ANNEX D`EQUIPAMENTS. El projecte també contempla equipar la

Projecte d’adequació parcial de la planta baixa del Casal de Cultura de Matadepera.
ANNEX D’EQUIPAMENTS.
El projecte també contempla equipar la cuina i la zona de la barra del bar, amb tot aquell
equipament que l’ajuntament vol que s’instal·li i que serà propietat de l’adjudicatari i no de
l’Ajuntament de Matadepera.
Cal tenir en compte que en aquest llistat es marquen uns mínims en quan a quantitat i qualitat i,
per tant al parlar de marques es refereix a igual o similar.
Material
Quantitat
Preu unitari
Total
Fregidora gas, Fagor FG6-05.
Cuina a gas amb fry-top, Fagor
CG9-51 R.
Campana extractora macfrin.
Motor a distància 1,5 CV 10/10 de
400ºC/2h. Incorpora desaigua a la
canal posterior i panells de paret
d’acer inoxidable de
2223x1000mm. Els filtres son
d’acer inoxidable amb un total de
4 filtres. Inclou regulador de
velocitat de fins a 2 CV.
Instal·lació antiincendis
incorporada.
Rentaplats, Fagor FI-48.
Rentagots LVC-21D.
Boteller, Fagor BFP-150 L.
Cafetera Saeco Aroma SE 300.
Moble Frigorífic de 2 portes acabat
en acer inoxidable amb peto
posterior de 100mm i de mides
1345x600x700
Moble congelador de 2 portes
acabat en acer inoxidable amb
peto posterior de 100mm i de
mides 1345x850x700
2902.60 PRAGA BL.FUENTE
RECT.36X24 CM.
2902.26 PRAGA BL.PLATO 26
LLANO
2905.21 FORTA BL.PLATO 21
LLANO
2006.06 TAZA PULLMAN 8 MOCA
2901.01 PRINCIPE BL.TAZA 11
MOCA
2901.51 PRINCIPE BL.PLATILLO 12
CAFE/M
2901.53 PRINCIPE BL.PLATILLO
14.5 DES/TE
2901.04 PRINCIPE BL.TAZA 20
DESAYUNO
1
1
967,51 €
5.210,84 €
967,51 €
5.210,84 €
1
8.456,14 €
8.456,14 €
1
1
2
1
1
1.750,20 €
1.355,48 €
802,45 €
2.794,72 €
2.517,85 €
1.750,20 €
1.355,48 €
1.604,90 €
2.794,72 €
2.517,85 €
1
2.517,85 €
2.517,85 €
60
11,00 €
660,00 €
160
3,35 €
536,00 €
72
2,25 €
162,00 €
48
48
2,00 €
1,65 €
96,00 €
79,20 €
96
1,10 €
105,60 €
48
1,20 €
57,60 €
48
1,95 €
93,60 €
Projecte d’adequació parcial de la planta baixa del Casal de Cultura de Matadepera.
1275 VASO I.PINTA 36 CL.
1062.1 COPA COÑAC I.ARCOROC
Nº1-30
3942.02 STILO TENEDOR MESA
3916.31 PICNIC CUCHILLO MESA
(CARNE)
3942.11 STILO CUCHARITA CAFELUNCH
3942.12 STILO CUCHARITA MOCA
4801.53 BANDEJA TOPICS 53X32
CAOBA
3411.01 CAMPANA RECTANGULAR
GN POLIT AP.DELANTE
3118 PINZA HIELO BERLIN CON
MUELLE
3324.4 VINAGRERA INOX.ISOLA 4
PZAS.
3324.4 VINAGRERA INOX.ISOLA 4
PZAS.
