Plantas de recuperación de CO2 Información general El dióxido de carbono es, junto con el agua, la malta, los lúpulos y la levadura la quinta material prima necesaria para la fabricación de cerveza de calidad. El dióxido de carbono que tiene gran influencia en la calidad de la cerveza y en la aceptación del producto por parte del cliente. El tratamiento, el control y la dosificación del CO2 tienen una importancia fundamental y deberían verse como un concepto total en los cuales la planta de Recuperación de CO2 tiene un papel clave. Como especialista, Haffmans es su socio de gestión de CO2 total. Haffmans ofrece soluciones para cada situación. Esto cubre componentes individuales tales como los contenedores de almacenamiento de CO2, el llenado de cilindro de CO2 y los evaporadores de CO2 con un set reducido hasta completar las Plantas de Recuperación de CO2 desde 20 kg/h hasta 10.000 kg/h. Con este fin, ofrecemos un programa de entrega con una variedad de opciones desde Plantas de Recuperación de CO2 convencionales rentables, hasta plantas modernas que incorporan las últimas tecnologías. Además, modernizamos las plantas existentes incluyendo estas últimas tecnologías. Se instalarán y pondrán en funcionamiento en todo el mundo las soluciones personalizadas a través de un equipo de ingenieros de servicio altamente capacitados. Para satisfacer la demanda de CO2 que continúa en aumento, el departamento de Investigación y Desarrollo interno de Haffmans desarrolla continuamente nuevas tecnologías para mejorar la calidad del CO2, las tasas de recuperación y la eficiencia. Con las plantas de LO y HLP puede producirse un CO2 con una pureza superior al 99.998% con menos de 5 ppm de contenido de O2 v/v. La planta HLP permite la recolección para comenzar a partir de un gas crudo de ingreso de sólo el 95% v/v y recuperarse económicamente manteniendo una pureza de salida garantizada del 99,998% v/v. Gracias al diseño de la planta HLP las fábricas de cerveza pueden recuperar CO2 de grado alimenticio de la fermentación, para satisfacer la demanda de producción de cerveza otorgando a la vez un excedente de CO2 grado de alimenticio que puede ser utilizado para la producción de refrescos bajo el proceso de carbonatación. La principal ventaja es que la fermentación del CO2 producido de la cerveza u otros procesos de fermentación constituye en sí una garantía de que el CO2 recuperado fundamentalmente no tiene sustancias extrañas al alimento y es de grado alimenticio. CO2 Recovery Gestión total de CO2 • Plantas de Recuperación de CO2 • Expansión y renovación de plantas existentes • Accesorios de Plantas de Recuperación de CO2 • Control de calidad de CO2 • Servicio de análisis de CO2 (CAS) • Servicio posventa • Contratos de capacitación/ mantenimiento • Repuestos • Auditorias, análisis rápidos de CO2 Datos técnicos Convencional: Bajo contenido en oxígeno (LO): HLP: Ingreso de CO2 CO2 % Vol. > 99.7 > 99 > 95 Salida de CO2 CO2 % Vol. > 99.97 > 99.998 / O2 < 5 ppm > 99.998 / O2 < 5 ppm Proceso de recuperación Haffmans BV T +31 77 323 23 00 • F +31 77 323 23 23 E [email protected] • I www.haffmans.nl Haffmans BV se reserva el derecho de efectuar modificaciones a las especificaciones técnicas en cualquier momento. CO2 Recovery CO2 TWI SP 1-2007 P.O. Box 3150 NL-5209 RD Venlo, Países Bajos