UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS Y BIOQUIMICA LABORATORIO DE BIOLOGIA BÁSICA PROFESOR: Ing. Ximena Mariño AYUDANTE: Egda. Rosita Pazmiño SEMESTRE:Primero PRÁCTICA: #4 TEMA: “ESTRUCTURA CELULAR – CELULA ANIMAL” 1. INTRODUCCIÓN Una célula es virtualmente un microcosmos de vida, ya que es la unidad más pequeña que puede llevar a cabo todas las actividades propias de los seres vivos. Aunque algunas son más complejas que otras, todas poseen los componentes físicos y químicos necesarios para su conservación, crecimiento y división. En algunos organismos, como las bacterias o protozoos, una sola célula realiza todas las funciones vitales; tales organismos se denominan UNICELULARES. En cambio, en los organismos PLURICELULARES, como los animales y las plantas, las células se especializan para cumplir diferentes funciones y para ello cuentan con una serie de organelos específicos. 2. MATERIALES Agua empozada (de preferencia incluir muestras que contengan algas verdes filamentosas) 1 bulbo de cebolla 1 caja de palillos de dientes 1 trozo pequeño de carne de res 3. METODOLOGÍA En el agua empozada Colocar una gota de agua empozada sobre un portaobjetos, añadir el cubre objetos y observar al microscopio. Montar la placa en el microscopio y observar con las lentes de menor a mayor Identificar el grupo al que pertenecen los microorganismos observados En la célula animal Con la parte ancha de un palillo de dientes, raspar ligeramente la cara interna de la mejilla Colocar el material obtenido sobre un porta objetos y extenderlo bien (hacer un frotis) Añadir una gota de azul de metileno, dejar secar por 30 segundos y colocar el cubre objetos. Montar la placa en el microscopio y observar con las lentes de menor a mayor En la célula vegetal Desprender una porción de epidermis de cebolla y colocarla sobre el portaobjetos. Extender bien la muestra. Si es necesario utilizar el bisturí para reducir la porción de epidermis a un tamaño adecuado. Añadir una gota de lugol y dejar secar por 30 segundos Colocar el cubre objetos, montar la placa en el microscopio y observar con todos los objetivos secos. 4. RESULTADOS Graficar cada una de las muestras observadas con la lente de MAYOR AUMENTO Identificar los organismos que pudo diferenciar en la muestra de agua empozada Señalar con claridad cada una de las estructuras celulares que logró diferenciar en las muestras 5. CUESTIONARIO Qué parte de las células se tiñe con los colorantes utilizados en la práctica? Qué funciones cumplen en la naturaleza los organismos presentes en el agua empozada?