Abrir

L
as políticas
Alimentarias y
Nutricionales en la
REVOLUCIÓN
BOLIVARIANA
Análisis desde el Instituto Nacional de Nutrición
Perfil Nutricional
Período 1996 – 2006
Estado Portuguesa
DOCUMENTO PRELIMINAR
2008
“Construyendo el Socialismo del siglo XXI”
SITUACIÓN FÍSICA
•
Capital: Guanare
•
Localización Geográfica: 080 06'; 09° 50' de latitud Norte, 680 30';
700 11' de longitud Oeste
•
División Político Territorial: 14 municipios y 40 parroquias
•
Poblaciones Principales: Acarigua, Araure, Villa Bruzual, Ospino y
Biscucuy
•
Densidad de Población: 56,35 hab/km2
•
Superficie: 15.200 Km2, 1,66% del Territorio Nacional décimo
segundo estado con mayor superficie del país.
•
Límites: Al Norte con el Estado Lara, al Sur con el Estado Barinas,
al Este con el Estado Cojedes y al Oeste con el Estado Trujillo.
ASPECTOS DEMOGRAFICOS
Fuente: Instituto Nacional de Estadística. Síntesis Estadística Estadal 2007
Distribución de la población por municipios.
Estado Portuguesa, 2007
Papelón
San Rafael de Onoto
Santa Rosalía
Agua Blanca
San Genaro de Boconoíto
Monseñor José Vicente de Unda
Guanarito
Sucre
Esteller
Ospino
Turén
Araure
Páez
Guanare
0
20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000 160.000
Número de habitantes
Fuente: Instituto Nacional de Estadística
Natalidad. Estado Portuguesa 2000 - 2006
35
30
tasa *
25
20
15
10
5
0
Natalidad
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
22,5
17,6
21,4
20,8
26,8
30,4
23,8
*Calculada por 1.000 habitantes
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
ASPECTOS DE SALUD
Tasas de mortalidad: general, por grupos de edad y materna.
Estado Portuguesa 2000 - 2006
30
25
tasa
20
15
10
5
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
General (1)
3,4
4,0
3,9
4,3
4,5
4,3
4,1
Infantil (2)
16,9
25,6
18,6
24,9
17,5
13,5
14,7
1 a 4 años (3)
0,9
1,2
1
1,7
1,2
0,7
0,8
5 a 14 años (3)
0,3
0,4
0,4
0,5
0,5
0,4
0,4
Materna (2)
0,6
0,3
0,8
0,7
0,7
0,7
0,6
(1) Tasa calculada por 1.000 habitantes
(2) Tasas calculadas por 1.000 Nacidos Vivos Registrados
(3) Tasas calculadas por 1.000 habitantes del grupo de edad considerado
Fuente: MPPS. INN – DIRECCION DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
Tasas de mortalidad por deficiencias de la nutrición (E40-E46)
según grupos de edad. Estado Portuguesa 2000 - 2006
150
125
tasa
100
75
50
25
0
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Total (1)
3,0
5,7
3,7
6,0
5,1
3,1
1,6
< 1 año (2)
16,1
139,9
58,7
85,8
67,9
19,6
0
1 a 4 años (3)
13,8
15,9
11,3
10,1
8,5
1,2
0
5 a 14 años (3)
0,5
1,0
0,5
1,9
1,5
0,5
1
15 y más (3)
0,8
2,2
1,8
4,4
3,2
3,5
2,2
(1) Tasa calculada por 100.000 habitantes
(2) Tasas calculadas por 100.000 Nacidos Vivos Registrados
(3) Tasas calculadas por 100.000 habitantes del grupo de edad considerado
Fuente: MPPS. INN – DIRECCION DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
ASPECTOS EDUCATIVOS
Cuadro E1. Estado Portuguesa. Matrícula por nivel educativo, según municipio, 2005-2006
Municipios
Total
Agua Blanca
Araure
Total
229.310
Educación
Preescolar
Total
37.865 171.716
Niveles Educativos
Educación Básica
Educación Media
Primero Segundo Tercero Cuarto Quinto Sexto Séptimo Octavo Noveno Total Primero Segundo Tercero
24.183
22.432