3331 SERVILLETERO NIDO
1207.16 VASO I.LAREDO 160 MM
Taules mod. Concert H.1814 E de
140x80, laminat c/ escollir
Taules mod. Concert H.1808 E de
80x80, laminat c/ escollir
Cadires sense braços mod. BIO L,
polipropilè c/ escollir
Tamborets alts mod COMA,
polipropilè c/ escollir
Guixeta per vestuari personal
Armari metàl·lic sèrie Avant de 1
alçada i 1 forat de 30x50x180 cm.
144
24
0,42 €
1,40 €
60,48 €
33,60 €
144
144
1,45 €
1,84 €
208,80 €
264,96 €
72
0,85 €
61,20 €
72
2
0,74 €
9,05 €
53,28 €
18,10 €
2
65,00 €
130,00 €
4
2,35 €
9,40 €
8
17,50 €
140,00 €
8
14,87 €
118,96 €
24
60
11
3,99 €
0,41 €
405,00 €
95,76 €
24,60 €
4.455,00 €
4
374,00 €
1.496,00 €
60
122,00 €
7.320,00 €
8
171,00 €
1.368,00 €
2
99,14 €
198,28 €
TOTAL (iva no inclòs):
45.021,90 €
LAVAVAJILLAS,
FI-48
DESCRIPCIÓN
Construcción en acero inoxidable.
Producción horaria: 540 platos/h.
Capacidad máxima: 330 platos/h de 320 mm de diámetro.
Lavado y aclarado giratorios.
Resistencias blindadas de acero inoxidable en la cuba de
lavado.
Calderín para el aclarado con resistencias blindadas de
acero inoxidable.
Resistencia en cuba de 2,8 kW.
Capacidad de la cuba: 25 litros.
Resistencia en el calderín de 2,8 KW.
Consumo de agua: 2,7 litros/aclarado.
Bandejas-filtro en la cuba de lavado.
Control termostático de las temperaturas (lavado, 60 ºC, y
aclarado, 90 ºC).
Termostato de seguridad.
Micro de seguridad en puerta.
Dosificador y depósito de abrillantador incorporados.
Programador con ciclos fijos de lavado de 120'' y 180''.
Dotación cestas: 1xCT-10, 1xCP-16/18 y 4 cubiletes
Potencia: 3,45 kW
Dimensiones: 600 x 600 x 820 mm.
DATOS
Potencia eléctrica
Conexión eléctrica
230V - 1 + N + T
230V - 3 + T
400V - 3 + N + T
Potencia a gas
Potencia a gas
Consumo de GN
Presión de GN
Consumo de GLP
Presión de GLP
kW
3,45
2x2,5+T - 20 A
3x2,5+T - 20 A
4x2,5+T - 20 A
kcal/h
kW
m³/h
g/cm²
Kg/h
g/cm²
Consumo de agua
Presión de agua
Potencia a vapor
Presión de vapor
Consumo de aire
Presión de aire
Largo
Fondo
Alto
Peso neto
Peso bruto
Volumen con embalaje
lit/h
Kg/cm²
kg/h
Kg/cm²
Nl/min
Kg/cm²
mm
mm
mm
kg
kg
m³
54
2-4
600
600
820
60
67
0,3902
LAVAVASOS,
LVC-21 D
DESCRIPCIÓN
Construcción en acero inoxidable.
Producción horaria: 2.100 piezas/h.
Capacidad máxima: 300 platos/h de 270 mm de diámetro.
Calderín para el agua de aclarado incorporado.
Dosificador automático de abrillantador.
Resistencia en cuba de 2 kW.
Capacidad de la cuba: 15 litros.
Resistencia en el calderín de 2,8 KW.
Consumo de agua: 2,5 litros/aclarado.
Micro de seguridad en puerta.
Regulado termostáticamente.
Aclarado en frío opcional una vez finalizado el programa.
Descalcificador con regeneración automática.
Dotación: 2 cestillos, 1 suplemento para platos y 1 cubilete.
Potencia total: 3,06 kW.
Dimensiones: 470 x 520 x 720 mm.
