Reporte de Calidad del Agua Embotellada

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Reporte de Calidad del Agua Embotellada
Arrowhead® emplea programas de calidad de última generación para garantizar la seguridad y protección del
alimento. Continuamente se realizan reportes de calidad y registros de todas nuestras plantas.
Para conocer más, haz clic en los puntos listados debajo.
Contenido
 Tradición
2
 Fuentes de Agua
3
 Análisis Mineral (abreviado)
4
 Normas
6
 10 Pasos para Garantizar la Calidad del Agua de Manantial de Montaña
7
 Presentación y Tamaños del Producto
9
 13 Pasos para Garantizar la Calidad del Agua Destilada
11
 13 Pasos para Garantizar la Calidad del Agua Potable
13
 11 Pasos para Garantizar la Calidad del Agua de Manantial Gasificada
15
 12 Pasos para Garantizar la Calidad del Agua de Manantial Gasificada con Sabor 17
 Análisis Mineral (completo)
 Declaraciones Requeridas Bajo las Leyes de California
19 - 22
23
Nestlé Waters North America Inc.
900 Long Ridge Road
Stamford, CT 06902
800-873-7775
© 2015 Nestlé Waters North America Inc.
REV 122015 1
Un sabor legendario desde 1894.
En 1894, el Agua de Manantial de Montaña Marca Arrowhead® comenzó a explotar los manantiales naturales de las
montañas de California para obtener su agua. Al día de hoy los minerales naturales le dan una alta calidad a los
productos Marca Arrowhead®. Actualmente el agua emblemática de California proviene de manantiales de montaña
cuidadosamente seleccionados en los Estados Unidos y Canadá y es enviada a minoristas en Nevada, las Rocallosas, el
noroeste del Pacífico, y directo a hogares y oficinas.
T R A D I C I Ó N
DESDE 1894
En lo alto de la ladera sur de las Montañas de San Bernardino en
California, donde se originó el primer manantial de agua fría se
esconde una muestra sorprendente de la naturaleza. Los
manantiales calientes burbujean desde la superficie de la tierra. Las
cuevas están cubiertas por vapor. Allí, las corrientes de agua fría
transportan una de las más deliciosas aguas de manantial desde lo
alto de las montañas. Hay una gran formación rocosa, con forma de
punta de flecha, que apunta a estos manantiales.
Según una leyenda nativa, una flecha de fuego proveniente del cielo creó la formación de la ladera de la
montaña para indicar a las tribus dónde podían ser sanadas.
A mediados del siglo diecinueve, el “Dr.” David Noble Smith afirmó que un ser espiritual se le apareció y le
habló de una tierra lejana con un clima excepcional y aguas curativas, que estaba marcada por una gran
flecha. Su búsqueda de esta formación única con forma de punta de flecha comenzó en Texas y terminó en
los manantiales de Arrowhead, California, en 1857.
Hacia 1889 el conocimiento de los manantiales y la presencia de un hotel en el lugar se había expandido
considerablemente, al igual que la creencia del efecto curativo del agua.
Los huéspedes del hotel comentaban entusiastas sobre el agua cristalina de los fríos manantiales, lo que
incentivó a Seth Marshall a comenzar una embotelladora en el sótano del hotel. Para 1905, el agua de los
fríos manantiales ya se transportaba a Los Ángeles.
En la actualidad, el Agua 100% de Manantial de Montaña Marca Arrowhead® proviene de manantiales de
montaña cuidadosamente seleccionados en los Estados Unidos y Canadá. Los consumidores eligen el Agua
de Manantial de Montaña Marca Arrowhead® porque representa todas las bondades de las montañas.
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Fuentes de Agua
La fuente original de agua fría del Agua de Manantial de Montaña Marca Arrowhead® se encuentra en el sur de
California, en las Montañas de San Bernardino. Hace tiempo, cada gota de agua del manantial Arrowhead se obtenía
de sólo cinco perforaciones en la ladera de esta extraordinaria montaña. En la actualidad, las fuentes de agua de la
marca se extienden desde los Estados Unidos hasta Canadá, incluyendo varios sitios en la región de la fuente original.
Contamos con fuentes en una vertiente de 11,000 acres en las afueras de San Francisco y en las lejanas Rocallosas de
Canadá. Aunque las ubicaciones varían, cada fuente fue seleccionada por el agua de manantial de montaña que
provee.
Continuamos analizando nuestras fuentes actuales y de vez en cuando buscamos nuevas fuentes que cumplan con
nuestros requisitos y estándares.
Fuentes del Agua de Manantial de Montaña Marca Arrowhead®: Southern Pacific Springs, Condado de Riverside, CA;
Arrowhead Springs, Condado de San Bernardino, CA; Long Point Ranch Springs, Running Springs, CA; Palomar
Mountain Granite Springs (PMGS), Palomar, CA; Deer Canyon Springs, Condado de San Bernardino, CA; Coyote Springs,
Condado de Inyo, CA; White Meadow Spring, Condado de El Dorado, CA; Lukens Springs, Condado de Placer, CA;
Sopiago Springs, Condado de El Dorado, CA; Sugar Pine Springs, Condado de Tuolumne, CA; Arcadia Springs, Condado
de Napa, CA; Hope Springs, Hope BC Canada y/o Ruby Springs, Condado de Chaffee, CO.
Las fuentes de agua de manantial para el Agua Gasificada de Manantial de Montaña Marca Arrowhead® se indican
en las etiquetas de las botellas.
Fuentes de agua destilada: puede ser de pozo o de una fuente municipal.
Fuentes de agua de beber: puede ser de pozo o de una fuente municipal.
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Minerales como Gemas
Una mezcla liviana de minerales contribuye al sabor legendario del Agua de Manantial de Montaña
Marca Arrowhead®. El contenido mineral de cualquier agua se mide científicamente como TDS
(siglas en inglés para Total de Sólidos Disueltos). TDS es una “huella”, que identifica la cantidad y
tipo de minerales presentes. Este TDS es lo que le da a nuestra Marca Arrowhead® su personalidad
y la distingue de las demás aguas. La composición básica no cambia durante el embotellamiento,
así que puedes disfrutar el sabor fresco y natural del agua.
Análisis Mineral
Una mezcla liviana de minerales contribuye al sabor legendario del Agua de Manantial de Montaña Marca
Arrowhead®. Podrás entender por qué puedes “probar la montaña” en cada botella de Agua de Manantial de Montaña
Marca Arrowhead®. Todos los valores provistos en miligramos por litro (mg/l) a menos que indique lo contrario.
