20 INIA Tierra adentro cultivos marzo - abril 2007 NIVELACIÓN DE SUELOS: UNA TAREA PENDIENTE EN EL CAMPO DE ARROZ Santiago Hernaiz L. Ingeniero Agrónomo, Dip. [email protected] Roberto Alvarado A. Ingeniero Agrónomo, M.S. INIA Quilamapu En Tierra Adentro Nº65, se planteó la necesidad de realizar una nueva sistematización de los predios arroceros. El antiguo diseño –creado para trabajo con caballos y mucha mano de obra– se cambia por uno nuevo que considere cuadros más amplios, pretiles paralelos, suelo nivelado a cota cero (igual altura en todo el cuadro), con un canal distribuidor, otro de drenaje y estructuras de riego que permitan hacer un buen manejo del agua y el uso de maquinaria más moderna. Estos trabajos permiten disminuir el costo de producción y aumentar el rendimiento. Después de realizada la sistematización o nuevo ordenamiento del antiguo diseño de cuadros y sistema de riego, el productor debe proceder a nivelar el suelo para que el suelo en cada cuadro tenga cota cero o la que se determine de acuerdo al uso del campo. Esta labor es fundamental para un manejo adecuado del agua en cada uno de los estados de desarrollo del cultivo. ¿Qué se entiende por nivelación? La nivelación, denominada también "emparejamiento" entre los productores, es un proceso mecánico de movimiento de tierra, que consiste en el traslado de suelo, desde las partes altas a las más bajas, de manera que la superficie del suelo quede a cota cero o con una pendiente que esté de acuerdo al uso que se le vaya a dar y que sea prefijada por el productor. Cada uno de los métodos indicados tiene sus ventajas y desventajas, sobre todo en costos y rapidez de operación. Actualmente el más usado, por su bajo costo, rapidez, automatización y precisión es el sistema láser, el que promete ser a futuro la principal herramienta de progreso en el campo arrocero. ¿Cómo se hace la nivelación? En Chile ya se ha aplicado en más La nivelación puede ser hecha con de 4.000 hectáreas (ha) y la Región cualquier método que permita ob- de Bío Bío es la más avanzada. tener la pendiente deseada en un cuadro. Entre los más utilizados El método de mayor uso para mandestacan la nivelación láser, la ni- tención anual de la nivelación, es velación paralela con serie de es- la utilización de tablones niveladotacas indicadoras y la nivelación res o palas niveladoras, ocupando con uso del agua como nivel. el agua como nivel. ¿Cuánto suelo se puede trasladar en la nivelación? La cantidad máxima de suelo que se puede trasladar depende de la profundidad y de la posible pérdida de fertilidad. Los trabajos de INIA han demostrado que sobre 10 cm se produce una gran pérdida de fertilidad, por lo que se recomienda que el corte nunca supere esa profundidad. ¿Cuándo hacer el trabajo de nivelación? Debe iniciarse después de la sistematización, es decir una vez confeccionados los pretiles, realizado un buen estudio de profundidad de INIA Tierra adentro marzo - abril 2007 cultivos 0,00 Figura 1. Plano de luz formado por un haz láser a partir de un emisor. suelo y fertilidad, y cuando se haya estimado por cuadro cuánto debe ser la profundidad máxima de corte. Antes de hacer la nivelación se debe preparar correctamente el suelo, iniciando las labores con una buena aradura y afinando con rastrajes sucesivos. El suelo debe quedar mullido en la profundidad de la aradura, por lo que es fundamental trabajarlo con la humedad adecuada (suelo en estado friable). Figura 2. Equipo completo y forma de captación del plano láser. ¿Cómo hacer el movimiento de tierra? Independientemente del sistema que se use, la nivelación se tiene que hacer con los cuadros ya formados y cuadro a cuadro. Ello permite efectuar un mínimo de traslaFigura 3. Equipo láser, trabajando en la búsqueda de la cota promedio, con un sistema de recorrido en zigzag. do de tierra, a un costo muy inferior y con poco daño a la fertilidad del suelo. do solo la nivelación) y que permite tros. Sobre esa distancia se acumu- de para su instalación y el emisor dejar el suelo a cota cero o con la el error producido por la curvatura propiamente tal (figura 1). Cuando se nivela un suelo para otra pendiente prefijada. El sistema de la tierra, lo que significa que se arroz, la cota del cuadro en toda láser ha desplazado a las demás pierde precisión en el trabajo y el El emisor emite un rayo de luz láser su extensión debe ser cero, o sea metodologías de nivelación. suelo queda desnivelado (figura 1). infrarrojo que rota a 600 rpm en un plano horizontal. Con esta velocique el suelo debe tener la misma altura en toda su superficie. Principio de funcionamiento: la ni- Equipo de trabajo: el equipo de dad el rayo forma un plano de luz velación con el sistema láser tiene nivelación por el sistema láser está que cubre el área de trabajo. En caso de existir la necesidad de como fundamento la