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E SCAPADA
PASEO SOBRE
LAS MURALLAS
DE YORK
DOS MIL AÑOS DE HISTORIA SE ESCONDEN EN
LA IMPONENTE CIUDAD MEDIEVAL INGLESA, QUE
DURANTE ESTAS FECHAS SE IMPREGNA DE LOS
COLORES, SABORES Y OLORES DE LA NAVIDAD
FOTOS: VISITYORK Y M. CANALES.
THE MINSTER.
VISTA DE LA
CATEDRAL
DESDE LA MURALLA QUE
RODEA YORK.
La pequeña villa medieval de York, situada en el condado inglés de Yorkshire, es
una ciudad de récords. Las murallas que la
rodean son las más largas de Inglaterra; su
grandiosa catedral (the Minster) es el templo gótico más grande del norte de Europa;
en ella se conserva la mayor concentración
de vidrieras medievales de Gran Bretaña y,
además, posee el Museo del Ferrocarril
más extenso del mundo. Pero por encima
de todo, la histórica ciudad fortificada del
norte de Inglaterra, a sólo dos horas en tren
del centro de Londres, tiene el privilegio de
ser una de las más bellas del país.
Pasear por sus estrechas callejuelas rodeadas de edificios de madera de los siglos
XV o XVI, perfectamente conservados; rodear la ciudad caminando sobre su muralla (3,5 km); subir a la única torre (Clifford
Tower) que queda intacta de un antiguo
castillo normando del siglo XII y recorrer
los jardines y dependencias de la catedral
es un regalo para los sentidos.
Durante estas fechas, la visita a la ciudad
se hace aún más idílica, ya que el ambiente se impregna de los colores, olores, sonidos y sabores de la Navidad. Pese a que
en invierno anochece a las cuatro de la tarTEXTOS: MARIA CANALES
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de, las calles se iluminan con miles de
bombillas decorativas, los grupos corales
animan con sus villancicos en cada esquina, los puestos del tradicional Festival de
Navidad, con todo tipo de productos (no dejar de probar el vino dulce caliente y las almendras garrapiñadas) abarrotan la calle
Parliament, y el olor a chocolate, sobre
todo, invade el centro histórico.
Y es que la Navidad en York va ligada indiscutiblemente al chocolate (en todos sus
formatos). La tradición viene de lejos, cuando a principios del siglo XX se crearon en
la ciudad las fábricas de Rowntree’s y Terry’s, productores de marcas tan conocidas
como Kit Kat, Smarties... Para constatar dicha tradición, no hay que dejar de visitar
York’s Chocolate Story (King’s Square.
www.yorkschocolatestory.com. Entrada
adultos: 12 €. Niños: 10 €), un recorrido
interactivo que explica cómo llegó a York
la semilla de cacao, cómo se fabrica el producto y, lo mejor, un taller para hacer y diseñar deliciosas barras de chocolate decoradas y llevarlas luego a casa. Una atracción
que disfrutan niños y adultos.
ALREDEDOR DE LA MURALLA. Tras tomar
un buen chocolate caliente, nos abrigamos
y subimos a lo alto de la muralla (literal).
Empezamos a rodear esta ciudad con más
de 2.000 años de historia por el estrecho camino empedrado que nos llevará a los enclaves más importantes ofreciendo unas panorámicas de postal. Se recomienda adquirir la tarjeta YorkPass (www.yorkpass.com.
Precio adulto por dos días: 57 €), que incluye la entrada a casi todas las atracciones y
museos, además de otros descuentos.
Accedemos al muro por una de las principales entradas al casco histórico de York,
la puerta de Micklegate (s. XII), de cuatro
pisos. Vamos hacia el este hasta llegar al
puente Skeldergate. Nada más cruzarlo se
alza en un montículo la impresionante
Clifford Tower (Tower Street. Precio: 5,30
€), reconstruida varias veces, la última en
el s. XIII. Las vistas desde arriba son espectaculares. Frente a ella se encuentra el York
Castle Museum (www.yorkcastlemuseum.org.uk. Precio adultos: 12 €; niños,
gratis), uno de los museos etnográficos más
importantes del país, que muestra la reconstrucción de calles, fachadas y habitaciones de casas jacobeas y victorianas, incluidos los juguetes de entonces y una colección de instrumentos musicales. En Navidad, el recorrido incluye una visita de Papá
Noel y representaciones de cuentos de
Charles Dickens, como el Cuento de Navidad y su famoso personaje, Mr. Scrooge.
Nos adentramos en el casco histórico y
por pequeñas callejuelas llegamos a Jorvik
(www.jorvik-viking-centre.co.uk. Precio
adultos: 12 €, niños: 10 €), una excitante
exhibición dinámica e interactiva que
E S C A P A D A
DÓNDE DORMIR
YORK
MARRIOTT |
TADCASTER ROAD
DRINGHOUSES |
WWW.MARRIOTT.COM
| 151 HABITACIONES |
120 €.
