Leer MAS... - Universidad Nacional de Agricultura

UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA
Catacamas, Olancho, Honduras
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CELEBRAMOS LA RIQUEZA ETNOBOTÁNICA DE HONDURAS
Septiembre 2014. La riqueza de la biodiversidad de la región
tropical del planeta, resulta ser una de las más grandes y
Honduras al estar en esta franja privilegiada del planeta,
aporta con una cuota significativa a esa variedad existente;
por esa razón, el área de Biología del departamento académico de Estudios Generales, busca dar a conocer y promover, lo que poseemos en cada una de las regiones que conforman nuestra nación.
La Exposición Etnobotánica contó con una
amplia participación de la comunidad UNA.
En opinión del licenciado Douglas Domingo Flores, la Exposición Etnobotánica Nacional UNAG 2014, tuvo como objetivo,
dar a conocer la riqueza y diversidad de la flora hondureña, destacando las características y usos de las diferentes especies colectadas y endémicas de cada uno de los departamentos de Honduras, reseñando sus usos
medicinales, culinarios, culturales y otros elementos propios de cada región del país.
El potencial etnobotánico de Honduras es muy grande, si tan solo consideramos la región de la Biosfera que
tenemos, y es precisamente lo que mostramos a la comunidad universitaria y a todas las demás personas
que asistieron, para ser parte de esta valiosa oportunidad de conocer algo más de nuestro país, donde también vale la pena destacar el trabajo que realizaron nuestros estudiantes de primer año de Agronomía que
cursan la asignatura de Biología, quienes asumieron con mucha responsabilidad, motivación y entusiasmo la
realización de la Exposición, sostuvo el licenciado Flores.
Otro de los responsables del montaje del evento fue el licenciado Henry Bonilla, quien expresó su enorme
satisfacción de haber logrado en su totalidad los objetivos trazados con la Exposición, resaltando la manera
como fueron representados cada uno de los departamentos del país y “donde las y los estudiantes responsables de cada uno de ellos, se prepararon con amplia información para exponer a quienes asistieron y llenaron de preguntas relacionadas con los patrones culturales y de uso de la flora propia de cada departamento,
lo que nos ha dejado muy satisfechos y con el firme deseo de continuar desarrollando este tipo de eventos
que contribuye mucho con la academia y el conocimiento que debemos tener de nuestro país”, afirmó.
La Exposición, además de incluir las muestras de la flora colectada en los departamentos, también contó con
explicaciones muy bien cimentadas de los elementos culturales, historia, tradiciones y degustaciones de las
comidas típicas de cada zona, destacando el atol chuco de occidente, las rosquillas de Olancho, la sopa marinera de la costa
atlántica, los curiles de la zona sur, las muestras de vinos y de
café producidos y procesados en diferentes departamentos, sin
faltar las bebidas autóctonas de cada uno de los pueblos indígenas y afrohondureños.
Cada grupo buscó recrear la escenografía más
representativa del departamento a su cargo.
De esta manera, la sección de Biología de la universidad, ha
sumado con éxito una actividad que se espera poder seguir
repitiendo en años subsiguientes, por los buenos resultados
obtenidos en esta ocasión, manifestaron los organizadores.
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El departamento de Gracias a Dios posee una
riqueza natural envidiable y así se manifestó.
Los jóvenes de Comayagua y La Paz hicieron una
fusión muy interesante para representarse.
El colorido de Santa Bárbara fue parte de lo
destacado en la representación que hicieron.
Choluteca siempre sobresale por la creatividad y
orgullo propio que muestran sus habitantes.
El departamento de Olancho contó con una
destacada representación con finos detalles.
En el departamento de Intibucá se podía disfrutar de su enorme riqueza cultural y botánica.
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