidos como moléculas de gran versatilidad funcional y describir las funciones más importantes: estructural, energética y coenzimática. 27. Describir el enlace fosfodiéster como característico de los polinucleótidos. 28. Diferenciar y analizar los diferentes tipos de ácidos nucleicos de acuerdo con su composición, estructura, localización y función. OBSERVACIONES BLOQUE I 1. Se pretende que los alumnos caractericen los distintos tipos generales de biomoléculas sin que sea necesario un conocimiento pormenorizado de las fórmulas correspondientes. El alumno deberá distinguir entre varias fórmulas, por ejemplo, la de un aminoácido, la de un nucleótido, etc. 2. Las clasificaciones de biomoléculas serán válidas siempre que se indique el criterio utilizado para establecerlas. 3. En el caso particular de los monosacáridos, es necesario que los alumnos además de reconocer, sean capaces de escribir las fórmulas lineal y cíclica de la glucosa, ribosa y fructosa. 4. No será necesario explicar la clasificación de los polisacáridos. Se sugiere utilizar como ejemplos de polisacáridos el almidón, el glucógeno, la celulosa y la quitina. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES BLOQUE II. MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y FUNCIONES CELULARES: 3. La célula: unidad de estructura y función. La teoría celular. 4. Morfología celular. Estructura y función de los orgánulos celulares. Modelos de organización en procariotas y eucariotas. Células animales y vegetales. 5. La célula como un sistema complejo integrado: estudio de las funciones celulares y de las estructuras donde se desarrollan. El ciclo celular. 6. La división celular. Mitosis y meiosis. 7. Las membranas y su función en los intercambios celulares. Procesos de transporte a través de las membranas biológicas. 8. Introducción al metabolismo: catabolismo y anabolismo. Papel del ATP y de las enzimas. 9. La respiración celular, su significado biológico. Orgánulos celulares implicados en el proceso respiratorio. Las fermentaciones y sus aplicaciones. 10. La fotosíntesis. Fases, estructuras celulares implicadas y resultados. La quimiosíntesis. ORIENTACIONES BLOQUE II 1. Describir los principios fundamentales de la Teoría Celular como modelo universal de la organización morfofuncional de los seres vivos. 2. Describir y diferenciar los dos tipos de organización celular. 3. Comparar las características de las células vegetales y animales. 4. Exponer la teoría endosimbiótica del origen evolutivo de la célula eucariota y explicar la diversidad de células en un organismo pluricelular. 5. Describir, localizar e identificar los componentes de la célula procariótica en relación con su estructura y función. 6. Describir, localizar e identificar los componentes de la célula eucariótica en relación con su estructura y función. 7. Describir las fases de la división celular, cariocinesis y citocinesis, y reconocer sus diferencias entre células animales y vegetales. 8. Destacar el papel de la mitosis como proceso básico en el crecimiento y en la conservación de la información genética. 9. Describir sucintamente las fases de la meiosis. 10. Destacar los procesos de recombinación génica y de segregación cromosómica como fuente de variabilidad. 11. Explicar el concepto de nutrición celular y diferenciar la nutrición autótrofa y heterótrofa en función de la fuente de carbono. 12. Explicar los diferentes procesos mediante los cuales la célula incorpora sustancias: permeabilidad celular y endocitosis. 13. Exponer los procesos de transformación de las sustancias incorporadas y localizar los orgánulos que intervienen en su digestión. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES 14. Explicar el concepto de metabolismo, catabolismo y anabolismo. Diferenciar entre catabolismo y anabolismo. Realizar un esquema de las fases de ambos procesos. 15. Reconocer y analizar las principales características de las reacciones que determinan el catabolismo y el anabolismo. 16. Describir las distintas rutas metabólicas de forma global, analizando en qué consisten, dónde transcurren y cuál es su balance energético. 