Caña de azúcar - Ingenio Aarón Sáenz Garza

Dirección de Consultoría en Agronegocios
Direccion Regional del Norte
Residencia Estatal Tamaulipas
CULTIVO CAÑA DE AZUCAR
INGENIO AARÓN SÁENZ GARZA
(XICOTENCATL)
Análisis de rentabilidad
Zafra 2005/2006
y
Costos de cultivo proyectado
Zafra 2006/2007
Noviembre de 2006
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Contenido
1. Antecedentes.
2. Propósito de las encuestas de rentabilidad.
3. El cultivo de la caña de azúcar en el Ingenio y
Aarón Sáenz Garza.
4. Resultados de las encuestas de rentabilidad.
5. Costos de cultivo
6. Período de siembra, mantenimiento y
cosecha.
7. Determinación del Ingreso Neto Anual por
hectárea y superficie máxima por estrato.
8. Conclusiones
9. Recomendaciones.
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1. Antecedentes.
• Estrategia Núm 1 “Crecer la base de acreditados
pequeños”.
– Eficientar la fabricación de proyectos de financiamiento.
– Ampliar los servicios financieros a pequeños productores.
– Crear nuevos esquemas de operación que faciliten el
acceso al financiamiento.
• Líneas de producción con más PD1 y PD 2.
– Caña de azúcar
– Ganado bovino carne y doble propósito
– Maíz, Fríjol y Sorgo
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2. Propósito
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
• Obtener información de campo sobre el
paquete tecnológico, insumos aplicados y
servicios en la producción de caña de azúcar.
• Conocer los costos de producción y la
rentabilidad del cultivo en diferentes escalas
de empresas.
• Identificar oportunidades de mejora para
incrementar la rentabilidad.
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3.-El cultivo de caña de azúcar en el Ingenio
Aarón Sáenz Garza
• Clima cálido y semi-seco
extremoso.
• Temperatura
media
fluctúa de 22°C a 26°C.
anual
• Las
precipitaciones ocurren
en verano y alcanza los 800 a
1,000 milímetros.
• Altitud
de 80 metros sobre el
nivel del mar.
Ingenio
Aarón Sáenz Garza, S.A.
(Xico)
Municipios del sur de
Tamaulipas: Xicoténcatl y
Gomez Farías.
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3.-El cultivo de caña de azúcar en el Ingenio
Aarón Sáenz Garza
Ingenio Aarón Saénz Garza
100
Ton / ha
90
80
91
77
70
60
50
40
30
64
60
55
Comportamiento de
los
rendimientos
por tipo de planta
observados como
promedio
del
campo cañero
20
10
0
Planta
Soca
Resoca 1
Resoca 2
Resoca 3
El cultivo de caña dura 5 cosechas.
Por biología de la planta el rendimiento es decreciente.
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3.- El cultivo de caña de azúcar en el
Ingenio Aarón Sáenz Garza
Zafra 2005/2006
Ingenio
Aarón Sáenz
Garza
Concepto
Superficie
industrializada (ha)
5.6% de la superficie
de riego cosechada de
caña.
Caña neta molida
(ton)
982,000
Azúcar
refinada
obtenida (ton)
120,000
6% en producción de
azúcar refinada.
1,359
1.9% en producción
total de azúcar.
Número
Productores
en internet
14,450
Participación
Nacional:
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3.- El cultivo de caña de azúcar en el
Ingenio Aarón Sáenz Garza
• La caña de azúcar es un cultivo perenne, su primer
cosecha ocurre en un periodo de 15.5 a 17 meses.
• Su
cepa (socas o rebrotes) se cosechan cada 12
meses y duran en promedio 4 cosechas, puede variar
de acuerdo al manejo agronómico.
• La
base del cultivo es una agricultura intensiva
caracterizada por el alto uso de insumos (fertilizantes,
herbicidas y riegos) y mecanizado (40% de la cosecha
y 100% en alce y acarreo).
• Impulso
al control biológico del gusano barrenador
con Trichograma y Metarhizium.
• La producción ocurre bajo la modalidad de
contrato
de proveeduría entre el Productor - Ingenio.
