Tribunales Convocatoria TFM JULIO 2013.xlsx

TRABAJOS FIN DE MASTER PRESENTADOS PARA CONVOCATORIA JULIO 2013
TRIBUNALES
MASTER CONFIDENCIAL
MCIA
NO
MCIA
NO
MCIA
NO
MCIA
NO
MCIA
NO
MCIA
NO
MCIA
NO
MCIA
NO
DEFENSA
Sal.Mult. IUIAD
22/07/2013
10:00
Semin.DTA
24/07/2013
10:00
Semin.DTA
24/07/2013
10:30
Sal.Mult. IUIAD
25/07/2013
9:30
Semin.DTA
24/07/2013
11:00
Sal.Mult. IUIAD
25/07/2013
10:00
ALUMNO
PICÓN FORONDA, ESTEBAN
NO
DEFENSA
24/07/2013
MGSA
NO
24/07/2013
MGSA
NO
26/07/2013
ANDRÉS GRAU, ANA Mª*
ORTOLÁ ORTOLÁ, Mª DOLORES*
GRAU MELO, RAÚL
MARTÍNEZ NAVARRETE, NURIA*
Mº DEL MAR CAMACHO
JIMÉNEZ BELENGUER, ANA ISABEL
BOTELLA GRAU, SALUD
MORET TATAY, AMPARO
HERNANDO HERNANDO, ISABEL
HERNÁNDEZ LUCAS, Mª JESÚS
GARCÍA LÓPEZ, LAURA LIDIA
EFFECT OF THE INCORPORATION OF MESOPOROUS SILICA PARTICLES ON THE PHYSICAL PROPERTIES OF GELATINE GELS
BARAT BAVIERA, JOSÉ MANUEL
PÉREZ ESTEVE, EDGAR (DEX)
ACURIO ARCOS, LILIANA PATRICIA
EFECTO DE LA DESHIDRATACIÓN EN LAS PROPIEDADES ÓPTICAS Y MECÁNICAS DE DIFERENTES VARIEDADES DE BERENJENA. ESTUDIO DE CAMACHO VIDAL, Mª DEL MAR
LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
IGUAL RAMO, MARTA (DEX)
HINAREJOS GÓMEZ, ENCARNACIÓN
STUDY OF PORK LOIN FREEZING PROCESS BY INFRARED THERMOGRAPHY AND DIELECTRIC SPECTROSCOPY
CASTRO GIRÁLDEZ, MARTA (DEX)
BENLLOCH TINOCO, MARÍA (DEX)
MARTÍNEZ NAVARRETE, NURIA
FITO SUÑER, PEDRO JOSÉ
EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES DEL TOMATE MEDIANTE UN ESTUDIO IN VITRO DE SIMULACIÓN GASTROINTESTINAL GARCÍA HERNÁNDEZ, JOSÉ
HEREDIA GUTIÉRREZ, ANA Mª
EVALUACIÓN DE NUEVAS XILANASAS FÚNGICAS PARA EL DESARROLLO HAROS, CLAUDIA MÓNIKA
DE ALIMENTOS FUNCIONALES DERIVADOS DE CEREALES
ALUMNO
TRABAJO
DIRECTOR ACADÉMICO (DA)
BOULLOSA LÓPEZ, VANESA
INACTIVACIÓN DE ESCHERICHIA COLI O157:H7 Y ASCOSPORAS DE ZYGOSACCHAROMYCES ROUXII EN ZUMO DE NARANJA MEDIANTE PULSOS ELÉCTRICOS DE ALTA INTENSIDAD
MARTÍNEZ LÓPEZ, ANTONIO
11:30
NO
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL (T)
HERNÁNDEZ PÉREZ, MANUEL* (P)
CASTELLÓ GÓMEZ, Mª LUISA*
FERNÁNDEZ SEGOVIA, ISABEL
MARTÍNEZ LÓPEZ, ANTONIO *
ESCRICHE ROBERTO, ISABEL (P)
PINA‐PÉREZ, Mª CONSUELO (DEX)
GARCÍA MARTÍNEZ, EVA
S. Actos 3G
MGSA
PROPUESTA TRIBUNAL SUPLENTE
PAGÁN MORENO, Mª JESÚS*
SEGUÍ GIL, LUCÍA
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA CAMACHO VIDAL, Mª DEL MAR*
ANDRÉS GRAU, ANA Mª
PUIG GÓMEZ, ANA
PUIG GÓMEZ, ANA*
ANDRÉS GRAU, ANA Mª*
CAMACHO VIDAL, Mª DEL MAR
GRAU MELO, RAÚL*
ORTOLÁ ORTOLÁ, Mª DOLORES
ANDRÉS GRAU, ANA Mª
GARCÍA MARTÍNEZ, EVA*
ANDRÉS GRAU, ANA Mª
PUIG GÓMEZ, ANA
ORTOLÁ ORTOLÁ, Mª DOLORES*
