RECETARIO DE BEBIDAS RECETARIO DE BEBIDAS
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RECETARIO DE BEBIDAS Este recetario contiene 87 bebidas de distintos tipos de las cuales son 16 Bebidas calientes, 21 Coctelería, 20 Frapes, 7 Smoothies, 4 Freezers, 14 Té Helado, 5 Sodas Italianas TIPO DE BEBIDA HOJAS Calientes……………………………………………………………. 2-6 Cocteleria…………………………………………………………… 7 - 13 Frape………………………………………………………………….. 14 - 18 Smoothies…………………………….……………………………. 19 - 21 Freezers……………………………………………………………. 21 - 22 Té Helado………………………………………………………… 23 - 27 Sodas Italianas………………………………………………….. 28 – 30 Equivalencias……………………………………………………. 30 Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 1 Bebidas calientes RECETAS: Capuccino Capuccino Mocha Blanco Capuccino Mocha Oscuro Choco Express Chocolateada Blanca Chocolateada Oscura Hot Snow Leche Saborizada Té Amaretto Espumoso Té Caramelo Espumoso Té Crema Irlandesa Espumoso Té Chai Té Maracuyá Espumoso Té Negro Espumoso Té Paraíso Té Paraíso Espumoso Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 2 Capuccino VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 Oz PREPARACION: Se vierte el jarabe al vaso, se agrega la leche, se espuma y por último se agrega el café. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Chocolate Suizo, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa, Rompope y Vainilla. * No agregar azúcar ni canela. Capuccino Mocha Blanco Blanco VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Chocolate Blanco 1 Oz PREPARACION: Se vierte el jarabe a la taza, se agrega la leche, y se espuma, por último se sirve y se agrega el café. Capuccino Mocha Oscuro VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Chocolate 1 Oz PREPARACION: Se vierte el jarabe al vaso, se agrega la leche, se espuma y por último se agrega el café. Choco Express TAZA P/EXPRESSO Jarabe Gialinni sabor Chocolate Blanco 1 Oz PREPARACION: Se vierte el jarabe a la taza, y se sirve el expresso directamente de la máquina. Chocolatada Blanca VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Chocolate Blanco 2/3 Oz Jarabe Gialinni esencia 1/3 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Chocolate Suizo, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 3 Chocolatada Oscura VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Chocolate 1 Oz Jarabe Gialinni esencia 1/3 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa. Hot Snow VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 Oz Leche entera 7 Oz PREPARACION: En un vaso se vierten el jarabe esencia Gialinni y la leche entera hasta llenarlo, se espuma y listo. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Chocolate Suizo, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa, Rompope y Vainilla. Leche Saborizada VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 Oz Leche entera 7 Oz PREPARACION: En un vaso se vierten el jarabe esencia Gialinni y la leche entera hasta llenarlo, se mezclan y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Banana, Canela, Caramelo, Cereza, Chocolate Suizo, Choco-Menta, Coco, Crema Irlandesa, Frambuesa, Rompope y Vainilla. Té Amaretto Espumoso VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Amaretto 1/2 Oz Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1/2 Oz Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 4 Leche entera 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. Té Caramelo Espumoso VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Caramelo 1/2 Oz Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1/2 Oz Leche entera 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. Té Crema Irlandesa Irlandesa Espumoso VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Crema Irlandesa 1/2 Oz Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1/2 Oz Leche entera 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. Té Chai VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia sabor Té Chai Leche evaporada 3/4 Oz 1 1/4 Oz Leche entera 6 Oz PREPARACION: Se vierte el jarabe al vaso, se agrega la leche evaporada y la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. Té Maracuyá Espumoso VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Maracuyá 1/2 Oz Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1/2 Oz Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 5 Leche entera 