Columna-Guias Alimentacion1 - Sociedad Uruguaya de Pediatría

Nuevas guías de alimentación complementaria para niños de 6 a 24 meses (Parte 1)
La existencia de abundante evidencia científica acerca de nuevos modos de alimentación del lactante, así
como la relación entre hábitos alimentarios y la tendencia creciente de obesidad y enfermedades crónicas
en la infancia y adolescencia, hicieron indispensable la revisión de las antiguas pautas de alimentación
publicadas por este comité en el año 2002.
A continuación, nuevas guías de alimentación complementaria, logradas en el marco de un trabajo en
conjunto e interdisciplinario del Ministerio de salud Pública, Comité de nutrición de la SUP, Facultad de
Medicina, UNICEF y RUANDI.
La siguiente publicación es a modo de adelanto de las referidas guías, destacando los aspectos más
novedosos y las nuevas consideraciones a tener en cuenta al momento de iniciar la alimentación
complementaria.

La alimentación complementaria es el período de transición desde la alimentación láctea a la
alimentación de la familia. Se la define como aquel período durante el cual se incorporan otros
alimentos o líquidos junto a la leche materna.

Es bien reconocido que el período entre el nacimiento y los dos años de edad es una “ventana de
tiempo” crítica para la promoción del crecimiento, la salud y el desarrollo óptimo.

Entre los 5 y 6 meses, la leche materna no cubre las necesidades nutricionales, y deben
incorporarse alimentos de consistencia semisólida (al inicio).

Los alimentos complementarios no deben ser incorporados antes que el niño cumpla los 5 meses, ni
después de cumplir los 6 meses (180 días de vida)

No hay evidencia que avale el orden para la introducción de los alimentos complementarios, y
deben tenerse en cuenta factores individuales, culturales y familiares.

Los alimentos a ofrecer deben ser variados (de los diferentes grupos de alimentos), y de alta calidad
nutricional desde el inicio: carnes, pescados, fideos o cereales fortificados con hierro, leguminosas,
verduras, frutas, productos lácteos y aceites

Por lo menos una vez al día los niños deben recibir una comida con carne (hierro hemínico)
Autores: Dra. Rosario Satriano, Dra Isabel Bove, Dra Cristina Estefanell, Mag Nadya Golovchenko, Lic Nut
Maria José Paz, Dra Lili Pacchiotti, Dra Carolina Gontade.
Comité de Nutrición de la SUP
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