El riego en los campos de golf de España

EL
RIEGO EN LOS CAMPOS DE GOLF
Como es por todos conocido,
el golf es un sector creciente en España y en los últimos
años se ha convertido en el
más claro representante de
la nueva demanda de agua
con fines recreativos. No
obstante, existe una percepción por gran parte de la
sociedad de que suponen un
enorme e injustificado gasto
EL RIEGO EN
LOS CAMPOS
DE GOLF DE
ESPAÑA
de agua y la actual sequía
no ha hecho más que agravar la situación actual. Pese
a esto, la información sobre
el uso del agua en los campos de golf y las superficies
totales regadas en los mis-
Para arrojar un poco de luz sobre el
asunto y tratar de profundizar en el
conocimiento de la realidad del sector,
se realizó este trabajo en estrecha colaboración con la Asociación Española
de Greenkeepers (AEdG) con el objetivo de evaluar la demanda y la gestión
del agua en los campos del golf españoles. A continuación se muestran los
resultados obtenidos.
mos en la actualidad es
prácticamente inexistente.
Rodríguez Díaz, J.A.1,2;
Knox, J.W. 2;
Weatherhead, E.K.2
1
IFAPA. Junta de Andalucía. CIFA Alameda del
Obispo. 14080 Córdoba
2
EVOLUCIóN Y
SITUACIóN ACTUAL
DEL GOLF EN ESPAñA
El aumento del número de campos de
golf ha sido constante durante los últimos años. No obstante, es a partir de
los años 90 cuando el crecimiento de
los mismos ha sido más acusado, siendo prácticamente exponencial. De
hecho, a finales de 2005 en España
existían aproximadamente 300 campos
de golf y se espera que su número se
duplique en los próximos años.
Institute of Water and Environment. Cranfield
University. Silsoe. MK45 4DT. Bedfordshire.
Reino Unido.
28 ■ GREENKEEPERS
El gran aumento del número de campos de golf en España ha venido moti-
vado por el espectacular crecimiento
del número de jugadores que cada vez
demandan más campos como una
alternativa de ocio. Como ejemplo, si
en 1967 el número de jugadores federados era de 3203, el número de jugadores a finales de 2005 ascendía hasta
los 279660. No obstante, el mayor
aumento se ha producido en los últimos años, habiéndose incrementado el
número de jugadores federados en un
128 % desde 1997.
La distribución actual de los campos
no es uniforme a lo ancho de la superficie nacional y los mismos tienden a
concentrarse en el litoral mediterráneo,
las Baleares, las Canarias y el entorno
de Madrid (Figura 2). El nivel de concentración es tan elevado que más de
la mitad de los campos se sitúan en
siete provincias únicamente (Tabla 1),
las cuales coinciden con las dos grandes ciudades (Madrid y Barcelona) y
algunas de las principales zonas turísticas del país. Con un número total de
37, Málaga es la provincia con mayor
número de campos.
RIEGO EN LOS CAMPOS DE GOLF
05
02
PROVÍNCIA
Nº DE
CAMPOS
%
Málaga
37
12.9
Madrid
26
9.1
Barcelona
20
7
Mallorca
18
6.3
Cádiz
17
5.9
Gerona
14
4.9
Alicante
13
4.6
TOTAL
145
50.7
20
99
20
96
19
93
19
90
19
87
19
84
19
81
19
78
19
75
19
72
19
69
19
66
19
62
19
58
19
45
19
29
19
11
22
19
19
19
18
91
Número de campos
EL
Figura 1. Evolución del número de campos
(Fuente: elaboración propia a partir de datos de la Real Federación Española de golf)
Tabla 1. Provincias con mayor número de
campos de golf
(Fuente: elaboración propia a partir de datos de
la Real Federación Española de golf)
Figura 2. Distribución espacial de los campos de golf en España
(Fuente: elaboración propia a partir de datos de la Real Federación Española de golf)
GESTIóN DEL AGUA
EN LOS CAMPOS
Con el objetivo de conocer la realidad
del sector y servir de base para el análisis de consumos de agua y superficies
regadas, como primer paso en este trabajo se desarrolló una encuesta sobre
la gestión del agua en los años 2003 y
2004. Por vía postal fue enviada a más
de 280 campos españoles y el número
de repuestas fue de 29 lo que implica
algo más del 10 %, provenientes de
toda la geografía nacional. La encuesta
se dividía en tres apartados diferencia-
dos: Detalles del campo, sistemas de
riego, gestión del riego y origen del
agua. A continuación se comentan los
resultados obtenidos.
