Kit de Eventos EVENTS KIT Alfredo Di Lelio era un joven con muchas ganas de trabajar y con una gran pasión por la gastronomía. Comenzando con un pequeño restaurante propiedad de sus padres, consiguió encontrar el camino que lo llevó al éxito y le dio fama por su Fettuccine Alfredo. El único en el mundo. Digno y orgulloso sucesor amplió las fronteras de su imperio viajando por todo el mundo. Finalmente, llega a México para satisfacer a los paladares más exigentes, con el prestigio y la tradición que lo han caracterizado. Sus amplios espacios permiten la convivencia familiar así como el ambiente ideal para citas de negocios, cenas románticas y disfrutar de todos los eventos y festejos con amigos. También le ofrecemos un privado con capacidad hasta para 12 personas. Alfredo Di Lelio was a young eager-to-work man with a great passion for food. Starting with a small restaurant owned by his parents, he managed to find the path that led to success and fame for his Fettuccine Alfredo. The unique in the world. Worth and proud successor extended the boundaries of his empire traveling the world. Reserve con nosotros y bríndenos el honor de servirle como usted se merece. Book with us and give us the honor to serve you as you deserve. Finally, comes to Mexico to satisfy the most demanding palates, with the prestige and tradition that have characterized. Its broad spaces allow family time as well as the ideal setting for business meetings, romantic dinners and enjoy all the events and celebrations with friends. We also provide a private space for up to 12 people. Comida y cena / Lunch and dinner MENÚ IMPERATORE / IMPERATORE MENU Minestrone alla Genovese Sopa de verduras mixtas aromatizadas al Pesto Mixed vegetables soup with pesto Maestosissime Fettuccine All’Alfredo El Auténtico “Fettuccine Alfredo” Alfredo’s Authentic Fettuccine Recipe Branzino Cileno al Forno con Patate e Pomodori Aromatizzati al Vino Bianco Róbalo Chileno horneado con Papas, Jitomate Fresco y Vino Blanco Chilean Sea Bass Fillet Cooked with Potatoes, Fresh Tomato and White Wine ó / or Scaloppine Ai Funghi Escalopa de Ternera con Hongos al Ajo y Perejil Veal Scallop with Mushrooms, Garlic and Parsley Sauce Tiramisú Café (Americano, Cappuccino o Espresso) o Té Coffee or Tea Comida y cena / Lunch and dinner MENÚ MICHEL ANGELO / MICHEL ANGELO MENU Carpaccio Di Salmone E Branzino A Ventaglio Profumato Al Timo Con Salsa Di Aceto Balsamico E Germogli Di Rucola Carpaccio de Salmón y Róbalo En Abanico Al Aroma de Tomillo, Vinagreta de Balsámico, Endivia y Brotes de Arúgula Salmon and Sea Bass Carpaccio, Thyme Flavoured with Balsamic Vinaigrette and Roquette Shoots Triptico Di Pasta (Tagliolini piccanti con camberoni, tortelloni di rocotta e caprino, fettuccine all “Alfredo”) Combo de Pastas (Tagliolini con camarón, tortelloni de queso ricotta y cabra, fettuccine Alfredo) Alfredo´s fettuccine ó / or Petto di Pollo Alla Cacciatora Pechuga de Pollo a la Cazadora Hunter’s style chicken breast Café (Americano, Cappuccino o Espresso) o Té Coffee or Tea MENÚ VENEZIANO / VENETIAN MENU Ensalada de Alcachofa, Lechuga Baby, Parmigiano Reggiano y Nuez Artichoke and baby lettuce salad with reggiano parmesan cheese and pecans Maestosissime Fettuccine All’Alfredo El Auténtico “Fettuccine Alfredo” Alfredo’s Authentic Fettuccine Recipe Salmone Gratinado Alla Mediterranea, Verdura In Giuliana E Salsa Cremosa Allo Zafferano Salmón Gratinado a la Mediterránea, Juliana de Verdura y Salsa Cremosa de Azafrán Mediterranean Style Grilled Salmon With Julienne Vegetables and Saffron Creamy Sauce ó / or Filetto di Manzo in Crosta di Spezie, Mazzetto di Fagiolini e Patate Parigine Filete de Res en Costra de Especias, Ejote al Tocino y Papas Parisinas Duo de Sorbetes: Fresa y Mango Café (Americano, Cappuccino o Espresso) o Té Coffee or Tea Canapés / hors d’oeuvre CANAPÉS FRÍOS / COLD hors d’oeuvre CANAPÉS CALIENTES / HOT hors d’oeuvre Brushetta di Pomodoro Fresco Brocheta de Jitomate