2015 WATER MINERAL ANALYSIS REPORT
Parámetro
Inorgánicos Primarios
Calcio
Sodio
Potasio
Fluoruro
Magnesio
Nitrato como n
Cloruro 
Cobre
pH (Unidades de pH) 
Sulfato 
Arsénico
Plomo
Total de Sólidos Disueltos 
Límite a
Reportar
FDA SOQ /
EPA MCL
AGUA DE MANANTIAL DE
MONTAÑA ARROWHEAD®
RESULTADOS REPORTADOS
1
1
1
0.1
0.5
0.4
1
0.05
NA
0.5
0.002
0.005
NR
NR
NR
2.0 (1.4 – 2.4)
NR
10
250
1
6.5 – 8.5
250
0.01
0.005
3.8-51
2.5-17
ND-3
ND-1.2
1.4-20
ND-0.95
ND-15
ND
7.3-8.3
ND-34
10
500
40-260
ND
ND
Todas las unidades en (mg/l) o Partes por Millón (PPM) a menos que se indique lo contrario.
EPA Estándar Secundario – normas no obligatorias que regulan contaminantes que puedan causar efectos cosméticos o estéticos
en el agua potable.
† Establecido por el Departamento de Servicios de Salud de California
MRL – Límite Mínimo de Reporte. Donde estén
disponibles, los MRL reflejan los Límites de Método
de Detección establecidos por la Agencia de
Protección Ambiental de los Estados Unidos o los
Límites de Detección para Propósitos de Reportes
(DLR) establecidos por el Departamento de Servicios
de Salud de California. Estos valores están
establecidos por las agencias para reflejar la
concentración mínima de cada sustancia que puede
ser cuantificable de manera confiable por métodos
de prueba correspondientes, y que son también los
umbrales de reporte mínimo correspondientes para
los Reportes de Confianza del Consumidor
producidos por los proveedores de agua de la llave.
EPA MCL – Nivel Máximo Contaminante. El nivel
más elevado de una sustancia permitido por ley en
agua potable (embotellada o de la llave). Los MCL
mostrados son los MCL federales establecidos por la
Agencia de Protección Ambiental y la
Administración de Alimentos y Medicamentos de
los Estados Unidos, a menos que no exista ningún
MCL federal. †Donde no exista ningún MCL federal,
los MCL mostrados son los MCL de California
establecidos por el Departamento de Servicios de
Salud de California. Los MCL de California se
identifican con un (†).
FDA SOQ – Declaraciones de Calidad. El estándar
(declaración) de calidad para agua embotellada es
el nivel más elevado de un contaminante que se
permite en un envase de agua embotellada, según
establecido por la Administración de Alimentos y
Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y el
HAZ CLIC AQUÍ
Si deseas un
análisis más
detallado, o
llámanos
de manera
gratuita al
800-873-7775
Departamento de Salud Pública de California. Los
estándares no pueden ser menos protectores de la
salud pública que los estándares para el agua
potable pública, establecidos por la Agencia de
Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) o
el Departamento de Salud Pública de California.
Resultados Reportados – El nivel más elevado de
cada sustancia detectada o superior al MRL en
muestras representativas de productos terminados.
ND - No detectado o superior al MRL.
NR - No figura en las regulaciones Estatales o
Federales de agua potable.
NA – No corresponde para el método de prueba
específico o parámetro de prueba.
PPB - Partes por Mil Millones. Equivalente a
microgramos por litro (μg/l).
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La Calidad Primero
Embotellar para calidad
Todos nuestros productos de Agua de Manantial de Montaña Arrowhead®
comienzan con agua de pozo y/o municipal. El agua de todas nuestras
fuentes es analizada cuando llega a nuestras plantas. Para asegurar la
calidad constante del agua de la fuente a la botella, empleamos además un
sistema integral y de múltiples barreras, que cumple con todas las normas
estatales y federales.
Este enfoque implica un filtrado cuidadosamente controlado y procesos de
desinfección en líneas diseñadas higiénicamente, respaldadas por
monitoreo y prueba constante. Nuestros productos se analizan durante
todo el proceso de embotellado y en cada hora en nuestros productos
acabados. Realizamos controles múltiples cada hora para garantizar la
calidad de nuestra agua. Anualmente monitoreamos en busca de más de
200 posibles contaminantes, más de lo que requiere la FDA.
Escrutinio visual
En Arrowhead®, pensamos que ver es creer, por lo tanto realizamos controles
visuales continuos en el lugar para nuestra línea de embotellado. Además, todas
las botellas son marcadas con la hora, fecha y el código de planta para que los
consumidores puedan ver por sí mismos que están comprando el producto más
fresco posible.
Operadores de planta certificados
Nuestro éxito depende del conocimiento y fuerza de nuestra gente operando nuestras plantas.
Exigimos que todos los gerentes de calidad y operación de planta estudien y aprueben un examen
sobre tecnología y calidad de manufactura de agua embotellada, que es supervisado por la
Asociación Internacional de Agua Embotellada (IBWA, sus siglas en inglés).
Inspecciones Externas
Nos adherimos a un cumplimiento estricto de las normas al someternos a una auditoría
independiente de la fábrica, autorizada por la IBWA. Esta auditoría, llevada a cabo por el Bureau
Veritas (BV), es llevada a cabo anualmente en todas nuestras plantas Nestlé Waters. El Bureau
Veritas se asegura que todas nuestras fábricas cumplan con los estándares de la ISO 22000 y/o
FSSC 22000, y también lleva a cabo las auditorías requeridas por la IBWA. Nuestras plantas
sistemáticamente figuran entre el 10% de las mejores compañías de agua embotellada en los
Estados Unidos.
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Compromiso de comunicación
Todas nuestras etiquetas en envases pequeños muestran un número gratuito (1800-873-7775) al que los consumidores pueden llamar con cualquier preocupación
de calidad. Esta es una parte integral de nuestro proceso para asegurar la calidad
de ciclo cerrado.
Normas y supervisión
La industria del agua embotellada es una de las pocas industrias que tiene su propio
estándar de buenas prácticas de manufactura que van por arriba y más allá de la
mayoría de los otros productos alimenticios. La industria está regulada por la
Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, sus siglas
en inglés) que regula la industria alimenticia y también la industria farmacéutica. Bajo
el Acta de Agua Potable Segura, las normas de la FDA para el agua embotellada deben
ser al menos tan rigurosas como aquellas impuestas por la Agencia de Protección
Ambiental de los Estados Unidos (EPA, sus siglas en inglés) para el agua de la llave.
