Untitled - Carreras de Caballos de Sanlucar de Barrameda

Saluda
Alcaldesa
de Sanlúcar
El encuentro de Sanlúcar de Barrameda
con cada verano desde hace 168 años está vinculado estrechamente a su cita con las carreras
de caballos en la playa. Uno de los referentes mundiales de nuestra ciudad, supone para Sanlúcar
tradición, prestigio y fuente de recursos económicos, un enriquecimiento deportivo y cultural de primer orden, una ventana más que los sanluqueños abrimos para invitar al visitante a que conozca
nuestra ciudad.
Siempre hay motivos para venir a Sanlúcar. Durante todo el año, pero especialmente durante el verano. Uno de ellos es, sin ambages, el espectáculo de las carreras de caballos. No nos
hallamos en un buen momento económico, no hace falta repetirlo, pero las administraciones, en
general, este Ayuntamiento, en particular, han de velar por acontecimientos que repercuten muy
beneficiosamente en la ciudad, en la generación de riqueza y de puestos de trabajo, aspectos
esenciales en estos momentos. Este es el caso de las carreras de caballos.
Este año la cita se sitúa en la apertura del mes vacacional por excelencia y, el segundo
ciclo, inmediatamente después de la celebración de nuestra patrona. Serán dos fines de semana
en los que la ciudad se hará más internacional que en ningún otro momento. No me cabe duda de
que todos sabremos estar a la altura.
Quiero trasladar a la Sociedad de Carreras de Caballos, mi felicitación y mi agradecimiento por el trabajo que vienen desempeñando, por el que han llevado a cabo para organizar la edición de este año.
Y a todos los sanluqueños, a todos los que nos visiten durante los días de carreras, les
deseo que disfruten de una estampa irrepetible, de una conexión única entre historia, deporte y
patrimonio inmaterial. Una nueva ocasión para vivir intensamente Sanlúcar.
Irene García Macías
Alcaldesa de Sanlúcar
1
SUMARIO
SALUDA DE LA ALCALDESA DE SANLÚCAR. IRENE GARCÍA MACÍAS …………………………….……..
SALUDA CONSEJERO DE TURISMO Y COMERCIO. RAFAEL RODRÍGUEZ BERMÚDEZ ……………….
1
3
SALUDA DEL PRESIDENTE DE LA DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE CÁDIZ.
JOSÉ LOAIZA GARCÍA ………………………………………..……………………………………………………..
5
SALUDA DEL ALCALDE DE SEVILLA. JUAN IGNACIO ZOIDO ……………………………………….……...
7
SALUDA DE LA ALCALDESA DE CÁDIZ. TEÓFILA MARTÍNEZ SÁIZ ………………………………………..
9
SALUDA DEL PRESIDENTE SDAD. DE CARRERAS DE CABALLOS. RAFAEL HIDALGO……………....
11
PRESENTACIÓN DEL CARTEL ANUNCIADOR DE LA TEMPORADA DE CARRERAS
DE CABALLOS 2013.………………………………………………………………………………………………….. 12
ENTREVISTA A REYES DE LA LASTRA. Autora del cartel anunciador de las Carreras de Caballos
en las playas de Sanlúcar……………………………………………………………………………………………
15
ENTREVISTA A D. SANTIAGO DE LEÓN Y DOMECQ. Fiscal de la Real Maestranza de Caballería
de Sevilla ………………………………………………………………….……………………………………………. 17
CONCURSO FOTOGRÁFICO DE LAS CARRERAS DE CABALLOS EN LA PLAYA DE
SANLÚCAR DE BARRAMEDA. BASES .…………………………………………………………….…………….
19
ENTREVISTA A ÁFRICA MORA-FIGUEROA CAMINO…………………...………………………………………
21
ACTOS TEMPORADA DE CARRERAS 2013.…………………………………………………………….……….. 23
ENTREVISTA A JUAN LUIS MARÍN MORÁN. Director de ventas directas de Cepsa ………………..…… 26
ENTREVISTA A MARÍA SOTO OSBORNE. Directora de la Secretaría de Presidencia y Relaciones
Corporativas de Heineken España…..…………….…………..…………………………………………………… 28
ENTREVISTA A JOSÉ LUIS SÁEZ REGALADO. Presidente de la Federación Española de Baloncesto 30
ENTREVISTA A MIKEL URMENETA. Embajador de las Carreras de Caballos de Sanlúcar …..………… 33
ENTREVISTA A JOSÉ ANDRÉS. Embajador de las Carreras de Caballos de Sanlúcar …..……………..
34
ENTREVISTA A EDUARDO MENDICUTTI. Embajador de las Carreras de Caballos de Sanlúcar …..…
35
ENTREVISTA A JAVIER HIDALGO. Gentleman, preparador y propietario …..……………………………..
37
ENTREVISTA A VICTORINO MARTÍNEZ. Director de Desarrollo y Comunicación de Sigfito …..……… 41
ENTREVISTA A ANTONIO VILA. Director sucursales DKV Seguros en Cádiz …..………………………… 43
ENTREVISTA A JUAN JOSÉ PADILLA. Embajador de las Carreras de Caballos de Sanlúcar …..…….. 45
ENTREVISTA A LOS DEL RÍO. Embajadores de las Carreras de Caballos de Sanlúcar …..……………. 47
ENTREVISTA A SALVADOR DE ARIZÓN. Cuadra Marqués de Casa Arizón …..…………………………... 49
LA TEMPORADA DE CARRERAS 2012 EN IMÁGENES .………………………………………….……………
Edita: Sdad. de Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda
La Sociedad de Carreras de Caballos no se hace responsable de las opiniones vertidas
en esta publicación
Fotos: Manuel Vasco y GSFOTOGRAFÍA
Imprime: Sta. Teresa, Ind. Gráficas, S.A. Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
Dep. Legal: CA-513/05
2
51
Saluda
Consejero de
Turismo y
Comercio
Los grandes eventos deportivos se constituyen en la
actualidad como una de las mejores oportunidades con que
cuentan los destinos turísticos para proyectarse en los mercados
y diferenciarse de sus competidores, debido al enorme impacto
mediático de estas citas, que cuentan con una difusión global
que es difícilmente igualable en otros ámbitos. De hecho, Andalucía ha sabido aprovechar el binomio turismo-deporte para
reforzar aún más su oferta y ser reconocida internacionalmente como un referente de calidad turística y como sede tradicional de grandes citas deportivas.
Desde el Gobierno andaluz, conscientes de la trascendencia de este binomio, promovemos
actuaciones que contribuyan a reforzar la proyección nacional e internacional de la comunidad
como destino, dedicando acciones específicas a la promoción del turismo deportivo dentro del Plan
de Acción. Entre otras, incluimos este segmento como uno de los productos estrella en los encuentros sectoriales especializados más importantes del mundo y apoyamos y patrocinamos los acontecimientos y torneos de primer nivel que refuercen la difusión de la marca Andalucía.
Las Carreras de Caballos que cada año acogen las playas de Sanlúcar de Barrameda son,
sin duda, una de las competiciones más reconocidas fuera de los límites de la comunidad, representan un atractivo turístico en sí mismo que, a su vez, sirve para promocionar otros muchos productos que ofrecen Cádiz y Andalucía, y generan empleo y riqueza al atraer a un elevado número
de visitantes a los hoteles de la zona en plena temporada estival. Por todo ello, merecen contar
con el respaldo de las administraciones públicas.
Rafael Rodríguez Bermúdez
Consejero de Turismo y Comercio
Junta de Andalucía
3
Saluda
Presidente
Diputación de
Cádiz
Acontecimiento clave del verano
Las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda,
acontecimiento del verano en la desembocadura del Guadalquivir,
constituyen todo un escaparate para la provincia de Cádiz. Una
oportunidad que no se debe dejar de lado, en un momento en el
que los datos económicos alimentan el deseo de todos por dejar
atrás lo peor de la crisis.
Estamos en agosto. Miles de personas acuden a presenciar este acontecimiento del verano que, con la excusa del deporte y la pasión por los caballos, lleva muchos años marcado en el
calendario turístico de nuestra tierra. Las carreras están declaradas de interés turístico internacional, no debemos olvidarlo. Se trata de un atractivo turístico que trasciende las figuradas fronteras
de la provincia de Cádiz.
Basta recordar en este tiempo de descanso para muchas personas que el sector turístico
es uno de los grandes motores de la economía gaditana; una fuente de desarrollo económico y
social, como fácilmente lo comprenden quienes, por contraste, trabajan estos días denodadamente con profesionalidad para atender a todos los visitantes que vienen a disfrutar de su descanso,
su ocio, con nosotros.
Dada la importancia de este sector, la Diputación Provincial de Cádiz no puede dar la espalda a esta realidad, al contrario; asume como una obligación el apoyar a quien mueven el turismo,
organizaciones, empresarios, porque hay en juego riqueza económica y muchos puestos de trabajo para las personas.
Este año las carreras tienen su calendario fijado para los días 2, 3 y 4 de agosto, en la primera tanda de carreras, y 16, 17 y 18, en su segunda. Unas carreras que volverán a reunir a miles
de personas en este singular y efímero hipódromo que permiten las mareas del Atlántico, delimitado por la orilla del Guadalquivir bañando Doñana, enfrente, y el Paseo Marítimo de la ciudad de
la manzanilla, con la luz dorada del atardecer iluminando una marina colorida y cálida, cualidades
éstas que también los vecinos de Sanlúcar son capaces de ofrecer en sus vidas cotidianas, con su
calida acogida y la alegría de tonos claros en el trato.
Quiero aprovechar estas líneas para sumarme sinceramente en nombre de la Corporación
que presido al nuevo éxito de estas carreras, así como felicitar por su trabajo a las instituciones,
organizaciones y personas que se vuelcan para que esto sea posible.
José Loaiza García
Presidente de la Diputación Provincial de Cádiz
5
Saluda
Alcalde
de Sevilla
Un año más, tengo el honor de dirigirme a todos los amantes del mayor espectáculo que se celebra en las playas del sur. La
costa gaditana es notable testigo del acontecimiento que, sin duda,
marca el inicio de la temporada hípica anual dando cita a aficionados del mundo ecuestre procedentes de toda España y de otros
países. Un evento de índole mundial que cada verano nos regala
magníficas estampas e instantáneas que reflejan el increíble patrimonio natural con el que contamos en nuestra tierra.
Como hemos hecho en años anteriores, el Ayuntamiento de
Sevilla quiere sumarse a esta inigualable cita aportando el Gran
Premio Ciudad de Sevilla, coincidiendo este año con que el cartel
anunciador de la temporada de carreras ha sido realizado por la pintora sevillana Reyes de la Lastra, una autora de referencia que se suma a los innumerables ejemplos con los que cuenta nuestra ciudad.
El pistoletazo de salida de las carreras será el próximo día 2 de agosto dando paso a unas
jornadas en las que podremos disfrutar del espectáculo en un ambiente natural idóneo.
Un escenario bello, en el entorno de un hipódromo que nace frente al parque Nacional de
Doñana, y que volverá a acoger a grandes figuras del mundo del caballo que demostrarán su talento ante los miles de aficionados que se congregan en las playas de Sanlúcar de Barrameda, tierra
de la manzanilla, y con los que espero poder disfrutar un año más.
Juan Ignacio Zoido
Alcalde de Sevilla
7
Saluda
Alcaldesa
de Cádiz
En nombre de todos los gaditanos, como alcaldesa de Cádiz quiero felicitaros, un año más, por hacer posible que tanto los sanluqueños,
como todos aquellos que visitamos esta maravillosa ciudad, podamos disfrutar de nuevo de esta
tradicional cita del verano.
Para nosotros es una satisfacción estar presentes por sexto año consecutivo en las Carreras de Caballo de Sanlúcar de Barrameda, el mayor espectáculo ecuestre de las playas del sur de
Europa, que este año celebra su 168 edición.
Desde el Ayuntamiento de Cádiz somos conscientes de la proyección y relevancia turística,
deportiva y económica de este evento declarado de Interés Turístico Internacional, y al que un año
más mostramos nuestra colaboración municipal.