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. Té Negro Espumoso VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Vainilla 1 Oz Leche entera 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. Té Paraíso VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia sabor Manzana Verde 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Canela 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1/3 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, y se le agrega agua caliente. Té Paraíso Espumoso VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Canela 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1/3 Oz Leche entera 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, se agrega la leche entera, se espuma o se revuelve con una cuchara. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 6 Coctelería RECETAS: Alebrijes con Esencias Alebrijes Cremosos Alebrijes con Salsas Capuccino Cóctel Chela Colada Chela Margarita Coladas Coolers Cuba Fashion Daikiri Freezer Eli Red Margarita Margarita Mix con Esencias Martini Suave Martini Fuerte Martini Mulato Martini Capuccino Medias de Seda Piña Colada Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 7 Piña Colada con Esencias Viva Zapata Alebrijes con Esencias VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 1/3 Oz Mezcal 1/2 Oz Agua 1 1/2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los ingredientes en la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se recomienda usar mezcal blanco o reposado. SABORES RECOMENDADOS: Cereza, Coco, Durazno, Guayaba, Kiwi, Lima-Limón, Mango, Manzana Verde, Maracuyá, Melón Verde, Mora Azul. Alebrijes Cremosos VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni salsa 2 Oz Mezcal 1/2 Oz Base en Polvo Gialinni Vainilla Latte 1 Oz Agua 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los ingredientes en la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se recomienda usar mezcal blanco o reposado. SABORES RECOMENDADOS: Caramelo, Chocolate, Chocolate Blanco, Durazno, Fresa, Mango, Piña Colada. Alebrijes con Salsas VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni salsa 1 1/2 Oz Mezcal 1/2 Oz Agua 1 1/2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los ingredientes en la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se recomienda usar mezcal blanco o Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 8 reposado. SABORES RECOMENDADOS: Durazno, Fresa, Mango, Piña Colada Capuccino Cóctel VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Capuccino Ron, Vodka o Whisky Leche en polvo 1 Oz 1 a 1/2 Oz 2 a 3 cucharadas Leche entera 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Chela Colada VASO 8 ONZAS Piña Colada Mix Don Macedonio 2 Oz Cerveza 6 Oz PREPARACION: Se vierte en una copa cervecera la Margarita Mix Don Macedonio y después la cerveza, se mezcla con suavidad para no espumarla. Chela Margarita VASO 8 ONZAS Margarita Mix Don Macedonio 2 Oz Cerveza 6 Oz PREPARACION: Se vierte en una copa cervecera la Margarita Mix Don Macedonio y después la cerveza, se mezcla con suavidad para no espumarla. Coladas Jarabe Gialinni salsa de Frutas Jarabe Gialinni esencia Coco VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz Ron 1 Oz Leche evaporada 2 Oz Hielo Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 1 Vaso 9 PREPARACION: Se vierte la salsa de frutas Gialinni, junto con todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. JARABE GIALINNI SALSA DE FRUTAS: Son los jarabes Gialinni sabor Durazno, Fresa, Mango y Piña Colada. Coolers VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 1/2 Oz Vino Blanco 1/3 Oz Agua mineral 4 1/3 Oz PREPARACION: Se vierte el jarabe Gialinni esencia, el vino blanco y se añade agua mineral bien fría hasta llenar el vaso. SABORES RECOMENDADOS: Se recomiendan los sabores frutales. Cuba fashion VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 Oz Ron 1 a 1 1/2 Oz Agua mineral 5 1/2 a 6 Oz PREPARACION: Se vierte el jarabe Gialinni esencia, el ron y se añade agua mineral bien fría hasta llenar el vaso. SABORES RECOMENDADOS: Se recomiendan los sabores frutales. Daikiri Jarabe Gialinni salsa de Frutas Jarabe Gialinni esencia Ron VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz 1 a 1 1/2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 10 JARABE GIALINNI SALSA DE