AGA COCINA DE GASOIL CON 2 o 4 HORNOS (MODELOS DC y DE) Instrucciones de instalación Recuerde: si sustituye cualquiera de las piezas de esta cocina, asegúrese de utilizar únicamente piezas de repuesto que se ajusten a las normas de seguridad y de rendimiento que exigimos. No utilice piezas reacondicionadas ni de imitación que no hayan sido expresamente autorizadas por AGA. POR FAVOR, LEA LAS INSTRUCCIONES ANTES DE UTILIZAR ESTA COCINA. EDICIÓN PARA ESPAÑA 04/08 EINS 514215 ÍNDICE SECCIÓN ÍNDICE PÁGINA PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR SALUD Y SEGURIDAD 3 3 DIMENSIONES DE LA COCINA – MODELOS DC Y DE 4 REQUISITOS DEL EMPLAZAMIENTO DATOS TÉCNICOS INTRODUCCIÓN REGLAMENTOS UBICACIÓN TUBO DE GASOIL ALMACENAJE DEL GASOIL TUBO DE HUMOS SUMINISTRO DE AIRE SUMINISTRO ELÉCTRICA ESQUEMA DE CABLEADO 5 5 5 5 6 6 7 8 9 10 REQUISITOS DE INSTALACIÓN EMPLAZAMIENTO AISLAMIENTO DE LA CÁMARA DEL QUEMADOR TUBO ALIMENTACIÓN GASOIL LADO DERECHO 11 11 11 PUESTA EN MARCHA ACCESO AL QUEMADOR CONEXIÓN ELÉCTRICA CONEXIÓN DE LA BOMBA DE GASOIL COMPROBACIÓN ELÉCTRICA MONTAJE DEL MANÓMETRO VENTEO DE LA BOMBA DE GASOIL AJUSTE DE LA PRESIÓN DEL GASOIL AJUSTE DEL AIRE DE COMBUSTIÓN COMPROBACIÓN DE LOS CONTROLES AUXILIARES INSTRUCCIONES AL USUARIO 12 12 12 13 13 13 13 14 15 2 15 Protección del consumidor Como fabricante responsable, ponemos el máximo cuidado en asegurar que nuestros productos hayan sido diseñados y fabricados de forma que cumplan los requisitos generales de seguridad, siempre y cuando se instalen y utilicen de manera correcta. AVISO IMPORTANTE: POR FAVOR, LEA EL DOCUMENTO DE GARANTIA ADJUNTO A ESTAS INSTRUCCIONES Cualquier modificación que no haya sido aprobada por Aga podría invalidar la aprobación de la cocina, la validez de la garantía e incluso afectar sus derechos legales. Salud y Seguridad Esta cocina puede incluir alguno de los materiales indicados a continuación. Es responsabilidad del Usuario/Instalador asegurarse de utilizar las prendas de protección personal apropiadas siempre que sea preciso manipular piezas que contengan cualquiera de los materiales de la lista, ya que podrían suponer un peligro para la salud y la seguridad. Consulte la información siguiente. Ladrillos refractarios, Lechos de combustible, Combustibles artificiales – utilice guantes desechables al manipularlos. Cemento refractario - utilice guantes desechables al manipularlo. Colas y Adhesivos – tenga cuidado. Si todavía están en estado líquido, utilice un máscara y guantes desechables. Hilo de fibra de vidrio, Lana mineral, Guateados aislantes – pueden ser nocivos si se inhalan e irritar la piel, los ojos, la nariz y la garganta. Evite todo contacto con la piel o con los ojos al manipularlos. Utilice guantes desechables, máscaras faciales y gafas de protección para los ojos. Cuando termine, lávese las manos y cualquier otra parte del cuerpo que haya podido estar al descubierto. Cuando desee deshacerse de estos productos, pulverice con agua para eliminar el polvo. Asegúrese de envolver bien las piezas. Gasoil combustible (aceites minerales) 1. El efecto de los aceites minerales sobre la piel varía según la duración de la exposición. 2. Las fracciones más ligeras eliminan también la grasa protectora que, normalmente, está presente en la superficie de la piel. Esto reseca la piel, susceptible a agrietarse y más propensa a los daños causados por los cortes y la abrasión. 3. "El acné del aceite" se reconoce por la presencia de erupciones en la piel. Los brazos suelen ser los más afectados, pero pueden aparecer donde haya contacto con aceites o ropa aceitosa. 4. Debe evitarse la inhalación de vapores de aceite mineral. No encienda nunca el quemador al aire libre, ya que es probable que se produzcan vapores de aceite no quemado. 