Estructuración técnica del espacio

Educación Tecnológica
Unidad :
“ Estructuración técnica del espacio ”
6 º Grado
Finalizada una etapa de capacitación ( 1er cuatrimestre de 2002 ) docentes
seleccionadas se preparan para implementar en el aula una Unidad Didáctica que fue
elaborado en grupo durante algunos encuentros del curso, como parte de un trabajo
final.
Se establece un compromiso con las escuelas participantes, docentes,
directivos y supervisores del área para este trabajo de campo.
Las escuelas participantes en este caso son:
GRUPO N º 1 Escuela n º 17 DE n º 10 Prof. Mariela COMPIANO
Docentes que observaron y registraron
GRUPO N º 1 Prof. Ana María CIVETTA
Idea Básica de 6º año:
“ Estructuración técnica del tiempo y del espacio “
Los procesos técnicos de diseño tienen, como una de sus metas, operar sobre la
estructuración técnica del tiempo y del espacio, esto supone intervenir en el
sistema persona artefacto como en los enlaces funcionales entre secuencias de
operaciones, con la finalidad de optimizar la calidad y productividad en los procesos
técnicos de trabajo.
En esta unidad se propone el análisis de espacios diseñados de la vida
cotidiana, dentro de un determinado contexto social: el hipermercado.
Durante su desarrollo se vio como la docente trabaja conceptos tales como:
◊ los espacios no se achican ni se agrandan , sino que se reorganizan
◊ se modifica la conducta de las personas con tecnologías
◊ el que diseña un espacio modifica la conducta del otro y que el otro, responde a
como condicionaron su conducta en el espacio , con tecnologías.“
Los diseñadores organizan espacios luego de realizar un estudio de las
conductas de las personas en su entorno. Así por ejemplo se ve como en el
supermercado la gente habitualmente maneja el chango con la mano izquierda y toma
productos de las góndolas con la mano derecha.
Para inducir a comprar más, se hace necesario que la gente camine más y no
encuentre las cosas tan fácilmente ¿ No sería más práctico que todos los ingredientes
para hacer tortas estuvieran juntos ? Para responder a estos intereses, se cambia en
forma regular, las góndolas de lugar, evitando así que la gente se acostumbre a los
espacios de cada producto, obligándolos a recorrer nuevamente todos los espacios de
venta, con el fin de aumentar la oferta. Los artículos de primera necesidad como la
carne y los lácteos sería deseable que estuvieran lo más cerca posible de la entrada
del supermercado. Sin embargo, se los coloca en el fondo del local ¿Por qué será
esto?, en algunos casos está diseñado para que caminen más, en otros casos es para
que realicen menos recorrido.
El diseño de espacios de interacción “óptimos” , son aquellos en donde se
aplica la ergonomía, que es la ciencia que se encarga de estudiar la relación del
hombre con el espacio y los artefactos, prácticamente todos los ámbitos son producto
del diseño como por ejemplo, los quirófanos, terminales de micros, trenes, aviones,
centros culturales, teatros, cines .
En esta unidad se vio como analizaron las tareas de un cocinero en su espacio
de trabajo, la cocina , en busca de que la persona realice los movimientos en trayectos
más directos y simples posibles, de manera que los tiempos de cada acción se
reduzcan al mínimo y se gane no solo en eficiencia sino en seguridad. Al realizar la
experiencia directa al supermercado se rescató este análisis, viendo como en el sector
de verdulería, aplicaron igual tecnología .
Esta unidad se llevó a cabo en una escuela de recuperación ESC . 17 DE 10
Unidad Didáctica
Objetivos
¾ Analizar y reconocer como se modifican las actividades del hombre mediante la
estructuración técnica del espacio y las consecuencias que de ellos se
desprenden.
¾ Aplicar los conocimientos previos de diseño para comprender la relación de la
intervención ergonómica en el diseño y construcción de objetos y su entorno de
acuerdo a una tarea específica.
Alcances de contenidos
¾ Diferenciación y análisis entre los espacios “diseñados” aplicados a la vida
cotidiana y a los entornos laborales y los que no son producto de Diseño.
¾ Reconocimiento del papel que juega la intervención ergonómica en la
adaptación de la gestualidad técnica al uso eficaz y eficiente de los artefactos.
¾ Conceptualización del término ergonomía.
¾ Las tecnologías puestas en juego al intervenir ergonómicamente el espacio.
¾ Reconocimiento del papel que juega la intervención ergonómica en la
adaptación de la gestualidad técnica al uso eficaz y eficiente de los artefactos.
¾ Desarrollo y conceptualización del proceso de diseño ergonómico.
