El Valle de las Rosas, Marruecos, turismo, alojamiento, clima, rutas

DESCUBRIENDO EL
VALLE DE LAS ROSAS
Valle de las Rosa
MARRUECOS
El Valle de las Rosas, Marruecos
El Valle de las Rosas está situado a los pies del Alto Atlas en Marruecos, en la confluencia con el Valle del Dades. El río Asif
M’Goun riega el valle, que tiene su principal acceso por el pueblo de Kelaat M’Gouna.
El cultivo de rosas se reparte en dos zonas geográficas distintas: la primera comienza a unos 10 kilómetros del pueblo de
Kelaat M’Gouna y se extiende 10 kilómetros hasta las inmediaciones de la localidad de Boumalne Dades.
La segunda zona de cultivo y, con creces, la más importante y la más interesante desde el punto de vista del turismo, comienza
en Kelaat M’Gouna y se extiende a través de una carretera comarcal que sube hacia el norte, hasta el pueblo de Bou Tharar
por el otro extremo; es decir, alrededor de unos 30 kilómetros ininterrumpidos de cultivo de rosas a lo largo del uadi (curso
seco o estacional de agua). Este valle de espléndido verdor, enclavado a los pies de un cañón de tintes ocres, ofrece un
espectáculo de absoluta belleza y forma parte de los parajes turísticos más importantes de Marruecos.
Acceso
Desde Marrakech, tomaremos la célebre carretera
turística del puerto del Tizi n’Tichka hasta Ouarzazate
(190 km), hasta la cima del puerto que culmina en 2.260
metros. Las influencias oceánicas del Atlántico se
detienen de golpe. A partir de este punto, domina la
influencia sahariana ¡el contraste es sorprendente!.
Llegados a Ouarzazate, principal ciudad encrucijada del
gran sur de Marruecos, conocida por sus estudios de
cine y la Kasbah Taourit, situada a los pies de la Medina,
tomaremos la nacional N10 bordeando el lago en
dirección a Skoura, por el famoso palmeral, para llegar
por una bonita carretera bastante rectilínea al pueblo
de Kelaat M’Gouna (80km). A lo largo de todo el recorrido
por este soberbio paisaje, se encuentran las kasbahs
de adobe.
Descarga el itinerario turísitico
http://es.kasbahdesroses.com/pdf/mapa_plano_situacion_kasbah_des_roses.pdf
El cultivo
de rosas
El cultivo de rosas
El Valle las Rosas se encuentra regado por el río Asif M’Goun, que nace
en el macizo montañoso próximo del M’Goun, cuya cima es el monte
Ighil M’Goun, con una altura de 4.071 metros. Los habitantes cultivan
el monte en pequeñas parcelas de tierra, se trata de una agricultura de
subsistencia principalmente basada en el cultivo de trigo, de alfalfa para
el ganado y de árboles frutales. También encontramos plantaciones de
abedules cuya madera se utiliza en la construcción.
Estas parcelas se encuentran en su totalidad delimitadas por hileras de
rosales damascenos salvajes, de la especie botánica Rosa damascena,
que ofrecen una excelente protección contra los rumiantes que podrían
dañar los cultivos. Una multitud de canales de irrigación riegan estas
parcelas de tierra.
Las rosas son un cultivo de apoyo que reviste una gran importancia
para la población. Es una fuente de ingresos sustancial durante el
periodo de floración de las rosas, que comienza alrededor del 10 de
abril y finaliza hacia el 20 de mayo, en función de las condiciones
climáticas.
Todas las mañanas, antes de los primeros rayos de sol, los recolectores
y recolectoras se afanan en recoger los primeros capullos de las rosas
y las rosas ya abiertas, que depositan en sacos de algodón o de yute.
Es importante cortarlas por la mañana temprano o al final del día, porque
el sol disminuye el rendimiento olfativo de las rosas. La colecta se lleva
después a las kasbahs para proceder a una primera selección.
Tras la selección, los capullos de rosa se ponen a secar durante dos
días en los tejados de las kasbahs de tierra, después el proceso de
secado continúa en habitaciones bien ventiladas durante 1 mes más.
El clima de altura muy seco permite un buen secado de la rosas, pues
la humedad hace que se pudran irremediablemente.
Una vez secas, las rosas sirven para confeccionar popurrís
ambientadores. Si se destilan frescas, se obtiene un auténtico hidrosol,
también denominado "agua flora" o "agua de rosas", utilizada localmente
para las abluciones o para aromatizar la repostería. También se extrae
concentrado de rosa para la industria del perfume de calidad, así como
aceite esencial. Esta esencia de rosa posee virtudes incomparables
que curan tanto el cuerpo como el espíritu, es una reina de la belleza.
El espectáculo de los recolectores recogiendo las flores al alba, como
abejas, bajo la frondosidad del vergel y con el dulce sonido del agua
de los canales de riego, constituye un momento de auténtica felicidad.