FRUTAS: Son los jarabes Gialinni sabor Durazno, Fresa, Mango y Piña Colada. Freezer Eli Red VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Fresa 2 Oz Vino Tinto 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Margarita VASO 8 ONZAS Margarita Mix Don Macedonio 3 Oz Tequila 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Margarita Mix con Esencias Margarita Mix Don Macedonio Jarabe Gialinni esencia VASO 8 ONZAS 2 1/2 Oz 2/3 Oz Tequila 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Jarabes esencia de sabores frutales. Martini Suave COPA 6 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 Oz Vodka 1 Oz Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 11 Agua 2 1/2 Oz Hielo 3 Hielos PREPARACION: Se vierten los ingredientes en un shaker, se mezclan durante 30 segundos y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Jarabes esencia de sabores frutales. Martini Fuerte COPA 6 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 Oz Vodka 2 Oz Agua 1 1/2 Oz Hielo 3 Hielos PREPARACION: Se vierten los ingredientes en un shaker, se mezclan durante 30 segundos y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Jarabes esencia de sabores frutales. Martini Mulato COPA 6 ONZAS Jarabe Gialinni extracto Café 1/2 Oz Jarabe Gialinni salsa Chocolate 1/2 Oz Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco 1/2 Oz Leche Evaporada 2 1/2 Oz Vodka 1 1/2 Oz Hielo 3 Hielos PREPARACION: Se vierten los ingredientes en un shaker, se mezclan durante 30 segundos y se sirve. Martini Capuccino COPA 6 ONZAS Jarabe Gialinni extracto Capuccino 1 Oz Leche Evaporada 2 Oz Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 12 Vodka 1 1/2 Oz Agua 1 Oz Hielo 3 Hielos PREPARACION: Se vierten los ingredientes en un shaker, se mezclan durante 30 segundos y se sirve. Medias de Seda VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia sabor Canela 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia sabor Cereza 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia sabor Frambuesa 1/3 Oz Jarabe Gialinni salsa sabor Chocolate Blanco 1/3 Oz Ginebra 1 1/2 Oz Leche evaporada 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Piña Colada VASO 8 ONZAS Piña Colada Mix Don Macedonio 3 Oz Ron 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Piña Colada con esencias Piña Colada Mix Don Macedonio Jarabe Gialinni esencia VASO 8 ONZAS 2 1/2 Oz 2/3 Oz Ron 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Jarabes esencia de sabores frutales. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 13 Viva Zapata VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni esencia sabor Manzana Verde 1 2/3 Oz Tequila 1 1/2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 14 Frapes, Smoothies, Freezers RECETAS: FRAPES Capuccino / Mocha Frapé cremoso en granita Capuccino / Mocha Frapé en granita Capuccino / Mocha Frapé en licuadora Chocolatada Banana-Avellana Chocolatada Blanca Banana-Avellana Chocolatada Blanca Banana-Coco Chocolatada Blanca Chocolatada Blanca de Frutas Chocolatada Blanca Manzana-Canelitas Chocolatada Dulce de Cacahuate Chocolatada Chocolatada Salsa de Frutas SMOOTHIES Smoothies en licuadora Smoothie Choco-Banana con Yogurt Smoothie Choco-Fresa con Yogurt Smoothie Choco-Durazno con Yogurt Smoothie Durazno-Mango con Yogurt Smoothie Piña Colada Chocolate Smoothie Salsa con Yogurt FREEZERS Freezer Eli Red Freezer Kiwi-Fresa Freezer Freezer Salsa de Frutas Freezer Zarzamora-Limón Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 15 Capuccino / Mocha Frapé Cremoso en Granita TINA 10 LITROS Jarabe Gialinni extracto 1.3 Litros Leche evaporada 1.2 Litros Leche entera 7.5 Litros PREPARACION: Se vierten los ingredientes a la granita y se deja trabajando la máquina en frapé. *Para evitar la espuma en la bebida, no dejar que el nivel del producto llegue a las aspas. Capuccino / Mocha Frapé en Granita TINA 10 LITROS Jarabe Gialinni extracto 1.3 Litros Leche entera 8.7 Litros PREPARACION: PREPARACION: Se vierten los ingredientes a la granita y se deja trabajando la máquina en frapé. *Para evitar la espuma en la bebida, no dejar que el nivel del producto llegue a las aspas. Capuccino / Mocha Frapé en Licuadora VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni extracto 2 Oz Base en Polvo Gialinni Neutra 2 Oz Agua 3 Oz Hielo 1 Vaso Crema batida Al gusto Jarabe salsa