Desarrollo de la Unidad
1 º clase:
La clase se inicia siendo un total de once chicos, sentados en dos grupos,
integrados por alumnos de 6º y 7º.
Se da comienzo a la clase a través de un diálogo:
- ¿Cómo podríamos hacer para que nadie entre en este salón ? ……colocando un
cartel , una barrera automática, un palo de escoba atravesado. ¿Qué se logra
colocando cualquiera de esos elementos ?…. , Que nadie pase.
Aquí estamos realizando un proceso, una acción de intervención técnica en el
espacio. Estos elementos utilizados o bien facilitan u obstaculizan a alguien. ¿qué es
facilitar u obstaculizar ? ¿Serán operaciones ?. Los alumnos las reconocen como tal.
- Alumno : Para cada operación elegía una tecnología. Para estirar podía usar una
botella, un martillo, un palo, las manos, una máquina estiradora.
- Docente : ¿Y para facilitar nuestra clase, para qué trabajemos sin interrupciones ?
¿Qué propusieron ustedes ?
- Alumno : Poner una alarma, una llave, la barrera, un cartel.
- Alumno : Claro es lo mismo, quiere decir que los de afuera no pueden entrar de
acuerdo a la tecnología que se eligió.
- Docente : Hay dos operaciones en este proceso ( se anota en el pizarrón ) que hacen
que la persona modifique su conducta.
Proceso
Obstaculizar
Facilitar
La maestra plantea que van a hacer un trabajo parecido al que realizó el
profesor de educación física el día del niño. Cada grupo tendrá un cartón que
representa el patio de la escuela y un sobre con segmentos, en forma de tiritas, que
van a tener que ubicar en el mismo para organizar un juego.
Grupo A : En el juego les toca organizar que la persona, para llegar a su meta, deba
efectuar la mayor cantidad de recorrido en el espacio.
Grupo B : Va a hacer a la inversa, van a ubicar la misma cantidad de elementos que el
A donde se vea que la persona para llegar a una meta realiza el menor recorrido en el
espacio. Piensen que a la persona le será más fácil o más difícil llegar a su meta .
- Docente : A que me refiero con fácil o difícil.
- Alumno : Caminar más o caminar menos.
- Docente : ¿Quiere decir que los elementos pueden facilitar u obstaculizar? ¿Cómo
indican como los jugadores deben recorrer el espacio ?
- Alumno : Con flechas, como te indican los juegos de postas, hacia donde tenés que
ir.
Los alumnos comienzan a disertar entre ellos para arribar a la mejor solución
posible. Haciendo una posterior puesta en común en el pizarrón. La docente realiza en
el pizarrón un cuadro comparativo que organiza a medida que los alumnos dan sus
respuestas.
Titulo : “ Reorganización del espacio “
Grupo “ A”
Grupo “ B “
Espacios
Igual
Igual
Recorrido
Más largo
Más corto
Elementos
Iguales
Iguales
Organización de los elementos
Muy desparramados
Muy juntos
Organización de personas
Recorren más espacios
Recorren menos espacios
Conducta de las personas
Más fácil de recorrer
Más difícil de recorrer
- Docente : Podemos concluir en que los espacios los vamos a organizar de acuerdo a
nuestros objetivos. Cuando intervenimos técnicamente el espacio
modificamos conductas .
- Alumno : También cuando el director técnico les indica cómo jugar organiza los
jugadores
- Docente : ¿ Cómo interviene ?
- Alumno : Indicando a los jugadores que se coloquen marcando a uno.
- Docente : ¿ Qué le sucede al equipo contrario ?
- Alumno : A los jugadores les es más fácil o más difícil jugar.
- Docente : ¿En qué otros espacios se organizan las conductas de las personas?
- Alumno : En el patio de la escuela
- Alumno : En las canchas de fútbol, cuando entran las hinchadas por distintas
puertas.
2º clase:
Se trabaja haciendo una lectura oral por parte de la docente del material
bibliográfico del diario para chicos curiosos de Novedades Educativas ……“los
primeros diseñadores de cocinas” ……A través del diálogo se busca analizar la
diferencia entre una cocina rectangular y una semicircular.
A
B
- Alumno : En la cocina rectangular el cocinero va de aquí para allá.
- Alumno : En la semicircular, solo gira el torso en ambos sentidos
- Alumno : No se mueve de su lugar
- Docente : ¿ en cuál de las dos cocinas va a desplazarse más ?
- Alumno : En A por que es más larga, tiene que recorrer más para llegar a atender
todas las ollas, además tiene que correr con las manos. Realiza más
gestos.
- Alumno : En B se desplaza menos, al girar tiene todo más a mano, realiza pocos
gestos
- Docente : ¿ Cómo indicaríamos a otros el movimiento en el espacio?
