COLONIA CAVOUR

La Pampa Gringa -
Departameno Las Colonias
CAVOUR
Localidad del Depto. Las Colonias, ubicada a 50 km. de la capital de la
Provincia. Fue fundada en 1869 por el Sr. Lambruschini. Su nombre es
un homenaje al Conde de Cavour, artífice de la unificación italiana,
junto a Garibaldi y Mazzini. La principal ocupación de sus habitantes
fue la siembra del trigo y, en menor escala, maíz, cebada y otros
cereales. Los colonos plantaron frutales, moreras, pies de parras y
árboles para leña y madera. En sus praderas pastaban bueyes,
caballos, mulas, vacas lecheras, lanares y cerdos.
Hacia 1881, la administración política era ejercida por el juez de paz de
Humboldt. La gran mayoría de los habitantes pertenecían a la religión
católica, aunque se contaba un número menor de protestantes. “Una
escuela mixta impartía la enseñanza a los niños de la colonia.”
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COLONIA CAVOUR
En los primeros años de la colonia se construyeron casa de azotea, de
techos de tejas y de paja, y también ranchos; molinos a vapor, a mula
y de agua, que constituían los establecimientos industriales de la
época. También se contaba un interesante número de máquinas
agrícolas: de segar, ventiladoras, desterronadoras, rastras y arados.
Los vehículos con los que contaban los colonos eran carruajes, carros
de cuatro ruedas, carretas y carretillas.
Wikipedia
Fundador: José Lambruschini (colonia) / Año de Fundación: 1869
Comisión de Fomento: 10/06/1886 / Santo Patrono: 04/08 San Juan María Vianney