Enclavado junto al
DE IZDA. A DCHA. Y DE ARRIBA ABAJO: UN GRUPO CANTA VILLANCICOS EN LA PLAZA DE ST. HELLEN; ILUMINACIÓN DE NAVIDAD EN LAS CALLES, GENTE EN EL MERCADILLO DE NAVIDAD DE LA
CALLE PARLIAMENT; CARACTERIZACIÓN DE UN CUENTO DE DICKENS EN EL YORK CASTLE MUSEUM;
LA MURALLA QUE RODEA LA CIUDAD Y LA FAMOSA TIENDA SOBRE LA HISTORIA DEL CHOCOLATE.
muestra cómo era York en el siglo X, cuando estaba habitado por los vikingos. Tras
dejar el mundo vikingo, caminamos por las
estrechas y famosas calles de la ciudad, un
entramado urbano medieval con espectaculares edificios bajos de madera (algunos
de más de cuatro siglos) que albergan tiendas de las marcas más de moda y modernas. Stongate, Low Petergate, Colliergate, Shambles... pequeñas avenidas peatonales llenas de comercios, pubs, salones de
té y restaurantes centenarios que harán las
delicias de los amantes de las compras.
Después de calentar el cuerpo con un
ponche dulce en el mercadillo de Navidad
de Parliament St., nos desviamos por Goodramgate St. hasta alcanzar otra de las
puertas principales de acceso a la ciudad:
Monk Bar. Nuevamente nos subimos a la
muralla (esta vez dirección oeste) y bordeamos la ciudad sin parar de contemplar la
majestuosidad de la catedral y sus jardines.
Para acceder a ella nos bajamos en la to-
rre Bootham Bar. Se alza entonces la imponente The Minster, tempo gótico completado en 1472. Tras ver sus exquisitas vidrieras, de las más antiguas del país, merece la pena, para los que estén en forma,
subir los 275 escalones que llevan a la cima
de la torre central, el punto más alto de
York, con unas vistas únicas. Durante estas fechas, se recomienda asistir a alguno
de los conciertos de Navidad de los distintos grupos corales (www.yorkminster.org.
Precio: 12 € + 6 € para subir a la torre).
Y para el disfrute de los más pequeños, el
National Railway Museum está a pocos pasos del templo. Ofrece una de las colecciones más completas de trenes, locomotoras
y artículos ferroviarios, antiguos y modernos (www.nrm.org.uk. Entrada gratuita).
INFORMACIÓN
TURISMO DE YORK | WWW.VISITYORK.ORG
Y WWW.VISITBRITAIN.COM
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bonito hipódromo
y sus jardines, este
hotel de cuatro estrellas cuenta con
todas las comodidades para pasar
una agradable estancia rodeado de
naturaleza y al
mismo tiempo a
pocos minutos del
centro de York. Si
el tiempo lo permite, uno se planta
en las murallas de
la ciudad caminando en sólo 20 minutos, si no, el autobús tiene parada
en la puerta. El establecimiento
cuenta también
con un acogedor
pub y un restaurante cuya terraza hará las delicias de los
aficionados a las
carreras de caballos en temporada.
Después de un largo día haciendo turismo por la ciudad,
qué mejor que relajarse primero en la
piscina climatizada
con jacuzzi y en el
bar tomando una
cerveza local (o un
té inglés) después.
DÓNDE COMER
Las estrechas calles de la ciudad están repletas de restaurantes, bares,
animados pubs y,
sobre todo, de los
tradicionales salones de té, cuyos
dueños no dudan
en sacar mesas y
sillas al exterior en
cuanto el tiempo lo
permite. Uno de
ellos, de visita obligada, es el legendario Betty’s Tea
Room (46 Stonegate), donde se recomienda tomar té,
chocolate caliente
y, por supuesto, algunas de sus variedades de scones,
sandwiches y tartas en miniatura
(en la foto). Para
probar la cocina local (verduras de la
huerta, ternera,
cordero, pudín de
Yorkshire o jamón
asado) merece la
pena 31 Castlegate
(31 Castlegate),
una antigua casa
georgiana frente a
la Torre Clifford. El
edificio que alberga el Nineteen
Restaurant (19
Grape Lane) data
del siglo XV y en él
han existido varios
negocios. El ambiente histórico
está impregnado
en este local con
menús británicos
tradicionales (cordero de Yorkshire
o cerdo asado).
CÓMO LLEGAR
York está a dos horas en tren de Londres (estación
Kings Cross). La
compañía nacional
BritRail (www.thetrainline.com o
www.visitBritainShop.com)
ofrece servicios
cada media hora
(unos 30 € el trayecto) hasta el centro de la ciudad.