Ejemplos de Nuevas estrategias en clusters europeos: aprendizajes para LA Pg. 1 Agenda | Introducción y Objetivos Sector textil moda Sector agroalimentario (alta gama) Conclusiones / aprendizajes para los clusters de LA | #2 Pg. 2 Introducción y preguntas a contestar ¿Cómo ayudar a los clusters más maduros? ¿Cómo ayudar a las empresas de un cluster a sofisticar y mejorar su estrategia individual? ¿Cómo desarrollar un posicionamiento estratégico diferencial? ¿Se S puede d h hacer ttodo d esto t ttrabajando b j d en grupo? ? ¿Qué errores evitar? | | #3 Pg. 3 Los conceptos clave COMPETITIVIDAD • Objetivo último ESTRATEGIA EMPRESARIAL BUSINESS / NEGOCIO • Estrategia de éxito o de futuro en este negocio • Segmentar por negocios y no por sectores estadísticos CLUSTER | | #4 • Instrumento: lugar para hablar sobre estrategia en grupo y ejecutar acciones coherentes con la estrategia Pg. 4 ¿Qué perseguimos con las Iniciativas cluster? Sofisticación de la estrategia de las empresas Calidad C lid d del d l entorno para hacer business Hablamos mucho proceso y ….poco de estrategia? (péndulo) En las acciones del cluster se pueden definir acciones que incidan sobre la estrategia o sobre la eficiencia operativa (sean conjuntas o de uso individual) | - más frecuentes son las conjuntas de eficiencia operativa como son las compras conjuntas conjuntas, lobby de infraestructuras comunes comunes, marcas o sellos de calidad, formación básica común a todos,… - Las más complejas son las conjuntas relacionadas con la estrategiaPg. 5 | #5 Agenda | Introducción y Objetivos Sector textil moda Sector agroalimentario (alta gama) Conclusiones / aprendizajes para los clusters de LA | #6 Pg. 6 Distribución DistribuciónRetail Sistema de valor del negocio textil vestir VESTIR Multimarca Hiladores Tejedores Confeccionistas Marcas M de canal Importadores (Prov. de 1r o 2n nivel) OTROS MERCADOS Tintes y acabados | | #7 Automoc., Industrial, Protección.. Pg. 7 Distribución DistribuciónRetail Sistema de valor del negocio textil vestir Estrategia st ateg a VESTIR de gestión de Multimarca Estrategia de la producción Hiladores Tejedores Confeccionistas Marcas M de canal marca y retail Importadores (Prov. de 1r o 2n nivel) OTROS MERCADOS Tintes y acabados | | #8 Automoc., Industrial, Protección.. Pg. 8 T d Tendencias i en negocio i textil t til confección f ió Reordenación del canal de distribució El cliente tradicional multimarca pierde hasta un 40% de su peso frente a cadenas especializadas e Hipers/supers | | #9 Pg. 9 Tendencias en la producción textil Ejemplo compras de retailer español Talleres de subcontractación de la confección China 56,42% X Marruecos M India 26,71% I España E Turquia 3,00% T Cambotja 1,51% C Bulgaria 1,40% 5,91% 1,64% B Bangladeix 1,00% B Pakistan 0,98% P Vietnam 0,76% V Sri Lanka 0,44% S Altres A 0,23% Fuente: Memoria de la compañía, 2004 | | # 10 Pg. 10 Opciones O i estratégicas t té i textil t til vestir ti Marca y retailing C Conocimiento i i t d dell mercado d Captar margen de la distribución Permite posicionar y diferenciar el producto de la forma que fue diseñado Permite P it dif diferenciarte i t entre t ttanta t competencia t i Permite un crecimiento más rápido | | # 11 Pg. 11 Marcas de canal Fact. Marca de Canal >1000 M€ 25-150 M€ 15-25 M€ 5-15 M€ <5 M€ | # 12 Total Ti d Tiendas Prop. Franq. Inditex (Bershka, Massimo