UNIDAD -6- LAS MEZCLAS COMPLEJAS Y SU SEPARACIÓN EN

UNIDAD -6LAS MEZCLAS Y SU
SEPARACIÓN EN
LABORATORIO
OBJETIVOS
•Aproximación teórica al concepto de
disolución.
•Aproximación teórica a los tipo de
mezclas.
•Separación en laboratorio de una mezcla
compleja.
•Utilización de parte del material
aprendido en unidades anteriores.
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LA MEZCLA DE NUESTRA
PRÁCTICA
Nuestra mezcla se llama disolución, porque
uno de sus componentes es LÍQUIDO, el
agua, y al ser el componente mayoritario lo
vamos a llamar DISOLVENTE.
También vamos a añadir SAL en menor
cantidad que agua y por eso la sal se va a
llamar SOLUTO.
Lo haremos en dos fases:
1. En primer lugar añadiremos cantidad
suficiente para obtener una mezcla en la
que no podamos diferenciar los
componentes.
2. En una segunda fase, añadiremos mucha
más cantidad de sal para obtener un tipo
de disolución llamada sobresaturada. En
ésta es posible observar el exceso de sal no
disuelta.
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SEPARACIÓN DE LOS
COMPONENTES DE NUESTRA
MEZCLA
Todos los componentes de nuestra
mezcla se van a separar mediantes
dos métodos de separación:
LA FILTRACIÓN Y LA
CRISTALIZACIÓN.
Mediante la filtración obtendremos la
parte sólida no disuelta separándola
así de la parte líquida.
Mediante la cristalización, el
componente líquido pasará a vapor a
temperatura ambiente en un
fenómeno llamado EVAPORACIÓN.
Así transcurridos unos días
podremos observar la sal que SÍ se
había disuelto.
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PRÁCTICA Nº 5
SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE UNA DISOLUCIÓN
SOBRESATURADA.
PREPARACIÓN PARA LA PRÁCTICA.
INSTRUCCIONES.
1.- Leer el apartado “EXPERIMENTA” de la página 57 (volumen I del libro
de texto de Física y Química) .
2.- Preparar los siguientes documentos para el primer día de prácticas.
(Consulta para ello la página 10 del volumen I del mismo libro ).
PORTADA DEL INFORME CIENTÍFICO
REDACCIÓN LLAMADA “OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA” ( DENTRO
DEL APARTADO DE INTRODUCCIÓN). En dicha redacción se incluirá
una breve explicación de los métodos de separación adecuados para
separar la mezcla y el por qué de su elección. En las páginas anteriores de
este cuaderno y en el libro de texto encontrarás la información necesaria.
3.- El alumnado investigará de forma autónoma el método de realización de un
“FILTRO DE PLIEGUES” y llevará uno ya realizado en papel corriente.
Esta tarea se completará el primer día de prácticas, preparando un
segundo filtro definitivo con papel de laboratorio.
4.- INSTRUCCIONES PARA EL JEFE/A DE EQUIPO. Distribuirá
entre sus compañeros las tareas para realizar la práctica.
RESPONSABLE DE MATERIAL. Se encargará de poner a
disposición de sus compañeros TIJERAS PARA RECORTAR EL
PAPEL DE FILTRO Y LA SAL PARA LA DISOLUCIÓN.
RESPONSABLE DEL PAPEL DE FILTRO. Éste/a realizará en
laboratorio el filtro definitivo.
RESPONSABLE DEL INSTRUMENTAL DE LABORATORIO. Éste/a
seleccionará en el laboratorio el material necesario y lo
devolverá a su lugar de origen en perfectas condiciones al
acabar la práctica. Las ilustraciones del librp de texto te
pueden ayudar en la elección del material.
RESPONSABLE DE MONTAJE. Éste/e llevará a cabo las tareas de
montaje necesarias. (Para ello puede consultar el primer ejemplo
del apartado “OBSERVA Y APRENDE” de la página 57)
5. AL FINALIZAR LA PRÁCTICA DE LABORATORIO. CADA
ALUMNO/A, INDIVIDUALMENTE, COMPLETARÁ EL INFORME
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CIENTÍFICO YA INCIADO. NO SE CONSIDERARÁ VÁLIDO EL
INFORME QUE CAREZCA DE ALGÚN APARTADO. (Consulta pág10)
TERCER PLAN LECTOR
1. Lee detenidamente el texto. Observa y razona también la ilustración.
2.-Subraya las IDEAS PRINCIPALES Y SECUNDARIAS con distinto
color.
3.-Completa el siguiente cuadro con las ideas subrayadas, teniendo en
cuenta que las ideas secundarias de la segunda columna (una o varias)
se asocian a una idea principal de la primera columna.
Si es necesario, añade más filas.
Ideas principales
Ideas secundarias
4.- Realiza un resumen del texto a partir de las ideas anotadas en el
cuadro anterior. Incluye en tu resumen una breve explicación del
significado de la ilustración.