indicadores logísticos

Indicadores
Logísticos
Características y
ejemplos
Dr. Primitivo Reyes Aguilar
Enero 2011
Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
Contenido
INDICADORES LOGÍSTICOS ..................................................................................................... 3
Informe de costos y servicio ............................................................................................... 3
Informe de productividad ................................................................................................... 7
Gráfica de desempeño........................................................................................................ 9
Ejemplo: ........................................................................................................................ 10
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Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
INDICADORES LOGÍSTICOS
Informe de costos y servicio
El objetivo del informe de costos y servicio es mostrar los costos de la distribución física y
del suministro físico totales anuales como son la transportación, el manejo, el
almacenamiento, el mantenimiento de inventario y los costos de procesamiento de
pedidos, además de obtener los niveles de satisfacción al cliente en el tiempo estudiado.
Para calcular los costos se recomienda que se utilice el costeo basado en actividades (ABC)
identificando las directrices de los costos desde: el consumo de recursos al proceso de
consumo y luego a productos, clientes y actividades específicas. Este costeo presenta una
forma más exacta de los costos, presenta los costos de oportunidad principalmente para
los inventarios, lo que permite su comparación con los costos de inventarios y
transportación, así como el costo de manejo de materiales.
Si se utilizan las prácticas contables tradicionales éstas consideran los costos generales
asignados al proceso con base en las horas de mano de obra directa o en las horas
máquina. El uso de estas prácticas son útiles cuando las operaciones no están tan
automatizadas, más intensivas en mano de obra, o que las operaciones están más
enfocadas y definidas.
El informe de costos y servicios también puede comparar periodos anteriores o comparar
contra un presupuesto establecido por la organización. El informe puede presentarse en
tres secciones: distribución física, costos de suministro y servicio al cliente.
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Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
ESTE AÑO
Distribución física
Transportación de productos terminados
Cargos de transporte de entrada al almacén
Cargos de entrega de salida del almacén
Cargos de transporte en devoluciones de
inventario a la planta
Cargos extra de entrega en pedidos retrasados
Subtotal
Inventarios de productos terminados
Inventarios en tránsito
a
Costos de almacenamiento en almacenes
Costos de manejo de materiales en los almacenes
Costos de inventario obsoleto
Costos de almacenamiento en las plantas
Costos de manejo de materiales en las plantas
Subtotal
Costos de procesamiento de pedidos
Procesamiento de pedidos de clientes
Procesamiento de pedidos de reabastecimiento
de inventarios
Procesamiento de pedidos retrasados
Subtotal
Administración y gastos generales
Prorrateo de gastos gerenciales no asignados
Depreciación del espacio de almacenamiento propio
Depreciación del equipo de manejo de materiales
Depreciación del equipo de transporte
Subtotal
Costos totales de distribución
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AÑO ANTERIOR PRESUPUESTO/OBJ
$2,700,000
$2,500,000
$2,800,000
$3,150,000
$2,950,000
$3,000,000
$300,000
$250,000
$275,000
$450,000
$400,000
$400,000
$6,600,000
$6,100,000
$6,475,000
$280,000
$260,000
$250,000
$1,200,000
$600,000
$1,000,000
$1,800,000
$1,600,000
$1,700,000
$310,000
$290,000
$300,000
$470,000
$460,000
$460,000
$520,000
$510,000
$510,000
$4,580,000
$3,720,000
$4,220,000
$830,000
$840,000
$820,000
$170,000
$165,000
$160,000
$440,000
$300,000
$300,000
$1,440,000
$1,305,000
$1,280,000
$240,000
$220,000
$230,000
$180,000
$180,000
$180,000
$100,000
$100,000
$100,000
$50,000
$70,000
$50,000
$570,000
$570,000
$560,000
$13,190,000
$11,695,000
$12,535,000
Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
Suministro Físico
Transportación de bienes de suministro
Cargos de transporte de entrada a la planta
Cargos de transporte acelerado
Subtotal
Inventarios de bienes de suministros
Costos de almacenamiento sobre materias primas
Costos de manejo de materiales sobre materias primas
Subtotal
Procesamiento de pedidos
Procesamiento de pedidos de abastecimiento
Costos de pedidos acelerados
Subtotal
$1,200,000
$1,400,000
$1,115,000
$300,000
$250,000
$350,000
$1,500,000
$1,650,000
$1,465,000
$300,000
$375,000
$275,000
$270,000
$245,000
$260,000
$570,000
$620,000
$535,000
$55,000
$50,000
$50,000
$10,000
$10,000
$10,000
$65,000
$60,000
$60,000
$50,000
$60,000
$40,000
$30,000
$30,000
$30,000
$40,000
$40,000
$40,000
Admón. Y gastos generales: bienes suministrados
Prorrateo de gastos gerenciales no asignados
Depreciación del espacio de almanenamiento propio
Depreciación del equipo de manejo de materiales
Depreciación del equipo de transporte
Subtotal