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3.- El cultivo de caña de azúcar en el
Ingenio Aarón Sáenz Garza
Sistema de Riego
La
tecnificación
del riego y la
fertilización
han
permitido buenos
nivel del KARBE
(Kilos de Azúcar
Recuperable Base
Estándar) para un
buen precio de la
caña de azúcar
Goteo
304.50
Pivote Central
928.50
Pivote Frontal
292.75
Cañones
625.00
Compuestas
430.25
Válvulas alfalferas
1,237.25
Caudal intermitente
42.50
Total
3,860.75
Superficie de caña
17,104.25
Avance
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Superficie por
tipo de riego
23%
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3.- El cultivo de caña de azúcar en el
Ingenio Aarón Sáenz Garza
Distribución de variedades
Variedades
CP 72-2086
Ingenio
Aarón Sáenz
96.00%
RD75-10
1.42%
NCO-310
1.09%
CP-74-2005
0.74%
Otras
0.75%
SUMA
100.00%
Concentrada en
una variedad.
(Temprana)
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3.- El cultivo de caña de azúcar en el
Ingenio Aarón Sáenz Garza
Prioridad de cosecha por tipo de planta.
Prioridad
para la
cosecha
1er Lugar
2° Lugar
3er Lugar
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Tipo de planta
Cañas
Meses de
cosecha
diferidas
(Socas y resocas).
Nov-Ene
Plantas.
Socas
Resocas 1
Resocas 2
Resocas 3
Dic-Feb
Feb-May
Feb-May
Feb-May
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3.- El cultivo de caña de azúcar en el
Ingenio Aarón Sáenz Garza
Sobre los costos de producción:
ƒ Los costos de cultivo que actualmente se utiliza para financiar
a los cañeros es el que define el Comité de Producción y Calidad
Cañera del Ingenio.
ƒ El
Ingenio es el que actúa como Parafinanciero es quien
contrata, distribuye y es retenedor del crédito a los cañeros y
paga a la banca.
ƒ Actualmente
hay apertura del Ingenio para que las
organizaciones cañeras de la CNC y CNPR obtengan en forma
directa sus créditos.
ƒ La
Asociación de Cañeros Abastecedores del Ingenio Aarón
Sáenz Garza, A. C. es quien ha iniciado operaciones de crédito
con la Banca de desarrollo.
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3.- El cultivo de caña de azúcar en el
Ingenio Aarón Sáenz Garza
6
/0
05
5
/0
04
4
/0
03
3
/0
02
2
/0
01
1
/0
00
0
/0
99
9
/9
98
/9
97
/9
96
8
135
130
125
120
115
110
105
100
95
7
K a rb e
Desarrollo del Karbe
Zafra
La evolución del resultado del Karbe (Kilos de Azúcar Recuperable Base
Estándar) se debe a los sistemas de riego presuarizados y fertilización,
lo que ha impactado en el precio de la caña.
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Plantillas Zafra 2004-2006.
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Plantillas Zafra 2004-2006
Rendimiento (Ton / Ha)
200
Ton / Ha
155
150
113
98
100
50
0
4
5
7.5
Superficie (ha)
Las plantillas son bajo régimen de riego por gravedad, el
rendimiento esta influenciado por la calidad de la tierra y los
riegos aplicados (5 a 7 riegos).
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Plantillas Zafra 2004-2006
Total de Ingresos y Costos ($/Ha)
70,000
65,100
60,000
Pesos
50,000
40,000
47,250
43,089
36,449
41,160
Ingreso total
35,219
Costo total
30,000
20,000
10,000
26,135
13,801
22,011
8,941
10,801
5,941
0
4
5
Utilidad sin renta
y depreciación
Utilidad neta
7.5
Tamaño de predio (ha)
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Plantillas Zafra 2004-2006
Análisis por tonelada de caña de azúcar
Tamaño de predio (ha)
Metodo de riego
4
5
7.5
Gravedad
Gravedad
Gravedad
420
324
420
278
420
359
297
96
251
142
329
61
123
169
91
1. Precio de venta ($)
2. Costo de producción ($)
3. Costo de producción SIN:
renta y deprec. ($)
4. Utilidad Neta ($) (1-2)
5. Utilidad SIN: renta y
deprec. (1-3)
El precio de la caña depende del KARBE (Kilos de azúcar
recuperable base estándar) de la caña molida en cada Ingenio.