En general, se exige que se analice el agua embotellada con los mismos parámetros
que el agua de la llave pero los estándares, en muchos casos, son más estrictos que
para el agua de la llave.
Los requisitos internos del Agua de Manantial de Montaña Marca Arrowhead® y
Nestlé Waters North America cumplen con todas las normas locales, estatales y
federales para el agua embotellada. El programa interno de garantía de calidad de la
compañía asegura que los análisis requeridos por las agencias reguladoras
correspondientes se conviertan en parte de su programa regular de pruebas. Y, como
una compañía Nestlé, Nestlé Waters North America se adhiere a todos los requisitos
de estándares internos de calidad. Además, la compañía se somete voluntariamente a
una inspección externa del Bureau Veritas en todas sus instalaciones de embotellado.
Esta auditoría asegura que la compañía cumple con las normas más exigentes para el
control de sanidad y procedimiento.
Además, Nestlé Waters North America cumple con inspecciones de la FDA, OSHA y
sus propias auditorías exigidas por Nestlé Waters. Nestlé Waters North America
emplea un plan de inspección HACCP (Punto Crítico de Control y Análisis de Riesgo)
en todas sus fábricas. El HACCP es reconocido mundialmente como el programa líder
en seguridad alimenticia para la industria alimenticia y farmacéutica.
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10 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
Agua de
Manantial:
10 Pasos para
Garantizar la
Calidad
1
Selección y Monitoreo de la Fuente
 Nuestras fuentes de agua son manantiales naturales,
que provienen de acuíferos.
 Se selecciona el manantial según la composición
natural, la pureza, la disponibilidad y el sabor.
 Los capacitados geólogos e hidrogeólogos internos
controlan con regularidad
los manantiales en la
fuente.
 Sólo se utilizan las
fuentes sostenibles que
cumplen con los más
estrictos requisitos de calidad y armonía ambiental.
 El agua de manantial se extrae con equipos de última
tecnología para evitar la contaminación y mantener las
características naturales del agua.
2
Recepción y Monitoreo del Agua de la
Fuente
 El agua de manantial se transporta desde su
origen a través de tuberías aptas para alimentos o
se entrega en tanques asépticos de acero
inoxidable directamente
en nuestras plantas.
 El personal capacitado
de Aseguramiento de la
Calidad de cada planta
toma diariamente
muestras del agua de manantial cuando ingresa y
analiza si hay signos de contaminación.
 El control del proceso de recolección y
recepción del agua de manantial se realiza con
regularidad.
 Los filtros de un micrón quitan la arena u otras
partículas que puedan estar presentes.
REV 122015 7
10 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
3
6
Almacenamiento y Monitoreo de
Agua
 El agua de manantial se conserva por un
tiempo en tanques de
almacenamiento aptos
para alimentos cuando
se recibe en la planta.
 Aquí, se realizan
más análisis para
verificar el cumplimento de las
especificaciones.
4
Microfiltrado
 Microfiltros avanzados
especiales de dos etapas,
diseñados
específicamente para
nuestro proceso, filtran el
agua de manantial sin
procesar.
 Estos filtros son de grado farmacéutico y
están diseñados para quitar partículas tan
pequeñas como de 0.2 micrones de
diámetro.
5
Desinfección con Luz
Ultravioleta/Ozono
 A. Este proceso sigue al microfiltrado y
está diseñado para
destruir las bacterias
que puedan
encontrarse en el
agua.
 B. Los efectos combinados del
microfiltrado y la desinfección con luz
ultravioleta u ozono
ofrecen más garantía de
seguridad en el producto.
HAZ CLIC AQUÍ Para
ver los 11 pasos del
proceso del Agua de
Manantial Gasificada
Control de Embotellado
 El empaque se realiza utilizando lo
último en equipos modernos.
 Se controla el agua
de manantial durante
el llenado y tapado
para evitar la
contaminación con el
ambiente.
 Se da a cada botella
un código específico que identifica el lugar
de la planta, la línea de embotellado y la
hora producida.
 El ambiente y sala de llenado son de
condiciones altamente sanitarias.
7
Control de Calidad de Planta y
Programa HACCP*
 Cada planta cuenta con un
Departamento de Garantía de Calidad
completo, con personal y laboratorio que
mantienen los procesos de Control de
Calidad de la planta.
 El agua, los materiales de empaque y
procesos de planta son cuidadosamente
monitoreados para asegurar que cumplan
con las especificaciones y estándares de la
compañía.
 *Punto Crítico de Control y Análisis de Riesgo
Control de Empaque
 El empaque se realiza utilizando lo
último en equipos modernos.
 Las botellas, tapas
y etiquetas son
controladas
cuidadosamente y
monitoreadas por
lote.
 La mayoría de las
botellas son producidas en el lugar para
controlar la calidad.
 El material de empaque que no cumple
con los estándares internos, es rechazado.
8
9
Proceso de Saneamiento Limpieza En
El Lugar (C.I.P. siglas en inglés)
 Las prácticas de saneamiento de las
líneas incluyen métodos de limpieza
avanzados del interior de las tuberías y
equipos, llamado C.I.P.
 Este proceso
automatizado de limpieza
recircula detergente y soluciones
desinfectantes a la temperatura y en el
momento preciso para un control total y
efectividad máxima del proceso de
saneamiento de la línea.
HAZ CLIC AQUÍ Para ver los
12 pasos del proceso del
Agua de Manantial
Gasificada con Sabor
HAZ CLIC AQUÍ Para ver
los 13 pasos del
proceso del Agua
Destilada
10
Programa Corporativo de Garantía
de Calidad
 El Laboratorio Nacional de Pruebas está
equipado con maquinaria de pruebas de
última generación y con un personal
capacitado y experimentado.
 Se llevan a cabo análisis comparativos en
productos de acuerdo con los estándares
regulatorios Estatales y Federales.
 De manera independiente de los
Departamentos de Control de Calidad y
Garantía de Calidad de la planta, el
Programa Corporativo de Garantía de
Calidad establece estándares para toda la
compañía, especificaciones y monitorea
programas de calidad de la planta
HAZ CLIC AQUÍ
Para ver los 13
pasos del proceso
del Agua Potable
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“Va adonde tú vayas”
El Agua de Manantial de Montaña Marca
Arrowhead® se sella en contenedores
plásticos reciclables con precinto de
seguridad para su envío a California,
Arizona, Nevada, las Rocallosas y el
noroeste del Pacífico. Puedes encontrarla en la mayoría de
las tiendas de venta minorista. El Agua de Manantial de
Montaña Marca Arrowhead® también se envía en
determinadas áreas a domicilios y oficinas, para que
siempre esté al alcance de la mano en el trabajo o para la
familia.
