AGROECOLOGÍA Y GESTIÓN DE LOS AMBIENTES RURALES

UN de Cuyo – Fac. de Ciencias Agrarias
Dpto. Ingeniería Agrícola - Cát. de Química Agrícola
AGROECOLOGÍA Y GESTIÓN DE LOS
AMBIENTES RURALES
-Docentes de la asignatura:
Dra. Ing. Agr. María Flavia FILIPPINI (responsable).
Ing. Agr. Paola M. STUDER (Maestrando).
(M.Sc.) Lic. Martín VIANI.
-Docentes de la Cátedra de Fisiología Vegetal:
(M.Sc.) Ing. Agr. Silvina GRECO (co-responsable).
Ing. Agr. Alejandro TONOLLI (Doctorando) - Ecología Agrícola).
-Docente Invitada:
Ing. Agr. Miriam HOLGADO.
Marzo de 2013
AGROECOLOGÍA Y GESTIÓN DE LOS
AMBIENTES RURALES - Año 2013
Horario de cursado: Lunes 9:00 a 13:30 hs.
CONTENIDOS DE LA MATERIA (en campus).
CRONOGRAMA y HORARIOS DE CONSULTA (en avisador y
campus).
REGLAMENTO (en avisador y campus).
- Participación en Clases.
- Producción escrita y exposiciones orales.
- Visitas y salidas.
- Trabajo Final.
EXAMEN FINAL
BIBLIOGRAFÍA
- Filminas.
- Textos y Lecturas seleccionadas y sugeridas.
CAPÍTULOS DE LA ASIGNATURA
Territorios Rurales
Contexto Actual De La Agricultura y
Manejo Convencional De Cultivos
Manejo de cultivos de Bajo Impacto
Ambiental.
Manejos Agroecológicos.
Actores Sociales del Territorio Rural.
Sustentabilidad y modelos de producción
en el territorio rural.
Medir Sustentabilidad – Indicadores.
AGROECOSISTEMAS
Cultivo de tomate para industria - Mendoza
Cría de ganado ovino en Patagonia Argentina
Cultivo de ajo blanco en Fray Luis Beltrán - Mendoza
Cultivo intensivo en invernadero – Buenos Aires
Cultivo Andino en la Región de Los Andes
Agricultura en pequeña escala: pequeños productores hortícolas
Cultivo de ornamentales en invernadero
Cultivos en terraza – zona andina
Producción de lechugas en invernadero - hidroponia
Producción extensiva de trigo en la Pampa
Manejo agroecológico familiar de
hortalizas