Por eso, como alcaldesa no podía sino reforzar el compromiso mío personal y de todos los
gaditanos hacia estas carreras en las que los mejores caballos y jinetes de prestigio recorren la
playa.
Cádiz volverá a formar parte de esta edición de las Carreras, declaradas de Interés Turístico Internacional, con el Premio Ciudad de Cádiz que se disputará el día 3 de agosto. Con este
galardón escenificamos el apoyo de los gaditanos a estas carreras y nuestro respaldo institucional
a la Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar por su dilatada andadura. Una Sociedad que
lleva más de un siglo trabajando para que cada año las playas de Bajo de Guía y Las Piletas acojan este gran acontecimiento deportivo internacional que tiene el prestigio de ser la competición de
este tipo más antigua de España y que es ya un referente turístico en el verano gaditano.
A través de estas líneas quiero invitar a los gaditanos y visitantes a que disfruten de este
espectáculo que volverá a ser un punto de encuentro de referencia.
Como alcaldesa de Cádiz, os deseo muchos éxitos en esta nueva edición.
Teófila Martínez Sáiz
Alcaldesa de Cádiz
9
Desde que uno nace, piensa:
¿Qué será aquello que me hará grande?
Quizás sean los años, los éxitos, los aplausos.
Tener un apellido u otro.
O haber nacido más al norte o más al sur.
Pensarás que la juventud, la belleza o el dinero
son lo que te hará grande.
Que uno es tan grande como todo aquello que posee.
Nada más lejos de la verdad.
Porque solo hay una cosa en este mundo
que te hará grande:
Ser fiel a ti mismo.
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a nuestros valores. Y hoy seguimos comprometidos
con las personas y con el desarrollo social y económico
de nuestro entorno. Y eso nos ha hecho grandes.
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Saluda Presidente
Sociedad de
Carreras de
Caballos
Un año más, como presidente de la Sociedad de Carreras de
Caballos de Sanlúcar de Barrameda, os doy la bienvenida a la 168 edición de las Carreras de Caballos en las playas sanluqueñas, espectáculo único en el mundo que durante el mes de agosto centra la atención de
sanluqueños y visitantes.
De nuevo y como no podía ser de otra manera desde la junta directiva que presido, se ha
puesto todo el trabajo y esfuerzo para preparar uno de los espectáculos deportivos, sociales y turísticos más relevantes del verano en Andalucía.
Este año se ha elaborado un programa que incluye 23 carreras de caballos pura sangre y
contamos con un presupuesto que ronda los 600.000 euros, de los que casi 150.000 van destinados a premios.
Quiero aprovechar estas líneas para manifestar mi agradecimiento a las empresas patrocinadoras, las privadas y las públicas. Gracias a ellas podemos afrontar la organización de este
acontecimiento de Interés Turístico Internacional.
Como novedad, destacar que este año vamos a celebrar del 2 al 7 de agosto la Feria de
Muestras “Andalucía Saber y Sabor”. Será un encuentro cultural, social y gastronómico con el que
se pretende acercar nuestra región andaluza a todos los visitantes.
Igualmente me gustaría resaltar que recientemente hemos creado la figura del embajador
de las Carreras de Caballos de Sanlúcar con la que pretendemos reconocer a aquellas personas
que se hayan distinguido por su compromiso y afinidad, en la promoción y divulgación de las Carreras de Caballos en las playas de Sanlúcar, tanto a nivel nacional como internacional.
La Junta Directiva de la Sociedad de Carreras ha decidido nombrar Embajadores de las
mismas: al escritor y periodista Eduardo Mendicutti, al reconocido cocinero José Andrés, a Antonio
Romero y Rafael Ruiz, Los del Río, al maestro Juan José Padilla y al fundador de Kukuxumusu,
Mikel Urmeneta.
Ya sólo me resta invitaros a sanluqueños y visitantes, a que disfrutéis del espectáculo y de
la fiesta del pura sangre en las playas de Sanlúcar de Barrameda.
Rafael Hidalgo García de Velasco
Presidente Sociedad de Carreras de Caballos
11
PRESENTACIÓN CARTEL
ANUNCIADOR TEMPORADA DE
CARRERAS DE CABALLOS 2013
La Bodega Hidalgo La Gitana, fue el
escenario de nuevo de la presentación del cartel anunciador de la Temporada de Carreras de
Caballos 2013 en las playas de Sanlúcar.
El acto tuvo lugar el pasado 29 de
mayo, coincidiendo con el primer día de la
Feria de la Manzanilla. Una edición más, a esta
presentación asistieron autoridades, representantes de colectivos sociales de la ciudad,
patrocinadores y representantes del mundo del
turf.
12
dente de la entidad, Rafael Hidalgo García de
Velasco.
Tras la firma del convenio, el primero en
dirigirse a los presentes fue el consejero ejecutivo de la empresa anfitriona, Javier Hidalgo,
que dio la bienvenida a todos en nombre de la
empresa bodeguera a la que representa.
Este año, en la 168 edición de este
acontecimiento de Interés Turístico Internacional, el cartel anunciador es una pintura de la
artista sevillana, Reyes de la Lastra.
El presidente de la Sociedad de Carreras, Rafael Hidalgo, intervino para agradecer a
todos los presentes su asistencia al acto y destacó el trabajo que se ha realizado un año más
para la captación de patrocinadores, así como
la obra realizada este año por Reyes de la Lastra para promocionar las Carreras de Caballos
de Sanlúcar.
Antes de iniciarse el turno de intervenciones, se procedió a la firma del convenio
anual de colaboración entre el Ayuntamiento
de Sanlúcar y la Sociedad de Carreras de
Caballos. Suscribieron el citado acuerdo la
alcaldesa de la ciudad, Irene García y el presi-
Por su parte la autora del cartel anunciador, Reyes de la Lastra, agradeció a la
Sociedad de Carreras de Caballos la confianza
depositada en ella, asegurando que era todo
un lujo ser la autora del cartel de un espectáculo fantástico que nadie se puede perder.
encontraban el director
gerente del Consorcio de
Turismo de Sevilla, Antonio
Castaño, el responsable de
turismo del ayuntamiento
de
Sanlúcar,
Antonio
Reyes, el presidente de la
Sociedad de Carreras de
Caballos de Sanlúcar,
Rafael Hidalgo.
Autoridades locales y provinciales, representantes del Consejo Regulador
del Vino, el Presidente de la Sociedad de Carreras y la autora del cartel
En representación de la Junta de Andalucía estuvo presente Francisco Malavia,
secretario general para el turismo en la provincia de Cádiz, quien confirmó el compromiso
serio y firme de la consejería de turismo y
comercio de la Junta para colaborar con las
Carreras de Caballos en las playas sanluqueñas.
Por último, la alcaldesa de Sanlúcar,
Irene García, resaltó el atardecer que se ve en
el cartel que es una imagen muy bella y característica de Sanlúcar. Agradeció la presencia
de la Junta de Andalucía y de la Diputación de
Cádiz y manifestó que la Manzanilla y las
Carreras deben estar hermanadas, al igual que
con Sevilla.
Recordemos que la
Real Maestranza de Caballería de Sevilla viene colaborando con la Sociedad
de Carreras de Caballos de
Sanlúcar desde 1994, año
en el que empezó a patrocinar un premio que lleva el
nombre de la institución.
Por su parte, el presidente de la Sociedad de Carreras de Caballos, Rafael Hidalgo
García de Velasco, agradeció a la Real Maestranza el que un año más cediera el salón de
los carteles para presentar la Temporada de
Carreras de Sanlúcar. Agradecimiento que hizo
extensivo a los patrocinadores ya que sin su
ayuda no sería posible celebrar este acontecimiento deportivo, social y turístico.
El delegado municipal de turismo del
ayuntamiento de Sanlúcar, Antonio Reyes, invitó a todos a presenciar in situ las Carreras de
Caballos en la playa y agradeció a la Sociedad
de Carreras la labor que realiza todos los años
para mantener vivo este espectáculo único en
el mundo.
Presentación en la Real
Maestranza de Caballería
de Sevilla
Las Carreras de Caballos de Sanlúcar
también se presentaron un año más en la Real
Maestranza de Caballería de Sevilla. Fue el
pasado 25 de junio en el salón de los carteles.
El Fiscal de la Junta de Gobierno de la
Real Maestranza, D. Santiago de León y
Domecq, fue el encargado de dar la bienvenida a todos los presentes entre los que se
Presentación del cartel en la Real Maestranza de
Caballería de Sevilla
13
Por último, en nombre del ayuntamiento de Sevilla, Antonio Castaño, felicitó a la
autora del cartel y se mostró maravillado con
las inigualables puestas de sol de Sanlúcar,
que este año se ven reflejadas en el cartel de
Reyes de la Lastra.
Presentación de la Temporada de
Carreras en el Consejo Regulador
de las Denominaciones de Origen
Jerez-Xèrés-Sherry y Manzanilla
de Sanlúcar de Barrameda
El pasado 12 de julio, se presentaba
por primera vez en la sede del Consejo Regulador del Vino, en concreto en la bodega San
Ginés, el cartel anunciador de las Carreras de
Caballos de Sanlúcar. El director general del
Consejo, César Saldaña, dio la bienvenida a
los presentes y destacó el compromiso y la
colaboración que el Consejo Regulador mantiene con la Sociedad de Carreras de Caballos
y con un espectáculo único que adquiere un
protagonismo indiscutible dentro del calendario
festivo de la provincia, Andalucía y España.
Rafael Hidalgo recordó los lazos de
unión que existen con el Consejo Regulador
del Vino, que se han visto reforzados este año
con la firma de un convenio de colaboración.
Además se refirió al programa de carreras y a
los tres grandes premios de la temporada y
agradeció a las empresas el esfuerzo que
hacen por estar presentes en las Carreras de
Caballos de Sanlúcar.
Presentación del cartel en el Consejo Regulador
del Vino
Cerró el acto el delegado de turismo del
ayuntamiento de Sanlúcar Antonio Reyes, que
invitó a todos los presentes a visitar Sanlúcar
no sólo en las fechas de las Carreras, sino
durante todo el año, ya que la ciudad cuenta
con innumerables encantos.
Presentación de la Temporada de
Carreras en la Fundación
Cruzcampo
La Fundación Cruzcampo, también
acogió un año más la presentación de la temporada de Carreras de Caballos en las playas
sanluqueñas. Fue el pasado 24 de julio y en
este acto intervinieron, Ada Bernal, sponsoring
manager de Cruzcampo, Rafael Hidalgo, presidente de la Sociedad de Carreras de Caballos,
Antonio Reyes, en representación del ayuntamiento de Sanlúcar y Gregorio Serrano por
parte del consistorio sevillano.
Todos coincidieron en apuntar en que
las carreras de caballos en las playas sanluqueñas son un acontecimiento deportivo, turístico y social de gran arraigo que se convierte
todos los años por el mes de agosto en un
reclamo turístico importante a nivel nacional e
internacional, ya que cada vez son más los
visitantes que muestran su interés por este
acontecimiento único en el mundo.
Presentación del cartel en la Fundación Cruzcampo
14
ENTREVISTA A
REYES DE LA LASTRA
AUTORA DEL CARTEL ANUNCIADOR DE LAS CARRERAS
DE CABALLOS EN LAS PLAYAS DE SANLÚCAR
Reyes en primer lugar nos gustaría que
nos explicara un poco tu trabajo, ¿qué es lo que
has querido expresar en esta pintura?
Las Carreras de Caballos de Sanlúcar
aúnan la belleza del caballo de pura raza español
con la belleza del incomparable lugar donde se desarrollan. Mas que destacar la singular morfología
del caballo español, que me pareció imprescindible
subrayar cuando realice el Cartel de SICAB 2011,
en este caso me inspire en lo que hace únicas
estas carreras, son por contenido y lugar una explosión de belleza y color en estado puro. Por lo tanto
me parecía imprescindible destacar los caballos
corriendo por la playa y que el momento del día fuera la puesta de sol. La costa de Cádiz, tan unida a
mí, tiene unas puestas de sol que cada día son diferentes y arrebatadoras, el que no las haya vivido
antes pensara que son irreales. Mi primera exposición individual se la debo a la Beca de la Fundación
Aparejadores de Sevilla y fue sobre paisajes de la
costa de Cádiz. Así que fusioné el paisaje y los
caballos, temas que conocía bien.