5. Use una crema de barrera de protección adecuada que le proteja contra el aceite mineral; las cremas para las manos basadas en lanolina son normalmente muy efectivas. No haga nunca sifón con aceites minerales usando la boca. Si lo traga accidentalmente, llame al médico. No induzca el vómito. 3 Modelo DC A FIG. 1A B C D E F G H J K L M N P mm 987 889 851 679 467 1450 41 1330 756 1125 64 39 3 698 DESN 514216 Modelo DE A FIG. 1B B C D E F G L M N P mm 1487 889 851 679 467 1450 41 1330 756 1125 64 39 3 698 4 H J K DESN 514217 Requisitos del emplazamiento DATOS TÉCNICOS Entrada gasoil: R1/4 (1/4 pulgada BSP Cónica Exterior) Alimentación eléctrica: 230V ~ 50 Hz 3 amperios, con fusible Salida de humos: 100 mm Peso de la cocina sin embalaje: DC - 406 Kg DE - 584 Kg CO2% EN EL COLECTOR DE HUMOS 6.5 – 7.0 (FRIO) Consumo encendida: 0,25 l/hora CO (MÁX.) 62 ppm (Valor nominal) Consumo aproximado semanal: Nox (MÁX.) 106 ppm (Valor nominal) Humo: 0-1 Combustible: Gasoil Clase D 40 litros QUEMADOR BOQUILLA DEL QUEMADOR (litros/h) 0,30 @ 60° I H (DANFOSS) PRESIÓN GASOIL Bar 7 (100) VELOCIDAD DE COMBUSTIÓN GASOIL cc/m (ENCENDIDO) 17 APORTE CALOR Kw (ENCENDIDO) 10,5 VELOCIDAD DE COMBUSTIÓN GASOIL (PROMEDIO) 4,1 cc/min VELOCIDAD DE COMBUSTIÓN GASOIL (PROMEDIO) 2,52 kW El lugar en el que se vaya a montar la cocina debe tener las dimensiones mínimas siguientes:- INTRODUCCIÓN · Esta cocina sólo debe usarse con Gasoil Clase D que cumpla con BS:2869. Una separación de 10mm entre la pared y el L.I. de la cocina · DEBE instalarse una válvula antiincendios en la línea de alimentación de gasoil. Una separación de 10mm entre la pared y el L.D. de la cocina · DEBE instalarse el filtro en línea suministrado. SI LA PARED SOBRESALE DEL FRONTAL DE LA COCINA, ÉSTA DEBE AUMENTARSE A 50mm. (VÉANSE FIGS.1A Y 1B). REGLAMENTOS Una separación mínima de 60mm por encima de la tapa aislante cuando ésta se encuentre levantada. La instalación de la cocina debe hacerse de acuerdo con las normas aplicables. También debe ser conforme con los Códigos de Práctica pertinentes. Además, debe quedar un espacio libre por la parte delantera de la cocina para poder realizar las tareas de utilización y mantenimiento. El tubo de humos y sus accesorios no deben pasar a menos de 25 mm de materiales que sean combustibles y si atraviese un elemento de separación combustible, tal como un techo o un tejado, debe ir encerrado en un manguito no combustible que proporcione un espacio de por lo menos 25 mm. UBICACIÓN La solera de la cocina: La temperatura superficial en el suelo debajo de la cocina no sobrepasa los 100ºC. No obstante, esta cocina debe estar instalada sobre un suelo sólido o una base de material incombustible, que sea capaz de soportar el peso total. El espacio en torno a un tubo de humos que atraviese una pared o un suelo deberá estar hermetizado contra el paso de humo y de llamas. El lugar elegido para la cocina debe permitir disponer de un tiro satisfactorio y de un suministro de aire adecuado y debe disponer asimismo de espacio suficiente para llevar a cabo las tareas de mantenimiento y para la circulación del aire alrededor de la cocina. Ver "Requisitos de Instalación". Si la cocina se va a colocar en una cavidad o dando contra una pared a alicatar, los azulejos no deben quedar solapando, en ningún caso, la placa superior de la cocina. 