DATOS
Potencia eléctrica
Conexión eléctrica
230V - 1 + N + T
230V - 3 + T
400V - 3 + N + T
Potencia a gas
Potencia a gas
Consumo de GN
Presión de GN
Consumo de GLP
Presión de GLP
kW
3
2x2,5+T - 20 A
kcal/h
kW
m³/h
g/cm²
Kg/h
g/cm²
Consumo de agua
Presión de agua
Potencia a vapor
Presión de vapor
Consumo de aire
Presión de aire
Largo
Fondo
Alto
Peso neto
Peso bruto
Volumen con embalaje
lit/h
Kg/cm²
kg/h
Kg/cm²
Nl/min
Kg/cm²
mm
mm
mm
kg
kg
m³
50
2-4
470
520
720
39
44
0,2457
ENFRIADOR DE
BOTELLAS, BFP-150 I
DESCRIPCIÓN
Exterior en acero inoxidable.
Fondo interior en acero inoxidable, con aristas curvas.
Patas de acero inox. , regulables en altura.
Laterales interiores en acero inoxidable.
Separadores verticales en acero plastificado.
Grupo a derecha, con puerta rejilla pivotante.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de
densidad, sin CFC.
Compresor hermético con condensador ventilado.
Refrigerante ecológico R-134 A libre de CFC.
Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio.
Evaporación automática del agua de desescarche.
Temperatura de trabajo: +2ºC, +6ºC, con ambiente de
43ºC.
Interruptor general luminoso.
Control de la temperatura por termostato.
Tensión de trabajo: 220 V II - 50/60 Hz.
Número de puertas: 3
Capacidad: 420 litros.
Consumo en refrigeración: 250 W.
Dimensiones exteriores: 1.500 x 550 x 850 mm.
DATOS
Potencia eléctrica
Conexión eléctrica
230V - 1 + N + T
230V - 3 + T
400V - 3 + N + T
Potencia a gas
Potencia a gas
Consumo de GN
Presión de GN
Consumo de GLP
Presión de GLP
kW
2x1,5+T - 2 A
kcal/h
kW
m³/h
g/cm²
Kg/h
g/cm²
0,25
Consumo de agua
Presión de agua
Potencia a vapor
Presión de vapor
Consumo de aire
Presión de aire
Largo
Fondo
Alto
Peso neto
Peso bruto
Volumen con embalaje
lit/h
Kg/cm²
kg/h
Kg/cm²
Nl/min
Kg/cm²
mm
mm
mm
kg
kg
m³
1500
550
850
66
73
0,8540
6
Aroma
7
Aroma Compact
Aroma
Aroma Compact
La gama Aroma está dotada de máqui-
mostato independiente garantizando la
bañada obteniendo un mejor rendi-
La tecnología de las máquinas Aroma en
nas electrónicas de 2, 3 y 4 grupos.
estabilidad térmica y una constancia en
miento de la bebida y un mejor aspec-
versión compacta.
Fáciles de usar y de mantener. Gran
la temperatura del café, no dependien-
to de la crema.
Máximas
cuidado de los materiales. Un diseño
do del número de cafés que se consu-
• Posibilidad de programar el mezclado
elegante y moderno. Creadas para
man, consiguiendo, siempre el espres-
de agua caliente y natural para la pre-
satisfacer cualquier exigencia profesio-
so perfecto.
paración de infusiones a temperatura
nal, la gama Aroma es capaz de expresar
la alta calidad de la tecnología Saeco.
• Introduce innovaciones técnicas para
evitar problemas de calcificación.
