File - Morfología Vegetal
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES CURSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL 2015 Apellido/s y Nombre/s.................................................. ....................................................................................... Comisión...........................Fecha................................. TRABAJO PRACTICO 2 EL TEJIDO DE PROTECCIÓN PRIMARIO DE LAS PLANTAS Ejercicio 1. EPIDERMIS vista en superficie (VS) a) Epidermis de la clase Dicotiledóneas Descripción. Las células epidérmicas de ambas epidermis superior e inferior, son de forma poligonal con las paredes anticlinales generalmente sinuosas (irregulares, con profundos pliegues), son células vivas, incoloras, con presencia o ausencia de pelos. La epidermis superior es continua, sin estomas. La epidermis inferior se ve interrumpida por estomas que presentan dos células oclusivas con forma de riñón, que dejan entre ellas una abertura llamada ostiolo por donde se realiza el intercambio gaseoso entre la planta y el medio que la rodea. Las células oclusivas presentan la pared engrosada en el lugar que limita al ostiolo. Las células oclusivas poseen pared primaria, contenido celular, núcleo generalmente grande y visible y cloroplastos. Los estomas y las células epidérmicas se distribuyen de manera desordenada. Observación: la epidermis puede poseer indumento, es decir, papilas o tricomas. Una epidermis con papilas decimos que es papilosa, una con tricomas es pubescente (hay distintos tipos de pubescencia). Si posee pocos pelos o tricomas es glabrescente y si no los posee es glabra. Realizaremos la preparación de la epidermis de Senecio macroglosum empleando la técnica de ‘peeling’ que consiste en el desprendimiento de la epidermis. Preparar: un porta objeto con una gota de agua y gotero con safranina diluida un cubre objeto. una pinza y una aguja histológica. una hojita de afeitar Tenga cerca papel secante o una tela sin pelusa. Técnica: Con la hojita de afeitar en la epidermis de la hoja, hacemos un corte superficial en forma de V. Con la pinza tomamos la epidermis por el extremo de la V y tiramos tratando de desprender la epidermis que es incolora (Si se observa verde ha arrastrado otros tejidos). Obtenida la epidermis incolora la colocamos sobre la gota líquida que está en el portaobjeto, teniendo especial cuidado de colocar hacia el cubre-objeto la cara externa de la epidermis. Apoyamos un borde del cubre objeto en el líquido y sosteniéndolo con la aguja, lo deslizamos hasta cubrir lentamente la epidermis desplazando así el aire. Encienda el microscopio óptico, coloque el preparado sobre la platina, enfoque primero con el objetivo de menor aumento (10x) (CUIDADO, NO TOQUE EL PREPARADO CON EL OBJETIVO). Una vez que enfocó y analizó el preparado, si desea observar con mayor detalle, girando el revólver puede pasar al objetivo de aumento (40x). Realice un esquema de lo observado: 1 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES CURSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL 2015 Realice una descripción de la técnica y lo observado. Indicar si las células epidérmicas tienen cloroplastos o son incoloras. ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… Le entregan un preparado semipermanente donde con el menor aumento del microscopio debe buscar una imagen similar a la del esquema que sigue. ¿Es la epidermis inferior o abaxial?.............. ¿Por qué?……………………………… ¿Es una epidermis pubescente o glabra?............................................................................. Las células epidérmicas de la cara inferior. ¿contienen cloroplastos?................................. ¿De qué manera se distribuyen las células epidérmicas y los estomas?............................... Por lo tanto corresponde a la epidermis de una planta de la clase……………………………. Con el objetivo de mayor aumente (40x) OBSERVE en detalle un estoma, examine el mismo buscando las partes y características dadas en el texto descriptivo. En el siguiente esquema COMPLETE con los nombres las partes señaladas. 2 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES CURSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL 2015 b) Estudio de la epidermis de la clase Monocotiledóneas Encienda el microscopio óptico, coloque el preparado de EPIDERMIS de Iris sp. (lirio) sobre la platina, enfoque primero con el menor aumento (objetivo de 10x) (CUIDADO, NO TOQUE EL PREPARADO CON EL OBJETIVO). Una vez que enfocó analizó e identificó los tejidos con el menor aumento, puede pasar al aumento siguiente (40x). OBSERVE y esquematice la epidermis observada COMPAREMOS Y ESTABLEZCAMOS LAS DIFERENCIAS ENTRE LAS EPIDERMIS DE LA CLASE DICOTILEDÓNEAS Y MONOCOTILEDÓNEAS DATOS DICOTILEDÓNEAS MONOCOTILEDÓNEAS Paredes anticlinales de las células epidérmicas Distribución de las células epidérmicas Distribución de los estomas c) Epidermis de la familia Gramíneas (= Poaceae) de