Alimentos de granos/panes dulces

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Alimentos de granos/panes dulces/ no dulces acreditables
Los alimentos de granos/panes dulces deben estar preparados con harina enriquecida o integral y se podrán acreditar como una
porción de pan en el desayuno y el refrigerio únicamente. Los productos de granos/panes preenvasados deben indicar en el
envase que tienen harina enriquecida o integral como ingrediente principal. No se podrán servir más de dos artículos de
desayuno dulces y no más de dos artículos de refrigerio dulces por semana (para no superar cuatro artículos dulces por semana). A
continuación se indican algunos ejemplos de artículos dulces y no dulces:
Artículos dulces
Artículos no dulces
Barras de cereales
Barras de granola
Barras de granos con frutas
Brownies
Donas
Galletas (galletas graham saborizadas o azucaradas, galletas con
formas de animales glaseadas, galletas dulces para
sándwich)
Galletas dulces (todos los tipos)
Hojaldre para pie (pie de postre, empanadas de fruta y pies de
carne/sustituto de la carne)
Panecillos ingleses/panes rápidos
Panqueques con jarabe
Pastel (todas las variedades, glaseados o no glaseados)
Pastel de café
Pastelitos para calentar en tostadora
Rollo dulce
Tostada francesa con azúcar en polvo y/o jarabe
Waffles con jarabe
Arroz (enriquecido blanco o integral)
Bagels
Bizcochos
Burgol o trigo quebrado
Cebada
Cereales para el desayuno (cocidos)
Cobertura tipo mantequilla
Croissants
Crutones
Fideos (todas las variedades)
Fideos chow mein
Galletas (saltines, galletas de refrigerio saborizadas, galletas
graham sin agregados o galletas con formas de animales sin
agregados)
Macarrones (todas las formas)
Masa para rollitos primavera, masa para Won Ton
Palitos de pan (duros y blandos)
Pan de harina de maíz
Pan de pizza
Pan pita (blanco, de trigo, de trigo integral)
Panecillos ingleses
Panes (blanco, de trigo, de trigo integral, francés, italiano)
Panes para hamburguesa
Panqueques (naturales)
Pasta (todas las formas)
Pretzels
Ravioles (fideos únicamente)
Recubrimiento tipo pan
Relleno (seco)
Rollos (blancos, de trigo, de trigo integral, de papa)
Tortillas (enriquecidas, integrales)
Tortillas para tacos
Tostada francesa (natural)
Totopos (de trigo, maíz)
Waffles (natural)
Consulte los tamaños de las porciones adecuados para cada edad que cumplan con los requisitos de granos/panes en el Anexo A:
Granos/Panes para las Alternativas a base de Alimentos, de A Guide to Crediting Foods (Guía para Acreditar Alimentos) de los
Programas de Nutrición Infantil.
Recuerde que algunos acompañamientos para estos alimentos pueden contener más grasa, azúcar o sal que otros. Esto se debe tener
en cuenta al decidir con qué frecuencia servirlos.
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