copia en el constituido por cuatro partes: el drenar el suelo debido a una rota- suelo de un plano de luz formado emisor, el receptor, la caja de con- El plano de luz se usa como refeción con praderas u otro cultivo, por un emisor, y cuyas característi- trol (computador) y la pala nivela- rencia, a partir de la cual el receptor, ubicado en el mástil, entrega es posible dar una pequeña pen- cas le han sido dadas al entregár- dora para traslado de la tierra. información a la caja de control diente, no superior a un 0,5%. En sele la cota de trabajo, que corres(computador) para el control del todo caso hay que tener claro que ponde a la altura media de la El emisor movimiento de la pala (figura 2). esta situación va a dificultar el ma- superficie a nivelar. La pendiente nejo del agua en el arrozal. del plano de luz es transmitida a la Establece sobre el área de trabajo El receptor pala niveladora mediante una orden un plano de luz (láser), delgado y Nivelación con sistema láser de subir o bajar, dada por un pe- estable, manteniéndolo constante queño computador que va junto al en la pendiente deseada por el El receptor es el encargado de reEl sistema láser es un método mo- operador en el tractor. El plano de usuario, la que ha sido entregada cibir la información, procesarla en la caja de control y enviar las órdederno de emparejamiento de tierra, luz tiene la garantía de otorgar una previamente. nes al equipo. Cuenta de dos parde alta eficiencia, con un costo de cota precisa para un círculo que $150.000 por hectárea (consideran- tiene un radio máximo de 300 me- El emisor está formado por un trípo- tes: el mástil y la caja de control. 21 22 INIA Tierra adentro cultivos El mástil es un dispositivo electromecánico que localiza el plano de luz láser y entrega la información al receptor. El tractorista recibe las indicaciones mediante tres luces de colores, que le indican la ubicación del plano láser: superior, intermedia e inferior. Deberá operar con la luz verde (intermedia) que indica que el receptor está bien ubicado en el plano de luz. El mástil puede ser de dos tipos: manual o eléctrico. Se diferencian entre sí por su forma de trabajo y costo. El mástil manual hace lecturas de cotas igual que el automático, pero en la obtención de la cota media del terreno el operador debe hacer el cálculo a mano y regularlo para encontrar el plano láser. El mástil automático entrega lecturas de cotas, calcula la cota media y ubica en forma automática el plano láser ya establecido por el emisor. Una vez que se ha entregado la cota de trabajo al emisor, los dos mástiles funcionan iguales. ceptor se coloca en la parte más alta del cuadro, allí se busca con el mástil el plano láser. Enseguida se hace el recorrido. Si el mástil es mecánico, el operador deberá tomar nota de la cota cada 10 vueltas de la rueda delantera y, al final, sacar manualmente el promedio de la cota del cuadro (ésta es la única diferencia de operación con el mástil eléctrico). marzo - abril 2007 los cuadros ni tampoco con una sistematización adecuada. Los resultados, en muchos casos, han sido buenos y en otros de regular calidad. Tiene la gran ventaja de la rapidez de trabajo, pero el inconveniente de la falta de un buen estudio de suelo, hecho que limita la conservación de sus características de fertilidad. Este sistema también se inicia desde la parte más alta del terreno. Allí se fija el plano láser y se comienza nivelando a cota cero hacia las partes más bajas. Al bajar la pala sobre los 10 cm, el tablero de luces indica al operador que debe cambiar el mástil de posición. Para esto se ha establecido una regla en el mástil que permite hacer el Si el mástil es eléctrico, la cota promedio es obtenida en forma automática. Una vez que se obtiene la cota promedio, con ella se procede a regular el emisor, de manera que la cota entregada forme el plano de luz que servirá como guía para hacer el emparejamiento (figura 3, página 21). Nivelación láser sin construcción previa de cuadros En Chile se ha desarrollado la Nivelación láser con cuadros práctica de nivelar con sistema ya construidos láser sin la construcción previa de Cuando el sistema de nivelación láser se aplica sobre campos previamente sistematizados y con los cuadros ya diseñados y construidos, alcanza su máxima precisión y eficiencia, porque está muy relacionado con un estudio de suelo que señala el máximo de corte y traslado de tierra. Esto se traduce en una excelente nivelación de suelos y en la disminución de la pérdida de fertilidad. Figura 4. Emisor, pala y receptor láser. 