Tamaños de los envases- Un envase para Satisfacer Cada
Sed
Si quieres llevar la montaña adonde quiera que vayas, aprovecha los distintos tamaños de envases de Agua de
Manantial de Montaña Marca Arrowhead® disponibles.
Desde el de media pinta (8 oz.) y las populares botellas de tapa fácil de 700ml hasta nuestras botellas de cinco galones
y dispensadores para la cocina o la oficina, es fácil y práctico calmar la sed con los productos Marca Arrowhead®.
El envase individual de nuestra agua de manantial de montaña ofrece un refresco que es rápido y práctico. Viene en
los siguientes envases:
 Media pinta (8 oz.), el tamaño ideal para que los adultos y
niños lo lleven a todos lados
 12 oz. Botella de tamaño para llevar, es el tamaño
perfecto para caber en tu bolso y calmar tu sed.
 0.5 Litro (16.9 oz.), nuestro tamaño más popular
 20 oz. Botella Expendedora
 700 ml con tapa fácil, para tu estilo de vida activo
 1 Litro (33.8 oz.), un envase más grande para calmar la sed
 1.5 Litros (50.7 oz.), para las salidas que duran todo el día
 3 Litros (101.4 oz.), prácticas botellas apilables
 2.5 Galones, con diseño que se ajusta a la mano
La mayoría de los envases se encuentran disponibles por separado, en paquetes o cajas.
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V
A
R
I
E
D
A
D
E
S
.
.
.
Además del agua de manantial de montaña, los productos de la
Marca Arrowhead® también están disponibles en una variedad de
aguas potables, fluoradas y destiladas. Estos productos cumplen con
los estándares de la Administración de Alimentos y Medicamentos
de los Estados Unidos.
El Agua Destilada Marca Arrowhead® comienza con el suministro de
agua municipal o agua de pozo. Primero, el agua pasa por un filtro
de carbón activado (agua municipal solamente) para eliminar los
químicos orgánicos volátiles, el cloro o cualquier otro producto
secundario no deseado del cloro como los trihalometanos. Luego, el sistema de ablandamiento del agua utiliza un proceso de
intercambio de iones para reducir la dureza del agua antes de comenzar con la destilación. Por último, el agua pasa por el
microfiltrado, la luz ultravioleta y se la trata con niveles bajos de ozono antes de embotellarla.
El Agua Potable Marca Arrowhead®brinda una opción de bajo costo para los consumidores. Aunque esta agua se obtiene del
suministro de agua municipal o agua de pozo, se transforma mediante técnicas modernas de procesamiento, que eliminan el
exceso de minerales e impurezas.
Los paquetes de Agua Destilada y Potable están disponibles en botellas de 1 galón, 2.5 y 5 galones.
El Agua Natural de Manantial con Fluoruro Natural Marca Arrowhead® contiene fluoruro, recomendado
por sus beneficios por la Asociación Dental Estadounidense. Con una tapa inviolable con precinto de
seguridad para niños en un envase de 8 oz., el agua fluorada combina el gran sabor del agua de manantial
con los beneficios del fluoruro. Esta ha sido creada teniendo en cuenta a los niños.
ReadyRefreshSM ofrece entregas convenientes y confiables de una selección de marcas de bebidas superiores para las
necesidades de tu hogar y negocio.
Nuestras botellas de 3 y 5 galones de Agua de Manantial de Montaña Marca Arrowhead® son una
excelente manera de mantener a todos frescos e hidratados. También puedes escoger entre tamaños
convenientes para llevar, té helado y limonadas frescas y una variedad de aguas con gas que satisfacerán
cada ánimo y cualquier ocasión.
Se sorprenderá de lo asequible que es conseguir bebidas de alta calidad entregadas en sus términos y con
pedidos individuales siempre que quiera, sin estar bajo la obligación de hacer compras adicionales.
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ingredientes simples: Agua de manantial de gran sabor + sabores deliciosos de frutas +
burbujas refrescantes. Sin calorías ni colores artificiales es para disfrutar todos los días
sin culpa. Disponible en estos sabores que te harán cosquillas en la lengua: Original,
Lima, Sandía Cal, Mandarina, Frambuesa Lima y Cereza, convirtiéndola en una gran
alternativa para las bebidas endulzadas.
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consumidor en su agua embotellada, empaque y proceso de distribución. Mantenemos un centro activo de
preguntas del consumidor en este número gratuito: (800)-873-7775. ¡Llámanos!
REV 122015 10
13 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
Agua
Destilada:
13 Pasos para
Garantizar la
Calidad
1
Recepción de la Fuente
 Se recoge cuidadosamente
el agua de la fuente, que
puede ser un pozo o
suministro municipal.
 El método común para recibir el agua es a través de
tuberías de acero inoxidable.
 Semanalmente se toma una muestra de la fuente,
previa al tratamiento interno.
 Se realizan pruebas microbiológicas y de química
general en las muestras regularmente.
2
Filtrado de Carbono Activado (Sólo Agua
Municipal)
 Eliminación de cloro y los
THM.
 El proceso de filtrado es
monitoreado y examinado
diariamente.
3
Tratamiento previo
 Se utiliza un ablandador
de agua para reducir la
dureza del agua.
4
Destilación
 Un proceso que hierve el
agua y recoge lo condensado
para embotellar
REV 122015 11
13 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
5
Almacenamiento y Monitoreo del
Agua
 El agua se recibe en
tanques de
almacenamiento.
 El ambiente de
almacenamiento y el
agua se monitorean
diariamente y cuidadosamente.
6
Microfiltrado
 Microfiltros avanzados especiales de dos
etapas, diseñados específicamente para
nuestro proceso, filtran el agua.
 Estos filtros son de
grado farmacéutico y
están diseñados para
quitar partículas tan
pequeñas como de 0.2
micrones de diámetro.
 Capaces de quitar contaminantes
microbiológicos.
 El proceso de filtrado es monitoreado
cada hora y examinado diariamente.
7
Desinfección con Luz Ultravioleta
 Los efectos combinados de microfiltrado
y luz ultravioleta proveen garantía extra de
la desinfección y
seguridad del pr
oducto.