5 Requisitos del emplazamiento TUBO DE GASOIL ALMACENAJE DEL GASOIL VÉASE FIG. 2 El tamaño mínimo recomendado para el depósito de gasoil es de 1.400 litros. La conexión del suministro de gasoil entre el depósito de almacenamiento y el tubo de gasoil debe hacerse con tubo de cobre o de acero, con un diámetro mínimo de 10mm. No deben usarse tubos ni accesorios galvanizados. Se prefieren los tubos de cobre recocido con accesorios abocardados. No deben usarse accesorios capilares con soldadura blanda. Los tubos de acero deben unirse con roscas cónicas. Al emplazar el depósito debe tenerse en cuenta un acceso apropiado para los vehículos que entregan el combustible. El emplazamiento debe cumplir las normas pertinentes. El depósito debe ser completo, con los accesorios siguientes: 1. Grifo para sedimentos (depósitos de acero) 2. Válvula de salida y filtro 3. Indicador de contenido 4. Tubo de venteo, para evitar la entrada de agua, o provisto de una curva de retorno 5. Tubo de llenado con tapón roscado (tubo negro de 50mm) Todas las tuberías y accesorios deben ser estancos al aire. Para hacer juntas sólo se utilizarán compuestos resistentes a los aceites y cinta de PTFE. Las tuberías deben estar protegidas contra daños, tanto si están sobre el suelo como enterradas. El tamaño y disposición de las tuberías dependerá de la distancia y de la altura del depósito de almacenamiento de gasoil respecto a la entrada de la bomba. No se recomienda el uso de tapas abiertas para llenar depósitos. La línea de gasoil desde el depósito de almacenaje hasta la cocina debe estar provista de una válvula antiincendios accionada a distancia que actúe a 90ºC, y con una longitud de capilar adecuada para que el cuerpo de la válvula pueda situarse fuera, en el punto por donde la línea de gasoil entra en el edificio. El bulbo sensor de calor de la válvula antiincendios debe montarse en los clips, a la izquierda del quemador. Depósitos de acero para gasoil Deben montarse sobre soportes adecuados. Si se hacen de obra, debe colocarse una membrana impermeable entre el depósito y los soportes para evitar la corrosión del acero en contacto directo con agua. Los depósitos de acero deben tener una pendiente de 20 mm. por metro desde la salida de gasoil, bajando hacia el grifo de sedimentos (en el extremo opuesto). Depósitos de plástico para gasoil Los depósitos de plástico estabilizado al UV son una alternativa moderna al acero. Estos depósitos verdes están protegidos contra la luz solar y no necesitan apoyarse en pilares. Sin embargo, hay que apoyarlos en toda la superficie de su base. Idealmente, losas de jardín, con la cara lisa, de 50 mm. asentadas sobre arena o una base de hormigón liso. El elemento de papel del filtro que se suministra con la cocina debe montarse en el tubo de gasoil y debe haber una válvula de corte montada lo más cerca posible de la cocina, en una posición accesible. Debe instalarse una válvula antiincendios para proteger el local y el bulbo debe montarse en los clips provistos para ello. Se suministra una conexión de tubo flexible para montarla entre el tubo de suministro de gasoil y la bomba, para facilitar el desmontaje del quemador. La salida roscada única los hace más adecuados para una alimentación por gravedad con un solo tubo. Sistema de gasoil con un tubo FIG. 2 DESN 514218 6 Requisitos del emplazamiento a) Hierro fundido b) Acero dulce recubierto interiormente con un esmalte vitrificado resistente a los ácidos. EL TUBO DE HUMOS El tubo de humos debe instalarse de acuerdo con los reglamentos en vigor. El tubo de humos del Aga debe subir verticalmente hasta una altura de 1450 mm. antes de poner ninguna curva. Información Temperatura media del humo 260ºC. La cocina necesita un tiro mínimo negativo en la chimenea de 1,0 mm. de columna de agua con el quemador encendido. El tiro máximo de la chimenea es de 3,7 mm. Un tiro mayor necesitará un estabilizador de tiro montado en la chimenea o en el tubo de humos y en el mismo compartimento. Terminaciones de la chimenea Todas