GRAU MELO, RAÚL
ANDRÉS GRAU, ANA Mª
OPTIMIZACIÓN DE UN PROCESO DE SECADO COMBINADO PARA OBTENER KIWI EN POLVO DE ALTA CALIDAD
Sal.Mult. IUIAD
POSSO REYES, DARÍO MIGUEL
25/07/2013
10:30
Sal.Mult. IUIAD
26/07/2013
OBANDO GARZÓN, CATALINA
24/07/2013
BALAGUER CUENCA, NURIA (DEX)
PROPUESTA TRIBUNAL
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL*
FITO MAUPOEY, PEDRO (P)
GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ
MORAGA BALLESTEROS, GEMA*
HEREDIA GUTIÉRREZ, ANA BELÉN
QUILES CHULIÁ, AMPARO (P)
QUILES CHULIÁ, AMPARO* (P)
HEREDIA GUTIÉRREZ, ANA BELÉN*
MORAGA BALLESTEROS, GEMA
FERNÁNDEZ SEGOVIA, ISABE*
CASTELLÓ GÓMEZ, Mª LUISA
HERNÁNDEZ PÉREZ, MANUEL (P)
MORAGA BALLESTEROS, GEMA*
HEREDIA GUTIÉRREZ, ANA BELÉN
QUILES CHULIÁ, AMPARO (P)
CASTELLÓ GÓMEZ, Mª LUISA*
FERNÁNDEZ SEGOVIA, ISABEL
HERNÁNDEZ PÉREZ, MANUEL (P)
ESPESANTES COMERCIALES UTILIZADOS POR PACIENTES CON DISFAGIA. COMPORATAMIENTO REOLÓGICO Y ESTRUCTURA EN DISTINTAS MATRICES ALIMENTARIAS
S. Actos 3G
MGSA
TUTOR (T) / DIRECTOR EXPERIMENTAL (DEX)
CERVERA VALERO, JUANA TERESA
9:30
MASTER CONFIDENCIAL
TRABAJO
DIRECTOR ACADÉMICO (DA)
CAPACIDAD ANTIMICROBIANA DE LOS SUBPRODUCTOS CÍTRICOS DE LIMÓN, NARANJA Y MANDARINA FRENTE A ESCHERICHIA COLI 0157:H7 MARTÍNEZ LÓPEZ, ANTONIO
Y SALMONELLA TYPHIMURIUM
RODRIGO ALIAGA, DOLORES
TUTOR (T) / DIRECTOR EXPERIMENTAL (DEX)
PROPUESTA TRIBUNAL
PROPUESTA TRIBUNAL SUPLENTE
TORRES BELLO, EDWIN FABIÁN (DEX)
HERNANDO HERNANDO, Mª ISABEL*
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL*
GONZÁLEZ MARTÍNEZ, GERARDO (DEX)
FUENTES LÓPEZ, ANA
GARCÍA MARTÍNEZ, EVA
BARAT BAVIERA, JOSÉ MANUEL (P)
GRAU MELÓ, RAÚL
SANCHO ROBLES, MARTA
EVALUACIÓN TECNOLÓGICA, NUTRICIONAL Y SENSORIAL DE PRODUCTOS DE PANADERÍA POR SUSTITUCIÓN DE HARINA DE TRIGO POR HARINAS INTEGRALES DE CENTENO, ARROZ Y QUINOA
FERNÁNDEZ SEGOVIA, ISABEL
HAROS, CLAUDIA MÓNICA (T)
GALLEGO IBÁÑEZ, MARTA
ESTUDIO DE LA GENERACIÓN DE PÉPTIDOS Y SU CARACTERIZACIÓN COMO MARCADORES DE CALIDAD DEL JAMÓN CURADO
TOLDRÁ VILLARDELL, FIDEL
ARISTOY ALBERT, Mª CONCEPCIÓN
INOCENTE ANDAHUA, SOLEDAD AMPARO
EFECTO DE TRES NIVELES DE RIEGO, ORIENTACIÓN DE LA VIÑA Y PODA DE RAÍCES SOBRE LA COMPOSICIÓN DE LOS HOLLEJOS DE LA UVA LIZAMA ABAD, VICTORIA
VARIEDAD BOBAL
12:00
S. Actos 3G
12:30
Semin.DTA
MGSA
NO
24/07/2013
HERNÁNDEZ JIMENO, SARA
11:30
Sal.Mult. IUIAD
MGSA
NO
22/07/2013
VILLAMIZAR SILVA, DIANA CAROLINA
10:30
Sal.Mult. IUIAD
MGSA
NO
22/07/2013
CORTÉS MUNAR, GINA PAOLA
11:00
MGSA
NO
MGSA
NO
Sal.Mult. IUIAD
ALONSO GIMÉNEZ, ESTHER
26/07/2013
10:00
Sal.Mult. IUIAD
26/07/2013
ÁLVAREZ CUBILLOS, MARÍA