Dutti, Stradivarius i Oysho) Moda dona i home i llenceria 959 959 0 Mango g Moda dona 868 278 590 Pronovias Noces 115 68 47 Punt Roma BCN Moda dona 118 118 0 Tèxtil Textura Llar 90 45 45 Misako Complements 80 47 33 Rosa Clarà Noces 42 4 38 La Tienda de Lolín Moda dona 34 34 0 Caribu Moda infantil 97 30 60 Canada House Moda infantil 100 15 85 Etxart and Panno Moda dona 35 5 30 S t System Action A ti M d d Moda dona 14 14 0 Spaghetti & Co. Moda dona 34 4 30 Tentazioni Moda dona 45 45 0 Nice Day Day, Nice things Moda dona 33 4 29 Love Store Llenceria 21 7 14 3 2697 3 1653 0 1044 9 9 0 MARCAFilocolore DE CANAL Total Fact. Aprox. 2800 M€ | Tipo Golo Golo Llar Total Emp.: 21 Moda Dona Pg. 12 Marca de prod. Con tiendas (I) Fact. > 25 M€ 15-25 M€ 5-15 M€ <5 M€ | | # 13 Marques de prod/diss. amb botigues Tipo Tot. tiend Pròp. Franq. C t Barcelona Custo B l Di Dissenyador d 15 15 0 Punto Blanco Llenceria 3 3 0 Desigual Moda dona i home 27 27 0 Escorpión Moda dona 70 70 0 Armand Basi Dissenyador 14 10 4 Colcci, Muchacha (Círculo de Punto) Moda dona 6 6 0 Bassols Llar 1 1 0 Liberto Moda dona i home 4 3 1 Anna Mora, Brunella Moda dona 4 4 0 Civit, Luis Civit, Nougat London ((Carusa)) Moda dona 2 2 0 Boboli Moda infantil 15 11 4 Marithé François G., Rose Hill (Twenty) Moda dona i home 9 5 4 Gerry Dissenyador 2 2 0 Señor Moda home i dona 6 6 0 Javier Simorra Moda dona i home 26 26 0 Schuss (Pradsa) Moda infantil 3 3 0 Sita Murt Moda dona 7 7 0 TCN Llenceria, Bany i moda dona 8 8 0 Vialis Complements 4 4 0 Pg. 13 Di 2 2 0 L di D l d d Marca de prod. Con tiendas (I) Fact. <5 M€ n.d. Marques de prod/diss. amb botigues | # 14 Tot. tiend. Pròp. Franq. The Frederichoms Ownwear Moda home 9 9 0 Superlinea, l’Home, Prioriti Talles grans 7 7 0 Kanak Talles grans 5 5 0 Jesús Peiró Noces 8 1 7 Josep Font Dissenyador 4 4 0 Boba Dissenyador 2 2 0 Míriam Ponsa Dissenyador 1 1 0 Antonio Miró Moda home 9 9 0 Bath Time Llar 3 3 0 Julie Sohn Dissenyador 1 1 0 K Konrad dM Muhr h Di Dissenyador d 1 1 0 La Mallorquina Llar 8 8 0 La Perla Gris Llar 18 18 0 Lupo p Complements C p 1 1 0 Mireya Ruiz Dissenyador 1 1 0 Raimon Bundó Novias Noces 1 1 0 Txell Miras Dissenyador 1 1 0 1 290 1 250 0 20 Vaho DE PROD. Con Tiendas MARCA Total Fact. Aprox. 400 M€ | Tipus Complements Total Emp.: 38 Pg. 14 Textil fashion vestir- Retos y acciones Inteligencia mercado? Perfiles profesionales? Loc. y gestión Loc tiendas? Compras y l í ti ? logística? Gestión de la marca? Internacionalización? Financiar crecto.? | | # 15 Pg. 15 Textil fashion vestir- Retos y acciones Inteligencia mercado? -Estudios consumidor Perfiles profesionales? -Fashion Retail Academy Loc. y gestión Loc tiendas? - Programa Marcas de canal -Sistemas de Información) Compras y l í ti ? logística? Gestión de la marca? -Difusión agentes del entorno -Programa g marcas de canal Internacionalización? -Estudios mercado, mercado immobliario, socios locales Financiar crecto.? | -Mejora compras globales en Asia -Comprador C d compartido tid | # 16 - Búsqueda Venture capital especializado Pg. 16 Retos: Encontrar los perfiles profesionales Perfiles profesionales que traajan en una sede central Diseño Diseñadores Modelistas y patronistas,.. Estudios de mercado Directores ec o es Co Comerciales e c a es y de Marketing a e g Managers de la cadena de tiendas (Retail Manager) Expertos en la gestión de los franquiciados