¿Qué supone para Reyes de la Lastra
ser la autora del cartel anunciador de las Carreras de Caballos de Sanlúcar?
Una satisfacción, me encantaba el tema
pues como ya he dicho lo he vivido y disfrutado
muchas veces.
Reyes el cartel ya está en la calle y la
gente ha tenido la oportunidad de verlo, de
recrearse en él, ¿qué tipo de comentarios le ha
llegado a su autora, qué es lo que te han transmitido aquellos que ya lo han visto?
El Arte tiene la capacidad de emocionar y lo
más gratificante es cuando el espectador se emociona con una obra mía. Desde que se presentó en
Sanlúcar he recibido llamadas de felicitación de
sanluqueños que se identificaban con lo que había
expresado y de gente de todas partes que me
comentaban donde era ese espectáculo tan bonito.
El Cartel lo han puesto hasta en un blog de Kuwait
y había muchísimas entradas diciendo que les gustaba mucho. Ha sido un placer.
FOTO: NICO SALAS
¿Qué es lo que más destacaría de este
acontecimiento que cada mes de agosto se
celebra en las playas sanluqueñas?
Destacaría todo, los caballos corriendo por
la playa de la desembocadura del Guadalquivir con
el Coto Doñana de fondo, nada más que esto ya es
un cuadro, las diferentes luces que hay a lo largo
del día hasta el atardecer con el final de las carreras. Lo divertido de las apuestas. La tradición tan
antigua que se sigue conservando, lo cual es de
agradecer el esfuerzo que supone porque lo seguimos disfrutando todos. Las reuniones de familias y
amigos que ponen sus casetas en el recinto y te
agasajan con generosidad. Todo, es una experiencia que recomiendo a todo el mundo.
Después de este cartel de las Carreras
de Caballos en las playas de Sanlúcar, ¿en qué
trabajos está inmersa ahora?
Fundamentalmente soy retratista, he hecho
muchos retratos tanto institucionales como privados.
Actualmente estoy trabajando en el retrato del último
Director de la Real Academia de Buenas Letras de
Sevilla, para la cual ya hice el retrato del Director
anterior a este. Y, durante el periodo de carreras de
este año expondré una serie de obras en la carpa de
las Carreras de Sanlúcar de Barrameda.
15
Por otro lado son creaciones que me
“encargo” a mi misma. Creo que esta entrevista es un buen momento para anunciar mi reto
próximo: Quisiera convertir mis trabajos en
“embajadores” de Andalucía ó con otras palabras estoy realizando obras que reflejan lo que
más me fascina viviendo aquí para llevar estos
lienzos a América y Asia.
Asignatura pendiente de un Cartel
Anunciador es sin duda el anuncio anual taurino de la capital hispalense.
Alejandro Parias Merry comenzó a
montar a caballo de pequeño, con su padre,
Fernando Parias Calvo de León, que fue su
maestro, primero en el campo y después en el
Club Pineda, donde debutó en carreras en el
año 1966, montando a una yegua de la cuadra
Sagunto.
Ese mismo verano del 66 se celebraron
las primeras carreras en la playa de Valdelagrana, donde montó con el entrenador Ricardo
Jurado. Durante ese año y el siguiente lo alternó corriendo raids en Sevilla, Jerez y Córdoba.
También participó en los concursos hípicos
provinciales durante un par de años.
En 1972 cuando en Sanlúcar todavía
se corría hacia Bajo de Guía ganó su primer
Gran Premio Ciudad de Sanlúcar, montando a
la yegua “Taipeh”, de la cuadra Roberto Terry.
Diez años después, en 1982 volvió a ganar el
Gran Premio con el caballo “Chabe” de la asociación Gavilán – Parladé. Según el propio Alejandro Parias, esta ha sido la carrera que con
más ilusión ha ganado en su vida.
Posteriormente cuando se organizaron
en Sevilla, en el Puerto de Santa María y en
Madrid, las carreras de vallas y de Steeple
Chase, Alejandro Parias reconoce que tuvo la
suerte de participar en esta disciplina tan
espectacular y bonita. Incluso llegó a tomar
parte en el Steeple Chase que con motivo del
mundial de fútbol del año 1982 se celebró en
Madrid, con una dotación importantísima en
premios.
En el año 1981, la peña hípica El Búcaro le concedió el premio al mejor gentleman
rider de esa temporada, en la que Alejandro
Parias consiguió además el campeonato de
España de gentleman.
A día de hoy, Alejandro Parias Merry
todavía sigue montando en entrenamientos.
Alejandro, ¿qué supone para la familia Parias el que se celebre este año en Sanlúcar una carrera homenaje en memoria de
vuestro padre, Fernando Parias Calvo de
León?
Para la familia significa recordar los
años jóvenes de veraneo en “La Jara” con
nuestros padres y hermanos, montar a caballo
en marea baja, ver trabajar a nuestro padre
con su caballo “Bético”, ya retirado de la competición, pero que él trabajaba, bañaba y
mimaba en la playa durante varios veraneos
como a un Campeón que era para nuestro
Padre.
La saga de los Parias – Merry y los
Laffón – Parias, es toda una institución dentro de los hipódromos. ¿Quién y cómo se
inicia vuestra afición al mundo del turf?
Mis abuelos paternos y maternos, oficiales de caballería ambos. Buenos jinetes y ya
en su época corrieron en carreras civiles-militares, como se denominaban antes.
Quizás la transmisión a mis sobrinos
Laffón Parias, Parias Fernández Heredia, Africa Parias y a mi hijo Alejandro, proviene de que
siendo pequeños los anteriores, ya me ayudaban y acompañaban el día de carreras, y a raíz
de ahí, surgió la afición que llevamos dentro al
caballo de carreras.
Vuestra familia siempre ha estado
muy vinculada a Sanlúcar y a las Carreras
de Caballos en la playa. Todavía recordamos algunos como de pequeño siempre
nos hablaban del Sr. Parias ¿cómo recuerda aquellos años en los que participaste
como gentleman? ¿Qué premios recuerdas
con más cariño?
Tuve la suerte de correr en ambos sentidos. La llegada a Bajo de Guía, con sus palcos
encalados, el magnífico coche de caballos de
Don Carlos Piñar, el pasar por debajo del puente al finalizar la carrera, etc., etc. Tenía un
ENTREVISTA A
D. SANTIAGO DE LEÓN Y DOMECQ
FISCAL DE LA REAL MAESTRANZA DE CABALLERÍA
DE SEVILLA
La Real Maestranza de Caballería de
Sevilla, volverá a estar presente en las
Carreras de Caballos de Sanlúcar, ¿desde
cuándo y por qué decidió esta institución
patrocinar uno de los premios más importantes de la temporada?
Las Reales Maestranzas se crean a
partir del siglo diecisiete para el perfeccionamiento del ejercicio de la equitación entre los
miembros de la nobleza, siempre en función de
la ayuda que les solicitase la Corona. De ahí
la relación que estas corporaciones tienen con
el arte ecuestre. Nuestra Corporación, concretamente, fue pionera en la organización, en
Sevilla, de las primeras carreras de caballos y
editó incluso, en 1860, su propio Reglamento.
Esta dedicación se ha ido adaptando a
los nuevos tiempos y hoy se materializa en el
apoyo que prestamos al deporte hípico en sus
muy diversas facetas, atendiendo las peticiones de patrocinio que nos llegan de entidades
diversas. Así, es tradicional nuestra colaboración con las carreras organizadas por el Real
Club Pineda de Sevilla y otras pruebas hípicas
que se llevan a cabo durante el año y que reciben nuestro patrocinio y la entrega de un trofeo.
En cuanto a estas Carreras de Sanlúcar
de Barrameda, colaboramos con los organizadores desde el año 1994, cuando se decide
patrocinar las carreras y entregar un trofeo con
el nombre de nuestra Real Corporación. En
1995, año en el que se cumplía el 150 aniversario de su creación entregamos un Premio
Extraordinario.
A nivel personal, ¿qué vinculación
tiene con las Carreras en particular y con
Sanlúcar en general?
Mi familia es la familia León Manjón, originaria de Sevilla, pero muy vinculada a Sanlúcar de Barrameda, donde tenemos casa. Mi
abuela vivía permanentemente en Sanlúcar.
Varios familiares míos han pertenecido a la
Junta Directiva de la Sociedad de Carreras de
Caballos de Sanlúcar de Barrameda.
Yo he tenido la suerte de asistir asiduamente a estas carreras, y además, desde que
se instituyó el Premio de la Real Maestranza
de Caballería de Sevilla, lo entrego todos los
años. Es un honor para mí.
17
¿Cuál es su cometido como Fiscal
de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla?
Como Fiscal de la Real Maestranza de
Caballería estoy absolutamente dedicado a la
observancia y buen cumplimiento de nuestras
Ordenanzas. Participo habitualmente en la
actividades que organizamos y también acudo,
en representación de Nuestro Augusto Hermano Mayor, Su Majestad el Rey, y de Su Teniente, el Marqués de Puebla de Cazalla, a diversos actos y solemnidades.
¿Qué tipo de acciones culturales y
benéfico-sociales realizáis a lo largo del
año?
La Real Maestranza de Caballería lleva a cabo una importante actividad cultural, de
la que destacaría el patrocinio económico para
la restauración de bienes artísticos, la actividad
editorial, el fomento del estudio y la investigación a través de la entrega de Premios a los
mejores expedientes académicos de la Universidad de Sevilla, los premios destinados a jóvenes investigadores, los ciclos de conferencias,
el patrocinio de ciclos de conciertos, etc.
Precisamente, hace poco tiempo
hemos inaugurado una nueva página web en la
que se recogen nuestras actividades en conjunto. Pueden consultarla, y les animo a
hacerlo, en www.realmaestranza.com.
En cuanto a la segunda pregunta, la Real
Maestranza tiene entre sus primordiales dedicaciones la labor benéfica y social, ayudando a
un considerable número de personas e instituciones. Sería muy extenso detallar los nombres de todas, pero me gustaría destacar nuestra colaboración con Cáritas Diocesana y sus
múltiples actividades sociales.
¿Cómo nos describiría una tarde de
carreras en las playas de Sanlúcar?
Como unas jornadas magníficas, en la
que se une el interés por las propias carreras,
esos extraordinarios jinetes y caballos, el marco tan maravilloso y el público asistente, los
amigos, la familia. Yo siempre recomiendo
venir a Sanlúcar en agosto y conocer las carreras.
Entrega del premio Real Maestranza de Caballería de Sevilla el pasado año
18
CONCURSO FOTOGRÁFICO DE LAS CARRERAS DE CABALLOS EN
LAS PLAYAS DE SANLÚCAR DE BARRAMEDA A CELEBRAR LOS
DIAS 2, 3, 4, 16, 17 y 18 DE AGOSTO DE 2013
Con motivo de la celebración de las Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz),
organizado por la SOCIEDAD DE CARRERAS DE CABALLOS DE SANLÚCAR DE BARRAMEDA
y con el patrocinio de la CAJA DE AHORROS Y PENSIONES DE BARCELONA “la Caixa”, se convoca el presente concurso con arreglo a las siguientes bases:
1.- Podrán participar todos los profesionales y
aficionados residentes tanto en España como
en el extranjero.
2.- Las fotografías deberán haber sido tomadas
en las Carreras de Caballos que tienen lugar
anualmente en el improvisado hipódromo que
se forma por la bajamar en la playa de SANLÚCAR DE BARRAMEDA, ubicada en la desembocadura del río Guadalquivir.
Los dos ciclos de carreras del presente año
2012 se celebrarán durante los días 2, 3, 4(primer ciclo), 16, 17 y 18 de agosto (segundo ciclo).
Igualmente el jurado calificador del concurso
podría declarar desierto algún premio.