Ingenio Aarón Sáez Garza
$420/ton
En plantilla la UTILIDAD NETA promedio fue de $ 100.00 / Ton
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Plantillas Zafra 2004-2006
Concepto
Maquila: Labores, fletes y alza
Mano de obra
Semillas (Material vegetativo)
Fertilizantes
Gastos financieros
Agua
Mantenimiento de maquinaria y equipo
Insumos químicos y biológicos
Diesel
Gasolina
Otros
Otros costos variables
Administración de riesgos
Total costos variables
Costos fijos
Cuotas
Renta de la tierra
Depreciación de activos
Impuestos
Administración de la empresa
Mantenimiento de const. e instalaciones
Total costos fijos
Costo total
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Monto ($)
Partic %
9,220
7,792
4,500
2,912
2,513
1,242
1,138
527
469
462
150
47
24
30,994
24%
20%
12%
8%
7%
3%
3%
1%
1%
1%
0%
0%
0%
81%
3,513
3,000
375
214
138
19
7,258
38,252
9%
8%
1%
1%
0%
0%
19%
100%
81% de los costos
Esta en:
- Maquilas
- Mano de obra
- Semilla
- Cuotas
- Fertilizantes
- Renta de tierra
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Plantillas Zafra 2004-2006
Insumos estratégicos
Método de riego
Unidad
Tamaño de predio
Semillas (material vegetativo) ton/ha
Gravedad
Gravedad
Gravedad
4
5
7.5
12
14
14
Nitrógeno
kg/ha
212.5
212.5
168.5
Fósforo
kg/ha
55
55
33
Potasio
kg/ha
55
55
33
Gasolina
Lt
68.0
114.0
31.0
Diesel
Lt
0
256
0
Agua de riego
m3
12,500.0
12,000.0
12,500.0
Mano de obra
Jornales
45.5
49.7
43.9
Horas máquina en labores
Hr
0
10.14
0
COMENTARIOS:
Cantidad de semilla en la siembra: la tendencia es de 14 ton/ha.
La encuesta de 5 ha refleja consumo de diesel por contar con maquinaria agrícola.
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
PLATILLA Zafra 2004-2006
1.- Indicadores Productivos
1.1. Tamaño de empresa (ha sembradas)
1.2. Rendimiento unitario (Tn/ha)
1.3. Precio de venta unitario ($/tn)
1.4. Propietario(P)/Renta(R )
1.5. Tecnología
2.- Ingresos por Hectárea
2.1
2.2
2.3
2.4
Producto principal: Caña de azúcar
Subproductos
Apoyos del gobierno
Indemnizaciones
3.- Costos de Operación por Hectárea
3.1
3.1.1
3.1.2
3.1.3
3.1.4
3.1.5
3.1.6
3.1.7
3.1.8
3.1.9
3.1.10
3.1.11
3.2
3.2.1
3.2.2
3.2.3
3.2.4
3.2.5
3.2.6
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Costos variables
Semillas (Material vegetativo)
Fertilizantes
Energía
Diesel
Gasolina
Energía eléctrica
Insumos químicos y biológicos
Agua
Mano de obra
Mantenimiento de maquinaria y equipo
Servicios Maquila: Labores, fletes y alza
Otros
Administración de riesgos
Otros costos variables
Gastos financieros
Total costos variables
Costos fijos
Depreciación de activos
Renta de la tierra
Mantenimiento de const. e instalaciones
Cuotas
Impuestos
Administración de la empresa
Total costos fijos
4
5
7.5
113
420
PROPIA
Riego
Gravedad
155
420
PROPIA
Riego
Gravedad
98
420
PROPIA
Riego
Gravedad
47,250
65,100
41,160
47,250
0
0
0
65,100
0
0
0
41,160
0
0
0
36,449
43,089
35,219
4,050
3,040
0
442
0
642
1,500
7,192
335
10,216
150
0
0
2,513
30,080
4,725
3,425
1,407
741
0
398
800
8,295
2,538
8,858
150
71
0
2,513
33,921
4,725
2,270
0
202
0
540
1,425
7,889
540
8,585
150
0
142
2,513
28,980
0
3,000
0
3,183
185
0
6,368
1,124
3,000
57
4,386
187
414
9,168
0
3,000
0
2,969
270
0
6,239
sin costo
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Plantillas Zafra 2004-2006
4.- Resultados por héctarea
4
Utilidad Neta
Utilidad SIN: depreciación y gastos financieros
Utilidad SIN: renta, depreciación y gastos financieros
Utilidad SIN: Renta y depreciación
10,801
13,314
16,314
13,801
22,011
25,648
28,648
26,135
5,941
8,454
11,454
8,941
324
297
96
123
278
251
142
169
359
329
61
91
5
7.5
5.- Resulotados por tonelada
Costo neto
Costo SIN: Renta y Depreciación
utilidad neta
Utilidad SIN: Renta y Depreciacion
Fuente. Fira
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Socas y Resocas
Zafra 2005-2006.