las chimeneas deben terminar por encima del nivel del tejado, o de acuerdo con las normas pertinentes en vigor. Limpieza de la chimenea Asegúrese que hay puertas accesibles y estancas para limpieza, que permitan acceder a toda la chimenea. Si la cocina funciona correctamente, una limpieza anual de la chimenea será suficiente, pero en case de duda, prevea una limpieza semestral. Debido al campo de temperaturas del humo, deberá instalarse una chimenea de ladrillo con un forro flexible, adecuado a diversos combustibles, de acero inoxidable. Cuando sea necesario evitar condensaciones, como en el caso de un hastial al final de un edificio, deberá rellenarse con un aislante, como vermiculita, toda la longitud de la parte posterior de la obra de ladrillo. Las chimeneas prefabricadas deben cumplir las normas pertinentes. La zona de la sección transversal del tubo de humos que se utilice para la cocina no debe ser menor que la zona de la base de conexión del tubo de humos de la cocina. El tubo de humos debe ser de una altura de al menos 4,5 m y tener un diámetro interno de no menos de 100 mm. Las tuberías y accesorios del tubo de humos deberán estar construidos de uno de los materiales siguientes: FIG. 3 DESN 514219 DESN 514220 7 Requisitos del emplazamiento SUMINISTRO DE AIRE SUMINISTRO DE AIRE La cocina sólo puede ser instalada en una habitación que cumpla los reglamentos de ventilación vigentes, pero en cualquier caso dicha habitación debe disponer de un agujero de ventilación permanente de un área mínima de: En las normas y códigos de práctica pertinentes se dan recomendaciones detalladas. Las notas siguientes pretenden ser una guía general. MODELO DC/DE 1. La combustión y el suministro de aire de ventilación a una cocina de gasoil debe cumplir las normas y códigos de práctica pertinentes. La necesidad de aire para cocinas de gasoil es de 550mm2 por kW de potencia máxima nominal por encima de 5,0 kW. VENTILACIÓN DE UN ÁREA MÍNIMA DE: 30 cm2 2. La aportación de aire de combustión a cocinas con campana abierta debe hacerse a un nivel alto en la habitación para que no cause molestias al crear corrientes de aire frío por el suelo. 3. Si el aire de combustión se aporta a través de un conducto bajo el suelo, las rejillas de ambos extremos deben estar en un plano vertical para reducir el riesgo de bloqueo. Los conductos deben estar dimensionados para reducir la resistencia al flujo de aire. 4. El ventilador extractor debería colocarse lo más lejos posible de la campana abierta y debería tener suficiente aportación de aire para él. Para realizar una prueba, la cocina de gasoil debe ponerse en marcha cerrando todas las puertas y ventanas de la habitación donde está. Debe ponerse en marcha el ventilador del extractor a su máxima potencia. La cocina de gasoil debe ponerse también a la máxima potencia. Debe observarse si la cocina de gasoil funciona satisfactoriamente, tanto antes como después de poner el ventilador en marcha. 5. Es preferible que la aportación de aire para el ventilador extractor esté situada donde pueda alimentar el ventilador sin que el flujo de aire pase cerca de la cocina de gasoil. 6. Una cocina de gasoil no debe aspirar aire de combustión de un garaje. 