8.- Se entiende que los trabajos premiados quedarán en poder de la Sociedad de Carreras de
Caballos de Sanlúcar de Barrameda, quien se
reserva todos los derechos de publicación y utilización, sin que por ello haya lugar a cualquier
tipo de compensación económica.
9.- Las fotografías no premiadas serán devueltas en un plazo máximo de 3 MESES, previa petición por el interesado de las mismas.
3.- Podrán presentarse por concursante hasta
un máximo de SEIS fotografías a color, con un
formato de 30 x 45 centímetros, sin enmarcar, en
papel fotográfico y en soporte digital (CD). Las
fotografías deberán presentarse montadas
sobre paspartú blanco con un formato de 40 x
55 centímetros.
10.- Las fotografías deberán ser presentadas
bajo un lema y en un sobre cerrado, en el que
también deberá figurar en su exterior el lema. El
autor tendrá que incluir en otro sobre cerrado
sus datos personales, nombre, apellidos, teléfono y dirección completa, claramente escritos y
legibles.
4.- Por el jurado calificador constituido al efecto, y cuya composición se dará a conocer junto
con el fallo del concurso, serán seleccionados
DIEZ trabajos de los presentados, cuyas fotos
hayan sido tomadas en las referidas Carreras de
Caballos en la playa de Sanlúcar de Barrameda.
11.- Para poder acceder al concurso, los trabajos deberán ser remitidos o enviados con fecha
tope 30 de SEPTIEMBRE de 2013, según sello de
correos o agencia, a:
5.- Corresponderán a los ganadores las siguientes dotaciones:
Para el Primer Premio: 1.200 €, trofeo y diploma.
Para el segundo premio: 700 €, trofeo y diploma.
Para el tercer premio: 400 €, trofeo y diploma.
Para el cuarto premio: 200 €, trofeo y diploma.
Los seis restantes, de entre los seleccionados por el jurado, (es decir del quinto al décimo), recibirán individualmente un trofeo o regalo más un diploma acreditativo de su calificación.
SOCIEDAD DE CARRERAS DE CABALLOS
AVDA. LAS PILETAS, S/N
11540 SANLÚCAR DE BARRAMEDA - CÁDIZ
Oficinas: Avenida de las Piletas, s/n.
Teléfonos: 956 36 32 02 – 956 38 16 61
Fax: 956 36 53 56
Web: www.carrerassanlucar.es
12.- El fallo del jurado será inapelable.
6.- Los trabajos presentados que seleccione el
jurado se mostrarán en una exposición que a tal
efecto se llevará a cabo en el mes de noviembre.
7.- Si por el nivel de los trabajos presentados, el
jurado calificador estimase conveniente aumentar tanto el número de premios como su dotación económica, e incluso fraccionar o compartir ésta, ello no será objeto de reclamación o
impugnación por parte de los concursantes.
Fotografía ganadora en el concurso del pasado año
19
ENTREVISTA
ENTREVISTA A
A
ÁFRICA MORA-FIGUEROA CAMINO
Africa, para aquellas personas que
aún no la conozcan, nos gustaría que se
presentara, ¿quién es Africa Mora-Figueroa
Camino?
Soy un ama de casa con un marido,
siete hijos y diez nietos, aficionada a los caballos desde muy pequeña.
Es usted una persona a la que le
encantan los caballos, ¿cómo surgió su afición y por qué?
Africa Mora Figueroa entrenando
en la playa de Sanlúcar
Como ya digo soy aficionada, porque
toda la familia de mi padre lo fue y desde
pequeña siempre estaba metida entre ellos. Yo
también les he inculcado la misma afición a
mis hijos y ellos a su vez a los nietos.
Ha competido como amazona durante muchos años en los hipódromos españoles, ¿qué recuerdos tiene de aquellos años
en los que incluso llegó a ser campeona de
España de amazonas?
Cuando empezaron las amazonas en
España a montar, creo que a final de 1974 o a
principios de 1975, por cierto, en Pineda, yo
estaba embarazada de mi quinto hijo, y al año
siguiente nació el sexto, por lo que no comencé a montar en carreras hasta el año 1978, en
el Puerto de Santa María. Ese mismo verano
gane mi primera carrera en Sanlúcar. Solo
monté en carreras hasta 1983, aunque he
estado montando ininterrumpidamente en
entrenamiento hasta el 2009, con un sólo
parón, cuando nació el séptimo hijo. El campeonato de amazonas de la Sociedad de Fomento de la Cría Caballar de España lo gane en
1981.
21
Africa Mora Figueroa en el último homenaje al preparador Carlos Laffón
¿Qué recuerdos tiene de los años en
los que competía en las playas de Sanlúcar?
de Carreras de Caballos de Sevilla, de la
que usted fue presidenta ¿cómo recuerda
su paso por la entidad?
Las carreras en Sanlúcar son únicas,
pero para mi mucho más que las carreras, eran
los amaneceres en la playa, entrenando los
caballos.
Fueron años muy bonitos, pero de
mucho trabajo ya que se llegaron a dar hasta
nueve días de carreras, desde Diciembre a
Febrero en Pineda. En aquella época se daban
gracias exclusivamente a los sponsor, lo mismo Institucionales como las Empresas. El Gran
Premio siempre era el de la Junta de Andalucía, y el Presidente actual Pepe Griñán, nos
apoyaba cada año para conseguir el premio.
Es una pena que ahora no apoyen, con la cantidad de trabajo que da el mundo del caballo en
cualquier disciplina, pero sobre todo, los de
carreras.
De esos años hasta ahora, ¿cómo ha
vivido la evolución de las carreras en las
playas sanluqueñas?
Todo ha ido mejorando muchísimo. Los
primeros años que yo monté se corría hacía
Bajo de Guía, y no había las comodidades y
adelantos de ahora, tanto para jinetes como
para el público. Por ejemplo no se montaban tribunas, ni había cajones de salida, ni circuito de
TV, ni apenas recinto. En las salidas de las
carreras había que estar muy atentos y había
especialistas en robar las salidas. Lo que si
había desde que empezaron las carreras eran
los palcos, con la misma animación y esplendidez de ahora, por parte de la gente de Sanlúcar.
Una vez que dejó de montar, ocupó
cargos de responsabilidad en la Asociación
22
En la actualidad, ¿cómo vive el mundo de las carreras de caballos?
Sigo bastante vinculada, porque soy
una modesta criadora, tengo 2 yeguas. Además soy propietaria en asociación con amigos,
de los caballos que crio, y por lo tanto asisto
regularmente a los hipódromos españoles,
sobre todo si corre algún caballo nuestro.
ACTOS TEMPORADA
DE CARRERAS 2013
Del 15 al 21 de Julio
VII Torneo de Tenis Memorial Paco Mayor
3 de Agosto
ACTO DE NOMBRAMIENTO EMBAJADOR DE LAS CARRERAS
2, 3 y 4 de Agosto
PRIMER CICLO DE CARRERAS
Del 1 al 7 de Agosto
Feria Comercial “Andalucía Saber y Sabor”
9 de Agosto
CONCIERTO INTERCICLOS EN EL JOCKEY CLUB
10 de Agosto
NOCHE DE PALCOS SOLIDARIA
(Fiesta Solidaria organizada por Cáritas Interparroquial)
16, 17 y 18 de Agosto
SEGUNDO CICLO DE CARRERAS
Durante Primer y Segundo Ciclo de Carreras
Concurso Fotográfico Patrocinado por “la Caixa”
¿NO ES DESCUBRIR COSAS NUEVAS
LO QUE TE MANTIENE VIVO?
Llega un día en la vida en el que te acomodas creyendo haberlo
descubierto todo, pero siempre hay un nuevo reto que alcanzar.
El nuevo CR-V es el resultado del continuo afán de Honda de
innovar. Cada pieza ha sido pensada para que todo encaje a la
perfección, ofreciéndote más espacio, más tecnología punta,
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p
ENTREVISTA A
JUAN LUIS
MARÍN
MORÁN
DIRECTOR
DE VENTAS
DIRECTAS
DE CEPSA
La Compañía CEPSA vuelve a convertirse un año más en uno de los patrocinadores más importantes de la temporada,
¿Cómo se presenta este año su colaboración en las Carreras de Sanlúcar?
Llevamos colaborando con esta carrera
desde hace XXX años. Es un evento con el
que nos sentimos identificados. CEPSA tiene
presencia en Cádiz desde hace más de 40
años, a través de diferentes actividades industriales y comerciales y la Compañía siempre ha
estado comprometida con las sociedades en
las que opera, patrocinando eventos deportivos, preservando el patrimonio cultural y las
tradiciones, o recuperando entornos naturales.
Este año volvemos a tener el orgullo de patrocinar este evento que presenta una gran variedad de actividades, deportivas y culturales, con
las cuales CEPSA está fuertemente ligada desde sus inicios, hace ya más de veinte años.
Con nuestra colaboración pretendemos que
éstas carreras sigan siendo un acontecimiento
único en Andalucía.
Después de tantos años colaborando, ¿qué supone para la compañía seguir
26
apoyando este acontecimiento único en el
mundo?
Las carreras de Sanlúcar son un evento deportivo y cultural único, de interés turístico
internacional, con más de 150 años de historia
y declarado Patrimonio Cultural Andaluz. Para
CEPSA es importante mostrar su apoyo a un
evento deportivo-cultural tan relevante y significativo, puesto que la Compañía tiene un arraigo vital en Andalucía, y en la misma provincia
de Cádiz. En CEPSA entendemos el deporte
como un medio para promover valores tan
importantes como el trabajo en equipo, el compromiso y la solidaridad y lo demostramos a
través de nuestros patrocinios en deportes de
competición. Las Carreras de Sanlúcar no
podían ser menos. Para la Compañía, estos
eventos suponen la oportunidad de acercarnos
y relacionarnos con las comunidades de las
zonas en las que operamos, especialmente en
Andalucía dónde nuestro Grupo es un gran
referente industrial.
Centrándonos en la Dirección de
Ventas Directas, ¿en qué consiste vuestro
trabajo y cuál es vuestro cometido?
Al igual que el resto de unidades de
negocio, debemos generar e impulsar el valor
de la compañía y de la marca CEPSA. Además, desarrollar estrategias e instrumentos
comerciales que garanticen el posicionamiento
estratégico de nuestra área de negocio.
Concretamente, en Ventas Directas
comercializamos los diferentes gasóleos y fueles CEPSA y centramos nuestros esfuerzos en
aportar los últimos avances tecnológicos con
productos de última generación, que reducen
además, de forma considerable, las emisiones
contaminantes al medio ambiente y garantizan
una mayor limpieza en los motores alargando
la vida de los mismos.
En CEPSA estamos comprometidos
con conseguir día a día la satisfacción de
nuestros clientes mediante la innovación como
herramienta de creación de valor y de crecimiento sostenible…
¿En qué proyectos está trabajando
actualmente la compañía?
CEPSA está inmersa en muchos proyectos, principalmente en las áreas de Exploración y Producción, y en la de Petroquímica.
Cada vez se internacionaliza más, y está
ampliando sus fronteras. Esa tendencia seguirá en el futuro.
Empate entre “Angel Melody” y “La Llanura” en G.P. Cepsa del pasado año
27
ENTREVISTA A
MARÍA SOTO OSBORNE
DIRECTORA DE LA SECRETARÍA DE PRESIDENCIA Y RELACIONES CORPORATIVAS DE
HEINEKEN ESPAÑA
María Soto Osborne, entró a formar
parte de la plantilla de Cruzcampo en el año
1986, actual Heineken España, y a fecha de
hoy sigue perteneciendo a esta compañía en la
que ha ocupado diferentes puestos de dirección. Actualmente es responsable de Estrategia, y directora de Presidencia y Relaciones
Corporativas.
María, son ya más de treinta años
colaborando y patrocinando las Carreras de
Caballos en las playas de Sanlúcar, después de tantos años ¿qué significa para la
compañía estar presente en este acontecimiento de Interés Turístico Internacional?
Para Cruzcampo, y para toda nuestra
compañía, es un motivo de orgullo y un aliciente sentirnos parte de esta maravillosa competición que reúne tantos atractivos, y valores
como la tradición, la pasión y el disfrute, que
compartimos totalmente.