en internet
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Socas y Resocas Zafra 2005-2006
Rendimiento (Ton / Ha)
100
Riego por Gravedad
80
Ton / Ha
80
60
Riego por
Aspersión
60
48
40
Único caso
encuestado
bajo
la
modalidad de
riego
por
aspersión.
20
0
2.5
2.5
58
Superficie (ha)
ƒ El rendimiento esta influenciado por la edad de la planta si son socas o
resocas, dado al comportamiento descendente en la producción.
ƒ El rendimiento también esta impactado por el sistema de riego
(aspersión) y la fertilización.
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Socas y Resocas Zafra 2005-2006
Total de Ingresos y Costos ($/Ha)
Riego por
Aspersión
40,000
Riego por Gravedad
35,000
33,600
Ingreso total
30,000
25,164
Pesos
25,200
25,000
20,000
Costo total
20,160
17,399
15,013
15,000
10,000
5,000
11,311 Utilidad sin renta
9,801
y depreciación
7,147
8,436 Utilidad neta
7,801
5,147
0
4
5
7.5
Tamaño de predio (ha)
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Socas y Resocas Zafra 2005-2006
Análisis por tonelada de caña de azúcar
Tamaño de predio (ha)
Metodo de riego
2.5
2.5
58
Gravedad Gravedad Aspersión
Precio de venta ($)
Costo de producción ($)
Costo de producción SIN:
renta y deprec. ($)
Utilidad Neta ($)
Utilidad SIN: renta y deprec.
420.0
290
420
313
420
315
257
130
271
107
289
105
163
149
131
En Socas y Resocas la UTILIDAD NETA promedio fue de
$ 114.00 / Ton
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Socas y Resocas Zafra 2005-2006
Concepto
Partic %
Servicios Maquila: Labores, alza y flete
4,585
21%
Fertilizantes
3,759
17%
Mano de obra
3,307
15%
Gastos financieros
1,093
5%
Mantenimiento de maquinaria y equipo
934
4%
Agua
636
3%
Insumos químicos y biológicos
497
2%
Gasolina
294
1%
Diesel
285
1%
Energía eléctrica
281
1%
Otros
150
1%
97
0%
Administración de riesgos
Costos variables
15,917
73%
Cuotas
2,302
11%
Renta de la tierra
2,000
9%
Depreciación de activos
993
5%
Administración de la empresa
313
1%
Impuestos
122
1%
10
0%
Mantenimiento de const. e instalaciones
Costos fijos
Total costos
en internet
Importe ($)
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5,740
21,657
74% de los costos
Esta en:
Servicios
maquila
de
- Fertilizantes
- Mano de obra
- Cuotas
- Renta de tierra
27%
100%
sin costo
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Socas y Resocas Zafra 2005-2006
Insumos estratégicos
Tamaño de predio
Unidad
Metodo de riego
2.5
2.5
58
Gravedad
Gravedad
Aspersión
Nitrógeno
kg/ha
212.5
110
215
Fósforo
kg/ha
55
55
120
Potasio
kg/ha
55
55
185
Gasolina
Lt
0
5
35
Diesel
Lt
60
0
111
Agua de riego
m3
7,500
7,500
7,500
Mano de obra
Jor
22
17
22
Horas máquina en labores
Hr
0
0
7
COMENTARIOS:
Las labores agrícolas son maquiladas, en la encuesta de 58 ha. refleja
consumo de diesel por contar con maquinaria propia.