Fresco Fresh Tomato Bruschetta Sfogliantine di Ricotta, Caprino e Spinaci Hojaldre Relleno de Queso Cabra, Ricotta y Espinacas Pastry Puff Stuffed with Goat Cheese, Ricotta Cheese and Spinach Carpaccio Salmone con Focaccia Carpaccio de Salmón Sobre una Focaccia Salmon Carpaccio on Focaccia Bread Arancini di Riso Albóndiga de Arroz Arborio con Azafrán y Salsa Boloñesa Arborio Rice with Saffron and Bolognese Sauce Involtino di Mortadella con Rucola y Caprino Rollo de Mortadela con Queso de Cabra y Arúgula Mortadella Roll with Goat Cheese and Arugula Fritelle Alla Salvia Salvia en Tempura Tempura Salvia Mini Caprese Mini Ensalada Caprese Mini Caprese Salad CANAPÉS DULCES / SWEET hors d’oeuvre Marmellata de Pera con Fontina al Peperocino Mermelada de Pera con Queso Fontina al Chile de Árbol Pear Jam with Fontina Cheese and Chili Pepper Carpaccio di Manzo al Limone Carpaccio de Res al Limón Amarillo Beef Carpaccio with Yellow Lemon Mini Tiramisú Mini Tortino di Mele Pastelito de Manzana Apple Cake Crostatina di Frutta Tarta de Frutas Frescas Fresh Fruit Pie Orden de 12 Piezas 12 pieces Order Barra Libre (mínimo 15 personas) / Open Bar (15 people mínimum) BARRA LIBRE NACIONAL / DOMESTIC OPEN BAR RON / RUM Bacardi Blanco, Bacardi Añejo y Solera VODKA Absolut Azul WHISKY Johnnie Walker Red Label TEQUILA Jose Cuervo Tradicional BRANDY Azteca de Oro CORDIALES / LIQUORS Anís Domecq seco y dulce / Anis Domeq dry and sweet CERVEZA / BEER VINO / WINE Blanco y Tinto / White and Red Refrescos, Agua, Naranjadas y Limonadas Soda, water, orangeade and lemonade BARRA LIBRE INTERNACIONAL / INTERNATIONAL OPEN BAR RON / RUM Bacardi Blanco, Bacardi Añejo o Appleton State VODKA Grey Goose WHISKY Johnnie Walker Black Label, JB TEQUILA Herradura Reposado, Don Julio Reposado BRANDY Torres 10 CORDIALES / LIQUORS Baileys, Chinchón CERVEZA / BEER VINO / WINE Blanco y Tinto / White and Red Refrescos, Agua, Naranjadas y Limonadas Soda, water, orangeade and lemonade Banquetes a Domicilio Ahora, usted puede disfrutar de los exquisitos platillos del restaurante Alfredo di Roma en su propia casa. Nosotros nos preocupamos por cubrir los más mínimos detalles y ofrecer un servicio de la más alta calidad y presentación con la mejor cocina italiana y hacer de su evento un momento inolvidable. Nuestro equipo planeará y organizará su evento hasta para 50 personas en comida o cena y 200 personas en cóctel dentro del Área Metropolitana. Catering at Home Now, you can enjoy the delicious dishes of the restaurant Alfredo di Roma at home. We care about every detail and provide service of the highest quality and performance with the best Italian cuisine and make your event unforgettable. Our team will plan and organize your event for up to 50 people at lunch or dinner and 200 people for cocktails in the Metropolitan Area. Si desea más información sobre estas diferentes áreas, algunas sugerencias de vinos o realizar su evento a la carta por favor, no dude en contactarnos. Nuestro compromiso es brindarle siempre y en todo momento, un servicio de excelente calidad, por lo que estaremos felices de trabajar con y para usted, coordinando todos los detalles de su evento. ¡Gracias por su Preferencia! Miriam Guridi Echeverría Gerente de Ventas Polanco y Santa Fe Tel: 5327 7700 ext. 6508 [email protected] Eunice Bermeo Rodríguez Ejecutiva de Ventas Polanco Tel: 5327 7700 ext. 6512 [email protected] For more information on these different areas, some suggestions of wine or your a la carte event, please do not hesitate to contact us. Our commitment is to provide an excellent service at all times, and we’ll be happy to work with and for you, coordinating all the details of your event. Thank you for your preference! Miriam Guridi Echeverría Sales Manager Polanco and Santa Fe Tel: 5327 7700 ext. 6508 [email protected] www.alfredodiroma.com.mx Eunice Bermeo Rodríguez Sales Executive Polanco Tel: 5327 7700 ext. 6512 [email protected] Alfredo Di Roma Mexico City @AlfredoDiRoma