Expertos en real state (localitzación y gestión previa de contratos Arquitectos y otros técnicos Expertos en decoración de tiendas & merchandising Directores de tiendas Compradores - Gestores de la producción, Control de calidad,... Gestores de la Logística i almacenes Personal de almacen Poyecto managers de software P Personal ld de soporte t asministrativo i i t ti Personal de fabricación (acabados control de calidad) Marketing M k ti Publicidad Gestión Comercial y ventas Ti d Tiendas Compras iP Producción d ió Logística Administración Finanzas,... | | # 17 GERENCIA (Gestión empresarial profesionalizada) Pg. 17 “Di “Distretto tessile il di Carpi” C i” Clúster especializado en genero de punto i confección mujer Facturación 1 1.250 250 M M. € (40% exportación) 1.500 empresas Segmentación según estrategia: Liu Jo 1% 2% 14% marcas retail marcas canal (10e) (170M€), (170M€) Denny Rose (50 M€), Bluemarine, G di Gaudi... (30e) manufac producto final (210e) 83% subcontratistas (1.259e) Fuente: Entrevista a CITER | | # 18 Pg. 18 Empresas de branding y retail en Italia BIELLA CARPI PRATO | | # 19 Pg. 19 Empresas de branding y retail en Italia BIELLA CARPI PRATO | | # 20 Pg. 20 Ejemplos empresas branding y retail en y Catalunya CLÚSTE R ANOIA | | # 21 CLÚSTE R VALLÈS CLÚSTER Ú MARESME ATRACCIÓN BARCELONA (Áreas Á diseño, comercial, mkt, compras...) vs. CLÚSTERS TRADICIONALES Pg. 21 Administración Asociaciones Venture Capital Canal de distribución Confecc. Tintures Tèxtil de Cabecera Centros y lab. lab técnicos Formación -Diseño Diseño -Moda - Esc. Negocio - Esc. Eng. tèxt. -Mkt, ccial Centrales aprov. Confecc. Integrat en retailer Cons. Sist. Info. Plataf. logísticas | | # 22 - Tienda multimarca -Grandes almacenes -Marca de canal pura -Marca de producto con tiendas (pròpies/franq.) Consumido or Prov. MP P Filat Teix. Filat. Teix Real Estate Cons. Franq. Ag Comunicación Ag. Desp. Arquit. Ag. estudio mercado Cons retail Cons. Cons. branding Visual Merch. Pg. 22 A Agenda d | Introducción y Objetivos Sector textil moda Sector agroalimentario (alta gama) Conclusiones / aprendizajes para los clusters de LA | # 23 Pg. 23 C bi en ell negocio Cambios i alimentario li i Concentracion distribución (6-7 empresas-80% mercado) Crecimiento muy fuerte de las marcas de canal (40%) Pocas P grandes d marcas sobreviven b i con una estrategia t t i clásica marquista Cambios tendencia cons consumidor midor (con (convenience, enience gourmet, crece food service,…..) muy fuertes Necesidad de conocer más de cerca al consumidor Innovación en producto constante como factor para mantener márgenes …. | | # 24 Pg. 24 Estrategias potenciales alimentación Marca Producto reconocida + Marca Fabricante Marca distrib. - Marca Food Service | | # 25 Gran Distrib. Organizada Retail tradicional Distribución especialista Pg. 25 Estrategias potenciales alimentación Marca Producto reconocida + Marca Alim. Func. Especial . retailer Gourmet Alim. Ecològ. Fabricante Marca Blanca - Marca Servicio canal Restauració n Food Service | | # 26 Servicio a la distribució n Gran Distrib. Nuevos Retail Organizada Canals tradicional Distribución especialista Pg. 26 - Posicio onamiento o + Segmentación de las empresas gourmet en Catalunya | | # 27 PRODUCTOS GOURMET PRODUCTO S GOURMET MARCAS GRAN CONSUM0 MARCA BLANCA / MARCA DE DISTRIBUÏDOR Pg. 27 La segmentación L t ió estratégica t té i de d les l empresas de d productos gourmet en Catalunya Top p gourmet g Gourmet selecto local Gourmet de crecimiento Artes+Sofistic. (escasez prod.) Artesanal Industrialización del producto Canal tradic. gourmet (retail i HORECA Top) Canal tradic. gourmet (retail i HORECA) Canal tradic. gourmet + Gran distrib. Presencia a nivel global Básicamente a nivel regional Mercados locales y exportaciones Mkt.