Preservación de alimentos por plasma frío
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Preservación de alimentos por plasma frío Preservación de alimentos por plasma frío Por: David Pineda Técnico Sectorial Célula de Alimentos y Bebidas Dirección de Innovación y Calidad Edición: Nelson Alfaro/Gabriela Vásquez, Técnico en Contenidos Digitales Ministerio de Economía
