En este verano - REVISTA COFEPRIS

En este verano
ACCIONES Y RESULTADOS
Playas
limpias
AUTORES
Lic. Martín Chaparro Ruíz
Verificador o Dictaminador Especializado “A”
L
M. en C. José Jesús Herrera Bazán
Subdirector Ejecutivo de Políticas de Riesgos
Dra. Matiana Ramírez Aguilar
Directora Ejecutiva de Evidencia de Riesgos
as actividades en aguas recreativas pueden tener efectos positivos y potencialmente negativos sobre la salud de los
usuarios; los efectos negativos pueden presentarse debido a las características de las áreas de agua recreativa, por lo
que la calidad de agua para uso recreativo en centros turísticos es un factor primordial para garantizar la protección
de la salud de los usuarios.
JULIO - AGOSTO 2016 ·
revistacofepris.salud.gob.mx
En 2003, el Gobierno Federal emprendió una serie de acciones conjuntas con las Secretarías de Marina, Salud, Turismo
y Medio Ambiente y Recursos Naturales, coordinadas por la Comisión Nacional del Agua, con el objeto de determinar la
calidad de agua de mar para uso recreativo, a fin de brindar información confiable y oportuna a los usuarios, así como a las
autoridades municipales y estatales donde se ubican los principales centros turísticos de México, de tal manera que se puedan
tomar las medidas sanitarias necesarias en aquellos lugares que representen riesgos a la salud.
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La calidad de agua para uso recreativo
es un factor primordial para garantizar
la protección de la salud de los
usuarios. Diversos estudios indican que
las enfermedades de mucosas, piel y
digestivas presentadas por bañistas,
están relacionadas con los niveles de
contaminación fecal. Por tal razón, se
determinó que el indicador bacteriológico
más eficiente para evaluar la calidad de
agua de mar para uso recreativo de
contacto, son los enterococos fecales,
dada su capacidad de adaptación a las
condiciones del agua de mar, así como
de estar relacionado potencialmente
con enfermedades como gastroenteritis,
enfermedades respiratorias, conjuntivitis y
dermatitis, entre otras.
Considerando que en la mayor parte de
las playas del país existen factores que
afectan la calidad del agua, como drenajes
pluviales, descargas de aguas residuales,
asentamientos irregulares que no cuentan
con infraestructura de saneamiento y
alcantarillado, embarcaciones, actividades
de comercio informal y fileteo, así como
la gran afluencia de bañistas en algunas
temporadas del año; es compromiso
de la Secretaría de Salud, a través de
la Comisión Federal para la Protección
contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS),
mantener una vigilancia de la calidad del
agua de mar, que permita, con un enfoque
preventivo, informar al usuario para tomar
la decisión de ingresar o no a una playa,
dependiendo de los niveles de enterococos
y la temporalidad de estos niveles en cada
una de las playas sujetas a vigilancia.
CRITERIOS DE CALIDAD DE AGUA DE MAR PARA USO RECREATIVO CON CONTACTO PRIMARIO
La COFEPRIS ha realizado acciones continuas de vigilancia de la calidad del agua de las playas desde 2003, para lo cual:
• Instrumentó el Sistema Nacional de Información sobre la Calidad del Agua en Playas Mexicanas.
• Elaboró el Manual Operativo del Proyecto Agua de Contacto.
• Capacita al personal de las entidades federativas en la toma de muestras, para homologar las políticas y lineamientos en las
17 entidades que cuentan con litoral.
• Evalúa los criterios de calidad de agua periódicamente y en su caso, modifica los niveles para considerar una playa apta o
no apta para uso recreativo.
• Caracteriza y delimita las playas que se tienen contempladas dentro del programa de vigilancia, para conformar un padrón
de playas turísticas.
Actualmente, se vigilan 268 playas, en 65 destinos turísticos de 17 entidades federativas. Esta información se publica en la
página de internet de la COFEPRIS, previo a cada periodo vacacional oficial (semana santa, verano y fin de año), a fin de que
el público en general conozca la situación sanitaria del destino turístico de su interés.
Si bien se ha progresado en la protección de la calidad del agua de mar para
uso recreativo con contacto primario, las condiciones en algunas playas continúan
deteriorándose, como resultado de las actividades que se realizan en toda la cuenca.
Considerando la complejidad de la problemática que se presenta, así como la
multiplicidad de actores involucrados, las costas de nuestro país constituyen
sitios donde se requiere la aplicación de políticas transversales para su
mejoramiento y conservación.
Para lo anterior, se han instalado 40 Comités de Playas
Limpias, los cuales están integrados por dependencias
de los tres niveles de gobierno, instituciones
educativas, del sector privado y asociaciones civiles,
entre otros, que
tienen
como
objeto promover
el
saneamiento
de las playas y de
las cuencas, subcuencas,
barrancas, acuíferos, y cuerpos
receptores de agua asociados a las
mismas; así como prevenir y corregir la
contaminación para proteger y preservar
las playas mexicanas, respetando la ecología
nativa y elevando la calidad y el nivel de vida de
la población local, el turismo y la competitividad
de las playas.
Te invitamos a consultar la página de
COFEPRIS para que estés informado
oportunamente y elijas la mejor opción
para tu recreación en un ambiente
saludable: www.cofepris.gob.mx
Con base en estudios avalados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), se definió una serie de valores del indicador
asociados con un aumento en la frecuencia de diferentes tipos de enfermedad.
Estos estudios indican que los síntomas gastrointestinales y las enfermedades respiratorias febriles agudas y los estreptococos/
enterococos, pueden brindar una base científica lo suficientemente sólida para asociar un efecto sobre la salud humana con la
calidad del agua recreativa.
En este sentido, para establecer el criterio de playa apta o no apta para uso recreativo, la Secretaría de Salud consideró un
límite máximo de presencia de enterococos de 200 aNMP /100 mL para considerar una playa como apta para su uso recreativo.
Referencias:
1. COFEPRIS (2015), Manual Operativo Vigilancia de Agua de Contacto Primario en Playas y Cuerpos de
Agua Dulce.
2. http://www.semarnat.gob.mx/sites/default/files/documentos/playas/manual_de_agua_2015_
version_0-06022015.pdf
3. COFEPRIS (2015), Resultados del a Calidad del Agua de Mar. http://www.semarnat.gob.mx/temas/
estadisticas-ambientales/programa-de-playas-limpias/resultados-de-calidad-de-agua-de-mar
4. OMS (1998), Guías para ambientes seguros en aguas recreativas, Vol. 1: Aguas costeras y aguas dulces,
versión preliminar. http://cidbimena.desastres.hn/docum/crid/CD_Agua/pdf/spa/doc14617/doc14617-0.pdf
Durante los últimos 6 años se han
obtenido los siguientes resultados:
Porcentaje de muestras que
cumplen los criterios de calidad
para proteger la salud de la
población
Año
Muestras dentro de norma
2010
2011
2012
2013
2014
2015
96.89
96.54
97.01
97.60
97.27
97.84
Porcentaje de playas
monitoreadas que cumplieron
los criterios de calidad para
proteger la salud de la población
Año
2010
2011
2012
2013
2014
2015
Playas aptas para uso
recreativo
71.02
76.61
78.88
80.88
82.77
83.58
a. El método de número más probable (NMP) es
una estrategia eficiente de estimación de densidades
poblacionales especialmente cuando una evaluación
cuantitativa de células individuales no es factible.
La técnica se basa en la determinación de presencia
o ausencia (positivo o negativo) en réplicas de
diluciones consecutivas de atributos particulares de
microorganismos presentes en muestras.
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