Cor re o Lec he ro Area de Producción Lechera y Relaciones Cooperativas No. 190. Abril 2015 Cautela, pero tomando decisiones y acciones claves Estamos transitando un momento de dificultades. A la incertidumbre por la evolución del mercado internacional se ha sumado un déficit hídrico que viene afectando prácticamente a toda la cuenca lechera. Seguramente como tantas otras veces el productor lechero superará esta situación coyuntural de la mejor manera posible. Como punto de partida la situación es muy diferente a períodos complicados anteriores, tanto del punto de vista económico y financiero, como productivo. Luego de un período de crecimiento sostenido durante los últimos años, la mayoría de los productores presentan una situación financiera controlada y sistemas de producción muy “armaditos”. Se ha invertido en mejorar infraestructura y equipos, en ganado, en alimentación, etc. Este año en particular, una primavera e inicios de verano con lluvias frecuentes permitieron cosechar muy buenos niveles de reservas, así como mantener los rodeos con muy buena condición corporal. Por lo tanto en momentos como el actual debemos tener cautela, pero por sobre todas las cosas afinar el ojo para gestionar el tambo de la mejor manera posible, maximizando los resultados productivos y económicos. A continuación presentaremos algunas consideraciones al respecto. Buena Gestión es la Clave Tanto productores como técnicos tenemos claro que más allá de estar alertas a la evolución de los mercados y del clima, poco podemos incidir en los mismos, sin embargo MUCHO podemos hacer sobre los aspectos productivos y de funcionamiento que definen los resultados de las empresas lecheras . En este sentido, analicemos juntos la situación actual y algunas medidas operativas a tener en cuenta. El otoño es una estación muy importante en el ejercicio productivo anual, porque es cuando por un lado sembramos los verdeos de invierno y praderas, y por otro tenemos la mayor concentración de partos de vaquillonas y vacas. En esta época potenciamos o deprimimos las lactancias que continuarán el resto del año. El déficit hídrico que se viene arrastrando desde febrero ha ocasionado falta de pasto y un atraso importante en las siembras de verdeos y praderas. Aunque llueva en breve, la escasez de pasto seguramente se extienda al menos por todo el mes de mayo. Sin embargo como factores positivos podemos mencionar que el rodeo se encuentra en general con buena condición corporal, que los stock de reservas son importantes, que la relación precio concentrado / litro de leche sigue siendo favorable. Esto ha llevado a que en la mayoría de los tambos se encuentren a mediados de abril con el ganado encerrado, o realizando un pastoreo pobre más suplementación. En experiencias adversas anteriores (por mercado o clima) fueron aquellos productores que mantuvieron la producción de leche los que transitaron de la mejor forma. Esto se logró a través de medidas de manejo tendientes a dar la mejor alimentación posible al rodeo en ordeñe. Para maximizar la producción de leche en estas circunstancias de poco pasto debemos: - tratar de ordeñar la mayor cantidad de vacas posibles - utilizar el nivel de reservas necesario para sustituir el pasto faltante. Administrar las reservas pero teniendo en cuenta que entre mayo y agosto se construye la mayoría de las lactancias. - suplementar con las cantidades necesarias de concentrado que requieren las vacas frescas con alta producción y bajo nivel de consumo. Sobre todo proteicos ante la situación de pastoreo. - si se justifica, manejar lotes para ser más eficientes en la respuesta al concentrado. - cuidar aspectos de confort animal que puedan afectar la producción (sombra, agua, caminatas, echaderos, la agenda de la vaca) - armar la estrategia y conversarla con TODO el equipo de gente involucrada. Es importante, teniendo en cuenta la buena condición de los rodeos comenzar cuanto antes con los servicios. En momentos de dificultades debemos tener cautela, lo cual no implica “hacer la plancha”, por el contrario, significa estar alerta, recurrir al análisis permanente, y la toma de decisiones para incrementar la eficiencia en el tambo. Actuar rápido, basados en información objetiva y la experiencia. 