 El proceso es
continuamente
monitoreado por instrumentación y
controlado/monitoreado cada hora.
8
Desinfección con Ozono
 Se trata de una forma
de oxígeno muy reactiva
empleada para desinfec
tar el agua.
 El proceso es monitoreado cada hora.
HAZ CLIC AQUÍ Para
ver los 11 pasos del
proceso del Calidad
Agua de Manantial
Gasificada
9
12
Control de Embotellado
 El embotellado se lleva a cabo bajo
condiciones muy
controladas utilizando
equipo de última
tecnología.
 Se da a cada botella
un código específico
que identifica el lugar de la planta, la línea
de embotellado y la hora producida.
 El proceso es monitoreado y examinado
continuamente.
 El ambiente y sala de llenado son de
condiciones altamente sanitarias.
10
*Punto Crítico de Control y Análisis de Riesgo
13
Proceso de Saneamiento Limpieza
En El Lugar (C.I.P, siglas en inglés)
 Las prácticas de
saneamiento de las líneas
incluyen métodos de limpieza
avanzados del interior de las tuberías y
equipos, llamado C.I.P.
 Este proceso automatizado de limpieza
recircula detergente y soluciones
desinfectantes a la temperatura y en el
momento preciso para un control total y
efectividad máxima del proceso de sanidad
de la línea.
HAZ CLIC AQUÍ Para ver los
12 pasos del proceso del
Agua del Agua del
Manantial Gasificada con
Sabor
Programa HACCP*
 Cada planta cuenta con un
Departamento Para Garantizar La Calidad
completo, con personal y laboratorio que
mantienen los procesos de Control de
Calidad de la planta.
 El agua, los materiales de empaque y
procesos de planta son cuidadosamente
monitoreados para asegurar que cumplan
con las especificaciones y estándares de la
compañía.
Control de Empaque
 El empaque se realiza utilizando lo
último en equipos
modernos.
 El material de
empaque que no
cumple con los
estándares internos, es
rechazado.
 Las botellas, tapas y etiquetas son
controladas cuidadosamente y
monitoreadas por lote.
 La mayoría de las botellas son
producidas en el lugar para controlar la
calidad.
11
Control de Calidad de Planta y
HAZ CLIC AQUÍ Para ver
los 10 Pasos para Agua
de Manantial
Garantizar la Calidad
Programa Corporativo de Garantía
de Calidad
 El Laboratorio Nacional de Pruebas está
equipado con maquinaria de pruebas de
última generación y con un personal
capacitado y experimentado.
 Se llevan a cabo análisis comparativos en
productos de acuerdo con los estándares
regulatorios Estatales y Federales.
 De manera independiente de los
Departamentos de Control de Calidad y
Para Garantizar La Calidad de la planta, el
Programa Corporativo Para Garantizar La
Calidad establece estándares para toda la
compañía, especificaciones y monitorea
programas de calidad de la planta.
HAZ CLIC AQUÍ
Para ver los 13
pasos del proceso
del Agua Potable
REGRESO AL
REPORTE DE
CALIDAD
REV 122015 12
13 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
Agua Potable:
13 Pasos para
Garantizar la
Calidad
1
Recepción de la Fuente
 Se recoge cuidadosamente el
agua de la fuente, que puede
ser un pozo o suministro municipal.
 El método común para recibir el agua es a
través de tuberías de acero inoxidable.
 Semanalmente se toma una muestra de la fuente,
previa al tratamiento interno.
 Se realizan pruebas microbiológicas y de química
general en las muestras regularmente.
2
Filtrado de Carbono Activado
(Sólo Agua Municipal)
 Eliminación de cloro y los THM.
 El proceso de filtrado es
monitoreado y examinado diariamente.
3
Tratamiento previo
 Se utiliza un ablandador
de agua para reducir la
dureza del agua.
4
Proceso de Desmineralización
 La desmineralización es el uso de capas de
resina catión y anión para eliminar minerales. Se
emplearía uno de los
siguientes:
 Ósmosis Inversa– Uso de
una bomba de alta presión y
membranas especiales,
llamadas membranas semi-permeables, para
invertir el fenómeno natural de ósmosis.
 Destilación – Un proceso que hierve el agua y
recoge lo condensado para embotellar.
REV 122015 13
13 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
5
Almacenamiento y Monitoreo del
Agua
 El agua se recibe en tanques de
almacenamiento.
 El ambiente de
almacenamiento y el
agua se monitorean
diariamente y
cuidadosamente.
6
Microfiltrado
 Microfiltros avanzados especiales de dos
etapas, diseñados específicamente para
nuestro proceso, filtran el agua.
 Estos filtros son de
grado farmacéutico y
están diseñados para
quitar partículas tan
pequeñas como de 0.2
micrones de diámetro.
 Capaces de quitar contaminantes
microbiológicos.
 El proceso de filtrado es monitoreado
cada hora y examinado diariamente.
7
Desinfección
con Luz Ultravioleta
 Los efectos
combinados de
microfiltrado y luz
ultravioleta proveen garantía extra de la
desinfección y seguridad del producto.
 El proceso es continuamente
monitoreado por instrumentación y
controlado/monitoreado cada hora.
8
Desinfección con Ozono
 Se trata de una forma
de oxígeno muy reactiva
empleada para
desinfectar el agua.
 El proceso es
monitoreado cada hora.
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ver los 11 pasos del
proceso del Calidad
Agua de Manantial
Gasificada
9
12
Control de Embotellado
 El ambiente de
almacenamiento y el
agua se monitorean
diariamente y
cuidadosamente.
 Se da a cada
botella un código
específico que identifica el lugar de la
planta, la línea de embotellado y la hora
producida.
 El proceso es monitoreado y examinado
continuamente.
 El ambiente y sala de llenado son de
condiciones altamente sanitarias.
10
Proceso de Saneamiento Limpieza
En El Lugar (C.I.P, siglas en inglés)
 Las prácticas de saneamiento de las
líneas incluyen métodos de limpieza
avanzados del interior de las tuberías y
equipos, llamado C.I.P.
 Este proceso
automatizado de limpieza
recircula detergente y
soluciones desinfectantes
a las temperaturas y momentos precisos
para un control total y efectividad máxima
del proceso de saneamiento de la línea.
HAZ CLIC AQUÍ Para ver los
12 pasos del proceso del
Agua del Agua del
Manantial Gasificada con
Sabor
Programa HACCP*
 Cada planta cuenta con un
Departamento Para Garantizar la Calidad
completo, con personal y laboratorio que
mantienen los procesos de Control de
Calidad de la planta.