17. Destacar el papel de las reacciones de óxido-reducción como mecanismo general de transferencia de energía. 18. Destacar el papel del ATP como vehículo en la transferencia de energía. 19. Resaltar la existencia de diversas opciones metabólicas para obtener energía. 20. Definir y localizar la glucólisis, la β-oxidación, el ciclo de Krebs, la cadena de transporte electrónico y la fosforilación oxidativa indicando los sustratos iniciales y productos finales. 21. Comparar las vías anaerobias y aerobias en relación a la rentabilidad energética y los productos finales. Destacar el interés industrial de las fermentaciones. 22. Reconocer que la materia y la energía obtenidas en los procesos catabólicos se utilizan en los procesos biosintéticos y esquematizar sus fases generales. 23. Diferenciar las fases de la fotosíntesis y localizarlas intracelularmente. 24. Identificar los substratos y los productos que intervienen en las fases de la fotosíntesis y establecer el balance energético de ésta. 25. Reconocer la importancia de la fotosíntesis en la evolución. 26. Reconocer que parte de la materia obtenida en los procesos biosintéticos derivados de la fotosíntesis se utiliza en las vías catabólicas. 27. Explicar el concepto de quimiosíntesis y destacar su importancia en la naturaleza. OBSERVACIONES BLOQUE II 1. Se sugiere la mención de, al menos, los siguientes componentes de la célula procariótica: apéndices (flagelo o fimbrias), cápsula, pared celular, membrana plasmática, citoplasma, cromosoma bacteriano, plásmidos, ribosomas y gránulos (o inclusiones). 2. Para la consecución del objetivo de la orientación número nueve no se requiere una descripción molecular exhaustiva del proceso de recombinación génica. 3. No es necesario formular los intermediarios de las rutas metabólicas, aunque se deberá conocer los nombres de los sustratos iniciales y de los productos finales. 4. En relación con la fase dependiente de la luz de la fotosíntesis, se sugiere la mención de los siguientes aspectos del proceso: captación de luz por fotosistemas, fotólisis del agua, transporte electrónico fotosintético, síntesis de ATP y síntesis de NADPH. No es necesario el conocimiento pormenorizado de los intermediarios del transporte electrónico. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES BLOQUE III. LA HERENCIA. GENÉTICA MOLECULAR: 11. Aportaciones de Mendel al estudio de la herencia. 12. La teoría cromosómica de la herencia. Herencia ligada al sexo. Ligamiento y recombinación. Genética humana. 13. La genética molecular o química de la herencia. Identificación del ADN como portador de la información genética. Concepto de gen. 14. Expresión de la información genética: el Dogma Central de la Biología molecular. Trascripción y traducción genéticas en procariotas y eucariotas. Las características e importancia del código genético. 15. La genómica y la proteómica. Organismos modificados genéticamente. 16. Alteraciones en la información genética: las mutaciones. Los agentes mutagénicos. Mutaciones y cáncer. Implicaciones de las mutaciones en la evolución y aparición de nuevas especies. ORIENTACIONES BLOQUE III 1. Reconocer al ADN como molécula portadora de la información genética. Recordar que el ADN es el componente esencial de los cromosomas. 2. Entender el gen como el fragmento de ADN que constituye la más pequeña unidad funcional. 3. Relacionar e identificar el proceso de replicación del ADN como el mecanismo de conservación de la información genética. 4. Reconocer la necesidad de que la información genética se exprese y explicar brevemente los procesos de transcripción y traducción por los que se realiza dicha expresión. 5. Comprender la forma en que está codificada la información genética y valorar su universalidad. 6. Definir las mutaciones como alteraciones genéticas. 7. Distinguir entre mutación espontánea e inducida y citar algunos agentes mutagénicos: rayos UV, radiaciones ionizantes, agentes químicos y agentes biológicos. 8. Destacar que las mutaciones son necesarias pero no suficientes para explicar el proceso evolutivo. 