+accion es promoción Imagen de marca Sistema productivo Canal de comercializa ción Principales mercados | | # 28 Pg. 28 Las opciones L i estratégicas t té i de d futuro f t de d les l empresas de productos gourmet catalanes Drivers de futuro: A Top gourmet Crecimiento Crecimiento internacional Gourmet selecto local ??? B Gourmett de G d crecimiento | | # 29 Crecimiento mercado español Crecto canal Food Service (fresco o ready d tto eat) t) Retailer especializado Ampliación gama (V gama,funcionales, ecològicos?) Pg. 29 Acciones desarrolladas Desarrollo D ll de d producto d t 1. Panel consumidores compartido 2. Proyectos desarrollo de producto Industrialización de producto 3. Soporte proyectos de industrialización de producto 4. Cocinas compartidas (platos pre-cocinados) Posicionamiento y marketing de producto 5. Sem. y jornadas sensib.y formación sobre posicionamiento producto Capacidades comerciales y de distribución 6. Organización g actividades de networking g entre empresas p 7. Soporte a contratación conj. agentes comerciales (Esp./internac.) Retail propio 8. Jornada formación perfiles profesionales para gestión de retail propio Apertura de nuevos mercados (España / internacionales) 9. Soporte acciones promoción conj. mercados destíno (Esp./internac.) 10.Ayuda en misiones inversas delimitadas de grupos reducidos 11.Soporte en la realización de estudios de mercado de prod. Gourmet | | # 30 Pg. 30 Acciones A i Internacionalización I t i li ió por estrategia t t i hacia el mercado SECTOR ALIMENTACIÓN IND. CÁRNICA EMPRESAS DE PRODUCTO GOURMET G G G DULCES, CHOCOLATES... G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G Auto selección empresas Grupos G reducidos d id Definición previa de los mercados de interés y del canal de distribución Formato F t de d acciones i de d promoción conjunta: - En punto de venta - Con distrib./importadores - En ferias alimentarias LÀCTEOS, CONSERVAS, VINO, OTROS G | | # 31 G Pg. 31 A Agenda d | Introducción y Objetivos Sector textil moda g ((alta g gama)) Sector agroalimentario Conclusiones / aprendizajes para los clusters de LA | # 32 Pg. 32 C Conclusiones l i /Aprendizajes /A di j Todos trabajamos ya con el enfoque cluster, todos hemos aprendido a gestionar procesos complejos….las estrategias empresariales serán el factor diferencial futuro La estrategia g empresarial p diferencial es la clave en estos mercados tan competitivos (y no sólo significa exportar más volumen a más países)… y la rentabilidad!!! Ayudar a las empresas de un cluster a sofisticar y mejorar su estrategia individual con análisis estratégico, referencias internacionales y acciones conjuntas orientadas a la estrategia Los negocios cambian cambian, las estrategias de éxito mudan mudan..los los ámbitos de trabajo de los clusters también… | | # 33 Pg. 33 Muchas gracias!! Lluís Ramis Socio Director www.cluster-development.com [email protected] T l +34 93 587 86 36 Tels. +34 667 693 809 | | # 34 Pg. 34