el presente cuestionario es meramente informativo, si usted desea

EL PRESENTE CUESTIONARIO ES MERAMENTE INFORMATIVO, SI
USTED DESEA COMPROBAR EL GRADO DE CONOCIMIENTO SOBRE
ASPECTOS IMPORTANES RELACIONADOS CON HÁBITOS SALUDABLES
QUE INFLUYE SOBRE USTED Y SU FAMILIA, RESPONDA.
AL FINAL SE INCLUYE UNA HOJA CON INFORMACIÓN PARA QUE
USTED PUEDA CONSTRASTAR SUS RESPUESTAS.
GRACIAS
1.- Son alimentos indispensables. Aportan reguladores para el organismo como son las
vitaminas, minerales, fibra y agua, por lo que se deben consumir a diario.
Por favor responda, ¿ cuál de los siguientes alimentos se corresponde a lo anterior?:
- Grasas, aceites.
- Frutas y verduras.
- Huevos.
- Pescados y carnes.
2.- De los alimentos obtenemos los nutrientes como fuente de energía para la vida
diaria. Los nutrientes se dividen en, hidratos de carbono, proteínas y ácidos grasos.
Por favor responda, ¿ cuál de estos tres aporta más cantidad de energía?
- Hidratos de carbono.
- Proteínas
- Ácidos grasos
3.- Las grasas, aceites y frutos secos, son importantes porque aportan algunas vitaminas
y otros nutrientes que sólo los podemos encontrar en ellos. Aportan una cantidad de
energía de 9 kilocalorías por gramo, por lo que no se debe abusar de ellos.
Por favor responda: dentro de los aceites ¿ cuál es más beneficioso para la salud?
- Aceites de oliva, maiz, cacahuete, soja.
- Mantequilla, margarina, manteca.
4.- Por favor responda, ¿ cuál o cuáles de estos factores cree usted está/n relacionado/s
con el sobrepeso y la obesidad?
- Hábitos alimenticios saludables (comer sano) y actividad física (actividades
deportivas).
- Mejorar la autoestima de la persona como base de su desarrollo personal, de
cara a promover hábitos saludables equilibrados.
- Control y manejo de las emociones y reducción del estrés como variable
mediadora en el ingesta inadecuada de alimentos.
- Mejora de la imagen corporal, más allá de modas y estilos comerciales que
determinan posibles insatisfacciones personales.
- Educación reflexiva sobre los medios de comunicación para adecuar los
mensajes que desde la publicad afectan a nuestro consumo diario de
alimentos y productos de imagen personal.
5.- Por favor responda, ¿cuál o cuáles de estas actividades conoce usted, se estén
llevando a cabo dentro del programa municipal de hábitos saludables?
- Desayunos saludables
- Talleres de alimentación y actividad física saludable con escolares en
Pabellón de Deportes.
- Estudio sobre obesidad y sobrepeso en escolares
- Talleres de alimentación y actividad física saludable con padres y madres en
colegios
- Marcha por salud.
- Día de la bicicleta.
- Cursos de dietética y nutrición
- Deporte en los barrios
- Asesoramiento
6.- Por favor responda, ¿cuántas veces a la semana cree que se debe practicar actividad
física como hábito saludable?
- 1 vez a la semana
- 2-3 veces a la semana
- Todos los días
7.- Por favor responda, ¿Cuáles de estas cree que son actividades deportivas?
- Futbol
- Tenis
- Baloncesto
- Voleibol
- Bicicleta
- Patinar
- Andar
- Todas
Si quiere conocer la respuesta correcta y recibir más información lea las páginas
siguientes.
RESPUESTAS.
Pregunta 1. La repuesta correcta es la opción Frutas y verduras. Son alimentos
indispensables. Aportan reguladores para el organismo como son las vitaminas,
minerales, fibra y agua, por lo que se deben consumir a diario.
En las comidas que se realicen no deben faltar ensaladas y verduras de todo tipo.
Conviene utilizar hortalizas como ingredientes de los primeros platos o
acompañamiento de los segundos.
Conviene que niños y niñas consuman al día 2-3 raciones de verdura y por lo menos 23 piezas de fruta, a ser posible entre las comidas, ya que facilita la mayor absorción de
vitaminas y minerales.