Total de costos de suministro
Total de costos de distribución
Servicio al cliente
Porcentaje de entregas de almacén en un día
Porcentaje promedio en inventario b
Tiempo total de ciclo de pedido c
(a) Procesamiento normal
(b) Procesamiento de entregas divididas
en pedidos atrasados
Entregas de pedidos atrasados y divididos
(a) Número total
(b) Porcentaje de pedidos totales
Pedidos atendidos completos
Tasa de surtido de artículos de línea
Devoluciones de los clientes debido a daños,
inventario muerto, errores de procesamiento de
d
pedidos y entregas tardías
Porcentaje del tiempo disponible de producción
en suspensión debido a faltas de suministro
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$25,000
$25,000
$25,000
$145,000
$155,000
$135,000
$2,280,000
$2,485,000
$2,195,000
$13,190,000
$11,695,000
$12,535,000
92%
90%
90%
87%
85%
85%
7±2
6±2
6±2
10±3
10±3
10±3
503
490
490
3%
3%
3%
90%
86%
87%
95%
91%
95%
1.2%
2.6%
1.0%
2.3%
2.4%
2.0%
Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
Tabla 1. Ejemplo de informe de costos y servicios logísticos
a
Incluye espacio, seguros impuestos y costos de capital
b
Porcentaje de artículos individuales atendidos directamente des de los inventarios de almacén
c
Basado en la distribución de los tiempos de ciclo de pedido en el percentil 95
d
Porcentaje de ventas brutas
Dentro de los costos de distribución pueden incluirse los costos de transportación de la
planta al cliente, los costos de inventario de producto terminado, los costos de
procesamiento de pedidos, los gastos administrativos y los gastos generales relacionados
con el sistema de distribución. En la tabla 1 los costos de transportación incluyen los
costos de entrada y salida de producto terminado, los gastos por devoluciones (del cliente
a la organización) y los cargos por pedidos atrasados.
El costo de inventario de producto terminado absorbe también los costos que mantienen
los inventarios en almacenes fuera y dentro de la planta, así como los productos en
tránsito (es decir de la planta al almacén y del almacén al cliente). Se tienen también
costos por manejo de materiales en el almacén y la planta de producción.
Los costos derivados de la expedición de pedidos son los de procesamiento de pedidos del
cliente y de inventario así como los costos de procesamiento de pedidos atrasados. Los
costos de distribución son los prorrateos de los gastos de administración y gastos
generales. Los costos del suministro físico se dividen de igual manera que los costos de
distribución física.
Por último se tiene el servicio al cliente medido en porcentaje o puntuación. Otro ejemplo
en el que se mide en porcentaje es la entrega desde el almacén en un día, porcentaje
promedio en inventario, tiempo total del ciclo de pedidos para el procesamiento normal y
para pedidos atrasados, el número y porcentaje de pedidos atrasados, y el porcentaje de
devoluciones de ventas por problemas en la distribución.
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Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
En términos generales el informe de costos y servicio ofrece información necesaria la cual
se conjunta para el control general de la función logística y pronósticos de presupuestos.
Informe de productividad
Con el fin de incrementar la productividad se proporcionan algunos de los principales
índices de evaluación de la administración logística como son:
-
Costo logístico en relación con las ventas
-
Costos de actividad en relación con el costo logístico real
-
Costo logístico en relación con el estándar de la industria, el promedio o ambos
-
Costo logístico en relación con el presupuesto
-
Recursos logísticos presupuestados en relación con recursos reales (dinero, mano
de obra, horas, etc.) ajustados para el rendimiento actual.
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Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
MEDIDA DE PRODUCTIVIDAD
ESTE
TRIMESTRE
Transportación
Costos de transporte como un
porcentaje de los costos de distribución
Reclamaciones de daños y pérdidas como
un porcentaje de los costos de transporte
Costos de transporte como un porcentaje
de las ventas
Inventarios
Rotación de inventario
Inventario obsoleto a ventas
Procesamiento de pedidos
Pedidos procesados por hora
de mano de obra
Porcentaje de pedidos procesados en
las 24 horas de su recepción
Costos de procesamiento de pedidos en
relación con el número total de pedidos
procesados
Almacenamiento
Porcentaje de volumen utilizado
Unidades manejadas por hora de
mano de obra
Servicio al cliente
Disponibilidad de inventario (porcentaje
de pedidos atendidos desde el inventario
primario)
Porcentaje de pedidos enviados
en las 24 horas de su recepción
ÚLTIMO
TRIMESTRE
ESTÁNDAR PROM. DE
LA
DE LA
COMPAÑÍA INDUSTRIA a
ESTE TRIMESTRE
DEL ULTIMO AÑO
31%
30%
32%
29%
31%
0.5%
0.5%
0.6%
0.5%
0.5%
9.6%
9.2%
10.2%
9.0%
8.8%
4.5
4.4
5
4.7
6
0.1
0.1
0.3
0.1
0.2
50
45
55
50
50
96%
92%
85%
95%
93%
$5.50
$4.95
$5.65
$5.00
75%
70%
70%
70%
70%
200
250
225
200
200
98%
92%
90%
90%
85%
72%
70%
61%
85%
90%
Tabla 2. Ejemplo de un informe de productividad logístico
Para la creación del informe se genera un índice de desempeño de salida en relación con
los recursos de entrada, que resulta el nivel de desempeño de salida.