Visita turística al Valle de las Rosas
Para visitar el valle, son posibles varias opciones:
Visita en 2 días:
Salida de la ciudad de Kelaat M’Gouna, bordeando el
lecho del río. Se pasa por delante de dos ksars (castillos)
en parte abandonados, bastante surrealistas y muy
fotogénicos, después continuamos en dirección al pueblo
de Tabarkhacht. La primera etapa termina en el pueblo
de Hadida, en el corazón del Valle de la Rosas, en un
entorno excepcional; este trayecto representa unos 17
km de marcha. En el pueblo de Hadida, existen varios
alojamientos para pasar la noche, entre ellos la Kasbah
des Roses, donde se destilan las rosas y que podemos
visitar. También se pueden comprar los productos de
las rosas, con certificación BIO. Este trayecto puede
hacerse con la ayuda de muleros para transportar las
bolsas y otros equipos pesados, así como a los niños.
El segundo día, saliendo del pueblo de Hadida,
continuamos el trayecto por el lecho del río, rodeado de
acantilados abruptos de color ocre hasta Tourbist,
pueblecito encantador y auténtico. Después llegamos,
al final del recorrido, a Bou Tharar, que es sin duda uno
de los pueblos más bellos del Valle de las Rosas.
Este segundo tramo del recorrido es mucho más atractivo
y es recomendable hacer la marcha de un día desde
Hadida.
Para una visita de algunas horas, lo ideal es salir de la
Kasbah des Roses, en la localidad de Hadida, para
tomar más abajo el lecho del río. Después se pasa por
un vado boscoso para llegar, al otro lado del río, al
verdadero corazón del Valle de las Rosas y perderse
por los meandros de pequeños senderos bucólicos,
hasta llegar a Tourbist.
Si el Valle de las Rosas ofrece un encanto particular
durante el periodo de la floración de las rosas, su encanto
perdura a lo largo de todo el año. Cada estación tiene
su atractivo: en verano, el clima de la montaña y los
baños en el río proporcionan frescor a aquellos que
soportan el calor de la llanura; en primavera tiene lugar
la floración de la rosas; en otoño, el cielo puro permite
contemplar la bóveda estrellada y gozar de temperaturas
ideales; en invierno, los días son soleados y muy
agradables para hacer excursiones a pie o en 4X4.
El zoco, el mercado local
Otros lugares turísticos para visitar
Pueden realizarse numerosas excursiones, con un acompañante o un guía experimentado, con salida en los pueblos de
Hadida y de Bou Tharar, para ir hasta la cima del Ighil M’Goun, las gargantas de Agouti, las gargantas de Aitmrou, o hasta
las gargantas más conocidas del Dades y del Todra. El Valle de las Rosas se encuentra en la confluencia de los parajes más
importantes del sur de Marruecos, como las dunas de Merzouga, el valle del Draa hacia Zagora, así como el Jbel Saghro,
entre el Alto Atlas y el desierto del Sáhara.
La Fiesta de
la Rosa
La Fiesta de la Rosa
La Fiesta de la Rosa o Moussem de las Rosas, se celebra el
segundo fin de semana de mayo y dura dos días. Tienen lugar
numerosas festividades, con actuaciones de grupos folclóricos
y la elección de la Miss de las Rosas, que desfila en una carroza
decorada. A esta fiesta vienen comerciantes de toda la región
para vender sus especialidades y sus productos de artesanía.
Esta fiesta un poco "kitsch" debería representar mejor a la rosa,
en lugar de exhibir flores de plástico y aromas sintéticos de
rosa. Esperemos que, en un futuro próximo, se convierta en
un verdadero himno a la rosa.
Clima
En el Valle de las Rosas, hace buen tiempo todo el
año y siempre está soleado al máximo. Debido a la
altitud media del valle, 1.650 metros en el pueblo
de Hadida, el ambiente es seco y fresco. La
primavera y el otoño son magníficos, no se pasa
calor, incluso puede hacer fresco por las noches.
Julio y agosto son, al contrario, más calurosos,
pero no sofocantes como en Marraquech; la altitud
y la proximidad del macizo montañoso M’Goun
atemperan el clima. El invierno es fresco pero los
días son soleados y la temperatura sigue siendo
agradable. Las lluvias son escasas.
Alojamiento
Las tradicionales kasbahs de adobe, reformadas por sus propietarios, se encuentran a lo largo de la ruta turística que une
Kelaat M’Gouna y Bou Tharar. Entre las más recomendables, podemos citar, por orden kilométrico: la kasbah Itram, justo a
la salida del pueblo de Kelaat; sobre un promontorio rocoso, esta kasbah ofrece un panorama magnífico del valle situado
más abajo. En el kilómetro 7, la perla M’Goun, al borde mismo del río, constituye una buena escala. Su propietario les
acompañará para que puedan descubrir la región. Después, en el kilómetro 10, el Dar Timitar, al borde del acantilado, ofrece
también un maravilloso panorama del valle. En el kilómetro 17, la Kasbah des Roses, en las inmediaciones próximas al Valle
de las Rosas, un alojamiento con encanto que cuenta con 6 habitaciones y 2 suites. Encontraremos a nuestra disposición
un hamann tradicional marroquí, ideal para relajarse después de una larga marcha. Aquí se destilan las rosas y hay una
tienda donde podemos comprar los productos obtenidos de las rosas, con certificación BIO. La kasbah Chems, en el pueblo
de Bou Tharar, lleno de encanto, con numerosos caminos de senderismo en las proximidades, es una buena dirección al
final del Valle de las Rosas.
Christian PAMIES
Perfumista
VA LLLLEE DDEEL L
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R SOASSA-S M- AMRA
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E CUOESC O S
TEL: 00 33 4 26 69 02 38
TEL: 00 212 6 61 93 50 25
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