IED ARBORIZADORA ALTA Esta guía será trabajada en el primer periodo

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IED ARBORIZADORA ALTA
GUIA DE TRABAJO No. 1 QUIMICA 6 AURA REYES G.
Esta guía será trabajada en el primer periodo. Debe estar pegada en el cuaderno o legajada en una carpeta
LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES.
Definición:
Todas las cosas como un elefante, un alfiler, tu lápiz, un libro cualquiera, tu camisa, los zapatos de tu profesora, la piel,
entre otras cosas; están formadas por materia. Es decir, todo aquello que podemos tocar o percibir.
La materia puede presentarse de distintas maneras o estados. Además dependiendo de las condiciones, los cuerpos
pueden cambiar de estado o manera en que se nos presentan.
También decimos que la materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. Se
considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos palpables o detectables
por medios físicos.
Una silla, por ejemplo, ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir,
se puede medir, etc. Para que otro objeto pueda ocupar el lugar de la silla;
lógicamente, debemos cambiarla de sitio.
Los planetas del Universo, los seres vivos como los insectos y los objetos inanimados
como las rocas, están también hechos de materia.
De acuerdo a estos ejemplos, en el mundo natural existen distintos tipos de materia, la cual puede estar constituida por
dos o más materiales diferentes, tales como la leche, la madera, un trozo de granito, el azúcar,
etc. Si un trozo de granito se muele, se obtienen diferentes tipos de materiales
MATERIA: Es todo aquello que ocupa un espacio y tiene masa
SUSTANCIA: Es un tipo concreto de materia. (Agua, acero, madera, plástico, etc.) SISTEMA
MATERIAL: Es una porción de materia que se considera aislada para su estudio.
(Una planta, una moto, una roca, un ordenador, etc.)
La materia presenta dos tipos de propiedades: propiedades extensivas y propiedades
intensivas.
Propiedades extrínsecas (extensivas o generales)
Son aquellas que varían con la cantidad de materia considerada, permitiendo reconocer a la
materia, como la extensión, o la inercia. Estas son: peso, masa, volumen, longitud, la temperatura, etc.
Masa
Es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Es más difícil empujar un camión que un
vehículo pequeño. La cantidad de masa hace la diferencia. El camión tiene más masa y es
más difícil de empujar.
Para medir la masa de un objeto utilizamos las balanzas y la expresamos en unidades de
libras o kilogramos
Longitud
Es la distancia entre dos puntos. La distancia se mide con una regla, una
cinta de medir u otros dispositivos de medición con láser, etc…
Cuando mides es muy importante decir que unidad usas. Por ejemplo, si
dices que mediste 23 todos nos preguntaremos ¿23 qué; centímetros,
milímetros, kilómetros? A estos los llamamos “unidades” sin ellas, los
números solos no tienen ningún sentido.
La principal unidad de medida de longitud es el metro, sus múltiplos son las
cantidades mayores y las menores sub-múltiplos. También existen otras
unidades como la pulgada, pies y millas.
Volumen
Es una magnitud definida como el espacio ocupado por un cuerpo.
Para conocer el volumen de un cuerpo, simplemente multiplicamos su
ancho por su largo y luego por su alto.
Es una función derivada, ya que se obtiene multiplicando las tres
dimensiones. Su unidad de medida es el metro cúbico (m3), aunque
temporalmente también acepta el litro, que se utiliza comúnmente en la
vida práctica.
“Entonces entenderás justicia, juicio y equidad, y todo buen camino. Cuando la sabiduría entrare en tu corazón, y la ciencia fuere grata a tu alma”
La fuerza de gravedad sobre un objeto es llamada peso. Peso y masa no es lo mismo. Una bola de
acero con una masa de 10 kilogramos no pesa igual en la tierra y en la luna. Como notamos tendrá
la misma masa pero el peso es diferente. La luna tiene una fuerza de atracción mucho menor que
la tierra, por lo que la bola pesará menos en el satélite.