Gialinni Al gusto PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 16 Chocolatada BananaBanana-Avellana VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate 1 Oz Jarabe Gialinni sabor Banana 1 Oz Jarabe Gialinni sabor Avellana 1 Oz Leche en polvo 1 Cucharada Leche entera 3 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Chocolatada Blanca BananaBanana-Avellana VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco 1 Oz Jarabe Gialinni sabor Banana 1 Oz Jarabe Gialinni sabor Avellana 1 Oz Leche en polvo 1 Cucharada Leche entera 3 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Chocolatada Blanca BananaBanana-Coco VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco 1 Oz Jarabe Gialinni sabor Banana 1 Oz Jarabe Gialinni sabor Coco 1 Oz Leche en polvo 1 Cucharada Leche entera Hielo 3 Oz 1 Vaso PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 17 Chocolatada Blanca VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco 1 Oz Jarabe Gialinni esencia 1 Oz Leche en polvo 2 Cucharadas Leche entera 3 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. SABORES RECOMENDADOS: Almendra, Amaretto, Avellana, Caramelo, Coco, Crema Irlandesa. Chocolatada Blanca de Frutas VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco 1 Oz Jarabe Gialinni salsa de Frutas 1 Oz Leche en polvo 1 Cucharada Leche entera 3 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de durazno y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de durazno y/o chocolate, y se agregan bombones. PREPARACION: Durazno, Fresa, Mango, Piña Colada. Chocolatada Blanca Manzana Canelitas VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate Blanco 1 Oz Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde 1 Oz Galletas Canelitas Leche en polvo 4 piezas 1 Cucharada Leche entera Hielo 3 Oz 1 Vaso PREPARACION: Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 18 Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Chocolatada Dulce de Cacahuate VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate 1 Oz Jarabe Gialinni salsa Caramelo 1 Oz Dulce de cacahuate 28 gr. Leche en polvo 1 Cucharada Leche entera 3 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate, y se agregan bombones. Chocolatada Jarabe Gialinni salsa Chocolate Jarabe Gialinni esencia VASO 12 ONZAS 1 1/2 Oz 1/3 Oz Base en Polvo Gialinni Vainilla Latte 2 Oz Agua 2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de caramelo y/o chocolate. PREPARACION: Almendra, Banana, Canela, Coco. Chocolatada Salsa de Frutas VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate 1 1/3 Oz Jarabe Gialinni salsa de Frutas 1 1/3 Oz Leche en polvo 2 Cucharadas Leche entera Hielo Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 3 Oz 1 Vaso 19 PREPARACION: Se vetea el vaso con jarabe salsa Gialinni de durazno y/o chocolate. Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Se adorna con crema batida y como topping jarabe salsa Gialinni de Frutas y/o chocolate, y se agregan bombones. SABORES RECOMENDADOS: Fresa, Durazno. Smoothies en licuadora Jarabe Gialinni salsa de Frutas VASO 12 ONZAS 1 1/2 Oz Leche Evaporada o Yogurt 2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierte un vaso de hielo previamente triturado a la licuadora, se le agrega la leche evaporada y posteriormente el jarabe salsa de frutas Gialinni. Se licua hasta que se incorporen bien los ingredientes y se sirve. Smoothie ChocoChoco-Banana con Yogurt VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate 3/4 Oz Jarabe Gialinni esencia Banana 3/4 Oz Yogurt 4 Oz Hielo Granola (opcional) 1 Vaso 2 Cucharadas PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, la salsa, el jarabe esencia y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping. Smoothie ChocoChoco-Fresa con Yogurt VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate 3/4 Oz Jarabe Gialinni salsa Fresa 3/4 Oz Yogurt 4 Oz Hielo Granola (opcional) 1 Vaso 2 Cucharadas PREPARACION: Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 20 Se vierte a la licuadora el yogurt, las salsas y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping. Smoothie ChocoChoco-Durazno con Yogurt VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Chocolate 3/4 Oz Jarabe Gialinni salsa Durazno 3/4 Oz Yogurt 4 Oz Hielo Granola (opcional) 1 Vaso 2 Cucharadas PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, las