Se generan índices de costos de transporte en relación a las ventas, de las ventas con
relación al nivel de inventario promedio, y del número de componentes juntados en un
almacén en relación con las horas de mano de obra. Si las ventas de la organización sufren
alguna modificación el índice debe cambiar de manera predecible o permanecer
constante. La desviación indicará aquella actividad fuera de control.
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Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
Las variaciones del nivel de ventas entre diferentes periodos son neutralizadas en la
mayor parte de los índices, también el tamaño de una empresa que va a compararse con
otra puede neutralizarse.
Gráfica de desempeño
Las gráficas de control utilizadas en el control de calidad pueden utilizarse para medir el
desempeño de la logística y poder monitorear los costos, servicio al cliente o índices de
productividad en el tiempo y para determinar con precisión cuando ocurra algo anormal e
Índice de rotación de inventarios
implementar acciones correctivas.
Límite superior
10
9
Meta o promedio
8
Objetivo o promedio
7
6
t-7
t-6
t-5
t-4
t-3
Tiempo (mes)
t-2
t-1
t-0
(mes actual)
Figura 1. Gráfica de desempeño para un índice de rotación de inventarios
La figura 1 ejemplifica el uso de la gráfica de desempeño para un índice de rotación de
inventarios. La variación normal se encuentra entre 8 y 9 rotaciones de inventario por año.
Cuando esta variación se encuentra por debajo de los límites hay que verificar los motivos
del cambio.
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Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
Ejemplo:
Un servicio de paquetería exprés ofrece que todos los paquetes serán entregados dentro
de las 24 horas siguientes a su recolección. La compañía desea que al menos el 90% de las
entregas se realicen dentro de este periodo. Se recopilaron muestras de 100 entregas
para cada uno de los 10 días operativos representativos. Los resultados son:
Muestra
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Total
Entregas realizadas en 24 horas
94
93
94
95
94
93
92
93
96
95
939
El proceso puede presentarse por una gráfica p. El promedio del proceso se obtiene
utilizando la siguiente fórmula:
p=
939
Num ero total de entregas a tiem po
 0.94
=
10(100)
Num ero total de entregas
La desviación estándar de la distribución de muestreo para un tamaño de muestra de n=
100 es:
p 
p(1  p)
0.94(1  0.94)

 0.02
n
100
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Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
Los límites de control superior e inferior sobre este proceso para una z= 1.96 con una
confianza de 95% son:
UCLp= p  z(ˆ p )  0.94  1.96(0.02)  0.98
LCLp= p  z(ˆ p )  0.94  1.96(0.02)  0.90
A continuación se muestra una gráfica de entregas a tiempo que demuestra que el
número promedio de entregas retrasadas parece estar incrementándose lo que indica la
implementación de medidas correctivas.
1.00
…
0.99
Límite superior de control
Fracción de entregas a tiempo
0.98
0.97
0.96
0.95
Promedio del proceso
0.94
0.93
0.92
Límite inferior de control
0.91
0.90
Nivel de servicio objetivo
0.89
0.88
0.87
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Número de muestra
Utilizando el paquete Minitab, se considera que los límites del intervalo de confianza se
encuentran a un 95% de nivel de confianza con Z = 1.96:
Instrucciones:
Stat > Control charts > Atrribute charts > p
Variable % entregas a tiempo Subgroup sizes 100
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Indicadores logísticos – Costos y productividad Dr. Primitivo Reyes A. / enero 2011
P chart options: Proportion 0.94 S-Limits 1.96
Tests1point > K Standar deviations from center line K 1.96
OK
% de entregas a tiempo
94
93
94
95
94
93
92
93
96
95
92
89
88
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P Chart of % de entregas a tiempo
1.00
+2SL=0.9865
0.98
Proportion
0.96
_
P=0.94
0.94
0.92
0.90
-2SL=0.8935
1
0.88
1
1
2
3
4
5
6
8
7
Sample
9
10
Investigar esta tendencia negativa en las entregas a tiempo.
Página 13
11
12
13