Una de las principales dudas existentes en la actualidad es la superficie
total regada en campos de golf en
España. En la Figura 3 se muestra las
superficies totales regadas en cada uno
de los campos que respondieron al
cuestionario. Existe una gran variabilidad debida principalmente al número
de hoyos existentes en el campo y a la
zona agroclimática. Pese a esto, la
media de superficie regada es de 34.2
ha. Considerando esa superficie promedio y un número total de 289 campos de golf, se obtiene la conclusión de
que la superficie regada en campos de
golf en España es de únicamente unas
10000 ha.
El número de hoyos es un factor que
influye directamente en la superficie
regada. El 64 % de los campos poseen
18 hoyos, siendo mucho menos frecuentes lo que poseen 9 ó 27. La
superficie media regada por hoyo es
1.8 ha.
GREENKEEPERS
■ 29
EL
RIEGO EN LOS CAMPOS DE GOLF
Los greens y los tees son los elementos
más importantes del campo y en los
que el césped debe mantenerse siempre en perfectas condiciones. De
hecho son los elementos más sensibles
a la falta de agua y los sistemas de
riego están diseñados para conseguir
las mayores uniformidades en los mismos. No obstante, en los campos estudiados, los greens y los tees representan como término medio únicamente el
11 % de la superficie regada (Figura
4). Por esta razón, serían interesantes
estrategias de riego encaminadas a
reducir los consumos de agua en los
elementos periféricos (roughs y calles),
manteniendo la máxima calidad del
riego en los otros elementos (greens y
tees).
Figura 3. Superficies regadas
(Fuente: elaboración propia)
La segunda gran pregunta es la cantidad de agua que se emplea en los mismos. En la Figura 5 se muestra el consumo de agua en metros cúbicos por
hectárea en los años 2003 y 2004 (no
se apreciaron diferencias significativas
entre ambos años). Los valores varían
entre los 2000 y los 18000 m3/ha, siendo la media de 9500 m3/ha.
Figura 4. Relación entre elementos regados en el campo (Green y Tees Vs Calles y Roughs)
(Fuente: elaboración propia)
gi
ló
ro
eo
et
n
ió
ac
st
E
30 ■ GREENKEEPERS
En Península y Baleares, la media de
agua consumida es de 8200 m3/ha, lo
que implica un consumo de 280000
m3 para un campo de golf medio con
34.2 ha. En cambio, en las islas Canarias el consumo medio es de 16700
m3/ha y el de un campo de golf típico
570000 m3.
m
am
gr
ro
P
Figura 6. Antigüedad del equipo de riego (años)
(Fuente: elaboración propia)
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l
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S
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E
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o
n
%
No obstante, los tres mayores consumos de agua corresponden a los campos de golf de las islas Canarias que
respondieron a la encuesta. Por esta
razón se ha considerado conveniente
dividir los consumos en dos grandes
grupos: (1) Península y Baleares e (2)
islas Canarias.
La antigüedad de los equipos de riego
en la mayor parte de los campos es
muy reducida. Concretamente, en
más del 60 % de los campos, los emisores, satélites, programadores y estación meteorológica tienen menos de 5
EL
RIEGO EN LOS CAMPOS DE GOLF
bombeo) suelen ser frecuentemente
los elementos más antiguos del sistema ya que con frecuencia son los
mismos que se instalaron al crear el
campo. Pese a esto, en muy raras
ocasiones dicha antigüedad supera
los 15 años. La mitad de los campos
de golf poseen en la actualidad una
estación meteorológica propia y se
considera como un elemento practicamente indispensable en los campos de nueva construcción.
Figura 7. Origen del agua de riego
(Fuente: elaboración propia)
años. En el resto, la mayor parte de
dichos elementos poseen entre 5 y 10
años de antigüedad (Figura 6). Los
otros elementos del equipo de riego
(redes de distribución y equipos de
En cuanto a la programación del
riego, pese a disponer de la más
avanzada tecnología, el 53 % de los
greenkeepers continúan decidiendo
cuánto y cuándo regar mediante inspección visual, el 45 % usan balances de agua en el suelo y únicamente
el 3 % realizan medidas de humedad
en el suelo (tensiómetros, equipos
FDR, etc.).