salsas y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping. Smoothie DuraznoDurazno-Mango con Yogurt VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Durazno 3/4 Oz Jarabe Gialinni salsa Mango 3/4 Oz Yogurt 4 Oz Hielo Granola (opcional) 1 Vaso 2 Cucharadas PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, las salsas y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping. Smoothie Piña Colada Colada con Chocolate VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Piña Colada 1 Oz Jarabe Gialinni salsa Chocolate 1 Oz Yogurt 4 Oz Hielo Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 1 Vaso 21 Granola (opcional) 2 Cucharadas PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, el jarabe Gialinni salsa Piña Colada y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping. Smoothie Salsa con Yogurt VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni salsa Frutas 2 Oz Yogurt 3 Oz Hielo Granola (opcional) 1 Vaso 2 Cucharadas PREPARACION: PREPARACION: Se vierte a la licuadora el yogurt, el jarabe Gialinni salsa y el hielo, se licua bien y se sirve, se puede decorar con crema batida y salsas Gialinni como topping. SABORES RECOMENDADOS: Chocolate, Durazno, Fresa, Mango, Piña Colada. Freezer Eli Red Jarabe Gialinni salsa Fresa VASO 8 ONZAS 2/3 Oz Vino Tinto 2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Freezer KiwiKiwi-Fresa VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Kiwi 1 Oz Jarabe Gialinni salsa Fresa 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Freezer Jarabe Gialinni esencia o salsa VASO 8 ONZAS 1 1/3 Oz Agua 2 Oz Hielo 1 Vaso Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 22 PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. ESENCIAS RECOMENDADAS: Lima-Limón, Manzana Verde, Maracuyá, Melón Verde. SALSAS RECOMENDADAS: Durazno, Fresa, Mango, Piña Colada. Freezer salsa de frutas Jarabe Gialinni salsa de Frutas VASO 8 ONZAS 1 1/2 Oz Agua 1 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Freezer ZarzamoraZarzamora-Limón VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Zarzamora 1 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Lima-Limón 1/3 Oz Agua 2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten todos los ingredientes a la licuadora, se mezcla bien y se sirve. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 23 Té Helado RECETAS: Té Cereza Té Frambuesa Té Kiwi Té Mango Té Manzana Verde Té Maracuyá Té Melón Verde Té Negro Frapé Té Negro-Limón Freezer Té Paraíso Té Paraíso Frapé Té Paraíso Freezer Té Sabores Frapé Te Verde Freezer Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 24 Té Cereza VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Cereza 1/3 Oz Jarabe esencia Gialinni Té Negro 2/3 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fría. Té Frambuesa VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Frambuesa 1/3 Oz Jarabe Gialinni sabor Té Negro 2/3 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fría. Té Kiwi VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Kiwi 1/2 Oz Jarabe Gialinni sabor Té Negro 1/2 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fría. Té Mango Jarabe Gialinni sabor Kiwi VASO 8 ONZAS 1/3 Oz Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 25 Jarabe Gialinni sabor Té Negro 2/3 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fría. Té Manzana Verde VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Manzana Verde 1/2 Oz Jarabe Gialinni sabor Té Negro 1/2 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fría. Té Maracuyá VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Maracuyá 1/2 Oz Jarabe Gialinni sabor Té Negro 1/2 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fría. Té Melón Verde VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Melón Verde 1/3 Oz Jarabe Gialinni sabor Té Negro 2/3 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes a un vaso y se agrega agua fría. Té Negro Frapé VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni sabor Té Negro Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 1 Oz 26 Leche entera Leche en polvo 2 Oz 2 cucharaditas Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los demás ingredientes y se mezcla bien y se sirve. Té NegroNegro-Limón Freezer VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Lima-Limón 