 El agua, los materiales de empaque y
procesos de planta son cuidadosamente
monitoreados para asegurar que cumplan
con las especificaciones y estándares de la
compañía.
*Punto Crítico de Control y Análisis de Riesgo
Control de Empaque
 El empaque se realiza utilizando lo
último en equipos
modernos.
 El material de
empaque que no
cumple con los
estándares internos,
es rechazado.
 Las botellas, tapas y etiquetas son
controladas cuidadosamente y
monitoreadas por lote.
 La mayoría de las botellas son producidas
en el lugar para controlar la calidad.
11
Control de Calidad de Planta y
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los 10 Pasos para Agua
de Manantial
Garantizar la Calidad
13
Programa Corporativo de Garantía
de Calidad
 El Laboratorio Nacional de Pruebas está
equipado con maquinaria de pruebas de
última generación y con un personal
capacitado y experimentado.
 Se llevan a cabo análisis comparativos en
productos de acuerdo con los estándares
regulatorios Estatales y Federales.
 De manera independiente de los
Departamentos de Control de Calidad y
Para Garantizar La Calidad de la planta, el
Programa Corporativo de Garantía de
Calidad establece estándares para toda la
compañía, especificaciones y monitorea
programas de calidad de la planta.
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pasos del proceso
del Agua Destilada
REGRESO AL
REPORTE DE
CALIDAD
REV 122015 14
11 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
Agua de
Manantial
Gasificada:
11 Pasos para
Garantizar la
Calidad
1
Selección y Monitoreo de la Fuente
 Nuestras fuentes de agua son manantiales naturales,
que provienen de acuíferos.
 Se selecciona el manantial según la composición
natural, la pureza, la disponibilidad y el sabor.
 Los capacitados geólogos
e hidrogeólogos internos
controlan con regularidad
los manantiales en la fuente.
 Sólo se utilizan las fuentes
sostenibles que cumplen con
los más estrictos requisitos de calidad y armonía
ambiental.
 El agua de manantial se extrae con equipos de última
tecnología para evitar la contaminación y mantener las
características naturales del agua.
2
Recepción y Monitoreo del Agua de la
Fuente
 El agua de manantial se transporta desde su
origen a través de tuberías aptas para alimentos o
se entrega en tanques asépticos de acero
inoxidable directamente en nuestras plantas.
 El personal capacitado
de Aseguramiento de la
Calidad de cada planta
toma diariamente
muestras del agua de
manantial cuando ingresa y analiza si hay signos
de contaminación.
 El control del proceso de recolección y
recepción del agua de manantial se realiza con
regularidad.
 Los filtros de un micrón quitan la arena u otras
partículas que puedan estar presentes.
REV 122015 15
11 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
3
7
Almacenamiento y
Monitoreo del Agua
 El agua de manantial se
conserva por un tiempo
en tanques de
almacenamiento aptos para alimentos
cuando se recibe en la planta.
 Aquí, se realizan más análisis para
verificar el cumplimento de las
especificaciones.
4
Microfiltrado
 Microfiltros avanzados especiales de dos
etapas, diseñados específicamente para
nuestro proceso, filtran el
agua de manantial sin
procesar.
 Estos filtros son de grado
farmacéutico y están
diseñados para quitar
partículas tan pequeñas como de 0.2
micrones de diámetro.
5
Desinfección con Luz
Ultravioleta/Ozono
 Este proceso sigue
al microfiltrado y está
diseñado para destruir
las bacterias que
puedan encontrarse
en el agua.
6
Carbonización
 El agua de manantial
se inyecta con gas de
dióxido de carbono
para agregar carbonatación.
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los 10 Pasos para Agua
de Manantial
Garantizar la Calidad
10
Control de Embotellado
 El embotellado se realiza utilizando lo
último en equipos modernos.
 Se controla el agua
de manantial durante
el llenado y tapado
para evitar la
contaminación con el
ambiente.
 Se da a cada botella un código específico
que identifica el lugar de la planta, la línea
de embotellado y la hora producida.
 Cada planta mantiene las
especificaciones y el control de
embotellado.
8
Proceso de Saneamiento Limpieza En
El Lugar (C.I.P, siglas en inglés)
 Las prácticas de saneamiento de las
líneas incluyen métodos de limpieza
avanzados del interior de las tuberías y
equipos, llamado C.I.P.
 Este proceso
automatizado de limpieza
recircula detergente y
soluciones desinfectantes a las
temperaturas y momentos precisos para un
control total y efectividad máxima del
proceso de saneamiento de la línea.
HAZ CLIC AQUÍ Para ver los
12 pasos del proceso del
Agua del Agua del
Manantial Gasificada con
Sabor
Programa HACCP*
 Cada planta cuenta con un
Departamento Para Garantizar La Calidad
completo, con personal y laboratorio que
mantienen los procesos de Control de
Calidad de la planta.
 El agua, los materiales de empaque y
procesos de planta son cuidadosamente
monitoreados para asegurar que cumplan
con las especificaciones y estándares de la
compañía.
* Punto Crítico de Control y Análisis de Riesgo
Control de Empaque
 El empaque se realiza utilizando lo
último en equipos modernos.
 Las botellas, tapas y
etiquetas son
controladas
cuidadosamente y
monitoreadas por
lote.
 La mayoría de las
botellas son producidas en el lugar para
controlar la calidad.
 El material de empaque que no cumple
con los estándares internos, es rechazado.
9
Control de Calidad de Planta y
HAZ CLIC AQUÍ Para
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proceso del Agua
Potable
11
Programa Corporativo de Garantía
de Calidad
 El Laboratorio Nacional de Pruebas está
equipado con maquinaria de pruebas de
última generación y con un personal
capacitado y experimentado.
 Se llevan a cabo análisis comparativos en
productos de acuerdo con los estándares
regulatorios Estatales y Federales.
 De manera independiente de los
Departamentos de Control de Calidad y
Para Garantizar La Calidad de la planta, el
Programa Corporativo de Garantía de
Calidad establece estándares para toda la
compañía, especificaciones y monitorea
programas de calidad de la planta.
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pasos del proceso
del Agua Destilada
REGRESO AL
REPORTE DE
CALIDAD
REV 122015 16
12 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
Agua de
Manantial
Gasificada con
Sabor:
12 Pasos para
Garantizar la
Calidad
1
Selección y Monitoreo de la Fuente
 Nuestras fuentes de agua son manantiales
naturales, que provienen de acuíferos.