En relación al origen del agua, casi la
mitad de los campos de golf usan
agua que proviene de fuentes no convencionales como recicladas o desalinizadas (Figura 7). Pese a que el más
del 80 % de los campos que respondieron a la encuesta se encontraban
a menos de 10 kilómetros de la costa,
el porcentaje de agua desalinizada es
aun bajo (7 %). Esto es debido principalmente a su mayor coste en relación a otras opciones, hasta 0.85
euros por metro cúbico en alguno de
los casos estudiados.
ESTIMACIóN DE
A DEMANDA
DE AGUA DE RIEGO
Mediante la encuesta descrita en el
apartado anterior se obtuvieron consumos de agua de campos de golf prove-
Figura 8. Distribución de los campos de golf según zonas agroclimáticas
(Fuente: elaboración propia)
GREENKEEPERS ■ 31
EL
RIEGO EN LOS CAMPOS DE GOLF
Figura 9. Relación entre PSMD y consumos de agua de los campos
(Fuente: elaboración propia)
nientes de gran parte de la geografía
nacional. Para relacionar los consumos
de agua con las regiones agroclimáticas se ha empleado el indicador PSMD
(Potential Soil Moisture Deficit), el cual
fue calculado para toda la superficie
del país. PSMD es básicamente un
balance acumulado de agua en el
suelo, el cual relaciona las variables
que determinan las necesidades de
agua de riego (precipitación y evapotranspiración). El mapa de distribución
de PSMD en España, junto con la distribución de los campos se muestra en
la Figura 8. Existe una relación entre
las necesidades de agua de riego y el
Figura 10. Consumo de agua estimado por provincias (hm3)
(Fuente: elaboración propia)
32 ■ GREENKEEPERS
indicador, de manera que cuanto
mayor es el valor de PSMD (color más
intenso en el mapa) mayor es la
demanda de agua. Como se puede
observar, muchos de los campos se
encuentran en zonas con valores extremos, lo que implica que sus necesidades de agua son máximas.
EL
De cada uno de los campos que participaron en la encuesta se extrajo su
valor medio de PSMD y se relacionó
con su consumo de agua (promedio
entre 2003 y 2004). Los resultados
obtenidos se muestran en la Figura 9.
Posteriormente se extrapolaron los
valores de PSMD para todos los campos de golf de España y, usando la
relación obtenida (Consumo de agua =
0.6191 PSMD + 403.51), se estimaron
los consumos de agua de cada uno de
los campos según su región agroclimática. Agregando los valores de todos los
campos se obtiene un consumo de
agua global de 76.5 hm3 (Península y
Baleares).
En la Figura 10 las necesidades de
agua de todos los campos de golf se
han agregado por provincias. Como se
puede obsevar, las mayores demandas
se concentran en determinadas zonas
RIEGO EN LOS CAMPOS DE GOLF
del litoral y del centro del país. Las
cinco provincias con mayor demanda
son Málaga (11.8 hm3), Madrid (8
hm3), Cádiz (5.5 hm3), Mallorca (4.9
hm3) y Barcelona (4.6 hm3). En la
mayor parte del resto de las provincias
las demandas de agua para golf son
menores al hectómetro cúbico.
Muchas de las provincias con mayor
demanda coinciden con importantes
núcleos turísticos, los cuales experimentan un importante incremento de
la población con el derivado aumento
de la demanda de agua para uso urbano, en los momentos en los que las
necesidades de agua de riego son
mayores.
CONCLUSIONES
El golf es actualmente un sector creciente en nuestro país. No obstante, el
número de campos no es aún suficientemente elevado como para ser considerado un gran problema. La superficie total de césped regada es de
aproximadamente 10000 ha en toda la
superficie nacional y el consumo de
agua se ha estimado en 76.5 hm3
(Península y Baleares). No obstante, la
acumulación de campos de golf sí
puede llegar a ser preocupante en
determinadas provincias como Málaga
donde el consumo de agua es elevado
debido al alto número de campos.
Pese a que la mayor parte de los campos de golf se encuentran en el litoral,
el uso de agua de riego desalinizada es
aún minoritario. Tecnologías encaminadas al abaratamiento de la desalinización podrían ser interesantes para
resolver los problemas de disponibilidad en determinadas zonas.
GREENKEEPERS ■ 33