9 180 28 30 9 Bisagra Lo primero es instalar el emisor en un sector que permita la máxima utilización del plano láser teniendo en cuenta que funciona en forma correcta a una distancia de 300 metros, y se nivela el equipo a cota cero. Soporte lateral 15 95 28 7 67 Palanca 55 Después de instalado el emisor se procede a sacar la cota media del cuadro, la que se obtiene recorriendo con el receptor los bordes del cuadro o en zigzag. Primero el re- 18 Figura 5. Tablón nivelador de tracción animal. INIA Tierra adentro cambio. El operador baja 10 cm el mástil y vuelve a nivelar, hasta que el tablero indique un nuevo cambio de posición del mástil. En cada cambio quedará indicado el desnivel en el suelo y en esa marca se deberá construir el pretil. maño recomendado en la figura (expresado en cm). Los cambios en sus dimensiones pueden traer dificultades en el trabajo de los caballos. Equipos de tracción mecánica Mantención de la nivelación usando el agua como nivel En el caso de tracción mecánica Se trata de un sistema muy antiguo de nivelación. De hecho, en la Región del Maule se ha usado desde los comienzos del cultivo y han sido los pioneros en sistematización moderna y nivelación. Es un método muy económico y fácil de hacer por la mayoría de los productores. Se usa en grandes extensiones en todo el mundo. Ha contribuido a nivelar importantes áreas de Brasil y permite hacer la conservación anual de la nivelación, para sacar las marcas de las ruedas o las alteraciones de la cosecha. En este caso se usa el agua como nivel y el traslado de tierra se hace con un equipo que puede ser de tracción animal o mecánica. Se debe llenar el cuadro con la cantidad de agua que permita hacer un buen trabajo, después de la preparación de suelos. En la mayoría de los casos 10 cm de profundidad del agua puede ser una cantidad adecuada. se puede usar el tractor de tracción simple o asistida, acondicionado para trabajar en agua. Como implemento se recomienda usar una pala trasera de enganche a los tres puntos. Cuando se usa un tractor en terreno inundado, ya sea para nivelar o fanguear, es fundamental tener la máxima capacidad de trabajo, que se logra con una buena tracción. No es necesario un tractor muy grande, incluso la experiencia dice que en predios medianos debe funcionar mejor un tractor estándar, de tracción simple. Se mejora la tracción cuando se disminuye el peso del tractor y se aumenta la superficie de contacto con el suelo. Se cumple con estos objetivos sacando el agua de las ruedas, disminuyendo la presión de los neumáticos a niveles de 12 libras por pulgada cuadrada o menos, y eliminando los contrapesos traseros. Debe mantenerse los contrapesos delanteros a fin dar estabilidad al equipo. Costo nivelación de mantención con agua Equipo de tracción animal El trabajo de nivelación con agua se puede hacer con equipos de tracción animal. Entre ellos se destaca el tablón nivelador. En la figura 5 aparece el tablón nivelador de tracción animal que es muy sencillo de usar y que permite hacer emparejamiento en superficies pequeñas. La experiencia del programa arroz de INIA señala que este equipo, en las condiciones ya indicadas, es capaz de hacer un excelente trabajo. Esta labor de mantención normalmente está relacionada con la pasada del tablón nivelador o de la pala con el tractor después de la preparación normal de suelos, en el ánimo de sacar las huellas de la combinada o equipos, por lo que su costo es bastante menor. Se estima un costo no superior a $28.000 por hectárea, dependiendo de cada situación. El agricultor no debe elegir entre los dos sistemas, queda claro que la nivelación con agua se puede Es muy importante para el rendi- usar fundamentalmente en lo que miento del equipo conservar el ta- es mantención. cultivos marzo - abril 2007 23 BREVES NUEVO LIBRO SOBRE "EL TRIGO EN CHILE" Como un referente obligado para investigadores y productores fue presentado el libro "El trigo en Chile" del ingeniero agrónomo e investigador emérito de INIA, Mario Mellado. La publicación entrega en forma actualizada la información acerca de producción de trigo y recopila antecedentes sobre la cultura, la ciencia y la tecnología del cultivo. ARÁNDANOS EN AYSÉN En el Centro Regional Tamel Aike, se echó a andar el proyecto “Arándano (Vaccinium corymbosum), una alternativa tardía para la Región de Aysén”. La iniciativa se ejecuta en tres sectores agroclimáticos de la zona: Chile Chico (zona microclima), Valle Simpson (zona intermedia) y El Balseo (zona húmeda). Las actividades se extenderán por tres años y tienen por objetivo evaluar cultivares que permitan prolongar la oferta de fruta fresca al Hemisferio Norte. COMERCIALIZACIÓN DEL COPAO Una nueva perspectiva productiva tiene la rumpa, fruto del copao. El Centro Regional Intihuasi llevó a cabo un seminario dirigido a pequeños productores, en donde se presentaron los resultados del proyecto "Valorización del recurso genético nativo: potencial productivo y económicocomercial de Eulychinia acida (copao), cactácea de la Región de Coquimbo". El fruto puede alcanzar fuerte demanda como producto exótico para los turistas.