TECNOLOGÍA DOMÉSTICA PROFECO Pasta lavatrastes

TECNOLOGÍA DOMÉSTICA PROFECO
Pasta lavatrastes
Rendimiento: 3/4 kg, aproximadamente • Tiempo de preparación: 20 minutos • Caducidad: 1 año
Ingredientes:
• 1 barra de jabón de lavandería rallado (400 g)
• 2 tazas de agua
• 1/4 de taza de alcohol
• 1 cucharada de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de glicerina*
• Colorante vegetal (opcional)
* Se puede adquirir en farmacias.
Utensilios:
• 2 tazones de plástico con tapa hermética de 500 ml *
• Cacerola con capacidad de 2.5 l
• Cuchara cafetera
• Cuchara sopera
• Taza medidora
*Puedes reutilizar envases de crema o yogurt.
Equipo:
• Estufa
Procedimiento:
1 Pon la cacerola con el agua a fuego medio. Agrega el jabón rallado junto con el bicarbonato de sodio y agita
hasta que se disuelva el jabón.
2 Retira del fuego y agrega el colorante junto con la glicerina. Agita y deja entibiar.
3 Cuando la pasta comienza a notarse muy espesa y que al levantar la cuchara se forman “hilos” agrega el alcohol. Vierte en los envases de plástico y déjalos enfriar por completo. Cuando estén fríos, tápalos y etiquétalos.
Conservación:
Debe guardarse en la alacena perfectamente tapado para evitar que se evapore el alcohol.
Caducidad:
La pasta lavatrastes tiene una vida útil de 1 año.
Dato interesante:
Cuando el jabón se está enfriando, su consistencia suele recordar la de una grasa esto es porque tienen
mucho en común ya que curiosamente aunque es utilizado para quitar grasa, tiene su origen en esta misma.
El jabón se elabora hirviendo grasa, a la que se le agrega sosa. Esto puede verse cuando se lava una estufa
grasosa o acochambrada utilizando sosa, después de dejarla actuar y enjuagar, en ocasiones aún sin adicionar
jabón se forma espuma.
Las sustancias que se disuelven en agua (como la sal, azúcar, etc.) no se disuelven en grasas y al revés, por lo
que es prácticamente imposible lavar bien utilizando solamente agua. El jabón tiene la capacidad de disolverse en ambos (agua y grasa) y es por este principio que cumple su función de lavar.
Beneficio:
Al elaborar la pasta lavatrastes con esta tecnología obtienes un ahorro que va desde el 45% comparado con
el producto comercial.
Recomendaciones:
Utiliza guantes para lavar con esta pasta porque el jabón que se utiliza generalmente tiene restos de sosa.
Para hacer un jabón más suave para las manos puedes utilizar jabón neutro.
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