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
SOCAS Y RESOCAS Zafra 2005-2006
1.- Indicadores Productivos
1.1. Tamaño de empresa (ha sembradas)
2.5
2.5
58
1.2. Rendimiento unitario (Tn/ha)
1.3. Precio de venta unitario ($/tn)
60
420
48
420
80
420
Propia
Riego
Gravedad
Propia
Riego
Gravedad
Propia
Riego
Aspersión
1.4. Propietario(P)/Renta(R )
1.5. Tecnología
2.- Ingresos por Hectárea
2.1
2.2
2.3
2.4
Producto principal: Caña de azúcar
Subproductos
Apoyos del gobierno
Indemnizaciones
3.- Costos de Operación por Hectárea
3.1
3.1.1
3.1.2
3.1.3
3.1.4
3.1.5
3.1.6
3.1.7
3.1.8
3.1.9
3.1.10
3.1.11
3.2
3.2.1
3.2.2
3.2.3
3.2.4
3.2.5
3.2.6
en internet
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Costos variables
Semillas (Material vegetativo)
Fertilizantes
Energía Diesel
Gasolina
Energía eléctrica
Insumos químicos y biológicos
Agua
Mano de obra
Mantenimiento de maquinaria y equipo
Servicios Maquila: Labores, alza y flete
Otros
Administración de riesgos
Otros costos variables
Gastos financieros
Total costos variables
Costos fijos
Depreciación de activos
Renta de la tierra
Mantenimiento de const. e instalaciones
Cuotas
Impuestos
Administración de la empresa
Total costos fijos
25,200
20,160
33,600
25,200
0
0
0
20,160
0
0
0
33,600
0
0
0
17,399
15,013
25,164
0
3,040
0
390
0
383
950
2,845
840
3,920
120
0
0
1,093
13,581
0
1,925
0
310
0
374
950
2,417
700
3,370
120
0
0
1,093
11,259
0
6,125
556
235
1,000
335
800
2,940
1,470
4,465
205
388
0
1,093
19,611
0
2,000
0
1,818
0
0
3,818
0
2,000
0
1,454
300
0
3,754
875
2,000
26
2,262
190
1,076
5,553
sin costo
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4. Resultados
rentabilidad.
de
las
encuestas
de
Socas y Resocas Zafra 2005-2006
4.- Resultado por hectárea
2.5
2.5
58
Utilidad Neta
7,801
5,147
8,436
Utilidad SIN: depreciación y gastos financieros
9,801
7,147
11,311
10,894
8,240
11,555
9,801
7,147
11,311
Costo neto por ton de caña
290
313
315
Costo SIN: Renta y Depreciación
257
271
289
Utilidad Neta
130
107
105
Utilidad SIN: Renta y Depreciacion
163
149
131
Utilidad SIN: renta, depreciación y gastos financieros
Utilidad SIN: renta y depreciación
5.- Resultado por tonelada
Fuente: FIRA
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4. Resultados de las encuestas
rentabilidad en caña de azúcar.
de
OPORTUNIDADES DE MEJORA
Variedades de caña.
Manejo del suelo
(Agricultura más ecológica).
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Uso eficiente del agua.
Fertilización balanceada
Compactar tierras para
economías de escala.
sin costo
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5. Costos de cultivo de la caña de azúcar en
Riego por Gravedad.
Plantillas de Caña de Azúcar
Zafra 2006-2008
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sin costo
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5. Costos de cultivo de la caña de azúcar en
Riego por Gravedad.
Plantillas Zafra 2006-2008
Concepto
Prepración del terreno
Siembra
Labores culturales y control de
malezas
Riegos
Fertilización
Control de plagas
Diversos
Subtotal
Cosecha
Subtotal
Total
Monto ($)
2,460
7,245
1,124
1,950
3,460
403
3,000
20,712
11,579
11,579
32,291
Desglose de costos en Archivo anexo
en internet
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sin costo
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5. Costos de cultivo de la caña de azúcar en
Riego por Gravedad.
Socas y Resocas de Caña de Azúcar
Zafra 2006-2007
en internet
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5. Costos de cultivo de Socas y Resocas de
azúcar Zafra 2006-2007 Riego por Gravedad.
