MENU–Nº1 ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Jamón
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MENU–Nº1 ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Jamón Ibérico Salchichón Ibérico Chucharita de Milhojas de Salmón y Queso Philadelphia Anchoa de Santoña en Salazón Brochetas de Colita de Langostinos con Bacon * * * * Ensalada Tibia de Bacalao * * * Centro de Pierna de Cordero Lechal Deshuesado Asada a la Miel de Romero y Patatas Panaderas POSTRE: Sorbete de Limón al Cava Surtido de Pastelería de Nuestro Obrador BEBIDAS Vino Blanco y Tinto de la Región Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Café y Licores PRECIO POR PERSONA 28,00 € IVA no Incluido MENÚ Nº2 ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Jamón Ibérico Salchichón Ibérico Selección de Quesos Extremeños Croquetas Caseras de Jamón Langostinos en Tempura Selección de Ahumados sobre Pan Tostado **** Crema de Cigalas o Salmorejo * * * * Escalopines de Ternera con Pimientos del Piquillo y Guarnición de Champiñones y Alcachofas POSTRE Tarta de Profiteroles de Nata con Crema de Chocolate Caliente Surtido de Pastelería de Nuestro Obrador BEBIDAS Vino Blanco y Tinto de la Región Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Café y Licores PRECIO POR PERSONA 29.00 € / Pax IVA no Incluido MENÚ - Nº3 ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Jamón Ibérico Salchichón Ibérico Torta de la Serena en Pan Caliente al Gratén Anchoa de Santoña en Salazón Terrina de Foie de Oca con Mermelada de Frutos Rojos y Reducción PX * * * * Timbal de Centollo Gallego con Salsa Mahonesa * * * * Entrecot de Ternera Retinta a las Dos Salsas con Champiñones y Patatitas Doradas POSTRE Sorbete de Mojito Surtido de Pastelería de Nuestro Obrador BEBIDAS Vino Blanco y Tinto de la Región Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Café y Licores PRECIO POR PERSONA 32.00 € Pax IVA no Incluido MENÚ - Nº4 ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Jamón Ibérico Lomo Ibérico Brochetitas de Pollo Agridulce Anchoa de Santoña en Salazón Croquetas Caseras de Bacalao * * * * Ensalada Tibia de Mollejas de Oca con Frutos Secos y Vinagreta de Frambuesas * * * * Lomos de Bacalao al Pil-pil POSTRE Sorbete de Mandarina Surtido de Pastelería de Nuestro Obrador BEBIDAS Vino Blanco y Tinto de la Región Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Café y Licores PRECIO POR PERSONA 33.00 € / Pax Iva no Incluido MENÚ - Nº5 ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Jamón Ibérico Lomo Ibérico Terrina de Foie con Reducción de Pedro Ximenez Croquetas de Chipirones en su Tinta Samosas de Atún Saquitos de Pasta Brie Rellenos de Gambas * * * * Timbal de Verduras Tricolor con Gambas * * * * Solomillo a la Pimienta Guarnecido con Atadillo de Espárragos y Patatitas Panaderas POSTRE Helado Especial en Bola Sobre Fondo de Vainilla Surtido de Pastelería de Nuestro Obrador BEBIDAS Vino Blanco y Tinto de la Región Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Café y Licores PRECIO POR PERSONA 34.00 € / Pax Iva no Incluido MENÚ - Nº6 ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Jamón Ibérico Lomo Ibérico Lacón Gallego Gambas Blancas Cocidas de la Costa de Huelva Croquetas de Chipirones en su Tinta Gambas Orly * * * * Ensalada de Colitas de Langostinos y Aguacate * * * * Confit de Oca con Manzanas y Patatitas Glace y Reducción de Frutos Rojos POSTRE Sorbete de Limón al Cava Surtido de Pastelería de Nuestro Obrador BEBIDAS Vino Blanco y Tinto de la Región Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Café y Licores PRECIO POR PERSONA 38.00 € / Pax Iva no Incluido MENÚ - Nº7 ENTRANTES EN CENTRO DE MESA Jamón Ibérico Lomo Ibérico Queso de Rulo de Cabra con Cebollita Caramelizada Cucharitas de Gulas y Gambas Croquetas de Bacalao * * * * Langostinos, Gambas y Cigalas * * * * Carrillera de Ibérico Confitadas al Vino Blanco Chardonnay y Guarnición de Patatitas POSTRE Tarta de Tiramisú Surtido de Pastelería de Nuestro Obrador BEBIDAS Vino Blanco y Tinto de la Región Agua Mineral, Cervezas, Refrescos, Café y Licores PRECIO POR PERSONA 44.00 € / Pax Iva no Incluido MENÚ INFANTIL MENU 1º.-) Plato Combinado de Croquetas, Calamares y Filete con patatas fritas POSTRE - Bolas de Helado BEBIDAS -Refrescos -Agua Mineral PRECIO POR PERSONA 14.00 € / Pax IVA no Incluido
