Refrigeración en el Hogar:

Refrigeración en el Hogar:
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Bobinas, Empaques y Temperaturas
El refrigerador de su hogar es un equipo importante para su familia. Es el único electrodoméstico
que opera las 24 horas del día, haciéndolo un importante usuario de electricidad. Es también la
base para el almacenaje de sus alimentos. Guardar alimentos a una temperatura adecuada es muy
importante para prevenir enfermedades ocasionadas por los alimentos, algunas veces llamadas
“intoxicación alimentaria”.
Hay varias cosas que usted puede hacer para mantener un bajo uso de energía y mantener sus
alimentos y finalmente a su familia segura.
Ahorrando Energía con su Refrigerador
Debido a que su refrigerador opera las 24 horas del día, una de las mejores maneras para ahorrar dinero es
asegurarse de que el empaque alrededor de la puerta no esté dañado y se ajuste adecuadamente alrededor de
la puerta. Usted puede probar qué tan ajustado está el sello o empaque haciendo una prueba con un billete.
Coloque el billete en el espacio entre el empaque y el refrigerador. Ahora, tire o jale el billete. El billete no debe
deslizarse fácilmente. Si el billete se desliza al jalarlo, entonces el empaque pudiera necesitar ser cambiado.
Usted mismo puede cambiar el empaque, pero esto se consideraría un trabajo de reparación avanzado. El
cambio de empaque realizado por un profesional pudiera costarle de $150 a $300.
Otras ideas para reducir el uso de energía por el refrigerador:
n Asegúrese que su refrigerador esté limpio y que haya espacio para que circule el aire en todo el interior
del refrigerador.
n No se pare frente al refrigerador con la puerta abierta. Esto no sólo gasta energía, sino que calienta los
alimentos que usted está tratando de proteger al mantenerlos fríos.
n Mantenga su congelador lleno con artículos bien empaquetados para mantener la temperatura adecuada.
Usted puede utilizar un contenedor de plástico o cartón lleno con agua para usar espacios vacíos en el congelador.
n Aspire las bobinas de su refrigerador por lo menos una vez cada seis meses para mantener el refrigerador
funcionando correctamente.
n No coloque el refrigerador en un lugar en donde le dé el sol directamente ni cerca del horno o estufa ya que
esto hace que el compresor trabaje el doble para mantener el refrigerador frío.
REFRIGERACIÓN EN EL HOGAR: BOBINAS, EMPAQUES Y TEMPERATURAS
n Si va a cambiar el refrigerador, busque un modelo que sea calificado como Energy Star® y considere un
modelo sin dispensador de agua y/o máquina de hielo en la puerta.
n Deje un espacio de aproximadamente 2” alrededor de todo el refrigerador para mantener el flujo de aire
en movimiento.
Manteniendo Sus Alimentos Seguros
Cerca de 5,000 personas en los Estados Unidos mueren cada año por intoxicación alimentaria. Mantener los
alimentos, incluyendo los sobrantes, a una temperatura adecuada le ayudará a evitar y prevenir estas enfermedades.
n Su refrigerador debe tener una temperatura interna entre 38° y 40° F (3° y 4° C). Usted puede medir
fácilmente la temperatura de su refrigerador con un termómetro.
n El congelador debe ser revisado para asegurarse que está a la temperatura adecuada que es 0° F (-18° C) o
menor. Los medidores de temperatura para refrigerador y congelador pueden ser adquiridos en cualquier tienda o quizás en su oficina local de Extensión.
n Enfríe los alimentos colocándolos en contenedores pequeños y hondos antes de meterlos al refrigerador
para guardarlos.
n No apile ni coloque contenedores con alimentos calientes unos sobre otros; distribúyalos hasta que se
enfríen y luego puede regresar a moverlos u organizarlos, si así lo desea.
n Siempre descongele alimentos en el refrigerador y nunca en el mostrador o fuera del refrigerador. Otros
métodos aceptables para descongelar alimentos incluyen descongelar en agua fría cambiada cada 30 minutos o descongelar en el horno de microondas cocinando el alimento inmediatamente después.
n Asegúrese de guardarlos sobrantes de alimentos dentro de las siguientes dos horas de haberlos sacado
del refrigerador.
n Recaliente los sobrantes a una temperatura interna de 165° F (74° C).
Para más información contacte a su oficina local de Extensión en su condado llamando al
1-800-ASK-UGA1
AUTO R E S:
Jackie Dallas, MEd., Educador de Energía, Agente de la oficina de Extensión de la Universidad de Georgia
Pamela R. Turner, PhD, Profesor Asistente y Especialista en Viviendas de la oficina de Extensión de la Universidad de Georgia
Mandi Blochberger, MS, Coordinadora del Programa de Energía de la Universidad de Georgia
Jorge H. Atiles, PhD, Profesor en Viviendas, Facultad de Ciencias Humanas y del Medio Ambiente de la Universidad Estatal de Oklahoma
FU E NTE S:
Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos. (Agosto 2008). Electrodomésticos.
Niemeyer, S. (2010). Acciones de Bajo y Ningún Costo para Ahorrar Energía y Dinero. Obtenido de http://www.extension.org
Grisso, R. & Walker, M. (Julio 2009). Una Serie Sobre Energía: ¿Qué Acerca de los Refrigeradores y Congeladores?
Obtenido de http://www.ext.vt.edu
Brook, D. (Octubre 1999). Nota Sobre Energía: Comprando y Usando Refrigeradores y Congeladores.
Oficina de Extensión Cooperativa de la Universidad de Georgia (2010). Mantenga Higiene en los Alimentos.
EVA LUADO R E S:
Katherine Allen, MA, Directora de la oficina de Extensión del condado de Suwannee, oficina de Extensión Cooperativa de la
Universidad de Florida
Elizabeth Andress, PhD., Profesor y Especialista en Seguridad de Alimentos de la oficina de Extensión Cooperativa de la
Universidad de Georgia
Judy Harrison, PhD., Profesor y Especialista en Alimentos de la oficina de Extensión Cooperativa de la Universidad de Georgia.
Sarah Kirby,Ph.D., Profesor Asistente y Especialista en Viviendas de la oficina de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal
de Carolina del Norte
Claudette Reichel, Ed.D., Profesor de Ingeniería Biológica y Agrícola, Especialista en Viviendas de la oficina de Extensión
Cooperativa de la Universidad Estatal de Luisiana
Mike Vogel, PhD, Profesor, oficina de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Montana
HACE-E-82-4