Las carreras de Sanlúcar no son un
patrocinio más. No lo son desde hace tiempo.
Forman parte de nuestro calendario laboral y
personal. Yo misma, y otros directivos de la
casa, organizamos nuestro tiempo en vacaciones para poder estar aquí, para disfrutar del
ambiente, para relacionarnos, y en muchas
ocasiones traemos a nuestros visitantes más
distinguidos convencidos de que van a disfrutar de una experiencia única.
¿Por qué sigue apostando la compañía, a través de la marca Cruzcampo, por
las Carreras de Caballos de Sanlúcar?
En tiempos difíciles tienes que ser más
selectivo. Haces un análisis de lo que realmente merece la pena. Las Carreras de Sanlúcar ‘ganan’ siempre. Son tantos años juntos
que nos hemos retroalimentado, y yo creo que
ahora mismo la asociación de Cruzcampo con
esta espectacular cita deportiva es muy completa. Podríamos hablar de lo que ‘Sanlúcar’
28
tiene de Cruzcampo y Cruzcampo de las
Carreras: valores, afinidades, territorios, objetivos, trayectoria y ambiciones comunes.
El compromiso de Heineken España
con la Sociedad de Carreras de Caballos de
Sanlúcar seguirá vigente, ya que el pasado
mes de agosto firmasteis un convenio de
colaboración. De esta manera, podemos
decir que tenemos asegurado el patrocinio
para varios años.
Queremos seguir sintiéndonos parte de
esta cita y ayudar a Sanlúcar de Barrameda, a
la Sociedad de Carreras, y a todos los aficionados a disfrutar de un espectáculo deportivo y
de una cita de ocio de primer nivel. Para nosotros supone un punto de contacto con nuestros consumidores, con clientes, con amigos, y
es también un escaparate único para nuestra
marca. Creo que si para un verdadero aficionado tomarse una Cruzcampo viendo una
carrera de caballos por la playa es un momen-
to inolvidable, es por muchas razones. Debemos, tanto la Sociedad de Carreras, como el
Ayuntamiento y como nosotros mantener el
compromiso de ofrecer esos momentos únicos
e inolvidables, que ayuden a sacar el ‘lado Sur’
de las personas.
¿En qué consiste el patrocinio y
cómo vivís los representantes de Cruzcampo el día de vuestro premio?
El patrocinio incluye presencia durante
todas las carreras, disponibilidad de nuestro
producto, y la posibilidad de patrocinar nuestro
premio, que se ha convertido en una cita anual
más dentro de los grandes momentos de nuestra compañía. Normalmente viene el Presidente Ejecutivo, en numerosas ocasiones han
venido accionistas o directivos internacionales,
y siempre acudimos varios miembros de la
dirección en España. Aprovechamos para
socializar y relacionarnos con nuestros mejores clientes, distribuidores, o con todo tipo de
interlocutores. Invitamos a personas que son
especiales para nosotros de todos los puntos
de España, y aprovechamos para pasar un día
con ellos fuera del ambiente de trabajo, sacando brillo a nuestro ‘lado Sur’. Compartimos
momentos divertidos e inolvidables disfrutando
de la emoción de la competición y del extraordinario ambiente hípico y de disfrute que se
genera.
Con más de cien años de vida y después de los cambios generacionales y
periodos de adaptación a la sociedad del
momento ¿Cómo se encuentra actualmente
la compañía?
Nos sentimos jóvenes a pesar de tener
más de cien años. Hemos aprendido mucho
pero la situación económica actual nos obliga a
estar muy activos y a replantearnos continuamente como podemos ser mejores. Sufrimos,
lógicamente, la coyuntura económica. Somos
socios estratégicos de la hostelería y cuando
nuestros clientes sufren nosotros lo hacemos
en similar medida. Buscamos ofrecerles soluciones, aportarles valor y ayudar a sus negocios.
También estamos ‘abriéndonos’ a nuevas iniciativas para mejorar el emprendimiento
y desarrollar el mejor talento joven en Andalucía.
Somos una empresa sólida, pero consciente de que las dificultades son tantas y los
María Soto y Rafael Hidalgo, firmando el convenio
entre Cruzcampo y la Sociedad de Carreras
retos tan grandes que tenemos que dar lo
mejor de nosotros mismos pero no podremos
salir de ésta solos. Queremos ayudar a otros a
conseguir sus metas al tiempo que nosotros
alcanzamos las nuestras. Queremos ser una
empresa de confianza, y la confianza se genera día a día.
En una empresa hay que estar siempre trabajando para innovar y lanzar productos y proyectos nuevos, en el caso de
Cruzcampo hemos conocido recientemente
el llamado Punto Glacial, ¿qué es y en qué
consiste?
En nuestro caso la innovación es, paradójicamente, una tradición. Siempre aportamos las principales innovaciones del sector
cervecero, a veces son visibles para el consumidor, como el ‘punto glacial’, que permite
saber si una cerveza está en el momento óptimo de consumo. Es una manera de llevar a
casa parte del ‘ritual’ de la cerveza perfecta.
Siempre estamos trabajando en ello. Y en el
tema del frío somos claramente los mejores
también en los bares, con equipos eficientes
que bridan un producto único (Cruzcampo de
barril es la única sin pasteurizar del mercado)
con soluciones que permiten ahorros a nuestros clientes y al medio ambiente. Siempre
estamos cambiando para ofrecer las mejores
experiencias a nuestros consumidores, y dar
valor a nuestros clientes (puntos de venta) tanto en hostelería como en alimentación.
29
ENTREVISTA A
JOSÉ LUIS
SÁEZ
REGALADO
PRESIDENTE DE LA
FEDERACIÓN ESPAÑOLA
DE BALONCESTO
Presidente, recientemente habéis
iniciado la cuenta atrás para la celebración
el próximo año de la Copa del Mundo de
Baloncesto 2014 en nuestro país, ¿cómo
afronta la federación éste último año antes
de que comience la competición?
Es un año de mucha tensión, de mucho
más trabajo, y muchas más actividades, pero
también de una ilusión renovada por conseguir
desembocar en lo que desde el primer momento hemos querido que sea la Copa del Mundo
2014: no sólo el mejor evento de la historia del
baloncesto sino sobre todo una Copa del Mundo diferente, que vaya mucho más allá de las
canchas.
Cuando hace ya más de cinco años
que desde la Federación Española de
Baloncesto os planteasteis la candidatura
¿qué valoración podría hacer del trabajo
desarrollado hasta ahora?
El balance es positivo, aunque nosotros
siempre creemos que se puede dar un paso
más, y así vamos a hacerlo hasta el último
segundo. Hasta el momento hemos trabajado
mucho en la promoción del evento y del baloncesto en general con acciones tan espectaculares como el RoadShow y propuestas abiertas
como el Plaza 2014. También hemos conseguido involucrar a empresas y grandes compa-
30
José Luis Sáez
ñías no sólo como simples patrocinadores sino
como verdaderos socios y compañeros de viaje. Y asimismo hemos convertido la Copa del
Mundo 2014 en una plataforma para el desarrollo de programas sociales y de construcción
de un legado para todo el baloncesto, como la
Casa España de Dakar y el Espacio 2014 en
Alcobendas. De todo ello nos sentimos satisfechos, creemos sinceramente que ha valido la
pena.
Antes de que llegue la hora de la
Copa del Mundo, se nos presenta ahora en
breves fechas la celebración del europeo de
baloncesto en Eslovenia. Nuevo seleccionador, Juan Antonio Orenga sustituye a
Sergio Scariolo, bajas importantes como
las de Navarro y Pau Gasol… ¿cómo se presenta el campeonato?
Como todos: con la máxima ilusión. Es
cierto que hay esas bajas que apuntas, pero
estoy convencido, estamos convencidos, de
que hemos formado una Selección muy competitiva y de hecho son ellos mismos quienes
se quieren poner el listón lo más alto posible.
recompensa para el esfuerzo, el compromiso y
la entrega de jugadoras, técnicos y todos los
que acompañan a la Selección. Pero nosotros
siempre decimos lo mismo: que lo que exigimos a nuestros equipos no es que ganen sino
que compitan, porque si compiten pueden
ganar a cualquiera. Para la FEB, además, los
éxitos de las selecciones femeninas son un
doble motivo de satisfacción porque creemos
en el baloncesto femenino, sabemos del gran
trabajo que desarrollan quienes se dedican a él
y estamos convencidos de que tiene un amplio
margen de crecimiento. Lo demostramos invirtiendo también nuestro trabajo y nuestros
recursos.
José Luis Sáez entregando el premio Mundobasket
2014
La Selección seguirá siendo un ejemplo de
compromiso, trabajo en equipo, carácter y
ambición deportiva, que son los valores que en
los últimos tiempos la han convertido en un
equipo de referencia en el contexto internacional.
Hablando de Eurobasket, los últimos
éxitos de la Selección Española han sido
los dos oros de las chicas, que se han proclamado recientemente campeonas de
Europa tanto en categoría absoluta como
en la U20. Supongo que feliz y contento por
estos títulos, ¿no, señor presidente?
Por último presidente, de nuevo la
Federación Española de Baloncesto en las
Carreras de Caballos de Sanlúcar, seguís
por tanto manteniendo el compromiso de
colaborar con este acontecimiento, ¿no es
así?
Para la Copa del Mundo 2014 es muy
importante estar presente y asociar la marca
del evento a acontecimientos del máximo nivel
nacional e internacional como las Carreras de
Sanlúcar, que ejercen también de reclamo
turístico para la presencia de aficionados en
los grandes campeonatos deportivos. El plan
de comunicación de la Copa del Mundo contempla esta asociación a acontecimientos de
interés como acciones imprescindibles para
nuestra propia promoción y la de nuestra marca.
Por supuesto. Ganar siempre es motivo
de alegría, de celebración y sobre todo de
31
ENTREVISTA A
MIKEL URMENETA
EMBAJADOR DE LAS CARRERAS DE
CABALLOS DE SANLÚCAR
¿Qué supone para Mikel Urmeneta
ser Embajador de las Carreras de Caballos
en las playas de Sanlúcar de Barrameda?
Una mezcla de ilusión y de responsabilidad a galope.
¿Cuál es tu vinculación con las
Carreras?
Paso todos los años casi dos meses en
la costa de Cádiz. Mi buen amigo Juanlu, que
sabe de qué pie cojeo, me guió un día hasta
las Carreras sabiendo que me enamoraría de
por vida. Así fue. En 2010 tuve el honor de realizar el cartel oficial de las Carreras y durante
dos años, mi empresa Kukuxumusu, patrocinó
un gran premio y sigue creando merchandising
para este excepcional evento.
del espectáculo, etc. En estos años difíciles
hay que inyectar fantasía hasta para ducharse.
A partir de ahora, como Embajador
de las Carreras de Caballos, ¿cómo piensas
difundir y promocionar este acontecimiento
que cada mes de agosto se celebra en las
playas sanluqueñas?
La fuerza y la belleza, mezclada con la
naturalidad y la sencillez. Un espectáculo histórico, poderoso y único, que podría ser un
evento absolutamente elitista, sucede delante
de Pedro y María que están tomando el sol en
la playa. Un regalo que nadie puede rechazar.
No voy a decir que relinchar por las
calles de Nueva York, pero casi.
El boca a boca, el uso de internet y de
nuestros medios de comunicación, los mensajes en las redes sociales, el invitar a gente interesante a disfrutar de las Carreras, el brindarme a ofrecer toda mi creatividad y transmitir
nuevas y originales ideas para la promoción
En Kukuxumusu estaréis innovando
y creando en diferentes sectores y en especial en vuestros dibujos. Mikel tu por tu parte continúas también con el diseño y la realización de carteles, el último el de la Feria
de San Isidro de este año, ¿en qué proyectos, ideas e iniciativas estáis trabajando
actualmente?
¿Qué es lo que más destacarías de esta
Fiesta de Interés Turístico Internacional?