- Alumno : Hacemos referencias con flechas.
Circulación de personas.
Para A
O así
Para B
La docente realiza un cuadro el cual se va completando con las respuestas de
los chicos.
Figura A
Figura B
Distribución del espacio
Circulación en el espacio
Circula más con
los pies
Produce más cantidad en menos tiempo
Circula menos
Realiza movimientos
más cortos.
X
- Docente : Sacamos algunas conclusiones: algunos espacios se diseñan para que las
personas se muevan lo menos posible.
- Alumno : Si se mueve lo menos posible, va a producir mayor cantidad de comida en
menos tiempo.
- Alumno : Acá se tecnificó el espacio.
- Docente : Habrá otros espacios dónde se tecnifica, o sea que se organiza el espacio
para un fin determinado.
- Alumno : Se organiza en la estación de tren.
- Alumno : Donde se compran los boletos.
- Alumno : En el banco y en los juegos del Mc’Donals.
La docente lee el artículo del diario para chicos curiosos “A otros diseñadores
les encanta que la gente camine por todos lados” ¿Por qué la gente tendrá que
caminar por todos lados ?
- Alumno : Sí, así compras mucho más de lo que necesitas
- Alumno : Uno va a comprar queso mantecoso y una pizza y terminas llevándote
treinta cosas más.
- Alumno : También hacen carros bien grandes para que los llenes mucho.
- Docente : ¿ Y quién organiza esto ?
- Alumno : Los dueños del supermercado.
La docente ha realizado un cuadro, el cual se va completando con las
respuestas de los chicos.
ESPACIOS
“ Se reorganizan para sean más CHICOS “
Cocina
ESPACIOS
“ Se reorganizan para sean más GRANDES “
Supermercado
Se informa a los alumnos que la próxima clase realizarán una visita a
CARREFOUR, pensando que ellos van a hacer las compras.
- Alumno : Seño en los supermercados te van llevando a cómo hay que circular.
- Alumno : Si, vas a ver que todos hacen los mismos caminos, te ponen las ofertas de
la izquierda para que no te pases y veas todas las cosas lindas.
Se elabora con los grupos una guía de las posibles inquietudes y a que cosas
deben poner más atención.
GUÍA
1. El objetivo fundamental del dueño del hipermercado es…………….
2. Si fueras el dueño del hipermercado ¿Cómo harías para que las personas tarden
más tiempo en encontrar lo que buscan ?
3. ¿Qué es lo primero que miras cuando entras en el hipermercado?
4. ¿Hacia que lado te dirigís cuando entras ?
5. Observa muy bien los pasillos ¿Son todos iguales ? Si notas que no es así indica
en que lugar es más amplio y en cual más estrecho ¿Por qué será esto ?
Seleccionamos una góndola:
6 . ¿Cuántos estantes tiene ?
7 . ¿ Todos los productos tienen precio ?
8. ¿ En qué lugares se encuentran los productos más caros y los más baratos ?
9. ¿Qué relación encuentran entre los productos ubicados en las góndolas y el cuerpo
de la persona?
10. ¿ Qué se ofrece en las esquinas de góndolas ?
11. En el sector que venden vinos ¿ Cómo es el lugar ? ¿Qué mobiliario hay ?
12. Encuentran degustadores o promotores ¿ Dónde están ubicados ?
13 . ¿ Dónde se ubican los productos lácteos ?
14. Las ofertas ¿ Están todas en un único lugar ?
15. ¿Dónde se encuentran los productos de jardinería ?
16. Realiza el recorrido total que hiciste. Indica en un gráfico por donde entraste,
circulaste y saliste ?
3ª clase :
La docente para esta experiencia sugiere a cada alumno la compra de un
producto y observar que debe realizar antes de encontrarlo. Cuando suben al micro les
lee nuevamente las preguntas para recordar qué se tendrá en cuenta en la visita. Al
ingresar cada niño lleva su guía. La docente va a ir conduciendo las observaciones a
medida que recorren el lugar.
- Alumno : Fíjate que en todos el pasillo de ingreso está lleno de pilas de cosas y
después te las vuelven a repetir en las góndolas.
- Docente : ¿ Por qué será ?
- Alumno : Te las indican hasta por las orejas.
Durante el recorrido se orienta a observar la organización de los espacios,
comparan lo que hizo el profesor de educación física en el colegio, analizan las
tecnologías utilizadas, desde un piso flotante en el sector de vestidores ( se puede
trasladar de un lugar a otro este sector ), la luz “ Fla “ de las góndolas en el sector de
vinos que no es igual al de las gaseosas. Las estrategias de ventas en el sector de
pañales ( en el que se pueden tocar las muestras de los mismos y ayudar a decidir al
consumidor ), la disposición de las balanzas en el sector de verdulería ( comparan con
el cocinero). Se hace mención del sector de los productos dietéticos, en que no es solo
un sector para adelgazar. Observando las góndolas se analiza que ve primero el ojo
humano y que relación hay con el lugar de los productos que se desean vender, los
más caros están a la altura del ojo. Se fijan que las ofertas están distribuidas por varios
sectores.
