Prácticas agrícolas para la producción de cereales en Canadá

Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Prácticas agrícolas para la producción de cereales en Canadá Terry Young Agricultor de la comisión de trigo de Alberta Evaluación de los cultivos de trigo canadiense – seminario sudamericano Del 11 al 22 de noviembre, 2013 Grain Farming in Canada Terry Young Alberta Wheat Commission Grower Director South America New Crop Mission Nov 11-­‐22, 2013 Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Las provincias del oeste de Canadá Provinces Western Canadian Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Zonas de suelo en el oeste de Canadá Soil Zones In W estern Canada Gris Gray Gris oscuro Dark gray Negro Black Dark Café oscuro Brown Café Brown Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Producción de trigo en el oeste de Canadá en el Western Canada’s 2012 Wheat Produc9on in 2012 Toneladas métricas de producción de trigo en Manitoba, Saskatchewan y Alberta Categoría de trigo Todo el trigo Trigo semolero Trigo de primavera Trigo de invierno Promedio de p roducción 2008-­‐2012 23,714,080 4,548,460 17,817,020 1,348,600 Producción del 2012 20,392,500 4,626,600 18,443,900 1,348,600 Metric Tons of Wheat Produc9on in Manitoba, Saskatchewan and Alberta Wheat Category Production Average 2008-­‐2012 2012 Production All Wheat 23,714,080 20,392,500 Durum Wheat 4,548,460 4,626,600 Spring Wheat 17,817,020 18,443,900 Winter Wheat 1,348,600 1,348,600 Sta:s:cs Canada Canadian New Crop Source: Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Producción de trigo en el oeste de Canadá en el Western Canada’s 2012 Wheat Produc9on in 2012 Toneladas métricas de producción de trigo en Alberta – promedio de 5 años 2008-­‐2012 Categoría de trigo Todo el trigo Trigo semolero Trigo de primavera Trigo de invierno Promedio de producción Porcentaje del oeste de 2008-­‐2012 Canadá 8,317,320 769,100 7,271,160 277,060 35.07 16.91 40.81 20.54 Metric Tons of Wheat Production in Alberta 5 year average 2008-­‐2012 Wheat Category Production Average 2008-­‐2012 Percentage of Western Canada All Wheat 8,317,320 35.07 Durum Wheat 769,100 16.91 Spring Wheat 7,271,160 40.81 Winter Wheat 277,060 20.54 Sta:s:cs Canada Canadian New Crop Source: Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Prácticas agrícolas en mi granja Granja familiar pequeña – 1000 ac (405 hectáreas) Manejada por dos personas – se depende de la familia Jornada laboral de 16 horas Trigo, cebada cervecera, canola, habas Variedades de trigo que cultivamos – trigo rojo de primavera de las praderas de Canadá y trigo rojo duro de primavera Small Family Farm – 1000 ac Two People Operation – rely on family 16 Hour Days Wheat, Malt Barley, Canola, Faba Beans Wheat classes grown – Canadian Prairie Spring Red and Hard Red Spring Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Selección de variedad Resistencia al encamado Producción consistentemente alta Maduración temprana Resistencia a enfermedades Calidad Facilidad de la cosecha Variety Selection Lodging resistance Consistent high yield Early maturing Disease resistance Quality Ease of harvest Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS El clima y las condiciones agrícolas de este año Weather and Farming Conditions This Year Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS El cultivo emergente Emerging Crop Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS El cultivo en crecimiento Growing Crop Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS El cultivo maduro Ripening Crop Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Cosecha combinada de trigo Straight Cutting Wheat Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Subiéndolo al camión Unloading Into Truck Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Almacenamiento en la granja después de la cosecha On Farm Storage From Harvest Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Almacenamiento y transporte 1430 toneladas en la granja Transporte local – camión tándem 10 km de distancia a Louis Dreyfus 20 km de distancia a Richardson Transporte a larga distancia – contrato doble semi-­‐remolques Muchos molinos de forraje cerca Storage And Transportation 1430 tonne on farm Local hauls – tandem truck 10 km to Louise Dreyfus 20 km to Richardson Long haul – hire B-­‐trains Many feed mills close by Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Trabajando hasta tarde Working Late Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Mirando la cosecha Watching the Crop Pour In Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Los resultados de este año Trigo rojo de primavera (CPS) #1 – 2,4 toneladas/ac Trigo rojo duro de primavera (HRS) #2 – 2,0 toneladas/ac Cebada cervecera 2,2 toneladas/ac Canola #1 – 1,5 toneladas/ac Forraje de habas – 1,7 toneladas/ac This Year’s Results CPS Wheat #1 – 2.4 tonne/ac HRS Wheat #2 – 2.0 tonne/ac Malt Barley 2.2 tonne/ac Canola #1 – 1.5 tonne/ac Faba Bean feed – 1.7 tonne/ac Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Tren con cereales rumbo al oeste Grain Train Heading West Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Apoyo a los agricultores Instituto canadiense internacional de granos (CIGI) Comisión canadiense de granos (CGC) Fundación de investigaciones de granos del oeste (WGRF) Organización de agricultores de granos de Canadá (GGC) Ministerio de agricultura y agri-­‐alimentos de Canadá Support For Growers Canadian International Grains Institute (CIGI) Canadian Grain Commission (CGC) Western Grains Research Foundation (WGRF) Grain Growers of Canada (GGC) Agriculture and Agri-­‐Food Canada Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Granja experimental central Central Experimental Farm Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS La comisión de trigo de Alberta Representa los intereses y contribuye a aumentar la rentabilidad de los productores de trigo de Alberta Presta liderazgo para mejorar la demanda, la competitividad agronómica y la rentabilidad del trigo producido en Alberta Identifica e invierte en: • 
Iniciativas de investigación y desarrollo dirigidos a las mejoras genéticas y agronómicas, y • 
Iniciativas de desarrollo de mercado enfocadas en la demanda de uso final Identifica y desarrolla iniciativas de política y promoción que incentive la inversión en la industria de trigo de Alberta Comunica y comparte conocimientos con los productores y representantes de la industria Alberta Wheat Commission Represent the interests of and help to increase the profitability of Alberta’s wheat producers Provide leadership that improves the demand, agronomic competitiveness and profitability of Alberta-­‐produced wheat Identify and invest in: • 
research and development initiatives targeted at genetic and agronomic improvements, and • 
market development initiatives focused on end-­‐use demand Identify and develop policy and advocacy initiatives that encourage investment in Alberta’s wheat industry Communicate and share knowledge with growers and industry stakeholders Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS Preguntas Questions Canadian New Crop Missions | Wheat from Western Canada QUALITY PLUS