21.969
20.297
18.871
14.175
10.030
8.712
987
5.538
1.212
3.745
555
490
430
428
19.422 18.337
369
431
447
308
12.030 19.729
287
581
275
244
62
33.720
6.477
25.118
3.418
3.298
3.157
2.913
2.840
2.727
2.801
2.248
1.716
2.125
1.191
934
0
Esteller
12.425
2.173
9.414
1.347
1.235
1.237
1.161
1.067
1.021
1.016
695
635
838
416
381
41
Guanare
49.699
7.517
37.326
4.841
4.599
4.727
4.353
4.219
4.023
4.370
3.335
2.859
4.856
2.493
2.264
99
Guanarito
10.687
1.000
8.856
1.335
1.294
1.240
1.098
1.023
925
848
598
495
831
508
323
0
6.873
1.041
5.342
834
781
717
639
613
511
527
362
358
490
247
243
0
Ospino
13.229
2.074
10.441
1.688
1.619
1.413
1.362
1.128
1.029
988
604
610
714
368
283
63
Páez
46.647
8.129
33.150
4.557
4.064
4.028
3.776
3.756
3.704
3.819
3.007
2.439
5.368
2.475
2.270
623
0
Monseñor De Unda
Papelón
4.488
832
3.395
569
463
518
433
425
341
302
202
142
261
130
131
San G. De Boconoíto
6.867
1.327
5.038
699
624
656
618
591
523
553
424
350
502
282
220
0
San Rafael De Onoto
5.096
938
3.814
572
524
456
466
439
383
393
305
276
344
186
138
20
4.501
768
3.440
497
465
460
418
399
397
363
229
212
293
150
143
0
Sucre
12.784
1.804
9.877
1.448
1.265
1.314
1.181
1.101
965
1.029
836
738
1.103
567
496
40
Turén
16.756
2.573
12.760
1.823
1.711
1.616
1.451
1.452
1.357
1.415
1.022
913
1.423
742
642
39
Santa Rosalía
Nota: Elaboración Instituto Nacional de Estadística
Fuente: Matrícula y repitencia por municipios geográficos y sexo. Año escolar 2005-2006, fecha de publicación julio 2007. Ministerio del Poder Popular para la Educación
ASPECTOS SOCIOECONOMICOS
Indicadores globales de la fuerza de trabajo.
Estado Portuguesa 2do. Semestre 2006
53,5%
1,9%
44,7%
Fuente: Instituto Nacional de Estadística. Síntesis Estadística Estadal 2007
Inactiva
Ocupados
Desocupados
ASPECTOS ALIMENTARIOS-NUTRICIONALES
Porcentaje de Recién Nacidos con Peso Bajo al Nacer
Hospital Dr. Miguel Oráa. Guanare 1996 - 2006
10,0
9,0
8,0
porcentaje
7,0
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0
0,0
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
8,1
8,6
9,2
7,4
7,4
7,3
5,3
5,6
6,0
6,1
5,0
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
Exceso de Peso para la Edad en niños y niñas menores de 2 años*.
Estado Portuguesa 1996 - 2006
30,0
Porcentaje
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
18,9 21,2
20,9 22,9 24,7
*Evaluados en el primer nivel de atenció
atención en salud
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
27,1 28,1
28,1 26,0 26,2
28,3
Exceso según combinación de indicadores en niños y niñas de 2 a 6 años*.
Estado Portuguesa 1996 - 2006
10,0
Porcentaje
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
8,1
9,2
9,4
8,9
8,1
*Evaluados en el primer nivel de atenció
atención en salud
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
8,5
7,8
6,9
6,9
7,5
8,5
Exceso según combinación de indicadores en niños y niñas de
7 a 14 años*. Estado Portuguesa 1996 - 2006
25,0
P o rc e n ta je
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
9,8
8,6
8,3
8,5
11,3 12,3 11,4 10,5 12,8 21,3 13,4
*Evaluados en el primer nivel de atenció
atención en salud
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
Déficit de Peso para la Edad en niños y niñas menores de 2 años*.