 Se selecciona el manantial según la composición
natural, la pureza, la disponibilidad y el sabor.
 Los capacitados geólogos e hidrogeólogos internos
controlan con regularidad
los manantiales en la
fuente.
 Sólo se utilizan las
fuentes sostenibles que
cumplen con los más
estrictos requisitos de calidad y armonía ambiental.
 El agua de manantial se extrae con equipos de
última tecnología para evitar la contaminación y
mantener las características naturales del agua.
2
Recepción y Monitoreo del Agua de la
Fuente
 El agua de manantial se transporta desde su
origen a través de tuberías aptas para alimentos o
se entrega en tanques
asépticos de acero
inoxidable
directamente en
nuestras plantas.
 El personal capacitado de Aseguramiento de la
Calidad de cada planta toma diariamente
muestras del agua de manantial cuando ingresa y
analiza si hay signos de contaminación.
 El control del proceso de recolección y
recepción del agua de manantial se realiza con
regularidad.
 Los filtros de un micrón quitan la arena u otras
partículas que puedan estar presentes.
17
12 PASOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD
3
Almacenamiento y Monitoreo del
Agua
 El agua de manantial se conserva por un
tiempo en tanques de almacenamiento
aptos para alimentos
cuando se recibe en la
planta.
 Aquí, se realizan más
análisis para verificar el
cumplimento de las especificaciones.
4
Microfiltrado
 Microfiltros avanzados especiales de dos
etapas, diseñados específicamente para
nuestro proceso, filtran el
agua de manantial sin
procesar.
 Estos filtros son de
grado farmacéutico y están
diseñados para quitar
partículas tan pequeñas como de 0.2
micrones de diámetro.
5
Desinfección con Luz
Ultravioleta/Ozono
 Este proceso sigue
al microfiltrado y
está diseñado para
destruir las bacterias
que puedan
encontrarse en el agua.
6
Carbonización
 El agua de
manantial se inyecta
con gas de dióxido de
carbono para agregar
carbonatación.
7
Se Agregan Saborizantes
 Se agregan
saborizantes naturales
de fruta.
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los 10 Pasos para Agua
de Manantial
Garantizar la Calidad
8
Control de Embotellado
 El embotellado se realiza utilizando lo
último en equipos modernos.
 Se controla el agua de manantial durante
el llenado y tapado
para evitar la
contaminación con el
ambiente.
 Se da a cada botella
un código específico
que identifica el lugar
de la planta, la línea de embotellado y la
hora producida.
 Cada planta mantiene las
especificaciones y el control de
embotellado.
9
11
Control de Calidad de Planta y
Programa HACCP*
 Cada planta cuenta con un
Departamento de Garantía de Calidad
completo, con personal y laboratorio que
mantienen los procesos de Control de
Calidad de la planta.
 El agua, los materiales de empaque y
procesos de planta son cuidadosamente
monitoreados para asegurar que cumplan
con las especificaciones y estándares de la
compañía.
* Punto Crítico de Control y Análisis de Riesgo
Control de Empaque
 El empaque se realiza utilizando lo
último en equipos modernos.
 Las botellas, tapas y etiquetas son
controladas
cuidadosamente y
monitoreadas por lote.
 La mayoría de las
botellas son
producidas en el lugar
para controlar la calidad.
 El material de empaque que no cumple
con los estándares internos, es rechazado.
10
Proceso de Saneamiento Limpieza
En El Lugar (C.I.P, siglas en inglés)
 Las prácticas de saneamiento de las
líneas incluyen métodos de limpieza
avanzados del interior de las tuberías y
equipos, llamado C.I.P.
 Este proceso
automatizado de limpieza
recircula detergente y
soluciones desinfectantes a las
temperaturas y momentos precisos para un
control total y efectividad máxima del
proceso de saneamiento de la línea.
HAZ CLIC AQUÍ Para ver los
11 pasos del proceso del
Agua de Manantial
Gasificada
HAZ CLIC AQUÍ Para
ver los 13 pasos del
proceso del Agua
Potable
12
Programa Corporativo de Garantía
de Calidad
 El Laboratorio Nacional de Pruebas está
equipado con maquinaria de pruebas de
última generación y con un personal
capacitado y experimentado.
 Se llevan a cabo análisis comparativos en
productos de acuerdo con los estándares
regulatorios Estatales y Federales.
 De manera independiente de los
Departamentos de Control de Calidad y
Para Garantizar La Calidad de la planta, el
Programa Corporativo Para Garantizar La
Calidad establece estándares para toda la
compañía, especificaciones y monitorea
programas de calidad de la planta.
HAZ CLIC AQUÍ
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pasos del proceso
del Agua Destilada
REGRESO AL
REPORTE DE
CALIDAD
18
ARR O W H EA D 2 0 1 5 W ate r M in e ra l An al ysis
R E S U L T A D O S
R E P O R T A D OS
Todas las unidades en (mg/l) o Partes por Millón (PPM) a menos que se indique lo contrario.
EPA Estándar Secundario – normas no obligatorias que regulan contaminantes que puedan causar efectos cosméticos o estéticos en el agua potable.
† Establecido por el Departamento de Servicios de Salud de California
19
ARR O W H EA D 2 0 1 5 W ate r M in e ra l An al ysis
R E S U L T A D O S
R E P O R T A D OS
Todas las unidades en (mg/l) o Partes por Millón (PPM) a menos que se indique lo contrario.
EPA Estándar Secundario – normas no obligatorias que regulan contaminantes que puedan causar efectos cosméticos o estéticos en el agua potable.
† Establecido por el Departamento de Servicios de Salud de California
20
ARR O W H EA D 2 0 1 5 W ate r M in e ra l An al ysis
R E S U L T A D O S
R E P O R T A D OS
Todas las unidades en (mg/l) o Partes por Millón (PPM) a menos que se indique lo contrario.
EPA Estándar Secundario – normas no obligatorias que regulan contaminantes que puedan causar efectos cosméticos o estéticos en el agua potable.
† Establecido por el Departamento de Servicios de Salud de California
21
ARR O W H EA D 2 0 1 5 W ate r M in e ra l An al ysis
R E S U L T A D O S
R E P O R T A D OS
Todas las unidades en (mg/l) o Partes por Millón (PPM) a menos que se indique lo contrario.