El peso de los objetos se debe a que la tierra, los atrae con su poderosa fuerza de atracción.
La unidad de medida del peso es el newton. Comúnmente las personas confunden la masa con el
peso. Es fácil confundirnos porque mientras más masa, mayor es la fuerza de atracción. Recuerda,
al estudiar física, el peso depende de la gravedad y se mide en Newtons.
Las propiedades generales no sirven para identificar la sustancia de la que está compuesta la
materia en cambio las propiedades específicas nos permiten determinar la naturaleza de la
sustancia que estudiamos.
Propiedades intrínsecas (intensivas o específicas)
Son aquellas que no varían con la cantidad de materia considerada. No son aditivas y, por lo general, resultan de la
composición de dos propiedades extensivas. Estas son: punto de fusión, punto de ebullición, densidad, coeficiente de
solubilidad, índice de refracción, color, olor, sabor, conductividad eléctrica, conductividad térmica, etc..
Otras propiedades de la materia
La materia está en constante cambio. Las transformaciones que pueden producirse son de dos tipos:
- Físicas: son aquellas en las que se mantienen las propiedades originales de la sustancia, ya que sus moléculas no se
modifican.
Cuando de disuelve azúcar (sacarosa) en agua , sus partículas mantienen su identidad química, conservando por
ejemplo su capacidad edulcorante.
En consecuencia se pude separar nuevamente el azúcar del agua por medio de manipulaciones que impliquen cambios
físicos (cristalización, por ejemplo).
- Químicas: son aquellas en las que las sustancias se transforman en otras, debido a que los átomos que componen las
moléculas se separan formando nuevas moléculas.
Cuando se calienta fuertemente el azúcar esta experimenta un cambio mayor que cuando se disuelve en agua se
transforma en una masa negra y vapor de agua.
“Entonces entenderás justicia, juicio y equidad, y todo buen camino. Cuando la sabiduría entrare en tu corazón, y la ciencia fuere grata a tu alma”
ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR:
1. Defina: punto de ebullición, densidad, punto de fusión, peso, masa
2. Clasifica en materia o no materia las siguientes palabras:
Música, belleza, comida, libros, zapatillas, inteligencia, frio, alegría, hielo, tristeza, computador, esfuerzo, agua, ropa,
recuerdos, aire.
3. Complete el siguiente cuadro, con una x donde corresponda, de acuerdo si es una propiedad general ( extrínseca)
o especifica (intrínseca) de la materia:
No.
PROPIEDAD
1
2
GENERAL
(EXTRINSECA)
ESPECIFICA
( INTRINSECA)
No.
PROPIEDAD
VOLUMEN
6
PUNTO DE EBULLICIÓN
PESO
7
COLOR
3
MASA
8
SABOR
4
DENSIDAD
9
OLOR
5
PUNTO DE
FUSION
10
DUREZA
GENERAL
(EXTRINSECA)
ESPECIFICA
( INTRINSECA)
4. Una los materiales dados con la propiedad específica, estableciendo la asociación necesaria para que el material
sea útil para fabricar los objetos de las imágenes.
Propiedad
Materia
Uso
especifica
Arcilla
Aislante térmico
Madera
Transparente
Vidrio
Plasticidad
Cobre
Poca densidad
Lana
Buen conductor de
la electricidad
Encuentre las siguientes palabras:
Color
Densidad
Dureza
Extrínsecas
Físicas
Gaseoso
Intrínsecas
Solido
Liquido
Olor
Peso
Masa
Plasma
Sabor
Químicas
Volumen
En estas páginas Web encontraran actividades que pueden profundizar este tema:
http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/mat/masa.htm
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/indice.htm
http://personal.telefonica.terra.es/web/matmo/animaedu/modelocinetico/
“Entonces entenderás justicia, juicio y equidad, y todo buen camino. Cuando la sabiduría entrare en tu corazón, y la ciencia fuere grata a tu alma”
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