2/3 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los demás ingredientes y se mezcla bien y se sirve. Té Paraíso VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Canela 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1/3 Oz Agua 7 Oz PREPARACION: Se vierten los jarabes en un vaso, y se le agrega agua fría. Té Paraíso Frapé VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Canela 1/3 Oz Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 27 Jarabe Gialinni esencia Té Negro Leche en polvo 1/3 Oz 2 cucharaditas Leche entera 2 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los demás ingredientes y se mezcla bien y se sirve. Té Paraíso Freezer VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Manzana Verde 4 shots Jarabe Gialinni esencia Canela 1 1/2 shots Jarabe Gialinni esencia Té Negro 1 1/2 shots Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los demás ingredientes y se mezcla bien y se sirve. Té de sabores sabores Frapé VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Té Negro 2/3 Oz Leche entera Leche en polvo 2 Oz 2 cucharaditas Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los demás ingredientes y se mezcla bien y se sirve. SABORES RECOMENDADOS: Se puede preparar con cualquier sabor de Jarabe Esencia Gialinni. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 28 Té Verde Freezer VASO 8 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Té Verde 1 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Lima-Limón 2/3 Oz Hielo 1 Vaso PREPARACION: Se vierten los hielos en la licuadora, y se le agregan los demás ingredientes y se mezcla bien y se sirve. Sodas Italianas RECETAS: Soda Italiana Clásica Soda Italiana Cremosa Soda Italiana Melón-Limón Soda Italiana Tequila Soda Italiana Tequila Saborizada Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 29 Soda Italiana Clásica VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Agua mineral Hielo 1 Oz Aprox. 7 Oz Al gusto PREPARACION: A una copa cervecera se le agrega el jarabe Gialinni esencia, enseguida el hielo al gusto y por último el agua mineral hasta el tope. SABORES RECOMENDADOS : Banana, Canela, Cereza, Coco, Frambuesa, Kiwi, Lima-Limón, Mango, Manzana Verde, Maracuyá, Melón Verde, Vainilla, Zarzamora. Soda Italiana Cremosa VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni esencia 1 Oz Leche entera 1 Oz Agua mineral Aprox. 6 Oz Hielo Al gusto PREPARACION: PREPARACION: A una copa cervecera se le agrega el hielo al gusto, después la leche, el agua mineral y posteriormente el jarabe Gialinni esencia. SABORES RECOMENDADOS : Banana, Canela, Cereza, Coco, Frambuesa, Mango, Manzana Verde, Vainilla, Zarzamora. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 30 Soda Italiana Italiana MelónMelón-Limón VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Lima-Limón 1/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Melón Verde 1/3 Oz Agua mineral Aprox. 6 Oz Hielo 4 Hielos PREPARACION: A una copa cervecera se le agregan los jarabes esencia, enseguida el hielo al gusto y por último el agua mineral hasta el topel. Soda Italiana Tequila VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Tequila 2/3 Oz Jarabe Gialinni esencia Lima-Limón 2/3 Oz Agua mineral Aprox. 6 Oz Hielo Al gusto PREPARACION: A una copa cervecera se le agregan los jarabes esencia, enseguida el hielo al gusto y por último el agua mineral hasta el topel. Soda Italiana Tequila Saborizada VASO 12 ONZAS Jarabe Gialinni esencia Tequila 2/3 Oz Jarabe Gialinni esencia 2/3 Oz Agua mineral Aprox. 6 Oz Hielo Al gusto PREPARACION: A una copa cervecera se le agregan los jarabes esencia, enseguida el hielo al gusto y por último el agua mineral hasta el tope. SABORES RECOMENDADOS : Cereza, Durazno, Frambuesa, Mango, Manzana Verde, Maracuyá, Melón Verde, Vainilla, Zarzamora. Equivalencias: Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 31 1 Vaso de hielo de máquina = 11/2 Vasos de hielo de bolsa 1 Shot (Esencia) = 1/3 de Oz 1 Shot (Garrafa) = 1 Oz 1 Cucharada = 10 Mililitros 1 Cucharadita = 5 Mililitros 1 Oz = 29.97 Mililitros Los cantidades especificadas en estos recetarios son sugeridas y flexibles, se pueden variar para satisfacer gustos específicos. Torremolinos No 22 El Dorado Tlalnepantla Edo de Mex C.P: 54020 Teléfono: 35387140 Fax: 53782970 www.riccoaroma.com.mx [email protected] 32