EPA Estándar Secundario – normas no obligatorias que regulan contaminantes que puedan causar efectos cosméticos o estéticos en el agua potable.
† Establecido por el Departamento de Servicios de Salud de California
MRL – Límite Mínimo de Reporte. Donde estén disponibles, los MRL reflejan
los Límites de Método de Detección establecidos por la Agencia de Protección
Ambiental de los Estados Unidos o los Límites de Detección para Propósitos de
Reportes (DLR) establecidos por el Departamento de Servicios de Salud de
California. Estos valores están establecidos por las agencias para reflejar la
concentración mínima de cada sustancia que puede ser cuantificable de
manera confiable por métodos de prueba correspondientes, y que son
también los umbrales de reporte mínimo correspondientes para los Reportes
de Confianza del Consumidor producidos por los proveedores de agua de la
llave.
EPA MCL – Nivel Máximo Contaminante. El nivel más elevado de una sustancia
permitido por ley en agua potable (embotellada o de la llave). Los MCL
mostrados son los MCL federales establecidos por la Agencia de Protección
Ambiental y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados
Unidos, a menos que no exista ningún MCL federal. †Donde no exista ningún
MCL federal, los MCL mostrados son los MCL de California establecidos por el
Departamento de Servicios de Salud de California. Los MCL de California se
identifican con un (†).
FDA SOQ – Declaraciones de Calidad. El estándar (declaración) de calidad para
agua embotellada es el nivel más elevado de un contaminante que se permite
en un envase de agua embotellada, según establecido por la Administración de
Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) y el Departamento de
Salud Pública de California. Los estándares no pueden ser menos protectores
de la salud pública que los estándares para el agua potable pública,
establecidos por la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos
(EPA) o el Departamento de Salud Pública de California.
Resultados Reportados – El nivel más elevado de cada sustancia detectada o
superior al MRL en muestras representativas de productos terminados.
ND - No detectado o bajo el MRL.
NR - No figura en las regulaciones Estatales o Federales de agua potable.
NA – No corresponde para el método de prueba específico o parámetro de
prueba.
PPB - Partes por Billon. Equivalente a microgramos por litro (μg/l).
MFL – Millón de Fibras por Litro.
Fuentes del Agua de Manantial de Montaña Marca Arrowhead®: Southern Pacific Springs, Condado de Riverside, CA;
Arrowhead Springs, Condado de San Bernardino, CA; Long Point Ranch Springs, Running Springs, CA; Palomar Mountain
Granite Springs (PMGS), Palomar, CA; Deer Canyon Springs, Condado de San Bernardino, CA; Coyote Springs, Condado de
Inyo, CA; White Meadow Spring, Condado de El Dorado, CA; Lukens Springs, Condado de Placer, CA; Sopiago Springs,
Condado de El Dorado, CA; Sugar Pine Springs, Condado de Tuolumne, CA; Arcadia Springs, Condado de Napa, CA; Hope
Springs, Hope BC Canada y/o Ruby Springs, Condado de Chaffee, CO.
Fuentes de agua destilada: puede ser de pozo o de una fuente municipal.
Fuentes de agua de beber: puede ser de pozo o de una fuente municipal.
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22
Nuestro producto ha sido minuciosamente probado de acuerdo con las leyes federales y de California. Nuestra agua embotellada es un
producto alimenticio y no se puede vender a menos que cumpla con los estándares establecidos por la Administración de Alimentos y
Medicamentos de los Estados Unidos y el Departamento de Salud Pública de California.
Declaraciones requeridas bajo la ley de California
“El agua potable, incluyendo el agua embotellada, puede razonablemente esperarse que contenga al menos pequeñas cantidades de
algunos contaminantes. La presencia de contaminantes no necesariamente indica que el agua presenta un riesgo para la salud. Más
información sobre contaminantes y potenciales efectos para la salud se pueden obtener llamando a la Administración de Alimentos y
Medicamentos de los Estados Unidos, en la línea gratuita de Alimentos y Cosmética (1-888-723-3366).”
“Algunas personas pueden ser más vulnerables a contaminantes en el agua potable que la población general. Las personas
comprometidas inmunológicamente, incluyendo, pero no limitado a, personas con cáncer que están bajo quimioterapia, personas que
hayan recibido trasplantes de órganos, personas con HIV/SIDA u otros desórdenes del sistema inmunológico, algunas personas de
mayor edad, y los infantes pueden estar particularmente en riesgo de infecciones. Estas personas deberían consultar sobre el agua
potable con sus proveedores de cuidado de salud. Las normas de la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos y los
Centros para Control y Prevención de Enfermedades sobre medios apropiados para disminuir el riesgo de infección por criptospo ridio y
otros contaminantes microbianos, están disponibles en la Línea Gratuita de Agua Potable Segura (1-800-426-4791).”
“Las fuentes de agua embotellada incluyen ríos, lagos, arroyos, estanques, reservas, vertientes y pozos. Debido a que el agua viaja
naturalmente sobre la superficie de la tierra o a través del suelo, puede recoger sustancias que se producen naturalmente como
también sustancias que están presentes debido a la actividad humana y de animales. Las sustancias que pueden estar presentes en el
agua de la fuente incluyen cualquiera de las siguientes:
1. Sustancias inorgánicas, incluyendo, pero no limitado a, sales y metales, que puedan producirse naturalmente o sean resultado
de la agricultura, salidas urbanas de agua de tormenta, vertidos industriales o domésticos de agua residual, o producción de petróleo y
gas.
2. Pesticidas y herbicidas que puedan provenir de una variedad de fuentes, incluyendo, pero no limitado a, agricultura, salidas
urbanas de agua de tormenta y usos residenciales.
3. Sustancias orgánicas que son derivados de procesos industriales y producción de petróleo y también pueden provenir de
gasolineras, salidas urbanas de agua de tormenta, aplicaciones agrícolas, y sistemas sépticos.
4. Organismos microbianos que provengan de la vida silvestre, operaciones de cría de ganado, plantas de tratamiento de agua
servida y sistemas sépticos.
5. Sustancias con propiedades radioactivas que puedan producirse naturalmente o sean el resultado de producción de petróleo
o gases y actividades de minería.”
Sitio internet de la FDA para comunicados: http://www.fda.gov/Safety/Recalls/default.htm
Para asegurar que el agua embotellada es segura para beber, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos y
el Departamento Estatal de Salud Pública establecen normas que limitan la cantidad de ciertos contaminantes en el agua suministrada
por las compañías de agua embotellada.
23
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