8 Requisitos del emplazamiento SUMINISTRO ELÉCTRICO El cableado externo a la cocina se debe instalar según las normas correspondientes, los reglamentos vigentes para instalaciones eléctricas y cualquier otros reglamentos locales aplicables. La cocina se suministra para 220/230 voltios - 50 Hz con un fusible de 3 amperios. El método de conexión a la red debe ser tal que la cocina quede totalmente aislada eléctricamente, utilizando preferentemente un interruptor bipolar con fusible, que tenga una separación entre los contactos de 3mm por lo menos en ambos polos y que se utilice exclusivamente para la cocina. El punto de conexión a la red debe ser fácilmente accesible y estar adyacente a la cocina. La instalación debe estar protegida por un Interruptor Diferencial Residual de 30mA. Como mínimo, el cableado se debe instalar utilizando un cable flexible de 3 almas, con vaina de PVC (resistente a un minímo de 85°C) y de al menos 0,75 mm2 (24 x 0,2 mm) que cumpla la norma vigente aplicable. ADVERTENCIA: ESTA COCINA SE DEBE CONECTAR A TIERRA En caso de avería eléctrica después de la instalación de la cocina, deberán realizarse comprobaciones preliminares del sistema eléctrico, como continuidad del cable de tierra, cortocircuito, polaridad y resistencia a tierra. Para instrucciones de cableado, véase el esquema de cableado. 9 Requisitos del emplazamiento ESQUEMA DE CABLEADO FIG. 4 10 Requisitos de Instalación EMPLAZAMIENTO 1. Compruebe que la solera está nivelada y saque la cocina de su palet de madera para transporte y colóquela con la parte posterior contra la pared en la posición en que se pretende instalar, para situar la salida de humos. 2. Sitúe la cocina según se indica en las instrucciones separadas e instale/conecte el quemador de gasoil y la alimentación eléctrica. 3. Sitúe y monte el tubo de humos en el casquillo del adaptador del tubo de humos; selle la junta con cemento refractario. 4. La conexión y terminación del tubo de humos deben hacerse de acuerdo con los reglamentos en vigor. AISLAMIENTO DE LA CÁMARA DEL QUEMADOR Para identificar el Aislamiento de la Cámara del Quemador y la secuencia de montaje, compruebe los paneles de aislamiento según los siguientes tamaños (Fig.5): 1. 2. 3. 4. 5. 295 270 195 260 260 x x x x x 195 6. 195 7. 178 8. 178 9. 178 (CON ESCOTADURA) 225 195 195 216 x x x x 155 155 195 200 FIG. 5 DESN 513498 FIG. 6 DESN 514222 TUBO ALIMENTACIÓN DE GASOIL EN L.D. Para conectar el suministro de gasoil desde el L.D. taladre 2 agujeros de 19 mm. de diámetro en el conducto de alojamiento del quemador. 11 Puesta en marcha NOTA: HUMOS/OLORES EMITIDOS DURANTE EL USO INICIAL Durante el uso o funcionamiento inicial de la cocina, pueden emitirse humos/olores. Esto es normal y no es un defecto de la cocina. Se recomienda abrir puertas y/o ventanas para permitir la ventilación. ACCESO AL QUEMADOR VÉASE FIG.7. 1. Abra la puerta del quemador. 2. Quite las 2 fijaciones de la protección de la entrada de aire y retire la protección de la entrada de aire. FIG. 7 DESN 514223 FIG. 8 DESN 513578 FIG. 9 DESN 513587 CONEXIÓN ELÉCTRICA 1. Haga las conexiones eléctricas a la regleta de terminales, según el esquema de cableado (Véase Fig. 8). CONEXIÓN DE LA BOMBA DE GASOIL VÉASE FIG.9. 1. Pase el bulbo sensor de la válvula antiincendios a través del tubo de entrada en el panel del lado izquierdo/derecho y colóquelo en los clips provistos. 2. Conecte la manguera flexible al tubo de salida de la alimentación de gasoil. 3. Antes de conectar el tubo flexible de gasoil a la entrada de la bomba, abra lentamente la válvula de corte y haga pasar algo de gasoil a un recipiente para que la alimentación a la bomba no tenga aire. Haga una conexión estanca a la bomba de gasoil y deje la válvula abierta. 