Bebidas Cafés fríos / Frappés y Lattes Platos

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Platos
Crema de ahuyama
Ahuyama en crema, leche de coco y
croutones al balsámico.
Crema casera de tomate
Ensalada turrón de quinua
y vegetales asados
*Plato vegetariano
Tomates en crema, con pancetta ahumada y
croutones al balsámico.
Quinua, frutos secos (almendras, pistachos,
maní, arándanos y uvas pasas), variedad de
lechugas y vegetales asados
Bagel con salmón ahumado
Ensalada de tres granos y pollo
Trozos de salmón ahumado y tomates
confitados entre pan bagel recién horneado.
Calentado de la abuela en caserola
Calentado de fríjol, (arroz y hogao) y chorizo
con arepa paisa.
Solomito con tocineta en salsa
de frutos rojos
Solomito de cerdo con tocineta en salsa de
frutos rojos acompañado de papas rústicas
al horno y vegetales en cocción lenta.
*Plato saludable
Penne a la amatriciana
Wrap de salmón ahumado
Penne en salsa de tres quesos
Wrap de pollo crocante
Pasta corta con salsa a base de mezcla de
tomates y trozos de tocineta acompañado
con pan bocatín y ensalada.
Pasta corta con salsa a base de queso
parmesano, cheddar y un toque de queso azul
acompañado con pan bocatín y ensalada.
Tortilla de chía, grano de quinua negra,
ahuyama horneada, trocitos de pollo, lechuga,
tomates confitados, garbanzos y vinagreta
miel mostaza.
Ravioli de espinacas en salsa napolitana
Ensalada del emperador
Lasaña bologna
Lechuga, tomates, trozos de pollo asado,
queso y salsa emperador.
Hamburguesa de la Pampa
Carne de hamburguesa, queso provolone
fundido, salsa chimichurri, tomate y lechuga
fresca entre pan brioche acompañada con
papas rústicas horneadas.
Mini hamburguesas
Pasta rellena de espinaca y salsa napolitana
(mezcla de tomates y albahaca) acompañado
con pan bocatín, ensalada y queso parmesano.
Pasta laminada en capas con carne, mezcla de
tomates frescos y queso parmesano
acompañada con pan bocatín y ensalada.
Lasaña de pollo y champiñones
*Plato recomendado de la casa
Pasta laminada en capas con pollo y
champiñones, acompañada con pan
bocatín y ensalada.
Rollo de tortilla integral, salmón ahumado,
lechugas y tomates frescos en salsa mayo
mustard acompañada con papas chips.
Lomito de pollo crugiente al horno, lechugas,
tomates frescos, cebolla caramelizada y
salsa miel mostaza acompañado con
papas chips.
Quesadilla de pollo y champiñones
Tortilla mexicana rellena de pollo,
champiñones y queso, acompañada con
nachos y pico de gallo.
Sandwich de roast beef con
cebolla caramelizada
Roas beef horneado con cebolla caramelizada,
y tomates confitados entre pan baguette.
Porción de nachos supremos
Nachos con pico de gallo y guacamole.
Porción de papas rústicas horneadas
Tres mini hamburguesas con queso
provolone fundido, tomate y lechuga.
“Impactamos la vida de personas que llegaron solo por un trabajo... para que ellos impacten la vida de personas que llegaron solo por un café”
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Cafés fríos / Frappés y Lattes
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