ACTUALIDAD | 17 El Peruano | Lunes 1 de agosto de 2011 Más educación El penalista Luis Lamas Puccio propuso la implementación de una política educativa preventiva para informar a la ciudadanía sobre la trata, esta actividad delictiva que amenaza con su proliferación. Esta intervención se realizaría directamente con los padres de familia para que conozcan las modalidades de este delito y lo que puede significar para sus menores hijos. Propuso además la aprobación de algún tipo de legislación que permita otorgar recompensas económicas a las personas que denuncien estos casos. "La legislación penal contra la trata es severa pero hay que insistir en la prevención, sin que esto implique desmerecer la represión, por eso es importante educar, concientizar e incentivar la denuncia, como es el caso de una ley de recompensas. Problema. Tres de cada diez peruanos escucharon hablar del delito de trata que afecta los Derechos Humanos. REVELADOR. OBSERVATORIO DE LA CRIMINALIDAD PRESENTA INFORME CON PREOCUPANTES CIFRAS 80% de jóvenes desconoce delito de trata de personas ◆ Padres tampoco saben qué es y cómo opera éstas mafias ◆ Fiscales recomiendan no entregar hijos a personas desconocidas El 80 por ciento de escolares entre 13 y 17 años no tiene conocimiento ni escucharon hablar sobre la trata de personas, conocido como "la esclavitud del siglo XXI", según una investigación realizada por el Observatorio de la Criminalidad del Ministerio Público. De acuerdo con la muestra realizada a nivel de padres y madres de familia o tutores, el 70% tampoco tiene conocimiento de este tema y el 56% de la población en general desconoce el tema. Juan Huambachano, gerente de dicho Observatorio, indicó que estas cifras explicarían el bajo porcentaje de denuncias que se realizan por estos casos. Añadió que es necesario advertir a la ciudadanía sobre las diferentes formas en que operan estas mafias. Dijo que, en general, la muestra arroja que solo tres de cada diez peruanos escucharon hablar sobre este delito, que atenta contra los derechos humanos, pues consiste en el comercio ilegal de personas con propósito de explotación laboral, sexual, así como venta de niños, el tráfico de órganos y tejidos humanos. Sostuvo que no solo se conoce la magnitud del problema, sino características como el perfil, tanto de las víctimas como de los tratantes, nuevas modalidades, rutas de operación de los delincuentes, y la forma de engaños o amenazas que utilizan. Población vulnerable La Fiscal Provincial Penal de Lima, Miluska Romero Pacheco, dijo que los adolescentes entre 13 y 17 años y en especial las mujeres, constituyen la población más vulnerable para el delito de trata doméstica. Sin embargo, esta fiscalía indicó que existe una "cifra negra" que está referida al número desconocido de casos que no se denuncian, por falta de conocimiento o porque las personas tienen temor ante las represalias de los tratantes. Detalló que una forma común en nuestro país es el llamado "padrinazgo", cuando una persona se gana la confianza de una familia humilde para que le entregue a uno de sus hijos a cambio de brindarle estudios en la capital. Esto, generalmente termina en explotación laboral, desarraigo y la privación de libertad de estos menores. Víctor Cubas Villanueva PENALISTA Mayor conocimiento La prevención a través de la educación a los padres de familia y menores de edad es necesaria porque la trata es un tema existente en el país y conocido como "la esclavitud del siglo XXI". La existencia de un código penal que tipifica conductas prohibidas porque causan daño a la sociedad, evidentemente ya tiene fines preventivos. Sin embargo, estos fines no se cumplirán si la ciudadanía desconoce cuáles son las conductas prohibidas y las sanciones que puede recibir el sujeto que comete el delito. Culinaria cautivó a visitantes. EN FIESTAS PATRIAS Tacna recibió 12 mil turistas por día El departamento de Tacna, en la frontera sur del país, recibió cerca de 12,000 visitantes por día, entre turistas y viajeros de paso, durante los feriados por Fiestas Patrias, informó el director regional de Comercio Exterior y Turismo, Christian Riveros. Buena parte de las visitas correspondieron a ciudadanos chilenos con gran interés por conocer la gastronomía tacneña y aprovechar las ofertas de compras en los establecimientos comerciales. Los turistas fueron informados sobre los atractivos en las zonas altoandinas como Tarata, que cuenta con aguas termales; Ilabaya, que tiene un hermoso paisaje natural; y el litoral de 106 kilómetros para veranear y hacer pesca deportiva. Por su parte, los viajeros de paso cruzaron Tacna para dirigirse a otros destinos turísticos peruanos como las ciudades de Arequipa, Cusco o Puno. El funcionario sostuvo que en estas fechas festivas, y en julio en general, se observó un incremento en la cantidad de gente que visitó Tacna, por lo que se espera cerrar el mes con 220 mil visitantes (el año pasado fue con 200 mil). La ciudad celebró esta fecha con festivales gastronómicos que fueron el deleite de los comensales, con platos como el picante a la tacneña, el adobo de chancho a la tacneña y el cordero candaraveño. RECORD GUINNES. POSTRE CON FRUTA MIDIÓ 337 METROS Preparan la torta más grande ◆ Cien personas participaron en la preparación y se utilizó 1,335 kilos de pre mezcla Con 2 mil 375 kilos de peso y un largo de 337 metros, el Perú rompió el record Guinnes en elaboración de la torta de fruta más grande del mundo, superando así a Rumania, cuya longitud fue de 290 metros. Cien personas, entre chef y estudiantes de repostería, estuvieron a cargo de la preparación de este monumental postre, en el que se empleó 1,335 kilos de pre mezcla, 900 kilos de huevo y 240 litros de leche. También fue necesario el empleo de 800 litros de mermelada de fruta (aguaymanto, sauco y fresa), 900 litros de crema chantilly, 175 kilos de azúcar, 120 kilos de frutas y 20 kilos de jalea de frutas. Con la presencia del alcalde de Comas, Nicolás Kusunoki, y cientos de asistentes que se congregaron en el cruce de las avenidas Universitaria Torta terminó en albergues. y 22 de Agosto, el promotor de Record Guinnes, Felipe Carbonel, certificó el record. 670809