del hongo causante de la Septoriosis de la hoja del trigo

El ciclo de vida
del hongo causante
de la Septoriosis
de la hoja del trigo
NOMBRES NUEVOS PARA
UN PROBLEMA ANTIGUO
Ricardo Madariaga 8.
Programa Fítopato/ogfa Cereales
La mayoría de las enfermedades que le ocurren a las plantas cultivadas son causadas
por un grupo de organismos que se conocen
como hongos. Existen algunos de gran tamaño y comestibles, como son las callampas, y otros son de pequeño tamaño como
Septoria tritici, causante de la septoriosis
de la hoja, enfermedad del trigo que se
conoce en su estado asexuado desde 1926
en Chile.
Hasta la década del 80, a nivel mundial,
prácticamente esta enfermedad solamente
era conocida, y habitualmente identificada,
en centros experimentales y por agricultores curiosos a los que les llamaba la atención las manchas amarillas en las hojas basales de las plantas de trigo. Sin embargo,
con el uso de plantas de menor altura, mayor potencial de rendimiento y fertilizadas
con mayores cantidades de nitrógeno, esta
curiosidad se ha transformado en un problema.
En marzo de 1985 se encontró en el área
Chillán el estado sexuado de este hongo,
que corresponde a Mycosphaerella graminico/a, el cual es el mismo conocido como
Septoria trítíci en otra época del año.
IPA, Quilamapu Nº 30, 1986
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CAUSAS DE LA AMARILLEZ
DEL TRIGO
Durante Jos meses de otoño y el invierno es
habitual observar siembras de trigo que
pierden su color verde. Lo que se observa
son plantas amarillas en sus hojas basales y
de un color verde pálido en sus hojas superiores. La causa de este color puede deberse
a falta de nitrógeno, daño de herbicidas, enfermedades radiculares, gusanos cortadores,
pero probablemente también se debe a exceso de humedad, lo que induce una falta
de aire a la masa radicular de la planta de
trigo. En estas condiciones las plantas retrasan· su metabolismo y los procesos normales
de fotosíntesis son alterados. Es en este período cuando se puede detectar los primeros signos del hongo causal de la septoriosis
de la hoja.
ASPECTO DE UNA PLANTA ENFERMA
DE SEPTORIOSIS DE LA HOJA
En las plantas lo primero que se observa
son manchas de color verde intenso, de pequeño tamaño, en sus hojas basales, sobre
todo en aquellas que en algún momento
han estado en contacto con el suelo. Luego
estas manchas se tornan café y el resto de
la hoja se coloca amarilla. Posteriormente,
en los lugares de la hoja en donde comenzó
la infección, ocurre la formación de puntos
de color negro del tamaño de una cabeza de
alfiler (Picnidios) y que son observables a
ojo desnudo. El uso de una lupa de 10
aumentos ayuda en la identificación correcta de estos signos del hongo. Este manchado de las hojas, con los puntos negros, se
puede observar prácticamente durante todo
el año en la zona de Chillán.
En casos extremos de humedad, durante el
período de llenado del grano, los Picnidios
se forman incluso en las espigas del cereal.
Sin embargo, esta situación es poco frecuente en la zona centro sur de Chile.
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EL CICLO DE VIDA DEL HONGO
En la Figura 1 se muestra un diagrama del
ciclo de vida del hongo causante de la Septoriosis de la hoja. El primer estado corresponde a Peritecios, los cuales son esferas de
color negro más grande que los picnidios y
llenas con esporas de dos células. Esto ocurre a fines del período estival.
Los agricultores, por lo general, en aquellos
suelos que no van a ser cultivados en la
temporada siguiente, no realizan ninguna
labor por lo cual no son destruidos los rastrojos de trigo. En las hojas muertas del trigo que permanece en el rastrojo, el hongo
aprovecha de mantenerse en estado latente
hasta que con las primeras lluvias y fríos
ocurre la maduración de estos Peritecios.
De ellos "salen a volar" estructuras pequeñas conocidas como ascosporas, las que
constituyen el inóculo primario capaz de
producir la enfermedad y que la diseminan
en todas las siembras de trigo cercanas.
Una forma muy efectiva de controlar la enfermedad es atrasar la fecha de siembra del
trigo, es decir, si el trigo es sembrado después del 15 de julio, estas siembras pasan la
temporada agrícola prácticamente libre de
septoriosis de la hoja. Es muy posible que
esto ocurra debido a,la ausencia de ascospo·
ras en las fechas de siembras tardías, pues
a medida que se entra en el invierno, incluso los rastrojos no destruidos terminan por
descomponerse en forma natural y con
ellos las estructuras de sobrevivencia del
hongo.
A fines de mayo y comienzos de junio es
posible encontrar los primeros Picnidios
que corresponden a las estructuras de reproducción asexuada del hongo. Estas formaciones producen abundante cantidad de
esporas y, supeditado a las horas que permanece el follaje mojado, pueden diseminar
rápidamente la enfermedad. Asimismo,
temperaturas medias de 8 a 15°C (agostonoviembre) favorecen la formación, maduración y aumento de estas estructuras, que
!PA, Qui!amapu Nº 30, 1986
e
Peritecio
Septiembre
SEPTORIOS!S DE LA HOJA
Picnidio
Figura 1. Ciclo de vida del hongo causante de
Septoriosis de la hoja.
IPA. Oul!amapu Nº 30, 1986
Viento
{)
8
Marzo
Junio
causan el progreso de la enfermedad desde
las hojas inferiores a las superiores de las
plantas de trigo. Sin embargo, en un año
normal, el aumento de la temperatura y la
progresiva disminución de lluvias, y por
ende el número de horas con follaje mojado, determina que la enfermedad se detenga por si sola.
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Una vez cosechado el trigo, y con las últimas Jluvias, fos Picnidios quedan vacíos de
esporas y el hongo inicia su cambio al estado sexuado donde podrá permanecer Y asegurar su supervivencia hasta Ja temporada
siguiente.
GLOSARIO
Hongos
: Vegetales sin clorofila, generalmente parásitos o saprófitos.
Picnidios
: Estructuras de reproducción
asexuada de un grupo de hongos. Presentan el aspecto de
puntos negros en manchas café
de las hojas. Ocurre en tejidos
vivos.
EN RESUMEN
El hongo causante de la enfermedad del
trigo "Septoriosis de la Hoja" tiene dos estados en su ciclo de vida. El primero se forma en los tejidos muertos del trigo y permanece en el rastrojo de la temporada anterior, y el segundo en plantas en crecimiento
vigoro'so a partir de macolla en adelante. De
ah ( que la primera forma de reducir la incidencia de la enfermedad es la eliminación
de los rastrojos, mejorando al máximo la
higiene de los potreros.
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Peritecios : Estructura de reproducción sexuada de un grupo de hongos
Ascomcetes. Se forman en rastrojo de trigo sobre tejidos
muertos de plantas que estuvieron infectadas.
Esporas
: Medio de diseminación de los
hongos. Son de tamaño microscópico.11
lPA, Quilamapu Nº 30, 1986