9. Reconocer el efecto perjudicial de gran número de mutaciones y relacionar el concepto de mutación con el de enfermedad hereditaria. 10. Definir y explicar el significado de los siguientes términos: genoma, cariotipo, gen, alelo, locus, homocigótico, heterocigótico, herencia dominante, recesiva, intermedia (dominancia parcial o incompleta) y codominancia. 11. Aplicar los mecanismos de la herencia mediante el estudio de las leyes de Mendel a supuestos sencillos de cruzamientos monohíbridos y dihíbridos con genes autosómicos y genes ligados al sexo. 12. Reconocer el proceso que siguen los cromosomas en la meiosis como fundamento citológico de la distribución de los factores hereditarios en los postulados de Mendel. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES OBSERVACIONES BLOQUE III 1. Se recomienda que los procesos de replicación del ADN, transcripción y traducción se expliquen tomando como referencia lo que acontece en una célula procariótica sin dejar de resaltar la compartimentación asociada a estos procesos en las células eucarióticas. 2. En el proceso de replicación del ADN, se sugiere, al menos, la mención de: origen de replicación, sentido 5´ ---> 3´, cadenas adelantada (conductora) y retrasada (retardada), cebador, fragmento de Okazaki, ADN y ARN polimerasas y ADN ligasa. 3. En la explicación del proceso de transcripción se sugiere, al menos, la mención de: diferencia entre cadena codificante y cadena molde del ADN, sentido 5´ ---> 3´, copia de una sola cadena del ADN, señal de inicio (promotor), acción de la ARN polimerasa y señal de terminación. 4. En la síntesis de proteínas se sugiere la mención de, al menos: etapa de iniciación (ARN mensajero, ARN transferente, codón de inicio, anticodón y subunidades ribosómicas); etapa de elongación (formación del enlace peptídico y desplazamiento del ribosoma (translocación); etapa de terminación (codón de terminación). 5. En relación con el código genético, los alumnos deben conocer, al menos, que se trata de un código universal (aunque con excepciones) y degenerado. 6. Se sugiere el uso de diferentes tablas o imágenes del código genético donde se muestre la asignación de aminoácidos a los 64 tripletes; tanto el modelo conocido en una tabla de doble entrada como el modelo de círculos concéntricos, u otros similares. 7. No será necesario explicar los tipos de mutaciones, pero el alumno deberá ser capaz de reconocer como mutaciones los cambios en una secuencia de nucleótidos y los cambios en la dotación cromosómica, e interpretar las consecuencias de las mismas. 8. Los problemas de genética mendeliana serán incluidos en el examen como preguntas de razonamiento o de interpretación de imágenes. En cualquier caso, los problemas versarán sobre aspectos básicos elementales y de aplicación directa de la herencia mendeliana, no siendo materia de examen los problemas de pedigrí. Se sugiere la realización de ejercicios relacionados con la herencia autosómica, incluyendo los sistemas ABO y Rh (sólo alelo D) de los grupos sanguíneos y con la herencia ligada al sexo, incluyendo los relacionados con el daltonismo y la hemofilia. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES BLOQUE IV. EL MUNDO DE LOS MICROORGANISMOS Y SUS APLICACIONES: 17. Estudio de la diversidad de microorganismos. Bacterias y virus. Sus formas de vida. Genética bacteriana. Otros agentes infecciosos: Viroides y priones. 18. Interacciones con otros seres vivos. Intervención de los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos. Los microorganismos y las enfermedades infecciosas. 19. Utilización de los microorganismos en los procesos industriales. Importancia social y económica. Biorremediación. 20. Productos elaborados por medio de la biotecnología. Aplicaciones más frecuentes y sus implicaciones en la sociedad. ORIENTACIONES BLOQUE IV 1. Conocer el concepto de microorganismo y analizar la diversidad de este grupo biológico. 2. Establecer criterios sencillos que permitan realizar una clasificación de los microorganismos diferenciando los distintos grupos, por ejemplo, presencia o no de estructura celular y tipo de ésta, según sea procariótica o eucariótica. 