Socas y Resocas Zafra 2006-2007
Concepto
Labores culturales y control de
malezas
Riegos
Fertilización
Control de plagas
Diversos
Subtotal
Cosecha
Subtotal
Total
Monto ($)
1,648
1,820
3,460
353
2,000
9,281
8,105
8,105
17,386
Desglose de costos en Archivo anexo
en internet
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sin costo
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8. Período de siembra, mantenimiento y
cosecha de plantas de caña de azúcar.
Duración del
período
(Meses)
Inicio
Finalización
Preparación de la tierra
4.5
Febrero
15 Junio
Período de siembra
Óptimo
3.5
1.5
15 Junio
15 Julio
30 Septiembre
30 Agosto
15.5 a 17
De la siembra
(Jul-Sep)
15 Nov - Dic
siguiente año
1.5
15 Noviembre
30 Diciembre
Períodos
Período de desarrollo
Período de cosecha
Inicio de ministración
del crédito refaccionario
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Prep. Terreno
Desarrollo
en internet
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Jul
Ago
Siembra
Sep
Oct
Nov
Dic
Desarrollo
Cosecha
sin costo
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8. Período de mantenimiento y cosecha de
socas y resocas.
Períodos
Duración
del período
Inicio
Finalización
Período
desarrollo
de
12 Meses
Ene-May
Dic-Abr
Periodo
cosecha
de
5 Meses
Enero
Mayo
Inicio de ministración
del crédito de avío
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Cosecha
Desarrollo
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9. Determinación del Ingreso Neto Anual por
hectárea y superficie máxima por estrato.
Ingenio Aarón Sáenz Garza
(Xicotencatl)
Aplicable en Caña de azúcar en riego por gravedad
Concepto
Plantilla
Soca
Resoca 1
Resoca 2
Resoca 3
Suma
17
12
12
12
12
65
Duración del ciclo (meses)
Rendimiento (Ton/ha)
Precio de la caña ($/ton)
Ingresos ($/ha)
Costo de producción ($/ha)
Costo de cosecha ($/ton)
Costo de cosecha ($/ha)
Costos financieros ($/ha)
Depreciaciónes ($/ha)
Utilidad neta ($/ha)
Ingreso Neto anual ponderado
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91
77
64
60
55
347
420
420
420
420
420
420
38,218
19,642
116
10,537
1,637
32,338
9,231
116
8,916
807
26,879
9,231
116
7,411
807
25,199
9,231
116
6,948
807
23,099
9,231
116
6,369
807
145,733
56,566
116
40,180
4,865
6,402
13,384
9,430
8,213
6,692
44,122
8,146
sin costo
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9. Determinación del Ingreso Neto Anual por
hectárea y superficie máxima por estrato.
INGRESOS EN SALARIOS MINIMOS
1000 vsmz
3000 vsmz
mas de 3000 vsmz
1/
47,160
141,480
> 141,481
SUPERFICIE MAXIMA PARA CADA ESTRATO
No. Has para PD1
6
No. Has para PD2
17
No. Has para PD3
> 17
1/ Salarios minimos: Zona Geog. "A" $48.67; Zona "B" $47.16 y Zona "C" 45.81
Zona B de Tamaulipas: Antiguo Morelos, Gómez Farías, González, El Mante,
Menor a 6 ha
18% de superficie
45% de cañeros
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De 6 a 15 ha
34% de superficie
39% de cañeros
sin costo
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10. Conclusiones.
- El cultivo de caña es rentable con el precio de la
caña establecido y con los costos existentes.
- Los costos de labores por maquileros son mayores
a las cuotas fijadas por el Comité de Producción y
Calidad Cañera.
- El rendimiento esta fuertemente influenciado por el
tipo de planta: plantilla, soca y resoca.
- Los factores clave para la rentabilidad es la
fertilización y la aplicación de riegos.
- Existe un padrón definido de cañeros quienes tienen
contrato de abastecimiento con los Ingenios, nuevos
cañeros tienen alta barrera de entrada.
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11. Recomendaciones.
- Los costos proyectados pueden adecuarse en el
costos de agua, los módulos de riego tienen cuotas
van desde $750 a $1000 por hectárea.
- La estratificación es indicativa y puede ajustarse
cuando el productor aplica otra tecnología, tiene
activos a depreciar o considerar ingresos por otras
actividades.
- Para los financiamientos en lo posible las
ministraciones deben apegarse a los períodos que se
indica para plantillas y para socas y resocas.
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