4 º Clase :
Se hace una reflexión y síntesis sobre la visita al supermercado:
- Docente : Siendo el dueño del supermercado ¿ Cómo haría para que las personas
tarden más en recorrerlo ?
- Alumno : Hago rendir más el lugar, hago espacio poniendo cosas en los rincones.
- Alumno : Hago más laberinto.
- Docente : ¿ Cómo es eso ?
- Alumno : Claro, para que se pierda la gente y tenga que buscar más.
Se comenta que las ofertas son una forma de indicar el camino para entrar y
que el desplazamiento de uno es habitualmente hacia la derecha. La forma de poner
un cartel hasta lo ancho o estrecho de un pasillo son tecnología. El sector de jardinería
esta cerca de bar, comentando que el ver el verde de las plantas dan sensación de
descanso.
- Docente : ¿ Qué logra el dueño del supermercado al organizar esto así ?
- Alumno : Que la gente compre lo que ve.
- Alumno : Claro, te hacen sentir bien y te dan ganas.
Se trabajó que en los procesos de organización técnica del espacio se utilizan
tecnologías para modificar así la conducta de las personas de acuerdo a la decisión,
en este caso, del dueño del supermercado. Esta conducta se va a facilitar u
obstaculizar para que las personas compren más.
La docente en la medida que los alumnos fueron arribando a las conclusiones
deja registrado el siguiente cuadro en el pizarrón
Proceso de intervención técnica
Modifica la conducta de las personas
facilita
Obstaculiza
OBJETIVO
Incrementa las ventas
Competencia
Ubicación de la mercadería
Mezcla de artículos
Mobiliario
Pasillos
Luz
Ofertas
La docente reparte un cuadro de doble entrada a cada niño y los organiza en
dos grupos, guiándolos para arribar a conclusiones con un grado mayor de
complejidad.
Consumidor
Tecnologías ( elementos )
Facilita
Dueño del supermercado
Obstaculiza
Facilita
Obstaculiza
Ubicación de muestras en las
góndolas
Esquina de góndolas
Ofertas en distintos sectores
Luz
Mobiliario
Pisos en distintos sectores
Ubicación del sector de jardinería
Pasillos amplios
Pasillos estrechos
- Docente : ¿ Solamente en el hipermercado se reorganiza el espacio para modificar
las conductas de las personas ?
- Alumnos : No, también cuando modificamos el espacio para jugar.
- Alumno : Si, salimos de la escuela.
- Alumno : También en el Parque de la Costa. Para pagar en los juegos, te marcan
con carteles para donde ir, te dan planos .
- Alumno : Si, como en el zoológico
5 ª clase :
Se realiza una evaluación individual y escrita.
1. Cuando se interviene técnicamente un espacio se realizan operaciones ¿Cuáles
son?
2. En el supermercado que visitamos.
a) ¿Por qué crees que los ingredientes para hacer una torta no se encuentran
todos juntos ?
b) ¿Por qué ubicaron cómo muestra algunos pañales en el sector de ventas de
pañales ?
c) Dibuja como se ubican las balanzas para pesar fruta y verdura.
Con esta organización la persona que atiende debe realizar : (Marcar con una
cruz lo que considere correcto )
Más movimientos
Más desplazamiento
Más esfuerzo físico
Tarda más tiempo
Menos movimiento
Menos desplazamiento
Menos esfuerzo físico
Tarda menos tiempo
3. Escribir y dibujar que tecnología se utiliza para:
a) Que un niño no se caiga de una cama cucheta.
b) Que un automovilista no pueda cruzar las vías del tren.
c) Que nadie entre cuando damos clase de tecnología
d) Mostrar las ofertas del supermercado.
e) Que las personas que están haciendo distintas filas en un banco no se
mezclen entre sí.
4. Hay personas que intervienen técnicamente en el espacio para reorganizarlo, crean
espacios, inventan cosas ¿ Para qué te parece que se hace ?
5. En una bici senda, las señales marcadas en la calle, los colores, los carteles:
a) ¿ Para qué están hechas ?
b) ¿ Qué se logra con ello ?
c) ¿Qué otras tecnologías te ayudan para organizar la conducta de las
personas ?
Bibliografía:
¾ Novedades educativas. Diarios para niños curiosos Completar
Compaginación:
Prof. Cecilia MAUCERI