Alerta Queso Rallado marca Quesser

Santa Fe, “Cuna de la Constitución Nacional”
ORDEN Nº 119 A.S.S.Al.
Santa Fe, 20 Noviembre de 2012.
VISTO:
El expediente Nº 15601-0000516-1 del S.I.E. de la Agencia
Santafesina de Seguridad Alimentaria en donde consta el Acta de
Toma de Muestra Nº 205 de fecha 08/11/12 y el Protocolo de
Análisis Nº 5764 de fecha 16/11/12 de esta Agencia, y;
CONSIDERANDO:
Que por medio del Acta de Toma de Muestra Nº 205 de fecha
08/11/12 se tomó muestra en la localidad de Santa Fe, del
producto
alimenticio
Queso
Rallado,
marca
Quesser,
correspondiente al Registro Nacional de Establecimiento
(RNE)
Nº
025-08002649
y
al
Registro
Nacional
de
Productos
Alimenticios (RNPA) 025-08002649/001;
Que los registros antes mencionados
jurisdicción de la Provincia de Entre Ríos;
corresponden
a
Que el Protocolo de Análisis Nº 5764 de fecha 16/11/12
informa
que
el
producto
no
cumple
con
la
Legislación
Alimentaria Vigente;
Que la autoridad sanitaria de Provincia de Entre Ríos
informó el RNPA expresado en el rótulo se encuentra vencido
desde el 10/08/2012;
Que el producto analizado fue elaborado el 21/08/2012;
Que para elaborar un producto alimenticio se debe poseer
un RNPA inscripto y en estado activo;
Que lo antes mencionado
seguridad de los alimentos;
no
permite
la
trazabilidad
y
Que se deben prevenir riesgos mayores que puedan afectar
la salud de la población;
Que lo expresado en los párrafos anteriores configura una
infracción a lo establecido en el Artículo 3 del Código
Alimentario Argentino, Ley N° 18.284.
Santa Fe, “Cuna de la Constitución Nacional”
POR ELLO
El Director de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria
en uso de sus atribuciones
ORDENA
Artículo 1º.- Decomísese y prohíbase la comercialización en el
territorio de la Provincia:
Producto: Queso Rallado
Marca: Quesser
RNE Nº: 025-08002649
RNPA Nº: 025-08002649/001
Localidad: Seguí
Provincia: Entre Ríos
Artículo 2º.- Notifíquese al establecimiento RNE Nº 02508002649, de la localidad de Seguí, Provincia de Entre Ríos.
Artículo 3º.- Infórmese al Instituto Nacional de Alimentos
I.N.Al.), a las jurisdicciones provinciales y a la autoridad
sanitaria de Ciudad Autónoma de Buenos Aires (C.A.B.A.) a los
medios de comunicación y consumidores lo establecido en la
presente orden.
Artículo 4º.- Regístrese, comuníquese, publíquese y archívese.
Ing. Raúl Samitier
Director
Elaboración, Comercialización
y Consumo de Alimento Seguro
Agencia Santafesina
de Seguridad Alimentaria.