3. Destacar la composición y estructura de los virus, aludiendo a que presentan un solo tipo de ácido nucleico. 4. Describir el ciclo lítico y el ciclo lisogénico de los virus y establecer las principales diferencias que existen entre ambos. 5. Plantear la controversia de la naturaleza viva o no viva de los virus. 6. Describir los principales componentes de la célula procariótica. 7. Destacar que las bacterias se reproducen por bipartición. 8. Realizar una clasificación de las bacterias en función de la fuente de carbono y de energía, destacando su diversidad metabólica. 9. Conocer las principales características estructurales y de nutrición de algas, hongos y protozoos. 10. Conocer algunas relaciones que pueden establecerse entre los microorganismos y la especie humana distinguiendo entre inocuas, beneficiosas y perjudiciales e ilustrarlas con algún ejemplo relevante. 11. Conocer la importancia de las plantas acumuladoras y la función de los microorganismos en el tratamiento de residuos: depuración de aguas residuales, basuras, residuos, eliminación de mareas negras, etc. 12. Reconocer la importancia de los microorganismos en investigación y en numerosos procesos industriales, por ejemplo: pan, derivados lácteos, vino, cerveza, etc. 13. Establecer el concepto de biotecnología. 14. Conocer algunos ejemplos de aplicaciones biotecnológicas, en biomedicina: producción de insulina, antibióticos, hormona del crecimiento, etc.; o en otras áreas: producción de bioplásticos, etc. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES OBSERVACIONES BLOQUE IV: 1. Es conveniente resaltar que la definición de microorganismo se hace en razón de su tamaño y que los grupos que se incluyen bajo este término presentan una gran heterogeneidad. 2. Al establecer distintos grupos de microorganismos, deben destacarse las diferencias que permitan su identificación. Para ello, se recomienda la utilización de imágenes que posibiliten la distinción, por ejemplo, entre una bacteria y un alga o un protozoo. Se sugiere que de las formas acelulares se elijan imágenes de adenovirus, VMT, VIH y bacteriófagos; del Reino Monera se elijan imágenes de cocos, bacilos, vibrios y espiroquetas; del Reino Protoctista, imágenes de algas unicelulares flageladas, diatomeas, paramecios, vorticelas y amebas; y del Reino Fungi, imágenes de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) y mohos (Penicillium, Rhizopus). No se trata, por tanto, de discutir pormenorizadamente la estructura y fisiología de dichos grupos. 3. Con relación a los virus debe destacarse su carácter acelular. Al exponer la composición y estructura general de los virus, es aconsejable utilizar como ejemplos el bacteriófago T4 y el virus del SIDA. El ciclo de vida de un virus puede ejemplificarse mediante los ciclos del fago lambda y del virus del SIDA. 4. El ciclo del virus del SIDA deberá recoger los siguientes apartados: adsorción, penetración, transcripción inversa, inserción en el ADN, transcripción del ARN vírico, traducción de proteínas víricas, ensamblaje del virus y liberación (gemación). No es necesario el conocimiento exhaustivo de los procesos moleculares implicados en el desarrollo del ciclo. 5. El alumnado debe conocer las relaciones que establecen los microorganismos con el ser humano, así como con las plantas, los animales y el medio ambiente. Este conocimiento debe ilustrarse con ejemplos sin que ello implique necesariamente el conocimiento del nombre científico del microorganismo en cuestión. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES BLOQUE V. LA INMUNOLOGÍA Y SUS APLICACIONES: 21. El concepto actual de inmunidad. El cuerpo humano como ecosistema en equilibrio. 22. El sistema inmunitario. Tipos de respuesta inmunitaria. Las barreras externas y las defensas internas inespecíficas. 23. La inmunidad específica. Características y tipos: celular y humoral. 24. Concepto de antígeno y de anticuerpo. Estructura y función de los anticuerpos. Mecanismo de acción de la respuesta inmunitaria. Memoria inmunológica. 25. Inmunidad natural y artificial o adquirida. Sueros y vacunas. 26. Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario. Alergias, inmunodeficiencias y autoinmunidad. El SIDA y sus efectos en el sistema inmunitario. Sistema inmunitario y cáncer. 27. Anticuerpos monoclonales e ingeniería genética. 28. El trasplante de órganos y los problemas de rechazo. Histocompatibilidad. Implicaciones sociales en la donación de órganos. ORIENTACIONES BLOQUE V: 1. Definir el concepto de infección. Diferenciar infección y enfermedad infecciosa. 2. Conocer los mecanismos de defensa orgánica, distinguiendo los inespecíficos de los específicos. 3. Identificar y localizar las barreras naturales físicas y químicas como primera línea de defensa del organismo. 4. Describir la respuesta inflamatoria sobre la base de una agresión a la piel, subrayando las causas de la respuesta. 5. Distinguir entre inmunidad y respuesta inmunitaria. 6. Enumerar los componentes del sistema inmunitario e indicar su función: moléculas, células y órganos. 7. Diferenciar respuesta humoral y respuesta celular. 8. Definir los conceptos de antígeno y anticuerpo, y describir su naturaleza. 9. Conocer la existencia de distintos tipos de anticuerpos sin entrar en su clasificación. 10. Reconocer a los linfocitos B como las células especializadas en la producción de anticuerpos solubles. 11. Explicar la interacción antígeno-anticuerpo. 12. Reconocer a los linfocitos T y a los macrófagos como las células especializadas en la respuesta celular. 13. Considerar las respuestas inmunitarias primaria y secundaria como etapas en la maduración de los linfocitos, relacionándolo con el concepto de memoria inmunológica. 14. Conocer y distinguir los distintos tipos de inmunidad. 15. Exponer la importancia de la vacunación en la prevención y erradicación de algunas enfermedades. 16. Reconocer como alteraciones del sistema inmunitario: la hipersensibilidad, la autoinmunidad y la inmunodeficiencia. 17. Distinguir entre seropositivos y enfermos. 18. Reconocer la importancia del sistema inmune en la respuesta frente a trasplantes debido a su capacidad para discriminar entre lo propio y lo ajeno. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE MADRID PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD MAYORES DE 25 AÑOS Convocatoria 2016 MATERIA: BIOLOGÍA DIRECTRICES, CONTENIDOS Y ORIENTACIONES GENERALES OBSERVACIONES BLOQUE V: 1. No se pretende explicar exhaustivamente el proceso de inflamación sino sólo mencionar los mecanismos que desencadenan las manifestaciones clínicas de dicha respuesta. 2. Respecto al punto 6 de las Orientaciones “Enumerar los componentes del sistema inmunitario e indicar su función” se considera que debe tener un carácter introductorio. Se sugiere la mención de, al menos, los siguientes elementos del sistema inmunitario: médula ósea, bazo, timo, ganglios linfáticos, macrófagos, linfocitos, anticuerpos, interferón, interleucinas y sistema complemento. 3. Es conveniente incidir en que los antígenos son sustancias heterogéneas mientras que los anticuerpos tienen una estructura molecular similar. 4. Con relación a los distintos tipos de anticuerpos, para evitar una clasificación en forma de tabla, sería suficiente que el alumno conociera que los anticuerpos desempeñan distintas funciones biológicas y en distintas localizaciones, y supiera indicar alguna característica diferencial de los mismos. Por ejemplo, saber que no todos los tipos de anticuerpos atraviesan la placenta; que en el período inicial de la infección predomina notablemente un tipo de inmunoglobulina; que en las secreciones es mayoritario otro tipo, distinto al anterior, etc. 5. Debe quedar claro en la explicación de la respuesta humoral que, tras la inactivación del antígeno por el anticuerpo, debe producirse la fagocitosis. 6. Se deben explicar los conceptos de hipersensibilidad, autoinmunidad e inmunodeficiencia, utilizando ejemplos para ello. 7. Con respecto a la importancia de las vacunas en la salud se recomienda hacer referencia a la erradicación de la viruela y poliomielitis, así como en las esperanzas puestas en la vacuna de la malaria.