CARACTERIZACIÓN DE ESPUMAS DULCES FORMULADAS CON ZUMO DE CASTELLÓ GÓMEZ, Mª LUISA
FRESA NATURAL Y EDULCORANTES SALUDABLES
ORTOLÁ ORTOLÁ, Mª DOLORES
ESTUDIO DE LA ESTABILIDAD FISICOQUÍMICA Y FUNCIONAL DE UN SNACK SIMBIÓTICO ELABORADO A PARTIR DE MANZANA POR IMPREGNACIÓN A VACÍO
Sal.Mult. IUIAD
SI
25/07/2013
TORRES VILLANUEVA, LAURA
11:00
Semin.DTA
MGSA
SI
26/07/2013
FÉLEZ ALQUEZAR, TERESA DE JESÚS
BETORET VALLS, NOELIA
BETALLELUZ PALLARDEL, INDIRA (DEX)
BARRERA PUIGDOLLERS, CRISTINA
SI
MGSA
SI
S. Actos 3G
MARTÍ LLORCA, MAR
24/07/2013
13:00
Sal.Mult. IUIAD
22/07/2013
SOLER GUTIÉRREZ, PATRICIA
GRAU MELÓ, RAÚL*
HERNANDO HERNANDO, Mª ISABEL
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL
FUENTES LÓPEZ, ANA
GARCÍA MARTÍNEZ, EVA
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA* (P)
GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ*
GARCÍA SEGOVIA, PURIFICACIÓN
GRAU MELÓ, RAÚL
PUIG GÓMEZ, ANA
QUILES CHULIÁ, AMPARO
HEREDIA GUTIÉRREZ, ANA BELÉN*
ANDRÉS GRAU, ANA Mª*
MORAGA BALLESTEROS, GEMA
CAMACHO VIDAL, Mª DEL MAR
QUILES CHULIÁ, AMPARO (P)
PUIG GÓMEZ, ANA
FITO MAUPOEY, PEDRO* (P)
SEGUÍ GIL, LUCÍA*
GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL
PAGÁN MORENO, Mª JESÚS
FITO MAUPOEY, PEDRO* (P)
SEGUÍ GIL, LUCÍA*
GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL
PAGÁN MORENO, Mª JESÚS
ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DEL LAVADO EN LA REDUCCIÓN DE LA TRANSFERENCIA DE ESCHERICHIA COLI EN LA COCINA DEL CONSUMIDOR
DOMÉNECH ANTICH, EVA
BOTELLA GRAU, SALUD
EL PAPEL DEL CONSUMIDOR EN LA TRANSFERENCIA DE LISTERIA POR CONTAMINACIÓN CRUZADA EN EL HOGAR
ESCRICHE ROBERTO, ISABEL* (P)
JIMÉNEZ BELENGUER, ANA ISABEL
MARTÍNEZ LÓPEZ, ANTONIO JIMÉNEZ BELENGUER, ANA*
Mº DEL MAR CAMACHO
ROSA MONTES
MARTÍNEZ NAVARRETE, NURIA
ROSA MONTES
DOMÉNECH ANTICH, EVA
MARTÍNEZ LÓPEZ, ANTONIO MARTÍNEZ NAVARRETE, NURIA
BOTELLA GRAU, SALUD
ESCRICHE ROBERTO, ISABEL (P)
Mº DEL MAR CAMACHO
FERNÁNDEZ SEGOVIA, ISABE*
GRAU MELO, RAÚL*
EVALUACIÓN DE LA EFICACIA DEL IFS EN UNA EMPRESA DE BURGUER DOMÉNECH ANTICH, EVA
MEAT
ESCRICHE ROBERTO, ISABEL
SÁIZ AMORÓS, LEONOR (T)
SUSTITUCIÓN DEL COLORANTE CARMÍN E‐120 EN HAMBURGUESA Y LONGALIZA FRESCA POR COLORANTES NATURALES
GANDÍA TERRÁDEZ, CELESTE (T)
PAGÁN MORENO, Mª JESÚS (T)
ESTUDIO DE LA INFUENCIA DEL TIPO DE PIMIENTO EN LA RELACIÓN: MICROESTRUCTURA DEL TEJIDO‐EXTRACTABILIDAD DE COMPUESTOS QUILES CHULIÁ, AMPARO
BIOACTIVOS
PRODUCCIÓN DE VINO BLANCO EN AUSENCIA DE SULFUROSO. ESTUDIO DE LA EVOLUCIÓN DE LA COMPOSICIÓN AROMÁTICA
LIZAMA ABAD, VICTORIA
11:30
RIPONI, CLAUDIO (T)
PAGÁN MORENO, Mª JESÚS