Pregunta 2: Todos los alimentos (pan, frutos secos, leche, carne, pescado…) tienen
proporciones diferentes nutrientes; Hidratos de carbono, Proteínas, Ácidos grasos,
Vitaminas y Minerales. La proporción en la que se obtiene energía es la siguiente:
- Hidratos de carbono: 4 a 5 kilocalorías por gramo
- Proteínas: 4 a 5 kilocalorías por gramo
- Ácidos grasos: 9 kilocalorías por gramo
La respuesta correcta sería los Ácidos grasos, así que a igual cantidad de consumo de
estos nutrientes los ácidos grasos acumulan más cantidad de energía en nuestras
reservas.
Así por ejemplo, las legumbres ( arroz, lentejas, judías…), son alimentos ricos en
hidratos de carbono, vitaminas, minerales, fibra y cierta cantidad de proteína. Durante la
infancia y adolescencia deben incluirse 2-3 veces por semana.
Pregunta 3: La respuesta correcta es “Aceites de oliva, maiz, cacahuete, soja”. Este
grupo de aceites son más beneficiosos para la salud porque tienen más proporción de
ácidos grasos insaturados *. Por otra parte la mantequilla, margarina y manteca son
ácidos grasos donde la proporción de saturados es mayor.
* El grado de saturación de un ácido graso significa la cantidad de hidrógeno que tiene.
Los llamados ácidos grasos trans, son ácidos grasos insaturados transformados en
saturados por un proceso de hidrogenación.
Pregunta 4: La respuesta correcta sería todos. Son todos factores relacionados con la
obesidad y sobrepeso, la proporción dependerá de cada caso individual.
- Hábitos alimenticios saludables (comer sano) y actividad física (actividades
deportivas).
- Mejorar la autoestima de la persona como base de su desarrollo personal, de
cara a promover hábitos saludables equilibrados.
- Control y manejo de las emociones y reducción del estrés como variable
mediadora en el ingesta inadecuada de alimentos.
- Mejora de la imagen corporal, más allá de modas y estilos comerciales que
determinan posibles insatisfacciones personales.
- Educación reflexiva sobre los medios de comunicación para adecuar los
mensajes que desde la publicad afectan a nuestro consumo diario de
alimentos y productos de imagen personal.
Pregunta 5: La respuesta correcta es todas. Todas son actividades del Programa
Municipal de Hábitos Saludables realizado por el Ayuntamiento de Berja en
colaboración con los Colegios e Institutos. Si desea apuntarse en alguna actividad,
colaborar o más información, póngase en contacto con nosotros.
Pregunta 6: Lo recomendable es repartir la práctica de una actividad físico-deportiva
en dos o tres días a la semana con una hora de duración cada día. Esta es la encomienda
mínima recomendada para llevar una vida deportiva saludable. En los niños y niñas lo
mejor es que lo hagan mediante su participación en clases dirigidas por un técnico
especialista y dentro de un grupo. Esto facilita que realicen una actividad física
saludable además de mejorar su relación con otros compañeros y el aprendizaje de
valores como el respeto al compañero y contrincante o la colaboración en equipo.
Pregunta 7: Cualquiera de ellas son actividades que permiten mejorar la condición
física de la persona. Ya sea a través de una escuela deportiva como de forma personal.
Practicarlas tres veces en semana es lo que se debe intentar conseguir. Los niños y niñas
tienen cada vez más cerca de casa un espacio lúdico, ya sea a través de parques
infantiles o con pistas polideportivas en las que pueden llevar a cabo cualquiera de estos
deportes.
Haciendo especial mención a lo importante de acostumbrar a nuestros hijos e hijas a
acudir a hacer las pequeñas tareas andando, evitando la utilización excesiva que
hacemos del coche.
Todas ellas se encuentran representadas en la oferta de escuelas deportivas que ofrece el
Patronato Municipal de Deportes, junto a otras como gimnasia, taekwondo y
próximamente natación en la Piscina Cubierta. Las escuelas se programan en dos días
no consecutivos para la mejor adaptación con los horarios de padres y madres u otras
actividades extraescolares a las que estén apuntados los niños/as.
Con estas pirámides de alimentación y actividad física usted podrá elaborar los menús
semanales de forma equilibrada y programar las actividades diarias para contribuir al
desarrollo de hábitos saludables en sus hijos e hijas
Esperamos que esta información haya sido de su interés, agradeciendo su atención.
PROGRAMA MUNICIPAL DE HÁBITOS SALUDABLES
Si desea más información sobre las actividades del programa municipal de hábitos
saludables puede hacerlo a través de la página web: www.pmd.berja.es .
Si desea asesoramiento individualizado sobre alimentación puede hacerlo en el Centro
de Prevención y Asistencia 950 60 50 93 mail: [email protected] .
Para asesoramiento en actividad física Patronato Municipal de Deportes 950 49 16 26
mail: [email protected]