• Cada grupo de café dispone de un ter-
Modelo AROMA
• Los portafiltros permiten el uso de
reducidas
cialmente pensada y diseñada para
aquellos establecimientos de hostelería y
restauración donde el espacio es real-
• Posibilidad de instalar el cappuccinato-
• Función preinfusión: permite efectuar
en
La gama Aroma Compact ha sido espe-
ideal.
pastillas de café.
prestaciones
dimensiones.
mente reducido.
re automático profesional.
una breve pausa en la primera etapa de
erogación, la pastilla es brevemente
SE 2G
SE 3G
SE 4G
760x530x540 mm
970x530x540 mm
1.180x530x540 mm
75 kg
90 kg
110 kg
240/230/415-400V 3N
240/230/415-400V 3N
240/230/415-400V 3N
Calentamiento eléctrico máx. potencia
5.000 4.500
6.000 5.600
7.300 6.700
Calentamiento eléctrico máx. potencia
Cosumo eléctrico a potencia reducida
3.500 3.000
4.200 3.800
5.100 4.500
Cosumo eléctrico a potencia reducida
Calienta tazas eléctrico
180 W
240 W
300 W
Calienta tazas eléctrico
Capacidad de la caldera
13 l
21 l
28 l
Capacidad de la caldera
Salida de vapor articulable de acero inox.
2
2
2
Salida de vapor articulable de acero inox.
Grupo erogador agua
1
1
1
Manómetros para caldera y bomba
1
1
1
Indicador nivel de agua
Sí
Sí
Llenado automático de la caldera
Sí
Llenado manual de la caldera
Compact SE 1G
Compact SE 2G
420x530x550 mm
570x550x500 mm
37 kg
43 kg
230/240 V
230/240 V
3.200
3.200
2.200
2.200
•
110 W
4,9 l
4,9 l
1
1
Grupo erogador agua
1
1
Manómetros para caldera y bomba
1
1
Sí
Indicador nivel de agua
Sí
Sí
Sí
Sí
Llenado automático de la caldera
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Llenado manual de la caldera
•
•
Motobomba volumétrica equilibrada interna
1
1
1
Motobomba volumétrica equilibrada interna
1
1
Bastidor de acero tropicalizado
Sí
Sí
Sí
Bastidor de acero tropicalizado
Sí
Sí
Sí
Sí
Tamaño (lxhxp)
Peso
Alimentación
Carrocería de acero inox/acero esmaltado
y ABS termoresistente
Modelo AROMA COMPACT
Tamaño (lxhxp)
Peso
Alimentación
Carrocería de acero inox/acero esmaltado
Sí
Sí
Sí
y ABS termoresistente
hercules ulisse:FS400_eng
28/5/07
10:53
Página 2
Topazio
Hercules
Características estructurales
Automático
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
230 x 670 x 270 mm
Peso
17 kg
Estructura
Aluminio
Otras características
Alimentación
230 V/50 Hz - 220 V/60 Hz
Motor
650 W / 1400 rpm
Tolva de café en grano
1
Capacidad tolva café en grano
1.5 kg
Fresas en acero templado de 83 mm
•
Unidad de dosificación de aluminio
•
Molido de café automático cada 6 dosis
•
Molido de café controlado por el operador
•
Ajustar cant. de café molido de 5.5 a 9 gr
•
Colores disponibles
Plata
•
Ulisse
Características estructurales
Automático
Dimensiones (ancho x alto x profundo)
230 x 615 x 270 mm
Peso
14 kg
Estructura
Aluminio
Otras características
Alimentación
230 V/50 Hz - 220 V/60 Hz
Motor
350 W / 1350 rpm
Tolva de café en grano
1
Capacidad tolva café en grano
1.5 kg
Fresas en acero templado de 64 mm
•
Unidad de dosificación de aluminio
•
Molido de café automático cada 6 dosis
•
Molido de café controlado por el operador
•
Ajustar cant. de café molido de 5.5 a 9 gr
•
Colores disponibles
Plata
Siempre a su servicio:
•
Saeco Ibérica
Sant Ferran, 34-36 (Polígono Almeda)
08940 Cornellà de Llob., Barcelona - Spain
Tel: +34 93 474 00 17 - Fax: +34 93 474 04 34
[email protected]
www.saeco-vending.com