12 Instrucciones de Puesta en Servicio COMPROBACIÓN ELÉCTRICA Las comprobaciones para cerciorarse de la seguridad eléctrica deben ser realizadas por una persona competente. MONTAJE DEL MANÓMETRO VÉASE FIG. 10 Retire el tornillo de sangrado del colector y monte un manómetro del gasoil con una conexión R 1/8 para comprobar la presión de descarga de la bomba. Conecte la electricidad Ponga el termostato del horno de la cocina en la posición 4, espere 2 minutos el precalentador. El quemador debe marchar en purga previa durante 10 - 20 segundos, con la chispa de ignición activada. Entonces debe abrirse la válvula solenoide del gasoil haciendo que se encienda el quemador. Puede haber alguna inestabilidad en la llama, que causará un bloqueo del quemador, hasta que se haya eliminado todo el aire de la bomba de gasoil. Esto se verá porque el quemador parará y se encenderá la luz de señal en el botón de reinicio de la caja de control (Véase Fig.11). En este caso, espere como mínimo un minuto y pulse el botón de reinicio para arrancar de nuevo. FIG. 10 DESN 513581 NOTA: Esta cocina está equipada con un quemador a impulsos que tiene un ciclo de cuatro minutos encendido y cuatro minutos apagado. VENTEO DE LA BOMBA DE GASOIL VÉASE FIG.10 Mientras el quemador está en marcha, ventee el aire de la bomba aflojando la conexión del manómetro lo suficiente para sangrar el aire. Cuando rezume gasoil sin burbujas, apriétela otra vez. AJUSTE DE LA PRESIÓN DEL GASOIL VÉASE FIG.10. Transcurridos 15 minutos, con el quemador en marcha, compruebe la presión del gasoil en el manómetro. Espere 30 segundos después de la ignición para que el quemador establezca su velocidad plena de combustión. Si el manómetro no indica la lectura correcta, ajuste la presión girando el regulador de presión en sentido horario para aumentarla (o antihorario para disminuirla) hasta que la lectura del manómetro sea de 7 bar. Apague el quemador, retire el manómetro y reponga el tornillo de sangrado. FIG. 11 13 DESN 514224 Instrucciones de Puesta en Servicio AJUSTE DEL AIRE DE COMBUSTIÓN VÉASE FIG.12 & 13 El control del aire al quemador está preajustado en fábrica. No obstante, pueden necesitarse pequeños ajustes para adecuarse a las condiciones del lugar. Encienda el quemador. Pasados 15 minutos, retire la funda esmaltada y el tornillo. Inserte el extremo sensor de un indicador portátil para comprobar el nivel de CO2 (dióxido de carbono). Ajuste la entrada de aire al quemador hasta que el indicador señale un valor de 6,5 - 7,0. Comprobación del humo Retire el tubo de toma de muestras de CO2 y, usando el mismo agujero que para tomar muestras de los humos, inserte el extremo sensor de una Bomba de Humo Baccarach y compruebe que el humo no exceda de 0 -1 en la escala. Reponga el tornillo. NOTA: Asegúrese de montar correctamente el tornillo de toma de muestras ya que éste forma parte del circuito de combustión de la cocina. Tenga cuidado al reponer la funda y evite el contacto innecesario con el esmalte. 14 FIG. 12 DESN 514225 FIG. 13 DESN 514226 Commissioning Instructions COMPROBACIÓN DE LOS CONTROLES AUXILIARES INSTRUCCIONES AL USUARIO En caso de fallo de la llama, la caja de control debe cortar la alimentación de gasoil cerrando la válvula solenoide. Los botones de reinicio se encenderán. 1. Indique al usuario que para que la cocina funcione siempre de manera segura y eficaz es importante que se lleven a cabo las tareas de mantenimiento a intervalos regulares o sea una vez cada 12 meses. ESPERE 1 MINUTO ANTES DE REINICIAR LA CAJA DE CONTROL. 2. Dele este Manual al usuario y enséñele cómo utilizar la cocina y los mandos de control de manera correcta. 3. Deje las instrucciones de instalación y servicio con el usuario. 15 Para asesoramiento o información adicionales póngase en contacto con su distribuidor / almacenista local Dada la política de continua mejora de los productos de Aga, la Empresa se reserva el derecho a cambiar las especificaciones y a efectuar modificaciones en cualquier momento en la cocina descrita e ilustrada. Fabricado por Aga Station Road Ketley Telford Shropshire TF1 5AQ Inglaterra www.aga-web.co.uk www.agacookshop.co.uk www.agalinks.com 16