Muestra Curso de Ingles Hostelería

Tema 4 – Inglés para hostelería
4.1 Conceptos básicos de lengua inglesa
Presentaciones
A continuación le exponemos un listado de fórmulas de saludo y de presentación.
¿Sabría qué responder a cada una de ellas? ¿Podría ordenarlas de más a menos
formal?
1. Pleased to meet you
2. How are you?
3. How do you do?
4.
Hi!
La expresión 'How do you do?' se utiliza en contextos muy formales cuando nos
presentan a alguien por primera vez. La respuesta a esta fórmula es también
'How do you do?' A veces ésta suele confundirse con la pregunta 'How are you?', que
significa '¿Cómo está Ud?' y tiene por objeto interesarse por el estado de la persona a
la que dirigimos esta pregunta. Las respuestas habituales a esta pregunta son:
 'I'm fine, thanks. And you?'
 'I'm OK, thanks. And you?'
 'Not too bad, thanks. And you?'
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Tema 4 – Inglés para hostelería
Adjetivos de nacionalidad
Los adjetivos de nacionalidad a menudo se forman añadiendo un sufijo al nombre del
país.
Example:
 Britain -- British
 Australia -- Australian
 Japan -- Japanese
Los sufijos más utilizados son: '-ish', '-ian', '-ese'
Diga el adjetivo correspondiente a los siguientes paises:
Vietman
Russia
Argentina
Poland
Java
Norway
Yugoslavia
Verbo to be (ser/estar)
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Infinitivo
Pasado
Participio pasado
Gerundio
Be
Was/were
Been
Being
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Tema 4 – Inglés para hostelería
Afirmación
Contracción
Negación
Contracción
Interrogación
I am
I’m
I am not
I’m not
am I?
You are
you’re
you are not
you aren’t
are you?
He is
he’s
he is not
he isn’t
is he?
She is
she’s
she is not
She isn’t
is she?
It is
it’s
it is not
it isn’t
is it?
We are
we’re
we are not
we aren’t
are we?
You are
you’re
you are not
You aren’t
are you?
They are
they’re
they are not they aren’t
are they?
Este verbo es auxiliar y puede hacer la negación y la interrogación sobre sí mismo.
 Para hacer la negación, se le añade la partícula negativa 'not' al verbo.
 Para interrogar, el verbo invierte su posición con el sujeto.
 El uso de las formas contraídas denota un contexto más coloquial y, por lo tanto, no
se consideran correctas en el lenguaje escrito formal.
Presta atención a la siguiente conversación y después lee el diálogo.
This is Lidia. She is an important business woman from Catalonia in Spain. She
is in Britain on a business trip and to learn English. She meets John at the airport
for the first time.
This is John. He is the manager of a very important hotel in London.
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Tema 4 – Inglés para hostelería
Lidia:
Hello, I’m Lidia.
John:
Hello, Lidia. My name’s John.
Lidia:
Nice to meet you.
John:
Nice to meet you. Welcome to England.
Lidia:
Thank you.
PRACTICE. Study the Grammar Help Box and make true sentences using
am / is / are / ‘m not / isn’t / aren’t:
1. I
2. It
at work.
Wednesday today.
3. My father’s name
4. My parents
at home.
5. I
married.
6. Cava
a drink from Catalonia.
7. Lidia and John
8. Lidia
married.
English.
9. A dog
10. Diamonds
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Peter.
a plant. It
an animal.
cheap. They
expensive.
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Tema 4 – Inglés para hostelería
Completa las siguientes frases con la forma correcta del presente del verbo ‘to be’.
Ejemplo: My name is Claire
1. Where
2. I’
you from?
from Italy.
3. What’
your name?
4. Christina
21 years old.
5. Mike and Rosie
6. Clara
from London but their parents
married. Her husband
7. His name
from Glasgow.
a hotel manager.
Stephen.
8. My friend and I
doctors. We
very interested in our profession.
Grammar practice: Making negatives. The following sentences are wrong. Correct
them:
Ejemplo:
Britney Spears is an English football player.
No, she isn’t. She is an American singer.
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Tema 4 – Inglés para hostelería
1.
2.
3.
4.
5.
Paris is the capital of Spain.
.
.
.
.
.
.
.
.
You’re English.
Michael Jordan is white.
Bananas are vegetables.
The month after June is September.
.
.
Grammar practice: Short and long forms. Write the long forms.
Ejemplo: I’m a student.
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-- I am a student.
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1. What’s your name?
2. My name’s Tim.
3. He’s married.
4. They’re from Belgium.
5. I’m eighteen.
6. She’s a nurse.
7. You’re Italian.
8. We’re teachers.
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Tema 4 – Inglés para hostelería
El artículo indeterminado – A /AN
Este artículo se utiliza delante de los sustantivos contables en singular para hablar de
un objeto o persona no especificada. Significa a ‘un/a’ en español.
Uso de
Uso
A
AN
de
Delante de palabras que comienzan por Delante de palabras que empiezan por vocal o
consonante,
'h' muda.
excepto ‘h’
There’s
a muda.
letter on the
I have got an American car.
table. There is a horse in
There is an envelope in the
the
drawer. You are an hour
farm.
There’s
a
late.
student in the library.
Escribe a o an delante de cada uno de los siguientes sustantivos.
1.
stamp
2.
egg
4.
notebook
5.
orange
7.
key
8.
envelope
10.
108
newspaper
11.
letter
3.
bag
6.____book
9.
12.
dictionary
umbrella
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7. Usa el diccionario y escribe a o an delante de cada sustantivo.
a. A boy
b. An apple
c.
d.
h.
e.
f.
g.
i.
j.
k.
l.
Elige la opción correcta para completar las oraciones siguientes.
Ejemplo: He’s (a/an) accountant.
1. She’s (a/an) housekeeper.
2. John (is thirty years old/is thirty years).
3. I’m (not/no) married
4. My sister (is/are) very beautiful.
5. My parents (are/is) rich.
6. There (are/is) a restaurant and two bars in the hotel.
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