Estado Portuguesa 1996 - 2006
Porcentaje
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
17,8
17,0
16,6
15,5
14,5
*Evaluados en el primer nivel de atenció
atención en salud
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
14,2
14,5
13,7
14,5
15,1
12,3
Déficit según combinación de indicadores en niños y niñas de 2 a 6 años*.
Estado Portuguesa 1996 - 2006
30,0
Porcentaje
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
18,9
21,2
20,9
22,9
24,7
*Evaluados en el primer nivel de atenció
atención en salud
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
27,1
28,1
28,1
26,0
26,2
28,3
Porcentaje
Déficit según combinación de indicadores en niños y niñas de 7 a 14 años*.
Estado Portuguesa 1996 - 2006
40,0
35,0
30,0
25,0
20,0
15,0
10,0
5,0
0,0
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
35,9 37,2
32,2 30,8 30,3
*Evaluados en el primer nivel de atenció
atención en salud
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
33,3 30,7
31,5 31,7 29,7
29,2
Exceso según combinación de indicadores en niños y niñas de 3 a 6 años*
al inicio y final del año escolar. Estado Portuguesa 98 – 99 / 05 – 06
P o rcen taje
20,0
15,0
inicio
10,0
final
5,0
0,0
98-99
99-00
00-01
01-02
02-03
03-04
04-05
05-06
inicio
7,5
**
8,3
15,2
10,1
13,5
11,3
13,8
final
8,1
**
14,9
13,5
**
13,7
14,9
17,1
* Evaluados en jardines de infancia adscritos al ME
** Sin informació
información
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
Déficit según combinación de indicadores en niños y niñas de 3 a 6 años*
al inicio y final del año escolar. Estado Portuguesa 98 – 99 / 05 – 06
Po rc e n ta je
40,0
30,0
inicio
20,0
final
10,0
0,0
98-99
99-00
00-01
01-02
02-03
03-04
04-05
05-06
inicio
31,2
**
26,7
28,4
34,4
25,0
27,6
26,6
final
26,2
**
20,0
25,8
**
26,1
25,0
23,0
* Evaluados en jardines de infancia adscritos al ME
** Sin informació
información
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
Ingresos hospitalarios pediátricos con desnutrición grave.
Hospital Dr. Miguel Oráa. Guanare 1996 - 2006
6,00
Porcentaje
5,00
4,00
3,00
2,00
1,00
0,00
1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
5,70
2,60
2,51
2,60
3,35
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
3,33
3,77
3,81
2,38
1,84
1,65
Porcentaje de cumplimiento de la Norma Venezolana para la Yodación de la
sal para consumo humano. Estado Portuguesa 1996 - 2006
100,0
Porcentaje
80,0
60,0
40,0
20,0
0,0
1996(1) 1997(2) 1998(2) 1999(2) 2000(3) 2001(2) 2002(2) 2003(2) 2004(2) 2005(2) 2006(2)
70,8
0,0
33,3
25,0
79,2
(1) Adecuadamente yodada 2020-100 mg de yodo /kg. de sal
(2) Norma COVENIN 4040-70 mg de yoduro de potasio /kg. de sal
(3) Norma Internacional > 20 mg de yodo /kg. de sal
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
31,3
7,7
0,0
21,4
17,4
16,7
Contenido promedio de hierro en muestras de harina de maíz precocida
recolectadas en expendios de alimentos al detal.
Estado Portuguesa 2001 - 2006
miligramos de Fe
6
5
4
3
2
1
0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
3,2
3,8
4,4
4,8
4,9
4,4
Norma COVENIN 2135:1996 Harina de maí
maíz precocida (3 - 8 mg de Fe / 100 g.)
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES
Contenido promedio de hierro en muestras de harina de trigo recolectadas
en panaderías. Estado Portuguesa 2001 - 2006
miligramos de Fe
3,0
2,0
1,0
0,0
2001
2002
2003
2004
2005
2006
1,6
2,8
2,0
1,8
2,4
1,7
Norma COVENIN 217:1994 Harina de trigo (1,6 – 2,4 mg de Fe / 100 g.)
Fuente: I.N.N.
I.N.N.-DIRECCIÓ
DIRECCIÓN DE ESTADISTICAS NUTRICIONALES