Este año estamos con demasiados proyectos y con pocos recursos. Es un año de
muda. Un año para la imaginación y para sentar las bases de lo desconocido. Un año exigente. Entre manos tenemos desde la publicación de un original libro con la editorial Planeta, hasta la unión con Line para crear un importante banco de imágenes para móviles. Desde
un proyecto artístico personal sobre el aroma a
poner una patita sólida de la marca en USA.
33
ENTREVISTA A
JOSÉ ANDRÉS
EMBAJADOR DE LAS
CARRERAS DE CABALLOS
EN LAS PLAYAS
DE SANLÚCAR
DE BARRAMEDA
¿Qué supone para José Andrés ser
Embajador de las Carreras de Caballos en las
playas de Sanlúcar de Barrameda?
Bueno, es un honor. Llevo muchos años
asistiendo a las carreras de caballos de Sanlúcar
de Barrameda. Es un evento que me encanta, le
gusta mucho a toda mi familia y he llevado a
muchos amigos a que vivan esta experiencia. Es
una celebración de las más antiguas, más arraigadas en el panorama turístico y de fiestas populares de España. Obviamente esto es algo que
me honra. Espero poder conseguir que las carreras sean conocidas mucho mas allá , no solo de
Cádiz, de España, Europa, sino en todo el mundo.
¿Cuál es tu vinculación con Cádiz?
Mi vinculación con Cádiz es sencilla. Yo
llegué a Cádiz muy joven cuando hacía mi servicio militar en la marina española en San Fernando. Tuve la suerte de visitar esos pueblos de la
provincia de Cádiz. La verdad que cuando visite
Sanlúcar me enamoré de Sanlúcar. Muchos
años después acabaría enamorándome de una
gaditana, algecireña y por lo tanto mi vinculación
con Cádiz es de una profundidad tal, mas que
Asturias que me vio nacer y Cataluña que me vio
crecer.
A partir de ahora, como Embajador de
las Carreras de Caballos, cómo piensas difundir y promocionar este acontecimiento que
cada mes de agosto se celebra en las playas
sanluqueñas?
Pero bueno, con los títulos, vienen privilegios (espero que me dejen asistir a las carreras
de por vida) y vienen obligaciones. Me acogieron
las carreras hace unos años ya con el programa
34
Made in Spain, que se ha transmitido por todo el
mundo y en que las carreras formaron parte del
programa. En Agosto, en mis restaurantes he
hecho algún que otro plato dedicado a las carreras, a Sanlúcar, dedicado a esa tierra gaditana…
Qué es lo que mas destacarías de esta
Fiesta de Interés Turístico Internacional?
Lo que más destacaría es que es una
fiesta familiar, una fiesta se podría decir en la
naturaleza. En esas playas aprovechándonos de
las marinas naturales. Ese parque tan especial.
Yo creo que hay pocas fiestas que estén tan
arraigadas en un pueblo. Sanlúcar es jerez, es
manzanilla. No hay nada para mi mas único que
estar viendo estas carreras maravillosas, sobretodo la ultima carrera, en la puesta de sol, en esa
desembocadura del río tan bonita, con un buen
vaso de una manzanilla. Ese es un momento que
si me lo hubiese perdido un año sería fatal.
Qué plato de los que has preparado
con productos Sanluqueños, a lo largo de tu
Carrera profesional como cocinero, nos
podría sugerir?
Bueno, cuando voy estoy enamorado de
muchísimos restaurantes. Para mí, Sanlúcar es
ir a Casa Balbino y gustar de esas tortillitas de
camarones que deberían llegar a ser patrimonio
de la humanidad. Son únicas. Me encanta ir a
Bigote, es un lugar especial, es un lugar emblemático, esos langostinos que tienen su fama…
es algo fascinante. Sabemos que la gastronomía
de Sanlúcar y Cádiz es mucho mas, pero por
supuesto que estas cosas que menciono, ver a la
gente con esa la manzanilla y visitar unas bodegas es algo que uno tiene que hacer por lo
menos una vez en la vida.
ENTREVISTA A
EDUARDO
MENDICUTTI
EMBAJADOR DE LAS
CARRERAS
DE CABALLOS
DE SANLÚCAR
¿Qué supone para Eduardo Mendicutti ser Embajador de las Carreras de
Caballos en las playas de Sanlúcar de
Barrameda?
Para un sanluqueño, ser embajador de
las Carreras de Caballos de Sanlúcar es como
para un melómano wagneriano ser embajador
del Festival de Bayreuth, como para un gastrónomo vanguardista ser embajador de El Cellar
de Can Roca, como para un aficionado al fútbol ser embajador de La Roja, como para un
coleccionista de pintura clásica ser embajador
del Museo del Prado, como para un adicto a
las nuevas tecnologías ser embajador de Silicon Valley. O sea, lo más.
¿Cuál es tu vinculación con las
Carreras?
La de cualquier sanluqueño o sanluqueña que haya crecido con las Carreras de
Caballos ante los ojos o en la memoria. Uno,
de niño, veía las carreras sobre la arena y
apostaba una peseta en esas casetas de
apuestas infantiles hechas con cajas de cartón.
De joven, uno se perdía por esos mundos en
veranos locos, pero llevaba las Carreras en el
recuerdo. Luego, uno recuperó los veranos en
Sanlúcar, y sus Carreras de Caballos, con
todos los sentidos. Uno se enamoró por última
vez un sábado de carreras. Para un sanluque-
ño o sanluqueña, los caballos acaban corriendo en el corazón. No creo que haya mayor vinculación que ésa.
A partir de ahora, como Embajador
de las Carreras de Caballos, ¿cómo piensas
difundir y promocionar este acontecimiento
que cada mes de agosto se celebra en las
playas sanluqueñas?
He escrito muchos artículos sobre las
Carreras de Caballos de Sanlúcar, y lo seguiré
haciendo. Cada verano, publico un artículo en
el que están las Carreras, y lo seguiré haciendo. He hablado mucho, a mucha gente, en
muchos sitios, de las Carreras de Caballos, y
lo seguiré haciendo. He animado e invitado a
muchos amigos y amigas, algunos muy conocidos, a venir a las Carreras, y seguiré haciéndolo.
¿Qué es lo que más destacarías de
esta Fiesta de Interés Turístico Internacional?
No hay un espectáculo como éste.
Nada es comparable a un atardecer de verano
en Sanlúcar, con el sol poniente derramando
por el cielo tirante, sobre el Coto de Doñana,
sobre la bajamar, sobre las barcas adormiladas
en la orilla, sobre toda la ciudad, esa marea de
35
Eduardo Mendicutti junto a José Juan González y D.ª Beatriz de Orleans en el año 2005 recibiendo un reconocimiento de la Sociedad de Carreras en presencia de Miguel Sánchez y José M.ª Medina
rojos, naranjas, amarillos, azules, ocres, y con
la imagen y el sonido del galope de los caballos, y el barullo, el entusiasmo, la alegría y la
cordialidad de la gente, todo tan contagioso. Y,
además, todo eso lo puede disfrutar todo el
mundo.
Después de un buen número de
novelas escritas y de un sinfín de artículos
periodísticos sobre temas diversos, ¿qué
se podría escribir sobre las Carreras de
Caballos de Sanlúcar?
36
A los artículos que he escrito con o
sobre las Carreras de Caballos ya me he referido. Siempre estará pendiente hacer un gran
reportaje histórico, informativo y literario, porque las Carreras son inagotables. En algunas
de mis novelas, las más sanluqueñas, aparecen las Carreras de Caballos, pero cabe escribir una novela centrada en las Carreras, o contando una historia a través de las sucesivas
temporadas de Carreras… En mi próxima
novela, que aparecerá en octubre, las Carreras
son el escenario de algunos importantes
momentos de la narración.
ENTREVISTA A
JAVIER
HIDALGO
GENTLEMAN,
PREPARADOR
Y PROPIETARIO
¿Cuándo y cómo fueron tus comienzos en el mundo del turf?
Como participante en carreras, empecé
muy tarde y quizás por accidente. Sin embargo
he montado a caballo prácticamente desde
que nací. El haber crecido en una finca donde
los caballos eran parte del equipo y el haber
pasado mucho tiempo en la marisma, donde el
medio de locomoción casi exclusivo era el
caballo, han propiciado que para mí montar
haya sido un ejercicio diario. He practicado
muchas disciplinas hípicas diferentes y el turf
Javier Hidalgo montando a “Monsagro” venció en el
Premio Cría Nacional el pasado mes de enero en el
hipódromo de Dos Hermanas
era algo muy cercano porque mi padre y mi
abuelo eran jueces de salida y llegada y además patrocinaban carreras con los nombres de
sus correspondientes manzanillas.
¿Cómo recuerdas tu debut?
Lo recuerdo muy bien. Llevaba 63 kilos
y llegué el último y muy cansado!
¿Cómo se lleva eso de ser el jinete
más veterano de cuántos montan en estos
momentos en el turf nacional?
Lo llevo de maravilla. Me encuentro
ahora más en forma que nunca y también tengo menos problemas que nunca para mantener el peso adecuado. Por otra parte lo disfruto mucho porque al ser el mayor con gran diferencia respecto al segundo (12 años), mis
compañeros, tanto profesionales como amateurs, me tratan muy bien y son encantadores
conmigo. Por otro lado, jamás he hecho una
reclamación contra nadie ni nadie, ni siquiera
los Comisarios y de oficio, la ha hecho contra
mí. Creo que este es un deporte puro, “el
deporte de los reyes”, y como tal uno ha de
comportarse deportivamente.
37
muchas temporadas de carreras en las playas de Sanlúcar ¿que te parece este acontecimiento de Interés Turístico Internacional? ¿Cómo has visto su evolución?
Es único en el mundo. Nos sigue tímidamente
y muy detrás una localidad en la costa del Mar
de Irlanda, al norte de Dublín, un pueblo llamado Laytown que una vez al año celebra un día
de carreras oficiales en los bancos de arena de
la bajamar. Pero son unas carreras mucho más
jóvenes que las nuestras.
El escenario, la luz, la espectacularidad de
aquí son exclusivos nuestros y además contamos con algo que no tiene nadie como nosotros: el don de la hospitalidad.
Javier Hidalgo junto a su esposa Paula, después de
ganar en Sanlúcar en 2009 con “Quiet Jaldun”.
De todos los premios que has disputado a lo largo de tu larga carrera como
gentleman, preparador y propietario, ¿cuáles recuerdas como más importantes?
Para mí han sido todos importantes por
igual. Cuando uno es aficionado a las carreras,
disfruta mucho más en ellas cuando apuesta
por un caballo que ha elegido. El disfrute es
mayor cuando el caballo es de tu propiedad y
ya la satisfacción es inmensa cuando ese
caballo que gana ha sido entrenado por ti y lo
has montado tú en la carrera.
La evolución de las Carreras de Sanlúcar ha
sido y es notable. Algo que siempre va a más.
Desde el punto de vista de público no se ha
notado la crisis económica para nada. No hay
que olvidar que su organización y fomento se
debe a un grupo de aficionados entusiastas
que cada año se superan a sí mismos porque
ya se sabe, cuando las empresas se realizan
con altruismo jamás adolecen de falta de éxito.
Cómo preparador, ¿cuál es la fórmula para
mantener a los caballos en forma durante
todo el año y tan bien preparados?
Creo que a mis caballos les sienta muy bien
estar sueltos en el campo todos los días. Ello
los relaja y contribuye a su puesta a punto para
la competición. También les favorece el que de
Hace poco gané una carrera en Sevilla
y aquel día tuve que irme solo al hipódromo
porque ni mi mujer ni mi hijo podían acompañarme. Cargué el caballo en el remolque en
casa, conduje hasta el circuito, lo deposité en
su cuadra, me vestí de jockey y yo mismo tuve
que ensillar el caballo porque el mozo llegó tarde. Luego me monté en él y gané. Fue muy
especial y diferente de otras veces.
