Acompañamientos ................................ 1 Puré de papa 2 Papas fritas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Papas tomillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Risotto 5 ..................................... Ensalada a gusto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Postres Por un dulce momento... 1 George Benson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sabroso creme Brulee de la casa. 2 George Westinhouse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Terrina de tres tipos de chocolate con salsa de yemas. 3 George Patton ............................... Mousse de coco con salsa de chocolate 4 Georg Gurdjieff .............................. Manzana en pijama con salsa de yemas. 5 Mall Plaza Norte - Local 112 9 5771 3955 www.georgerestaurant.cl George Creams. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Copa de helado. 6 George DiCaprio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brownie de chocolate con helado. Síguenos en: Té y Café 1 Té e infusión ................................ 2 Café espresso ................................ 3 Café cortado 4 ................................ Café capuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . /Georgerestaurant @George_Rest Menú Hamburguesas Gourmet Ensaladas Nuestra increíble hamburguesa de 200grs. asada a la parrilla y hecha en casa con la mejor carne de vacuno y el secreto de George. Sabrosos ingredientes dispuestos delicadamente en pan frica, todos acompañados de papas fritas caseras. La mejor selección y variedad de productos frescos preparados al estilo George. Bienvenidos a la expericencia... Entradas frías 1 Saint George ..................................... Dúo de ceviche: salmón y frutos del mar. 2 George Best 3 Georges Clemenseau Entradas calientes George Harrison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 George Constanza 3 4 George López 5 George Sand 4 Hamburgesa cubierta con queso de cabra, palta y mermelada de tomate, acompañada de papas fritas. Risottos 1 George Bizet Risotto del mar . .................................... George Stuart Brunet Nuestra variedad de panes con la mejor selección de rellenos gourmet. Georges Soro ...................................... Carne mechada de vacuno con salsa bolognesa, queso mozzarella, tomate, palta, pesto de albahaca, mayonesa, en pan ciabatta, acompañada de papas fritas. 2 George Orwell ..................................... Fina carne de vacuno a la parilla, queso cabra, ratatouille de verdura, rúcula, dressing balsámico, en ciabatta, acompañado de papas fritas. 3 George Romero .................................... Salmón ahumado, queso crema, cebollín, aceite de oliva, limón, huevo escalfado, tomate, pepino fresco, rúcula, dressing balsámico, pan molde integral, acompañado de papas fritas. Postre. 4 Además de una bebida o jugo. Giorgio de Cirico ................................... Sandwich con merluza frita, tomate, ají verde, aceitunas negras, lechuga, cebolla morada, mayonesa en pan de molde blanco, acompañado de papas. 5 George Michael .................................... Clásico club sandwich (pechuga de pollo, mayonesa, tocino, lechuga, repollo, apio y queso parmesano, servido en varias capas de pan de molde blanco.) ............................ Risotto de champiñones y queso parmesano. Sandwiches Gourmet 1 ............................ Clasica Cesar pollo. 2 Sopa del día (Lunes a Viernes, excepto festivos, solo horario almuerzo) George R. Von Trapp ...................................... George VI Dos opciones de fondo del día. ................................... ...................................... .................................... Disfruta de nuestro menú ejecutivo seleccionando entre: dos opciones de entrada, fria o caliente. George Cukor Hamburguesa de vacuno con queso cheddar, guacamole y mayonesa acompañada de papas fritas. Trilogía de empanadas : queso, champiñón, pino y queso camarón. Menú ejecutivo George B. Shaw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pasta fría, rúcula queso parmesano, tomate seco, jamón serrano, aceitunas, tomate cherry, con dressing de tomate, ají, aceite de oliva, pan molde integral tostado. Hamburguesa de vacuno con queso mozzarella, cebolla caramelizada con salsa BBQ, tomate, tocino crujiente y lechuga, acompañada de papas fritas. .................................. ................................ Mix de hojas verdes con dressing de hierbas, pechuga de pollo glaseada con demi glace, champiñón, pepino fresco, rábano, pimentón, zapallo italiano, tomate, palta, hinojo, molde blanco tostado. Hamburguesa de vacuno con queso Cheddar, cebolla morada, tocino crujiente, pepinillos, lechuga y mayonesa, acompañada de papas fritas. Quiche Lorraine (receta clásica acompañada de hojas verdes). 2 George Lucas 2 ..................................... George Clinton George F. Handel Mix de hojas verdes, dressing de aceite de oliva, ajo, poroto verde, atún, pimentón rojo, aceitunas, limón, alcaparras, tomate, rábano, huevo escalfado, anchoas, molde integral tostado. ...................................... 2 .............................. Tártaro de 200 grs; acompañado de cebollas moradas, pepinillo, perejil, ají verde, limón, mostáza, oliva y alcaparra. George Wash Hamburguesa de vacuno con queso Cheddar, cebolla caramelizada, miel, tocino crujiente, pepinillos, palta y lechuga, acompañada de papas fritas. ...................................... Tartar de Salmón fresco y ahumado, con manzana, pepino, crema de leche ácida, eneldo aceite de oliva. Servido con baguette tostada. 1 1 1 Carnes y Pescados 1 George Simenon ................................ Salmón a la parrilla con finos puerros acompañado de risotto de azafrán con salsa Martini. 2 Georges Pompidou ............................... Pechuga de pollo apanada rellena con jamón y queso, acompañamiento a elección. 3 Giorgio Armani ................................. Corte de vacuno con costra de mostaza de pommery, cebolla caramelizada al vino tinto, tomillo y demi glace, acompañamiento a elección. 4 George Braque (Parillada para 4 personas) .......... Lomo vetado de cerdo, lomo liso de cerdo, lomo vetado de vacuno, chorizo, hamburguesas pequeñas, brochetas de pollo, tocino ahumado, cebolla y pimentón rojo. Salsas: salsa de hierbas, demi glace, salsa de tomate, nuestra salsa BBQ, mayonesa al ajo.