SEGUÍ GIL, LUCÍA
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA
4
2
MORAGA BALLESTEROS, GEMA
HEREDIA GUTIÉRREZ, ANA BELÉN
QUILES CHULIÁ, AMPARO
CAMACHO VIDAL, Mª DEL MAR
ANDRÉS GRAU, ANA Mª
PUIG GÓMEZ, ANA
4
3
FERNÁNDEZ SEGOVIA, ISABEL
CASTELLÓ GÓMEZ, Mª LUISA
HERNÁNDEZ PÉREZ, MANUEL
GRAU MELO, RAÚL
ORTOLÁ ORTOLÁ, Mª DOLORES
ANDRÉS GRAU, ANA Mª
3
4
MARTÍNEZ LÓPEZ, ANTONIO ESCRICHE ROBERTO, ISABEL
JIMÉNEZ BELENGUER, ANA ISABEL
MARTÍNEZ NAVARRETE, NURIA
CAMACHO VIDAL, Mª DEL MAR
MONTES ESTELLES, ROSA
4
HERNANDO HERNANDO, Mª ISABEL
FUENTES LÓPEZ, ANA
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL
GARCÍA MARTÍNEZ, EVA
BARAT BAVIERA, JOSÉ MANUEL
GRAU MELÓ, RAÚL
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA
GARCÍA SEGOVIA, PURIFICACIÓN
PUIG GÓMEZ, ANA
QUILES CHULIÁ, AMPARO
5
6
GRAU MELÓ, RAÚL
BARAT BAVIERA, JOSÉ MANUEL* (P)
BETORET VALLS, NOELIA
13:00
MGSA
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL
BARRERA PUIGDOLLERS, CRISTINA
ESTUDIO DEL PROCESO DE ESTABILIZACIÓN DE UN SNACK DE MANZANA FUNCIONAL CON EFECTO PROBIÓTICO CONTRA LA INFECCIÓN OCASIONADA POR HELICOBACTER PYLORI
10:30
MGSA
GARCÍA MARTÍNEZ., EVA*
HERNANDO HERNANDO, Mª ISABEL
BARAT BAVIERA, JOSÉ MANUEL (P)
12:30
Semin.DTA
FUENTES LÓPEZ, ANA*
trabajos
1
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL
FITO MAUPOEY, PEDRO GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ
CASTELLÓ GÓMEZ, Mª LUISA
ORTOLÁ ORTOLÁ, Mª DOLORES
HERNÁNDEZ PÉREZ, MANUEL (P)
ANDRÉS GRAU, ANA Mª
GARCÍA SEGOVIA, PURIFICACIÓN*
GRAU MELÓ, RAÚL*
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA (P)
GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ
PUIG GÓMEZ, ANA
QUILES CHULIÁ, AMPARO
HERNANDO HERNANDO, ISABEL*
FUENTES LÓPEZ, ANA
BARAT BAVIERA, JOSÉ MANUEL (P)
GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ*
PUIG GÓMEZ, ANA*
GARCÍA MARTÍNEZ, EVA
GRAU MELÓ, RAÚL
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA*
GAVARA CLEMENTE, RAFAEL
PAGÁN MORENO, Mª JESÚS
FITO MAUPOEY, PEDRO (P)
SEGUÍ GIL, LUCÍA
(*) propuesto por el director de la TFM
propuesto por la CAT
LECTURA DEL 22 AL 26 DE JULIO DE 2013
PRESIDENTE TRIBUNAL (P)
DOCTORADO
Alejandra Agudelo Almidón nativo de tapioca como espesante potencial para rellenos de Susana Fiszman Dal Santo.
fruta. Evaluación de mezclas modelo con pectina de bajo metoxilo.
ÁLVAREZ CANO, INMACULADA (P)
GARCÍA SEGOVIA, PURIFICACIÓN
PUIG GÓMEZ, ANA
GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ
GRAU MELÓ, RAÚL
QUILES CHULIÁ, AMPARO
tiene que leer el 26
GARCÍA ESPARZA, Mª JOSÉ
GRAU MELÓ, RAÚL
4
2
1 doctorado