Cómo sanluqueño y como persona
que llevas viviendo y participando en
38
Cazando el zorro en Escocia en febrero de 2011
comercio de nuestros vinos en las Islas Británicas, lo que propició que nuestros antepasados
descubrieran allí este deporte y lo trajeran a
España, copiando las normas del código original británico. Por ese mismo conducto llegaron
aquí otras aficiones como la inclinación por las
ciencias naturales, diversas facetas de la caza,
etc. Luego fueron esos mismos bodegueros los
primeros patrocinadores de la competición en
la que ellos mismos participaban. A resultado
de todo ello, la Manzanilla, el vino de Sanlúcar,
se erigió como el producto exclusivo a consumir por los asistentes a las tardes de carreras
en la playa.
Javier Hidalgo en la marisma este mismo año
esta forma tengan una alimentación más variada. Por otra parte, al ser míos, no están sometidos necesariamente a una presión grande de
entrenamiento. Compiten cuando a mí me conviene en función de mis viajes y obligaciones
laborales. El pasar la mayor parte del tiempo
en libertad los mantiene muy en forma.
¿Cómo ves actualmente el panorama turfístico de nuestro país?
Me gustaría añadir algo a esta entrevista:
Las Carreras son la más autentica y original
fiesta de Sanlúcar. Un valioso patrimonio
logrado con historia y altruismo. Sin embargo parece como si nuestros administradores públicos no fueran totalmente conscientes de ello. Yo quiero llamar aquí su
atención sobre la obligación que tienen de
conservarlo y fomentarlo, entendiendo que
su potencial es ilimitado y que contribuye
con grandes beneficios a la localidad.
El panorama es sombrío, pero como dice Fernando Savater, la afición puede con todo y con
mayor o menor éxito seguirá habiendo carreras
en España. Es muy necesario que se liberalicen las apuestas, como ocurre en nuestros
vecinos países. Las apuestas son el verdadero
motor de las carreras y han de ser libres.
Por otra parte necesitamos un equipo de profesionales en el organismo que ostenta la autoridad en las carreras. Hay que prescindir ya de
cargos amateur que están ahí por la ambición
de ostentarlos pero que se implican poco profesionalmente.
¿Por qué las bodegas han estado siempre
muy ligadas a las Carreras de Caballos de
Sanlúcar?
Yo creo que las bodegas locales y sus propietarios fueron quienes introdujeron las carreras
oficiales en España. Debió ser el tradicional
Transhumando con ganado vacuno entre Badajoz y
Ávila el pasado año
39
ENTREVISTA A
VICTORINO
MARTÍNEZ
DIRECTOR DE
DESARROLLO
Y COMUNICACIÓN DE
SIGFITO
En primer lugar nos gustaría que
nuestros lectores conocieran vuestra
empresa, ¿qué es SIGFITO?
SIGFITO es una empresa sin ánimo de
lucro que se dedica a la recogida de envases
vacíos agrarios que se usan de forma profesional en la agricultura actual.
Tradicionalmente, cientos de miles de
envases de productos agrarios se abandonaban en el campo, se quemaban o iban a parar,
en el peor de los casos, a los cauces de los
ríos. Gracias a la existencia de nuestro Sistema el agricultor puede fácilmente cumplir con
la ley evitando el deterioro del medio ambiente.
¿En qué consiste vuestro trabajo?
Para que el agricultor pueda gestionar
correctamente sus residuos, SIGFITO dispone
de una red de más de 3.225 puntos de recogida en toda España, ubicados principalmente
en entidades distribuidoras y comercializadoras de insumos agrarios, cooperativas y grandes explotaciones, entre otros.
Reciclar en el campo ahora es muy
fácil. El agricultor sólo tiene que depositar los
envases con el símbolo de SIGFITO en cualquiera de nuestros puntos de recogida. En
Sanlúcar tenemos 4 puntos operativos: La
Cooperativa Agrícola Virgen del Rocío, Covisan, S.C.A., Frusana, S.C.A. y el propio Ayuntamiento, que tiene habilitado un punto limpio
para el acopio de estos envases en la zona de
la Colonia Monte Algadia. La información sobre
la ubicación de los puntos de recogida se
encuentra en www.sigfito.es.
Las entidades que deciden voluntariamente ser puntos de recogida, no sólo ofrecen
a sus clientes un servicio medio ambiental,
sino que, además facilitan que el agricultor
cumpla con las exigencias de Europa en materia de sanidad vegetal, entre las que se
encuentra el entregar los envases a un puntos
de entrega. Además, el agricultor recibe un
albarán de SIGFITO que justifica su cumplimiento de la normativa.
¿Cómo actuáis ante las empresas y
agricultores para que exista un tratamiento
medioambiental correcto de los envases
agrarios?
La labor principal de SIGFITO es informar y concienciar a todos los agricultores. Por
ese motivo nuestras campañas de comunicación se centran en dar información a los agricultores a pie de campo, organizando jornadas
de divulgación y reforzando la presencia en
aquellas ferias cuyo público objetivo son agricultores. Además, este año, estas acciones se
están fomentado, ya que el pasado mes de
septiembre se aprobó el Real Decreto de Uso
41
Una vez que se han recogido estos
envases, qué se hace con ellos.
Cuando el punto de recogida tiene las
bolsas llenas, nos solicitan las recogidas de los
envases. En ese momento SIGFITO contacta
con un gestor autorizado que se encarga de
transportar los residuos a una planta de tratamiento.
sostenible de Fitosanitarios que obliga al agricultor, entre otras exigencias, a enjuagar hasta
tres veces los envases que contienen productos líquidos, guardar los envases en una bolsa
hasta el momento de su traslado al punto de
recogida, y conservar el albarán de SIGFITO
durante 3 años. Este tipo de obligaciones, sin
duda, incentivan el reciclaje de envases.
¿Están concienciados los agricultores de la necesidad de cuidar nuestro
medio ambiente?
Andalucía es una de las comunidades
más sensibilizadas. En 2012, de las más de
3.000 toneladas que se recogieron en el territorio nacional, más de 1.000 provinieron de
Andalucía. Estos datos lo hemos conseguido
gracias a la colaboración de los más de 800
puntos que colaboran voluntariamente con
nuestro sistema. En Cádiz, en 2012, recogimos
59.100 kilos de envases vacíos 7.000 más que
en 2011, lo cual es un buen síntoma que indica
que los agricultores andaluces están cada vez
más concienciados.
42
Allí se clasifican los envases según su
propia composición, todo dentro de un entorno
técnico protegido con todas las medidas de
prevención necesarias. La mayoría de los
envases agrarios están compuestos por plásticos que son triturados para poderlos lavar en
profundidad. Después, hay que asegurarse de
que el residuo está totalmente descontaminado, para ello se realizan pruebas de ecotoxicidad. Una vez superadas, el plástico está en
condiciones de regresar a la cadena productiva en forma de granzas, que acabarán convirtiéndose en nuevos productos, cuyas aplicaciones finales deberán tener acreditado un uso
industrial.
¿Qué os lleva a patrocinar las Carreras de Caballos de Sanlúcar?
Pensamos que el deporte y medio
ambiente están cada vez más unidos, las
Carreras de Caballos de Sanlúcar, por su prestigio y su alcance mediático, será un buen
escaparate para concienciar e informar a los
agricultores andaluces qué tienen que hacer
con sus envases agrarios.
ENTREVISTA A
ANTONIO
VILA
DIRECTOR SUCURSALES
DKV
SEGUROS MÉDICOS
EN CÁDIZ
DKV Seguros Médicos estará presente por
segundo año consecutivo en la Temporada de Carreras de Caballos en las playas de Sanlúcar. Tras la
experiencia del pasado año, ¿qué valoración hace la
compañía?
Además del orgullo que supone poder apoyar un
evento de la relevancia turística e histórica de las Carreras de Caballos de Sanlúcar, es una ocasión única para
estar en contacto con los ciudadanos de la provincia y de
otras partes de España que vienen a contemplar el evento más importante del verano en Andalucía. En un
momento como el actual, es importante estar presentes y
devolver a la Sociedad parte de lo que la Sociedad nos
ha dado en Cádiz, a través de los patrocinios deportivos,
de la promoción del arte emergente, con ayudas sociales
a colectivos desfavorecidos o insertando laboralmente a
personas con discapacidad, a través de la Fundación
DKV Integralia.
¿En qué va a consistir este año vuestros
patrocinios en Cádiz?
DKV Seguros Médicos desde hace muchos
años ya, estamos apostando por el Deporte Base en la
provincia de Cádiz, patrocinamos cinco Clubes de Baloncesto, como el DKV Arcos, DKV Jerez, DKV el Puerto,
DKV San Fernando y DKV la Línea, el club de Natación
DKV Jerez, el Club de Fútbol DKV Cádiz o el Club de
Rafael Hidalgo y Antonio Vila firmando el convenio
con DKV Seguros
Tenis de Mesa DKV Ergo. También llevamos cuatro años
patrocinando las Jornadas de Deporte Adaptado DKV y,
en el ámbito cultural, entre muchos otros proyectos artísticos, contamos con la muestra “Artistas de la Colección
DKV”, que reúne más de 500 obras firmadas por más de
120 jóvenes artistas de primer nivel, y que ya ha estado
expuesta en la Diputación de Cádiz. Hemos traído a Sanlúcar y a muchas otras ciudades de la Provincia, algunas
de las exposiciones más visitadas estos últimos años en
Cádiz. Como compañía que trasmite hábitos de vida saludable, en DKV patrocinamos también el Programa ThaoSalud Infantil, que lucha contra obesidad infantil, a nivel
nacional, y la sucursal de Cádiz, está comprometida en
difundirlo entre nuestras redes asistenciales y las administraciones públicas. En mi opinión, “este es el gran
patrocinio del DKV en Cádiz…”
El pasado año abríais en Sanlúcar vuestra
primera oficina de DKV Seguros Médicos en la localidad, ¿Cómo ha sido la acogida y qué balance se puede hacer de vuestro primer año trabajando directamente con el público sanluqueño?
Contamos con unas magníficas oficinas en Plaza
de Jerez, que son visitadas cada día por muchos ciudadanos de Sanlúcar. DKV Seguros Médicos tiene una importante presencia en la provincia de Cádiz, con alrededor de
100.000 Asegurados, tres sucursales y más de quince oficinas comerciales en la provincia, además de la sede de la
Fundación DKV Integralia en Jerez y Sanlúcar es una de
las ciudades, donde DKV cuenta con más Asegurados.
¿En qué proyectos está inmerso actualmente la compañía en Cádiz?
Las Sucursales de DKV Seguros Médicos en
Cádiz y con el apoyo de la Dirección del Grupo DKV y la
Dirección de la Fundación DKV Integralia, vamos a
comenzar en el mes de Septiembre, un proyecto en nueve ciudades de la Provincia de Cádiz, de inserción laboral de personas con Discapacidad. Formaremos a más de
140 jóvenes con Discapacidad y demandantes de
empleo, con el único objetivo de incorporar en estas nuevas Agencias de DKV Integralia, a unos 80 chicos con
tiple riesgo de exclusión social (Jóvenes, Discapacitados
y desempleados). Después de mucho trabajo, es “un sueño hecho realidad…” En total en los próximos 18 meses,
entre los empleados actuales de la Fundación DKV Integralia en Jerez y los nueve centros que pretendemos
abrir, queremos llegar a contar con más de 100 empleados con grandes Discapacidades entre nuestra organización de Cádiz, trabajando para Negocio Directo, Mantenimiento de Cartera y la Red de Mediación.
43
ENTREVISTA A
JUAN JOSÉ PADILLA
EMBAJADOR DE LAS CARRERAS DE CABALLOS
DE SANLÚCAR
¿Qué supone para Juan José Padilla
ser Embajador de las Carreras de Caballos
en las playas de Sanlúcar de Barrameda?
Primero tengo que reconocer que emocionado de ello, aunque inmerecido pienso yo.
¿Cuál es su vinculación con las
Carreras?
Pues aunque vivo en Sanlúcar desde
1997, ya desde muy niño tuve la oportunidad
de vivirlas intensamente, claro está que cuando te haces mayor se vive de otra manera, es
una Fiesta Turística que mueve al mundo entero y es lógico querer estar presente viviéndolo.
A partir de ahora, como Embajador
de las Carreras de Caballos, ¿cómo piensa
difundir y promocionar este acontecimiento
que cada mes de agosto se celebra en las
playas sanluqueñas?