2do. CONCURSO FOTOGRAFICO “ El Tambo ” El Concurso tendrá como motivo temático: “El tambo”, comprendiendo por ello cualquier imagen que refleje actividades, vivencias o asociaciones con el tambo uruguayo. Estas imágenes por tanto podrán incluir, paisajes, animales, personas, instalaciones, equipos, o cualquier combinación de ellas. Ver las bases para la presentación en el Portal Lechero www.eleche.com.uy Las fotos deberán ser enviadas por correo electrónico a: [email protected] antes del 31 de julio Se permite la reproducción total o parcial de la información contenida siempre que se cite la Fuente: CONAPROLE - Correo Lechero No.190 Cor re o Lec he ro Area de Producción Lechera y Relaciones Cooperativas Calidad de las Reservas Es importante conocer la composición e inocuidad de las reservas al momento de planificar la dieta. Conaprole mantiene un convenio con laboratorio Al Norte que le permite a los remitentes contratar el servicio de toma de muestra y análisis a un costo razonable. Consulte al zonal. La alta variación en composición de las reservas hace necesario analizar nuestras reservas para conocer realmente de que alimento disponemos. A continuación presentamos resultados de los silos de maíz analizados el pasado mes de marzo. 40 La materia seca varió entre 25 y 40%. % M . Seca 30 20 10 0 10 % P. Bruta 8 La proteína bruta varió entre 6 y 10%. 6 4 No. 190. Abril 2015 PLAN TANQUES DE FRÍO Este año PROLESA adelantó la oferta del Plan Tanques de Frío 2015; de esta forma, podrá solicitar su tanque con tiempo suficiente para recibirlo antes de la primavera. Una amplia oferta de tanques abiertos con lavado manual y cerrados con lavado automático, capacidades que van desde 600 hasta 15.000 litros, de 2 y 4 ordeños. En resumen, una amplia oferta para que usted pueda cubrir sus necesidades. PLAN ACTUALIZACIÓN DE SEMBRADORAS Acondicione su sembradora para las siembras de otoñoinvierno. Ponemos a su alcance los repuestos más solicitados: discos de corte, ruedas de goma y tubos de goma para descarga de semilla o fertilizante, diseñados para las marcas más conocidas en plaza y con precios especiales. Por más información visite nuestra WEB o consulte en nuestras sucursales y solicite allí la lista de repuestos incluidos en el Plan. CONTROL DE MALEZAS EN OTOÑO-INVIERNO 2 0 ATENCIÓN: todos los silos analizados presentaron valores muy altos de zeralenona, y algunos de ellos de DON y aflatoxinas. REVISE LOS SUYOS y evite pérdidas. NOVEDADES En otoño e invierno se tiene buena oportunidad para controlar malezas difíciles, las cuales se encuentran en un estadio de crecimiento ideal para el tratamiento. Le ofrecemos una amplia gama de herbicidas para el control de malezas en verdeos de invierno, pasturas y barbechos para verano, lo que permite rotar con los productos que comúnmente se utilizan (Glifosato, 2,4D). SEMILLAS - 3º CONCURSO DE RESERVAS FORRAJERAS 2015 Prolesa recuerda que están abiertas las inscripciones para el 3º Concurso de Reservas Forrajeras 2015. Se podrá participar en el mismo mediante tres categorías: silo planta entera maíz, silo planta entera sorgo forrajero, silo planta entera sorgo granífero). Inscripciones hasta el 23 de mayo. PROPUESTA GENÉTICA 2015 PROLESA ofrece semen congelado de toros que han sido seleccionados por una comisión asesora en materia genética. Se ofrece una canasta de toros de varios orígenes para las razas lecheras más utilizadas en el país: Holando y Jersey. Se mantiene el concepto de seleccionar los toros ubicados en el 20% superior priorizando: MÁS SÓLIDOS (proteína y grasa), considerando también características de conformación y funcionalidad (carácter lechero, ubre, patas y pezuñas), longevidad y habilidad reproductiva. Es decir toros que nos den vacas que sean las más rentables en nuestro sistema de producción. Las compras realizadas entre el 15 de abril y 30 de junio tendrán un descuento adicional del 5%. FIJACIÓN DE PRECIOS 2015 Prolesa fijó los precios para las semillas de verdeos de invierno y pasturas y trigos 2015. Ha sido una zafra particular como resultado del efecto climático del año y su incidencia en la cosecha de semillas. Se obtuvieron buenos precios en relación a la diversidad de los mismos, la escasez de algunos materiales y la excelente disponibilidad de otros. Los clientes se beneficiarán con un descuento del 2% por pago contado, y podrán financiar sus compras hasta en 6 cuotas. Las semillas de leguminosas con tratamiento Semtium tienen 6% de descuento para trébol rojo y trébol blanco y 10% de descuento para alfalfa y lotus. Prolesa asegura semilla de calidad superior, basados en un estricto control que supera los estándares que exige INASE en un 5%. Ud. puede adquirir seguro de resiembra para las siembras puras de festuca, raigrás, alfalfa, avena y trigo. La tabla muestra los precios de algunas especies y variedades: Material USD/kg Avena 1095 0,475 Raigrás 284 1,48 Alfalfa Chaná 9,32 Trébol Rojo E116 4,98 Trébol Blanco Zapicán 6,35 Lotus San Gabriel 5,48 Festuca Tacuabé 3,11 Se permite la reproducción total o parcial de la información contenida siempre que se cite la Fuente: CONAPROLE - Correo Lechero No.190