la clase Monocotiledóneas La preparación de la epidermis se hace por el método de Metcalfe o raspado, que consiste en colocar una pequeña porción de la hoja sobre un porta objeto y sobre la hoja se deja caer una gota de hipoclorito de sodio, luego de unos segundos con un bisturí u hoja de afeitar se raspa hasta llegar a la epidermis inferior, la cual luego de lavada se gira para que quede hacia el cubre-objeto la cara externa de la epidermis. Las CÉLULAS EPIDÉRMICAS son de varios tipos: las células largas, son de contorno rectangular, con el borde irregular; las células cortas se clasifican en células suberosas, con las paredes impregnadas con suberina, se ven opacas, y las células silicosas que contienen sílice, que al microscopio óptico se presentan como puntos brillantes; a veces se pueden llegar a ver las células buliformes que son cuadrangulares o pentagonales. La epidermis se ve interrumpida por los ESTOMAS que presentan dos células oclusivas con forma de pesas. Cada célula oclusiva presenta en la parte media las paredes engrosadas y los extremos con la pared delgada, se llaman sacos polares y contienen cloroplastos. El núcleo filiforme de cada célula oclusiva se extiende desde un extremo al otro de la célula. Entre las dos células oclusivas queda el ostíolo para el intercambio gaseoso. 3 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES CURSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL 2015 El estoma es de tipo paracítico porque está acompañado por dos células anexas paralelas a él y ubicadas sobre ambos lados, las que se ven poco coloreadas y tienen forma deltoide (triangular). Se observarán preparados semipermanentes de CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum L.) o de alguna otra Gramínea de acuerdo con la disponibilidad. Encienda el microscopio óptico, coloque el preparado de EPIDERMIS de Gramíneas sobre la platina, enfoque primero con el menor aumento (objetivo de 10x) (CUIDADO, NO TOQUE EL PREPARADO CON EL OBJETIVO). Una vez que enfocó analizó e identificó los tejidos con el menor aumento, puede pasar al aumento siguiente (objetivo de 40x). OBSERVE el preparado con el menor aumento. INDENTIFIQUE los distintos tipos de células epidérmicas y los estomas y en el esquema de nombre a todas las partes señaladas. Esta epidermis es pubescente porque presenta distintos tipos de pelos o tricomas, por ejemplo en la imagen se observa un pelo bicelular (formado por dos células) En el preparado habrá observado que tanto las células como los estomas se ubican siguiendo la longitud de la lámina y ordenados en líneas paralelas coincidentes con la venación paralela de la clase Monocotiledóneas. Con el mayor aumente ANALICE en detalle un estoma y con ayuda del texto descriptivo busque las partes y características. De nombre a las partes señaladas. EN LAS CÉLULAS OCLUSIVAS OBSERVE EL ENGROSAMIENTO DE LAS PAREDES EN LA PARTE MEDIA!. (en el esquema representado por rayado). 4 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES CURSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL 2015 CUADRO COMPARATIVO DE LAS EPIDERMIS EN LAS DIFERENTES DIVISIONES, CLASES Y FAMILIAS DE ESPERMATÓFITAS División: Clase: Familias: GIMNOSPERMAS ANGIOSPERMAS DICOTILEDONEAS MONOCOTILEDONEAS Diferentes familias Diferentes Fam. familias Gramíneas Células epidérmicas (contorno) Células epidérmicas (distribución) Estomas (forma de las células oclusivas) Estomas (distribución) Ejercicio 2. EPIDERMIS. Vista en corte transversal (CT) Procesos de Cutinización y Cuticularización El tejido epidérmico comprende las células epidérmicas, los estomas y los tricomas o pelos. Es el tejido de protección primario. Generalmente las células epidérmicas son vivas y presentan paredes delgadas, excepto la pared periclinal externa que además de ser más gruesa para aumentar su impermeabilización, se impregna con cutina (cutinización) y por depósito de cutina desarrolla la cutícula (cuticularización). Encienda el microscopio óptico, coloque sobre la platina el preparado de HOJA DE CAMELIA enfoque primero con el objetivo de menor aumento (10x) (CUIDADO, NO TOQUE EL PREPARADO CON EL OBJETIVO). Una vez que enfocó con el menor aumento, observó y analizó la estructura general, puede pasar al objetivo de 40 aumentos. OBSERVE la capa de células más externa que presenta sobre la pared periclinal externa como una línea gruesa y coloreada de rojo o amarillo (de acuerdo al colorante empleado) o brillante (cuando el preparado no se ha coloreado). Esta capa es la cutícula. DIBUJE dos o tres células e indique la pared periclinal externa y la cutícula. 5 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES CURSO DE MORFOLOGÍA VEGETAL 2015 Ejercicio 3. Optativo. Realizar de acuerdo a indicación del docente, con técnicas de peeling o raspado, preparados para observar pelos o tricomas. Material a elección: ortiga, olivo de Bohemia, clavel del aire, etc. Esquematice uno de los pelos o tricomas observados. 6