Con toda sinceridad y mayor humildad,
siempre fui de alguna forma embajador de
ellas, ya que he tenido la oportunidad de invitar
a muchos amigos de toda la geografía española y sus fronteras. Ahora no cabe duda seguiré
poniéndolo en conocimiento allá donde vaya.
¿Qué es lo que más destacaría de
esta Fiesta de Interés Turístico Internacional?
Principalmente destacaría su trayectoria de más de 160 ediciones y que están declaradas de interés turístico internacional desde
1997. Y lógicamente reconocer el gran espectáculo deportivo que se desarrolla frente al coto
de Doñana, playas de Sanlúcar, marco inigualable en el mundo entero, maravillosos
momentos ver desde ahí el atardecer.
A lo largo de su carrera taurina ha recibido infinidad de premios, trofeos y distinciones. En febrero recibió la medalla de la
provincia de Cádiz 2013, ¿qué ha supuesto
este reconocimiento para Juan José Padilla?
Bueno como todo el mundo sabe, estoy
viviendo un antes y un después desde que
recibiera el percance en Zaragoza el 7 de octubre de 2011. He sentido el cariño, respeto y
apoyo de todo el mundo sin excepción, y es un
gran honor recibir como premio este reconoci-
45
mi reto de vestirme de torero y
devolver a mi esposa e hijos la
estabilidad y felicidad que se
merecen, ellos no tienen la culpa de que yo hubiese elegido
esta profesión de riesgo. Me
siento reconocido y recompensado emocionalmente por todo
el mundo y eso me llena de
vida.
Por último maestro,
¿sabe usted que aquí en Sanlúcar y en particular en el
entorno de la Sociedad de
Carreras de Caballos se le
aprecia y se le quiere?
A Juan José Padilla se le conoce en
el mundo taurino por su forma de ser tan
especial, por su afán de superación, pundonor, valentía, fuerza, coraje… y también por
lidiar toros de un encaste muy característico, ¿por qué ese tipo de toros?
Es cierto que fui lanzado por una corrida de Miura el año 1999 en San Fermín y de
ahí no me quise bajar. Entendía que debía
estar preparado a tope y de alguna manera
disfrutar de esa oportunidad. Pero la vida,
como os comente antes tiene sus vueltas y no
hay mal que por bien no venga. Ahora puedo
agradecer a todos los públicos que llenan las
plazas y empresas que me ofrecen las mejores
ganaderías y con las figuras actuales, supone
una gran responsabilidad, pero de alguna
manera estoy cumpliendo mis sueños.
Aprovechando esta entrevista nos
gustaría conocer cómo le va la vida actualmente, ¿le ha cambiado mucho después de
la grave cogida que sufrió el 7 de octubre
de 2011 en Zaragoza?
Así lo he sentido siempre y lo digo sintiéndolo, siempre me habéis atendido con un
cariño especial, todo vuestro entorno me apasiona y me dais siempre la oportunidad de
estar entre vosotros y jamás voy a olvidar todo
cuanto me ofrecéis.
www. coitand.es
miento. Siempre digo que “El sufrimiento es
parte de la gloria” y vivir esta experiencia no
deja de ser vivir la gloria.
Colegio Oficial de
Ingenieros Técnicos Agrícolas
de Andalucía Occidental
Cursos de:
Aplicador de
productos fitosanitarios
Aplicador de biocidas para
la higiene veterinaria
No hay duda que la vida me ha cambiado pero supe rápidamente que el verdadero
valor estaba en afrontar la realidad. Conseguir
46
Bienestar animal
en el transporte
C/. Ebro, 29
41012-Sevilla
Teléfono 954 63 81 33
[email protected]
Avda. de México, 8
11405 - Jerez Fra. (Cádiz)
Teléfono 956 18 58 70
[email protected]
C/. Marina, 11-13
21001- Huelva
Teléfono 959 54 08 88
[email protected]
ENTREVISTA A
LOS DEL RÍO
EMBAJADORES DE LAS CARRERAS DE CABALLOS
DE SANLÚCAR
¿Qué supone para Antonio y Rafael,
Los del Río ser Embajadores de las Carreras de Caballos en las playas de Sanlúcar
de Barrameda?
Nos supone una enorme satisfacción pues llevamos enamorados de Sanlúcar de Barrameda toda la vida
¿Cuál es vuestra vinculación con las
Carreras?
Somos unos enamorados del Caballo,
hemos asistido siempre que nos ha sido posible.
A partir de ahora, como Embajadores de las Carreras de Caballos, ¿cómo
pensáis difundir y promocionar este acontecimiento que cada mes de agosto se celebra en las playas sanluqueñas?
Llevamos toda la vida difundiendo y
hablando de nuestra Andalucía, que tiene una
riqueza que no la hay en ningún lugar. Entre ellas
vamos pregonando por el mundo las Carreras de
Caballos de Sanlúcar que son únicas.
¿Qué es lo que más destacaríais de
esta Fiesta de Interés Turístico Internacional?
Destacaríamos la pasión y hospitalidad
que muestra el Pueblo de Sanlúcar hacia todos
los visitantes.
Por último, Los del Río lleváis cosechando multitud de éxitos desde que iniciasteis vuestra carrera musical, el último
tema que está sonando se titula Sanlúcar
de Barrameda, donde hacéis referencia a
nuestras tradiciones, nuestras carreras,
nuestra cultura…¿por qué esta canción
dedicada a Sanlúcar?
Demostramos nuevamente el amor y la
inspiración que nos da esta hermosa ciudad
con tanto encanto para poder destacar su
belleza.
Deseamos ser unos Embajadores
dignos de tanta riqueza Internacional. Viva
Sanlúcar y sus Carreras.
Un fuerte abrazo
Rafael Hidalgo junto a Los del Río y Paco Cepero
47
ENTREVISTA A
SALVADOR
DE ARIZÓN
CUADRA MARQUÉS
DE CASA ARIZÓN
La cuadra Marqués de Casa Arizón, tiene sus inicios en el año 1928 y estos colores
estuvieron compitiendo hasta los comienzos
de los años 50. La cuadra la funda el VI Marqués de Casa Arizón, D. Salvador de Arizón
Megías.
Algunos de los caballos que compitieron con los colores de la cuadra durante esos
años fueron: Bengali, La Cebadilla, Brownie,
Monarca, Marconi, Baltimore II, Airoso, Oscura, Alcora, Verbenera, Chiflona, Conseguida,
Turista, Señorito y Buenas Tardes.
Anterior a la creación de la cuadra, ya
existió en el año 1918 y 1919, el Premio Arizón
en las carreras de Sanlúcar.
El VI Marqués no sólo colaboró con sus
caballos para que se celebraran las carreras
en Sanlúcar, sino que también perteneció al
jurado durante los años 40 y 50. Colaboró también como Director Hípico tanto en Sanlúcar
como en Cádiz.
El VI Marqués de Casa Arizón fue un
enamorado del mundo del caballo y de su tierra, Sanlúcar de Barrameda, por lo que siempre intentó por todos los medios que no se perdieran nuestras carreras, e incluso ponía a disposición de los propietarios de caballos, las
cuadras de su casa, sita en calle Divina Pastora número 6. Durante varios años los caballos
que participaban en las carreras, se quedaban
allí estabulados para poder prepararse y entrenar en nuestras playas, ya que no existían cuadras para recibir a los caballos que venían a
competir.
Tambien su hijo, D. Salvador de Arizón
Ruíz, VII Marqués de Casa Arizón, colaboró
para el funcionamiento de nuestras carreras,
ejerciendo labores de Comisario durante los
años 70.
Salvador, de la cuadra Marqués de
Arizón se escribió y se habló mucho a
mediados del siglo pasado, ¿quién fundó la
cuadra y por qué?
La funda mi abuelo, Salvador de Arizón
Megías y la crea ya que su mundo gira en torno al caballo. Era un gran entendido y enamorado del mundo ecuestre.
Está claro que la vinculación de los
Arizón con las Carreras ha existido desde
siempre porque incluso antes de fundarse
la cuadra, ya existía incluso a principios del
siglo XIX el premio Arizón.
Así es, el Marqués de Casa Arizón y
toda su familia han estado siempre muy unidas
a Sanlúcar y a las carreras de caballos. Mi
abuelo siempre defendió incluso en los
momentos más complicados que las carreras
de Sanlúcar siguieran celebrándose en nuestras playas.
49
Fueron varios los caballos que corrieron bajo los colores de la cuadra del Marqués de Casa Arizón, pero existió una yegua
alazana, de nombre “Chiflona”, que ha permanecido siempre en el recuerdo de los aficionados, sobre todo los más veteranos.
como ahora, todos los aficionados al mundo
del caballo se acercaban a nuestras playas.
Y ahora, después de tantos años,
¿cómo vive la familia Arizón las Carreras?
¿Seguís teniendo vinculación con las mismas?
Chiflona fue una yegua excepcional,
ganaba allí donde corría. Fíjese el dato que el
mismo hipódromo de la Zarzuela creo el premio Chiflona, el cual mantuvo durante años.
Fue una yegua que dejo huella, todavía hay
gente en Sanlúcar que me habla de ella y compitió en los años 40.
Las vivimos como un aficionado más.
Desde los años 80 aproximadamente no tenemos vinculación con el mundo del caballo, la
última vez fue un homenaje que le hizo a mi
abuelo, el VI Marqués de Casa Arizón, el Hipódromo de la Zarzuela de Madrid y durante
varios años impuso el Premio Casa Arizón, el
cual si no me equivoco ganó un medio sanluqueño como es Carlos Laffón en el año 1989.
¿Qué recuerdos tenéis la familia de
aquella época? ¿Cómo eran las tardes de
Carreras en la playa?
Según me comentan fue una época
muy bonita. Organizar las carreras en esa época, era muy complicado ya que los premios
eran pequeños y no todos los propietarios se
arriesgaban a traer sus caballos a nuestras
playas, la playa no estaba como ahora y había
riesgo de romperse una mano con lo que ello
implicaba.
Las tardes eran un acontecimiento
social, salvando las distancias más o menos
Si me permites, me gustaría desde
estas líneas, agradecer en primer lugar a
Hermenegildo Mergelina, el cual me dio
opción en esta entrevista a recordar-homenajear a mi abuelo, a mi padre y a tantos y
tantos señores (tanto los antiguos como los
actuales) que con su esfuerzo han contribuido y contribuyen a que nuestras carreras de caballos sigan en este marco incomparable como son las playas de Sanlúcar de
Barrameda.
Sin otro particular, un saludo.
La yegua “Chiflona” con la monta de Salvador Correro a mediados del siglo pasado
50
IMÁGENES TEMPORADA
DE CARRERAS 2012
“Finley Connolly” se impone en el G.P. Andalucía
con la monta de Francisco Jiménez
El Delegado del Gobierno Andaluz en Cádiz, Francisco López
Gil, entregando el G.P. Andalucía
El gentleman Diego Sarabia con “Raami” gana el G.P.
Ciudad de Sanlúcar
Entrega del G.P. Ciudad de Sanlúcar por parte de la Alcaldesa
Irene García al propietario de Río Cubas
El Presidente de la Caja Rural del Sur, D. José Luis García Palacios, entregando el
premio al mejor caballo de la temporada “Raami”
51
52
Guillermo Arizcorreta recibiendo el trofeo del Consejo
Regulador del Vino como mejor preparador
El Consejo del Brandy entregó el premio a la mejor
cuadra, Río Cubas
La Casa del Peluquero entregó el premio a la mejor amazona,
Srta. Buesa
El premio Asisdent al mejor jinete fue para
Diego Sarabia
La Sociedad de Carreras homenajeó a D. Andrés Ramos
Covarrubias, que fallecía a los pocos días de terminar la
Temporada de Carreras. En la foto Miguel Sánchez, Fabián
Barreiro, Rafael Hidalgo y Antonio Cortés
La Sociedad de Carreras homenajeó al directivo
José M. Gutiérrez y a Eduardo Sánchez en representación
del equipo de raid