• Beneficiados directos con la empresa de productos de panificación.

7.0 Impacto social
En el proyecto tendrá un impacto social positivo, ya que generara o agregara un
valor social. Esto se refiere a la realidad en general (internos y externos de la
empresa), desde la perspectiva de educación, salud, empleo, cultura, etc.
En esta etapa del proyecto se ha considerado las situaciones siguientes:
 Creación de empleo
 Beneficiados
directos
con
la
empresa
de
productos
de
panificación.
A continuación se detalla el valor social que generara las situaciones sociales antes
mencionadas:
 Creación de empleo.
La creación de una empresa, propicia la generación directa de empleos, que
beneficiarían la situación económica, ya que se requiere mano de obra, tanto en la
elaboración de productos de panificación (Área de Producción), en la dirección de la
empresa (Área administrativa), y en la venta del producto terminado (Área de
ventas), lo que implica la utilización de personal para que se realicen dichas
actividades.
Para el área de Producción se demandan 3 personas, mientras que en el área
administrativa,
3 personas y en el área de ventas se requieren 2 personas,
haciendo un total de 8 nuevos empleos fijos. Con esto se crean fuentes de empleo
que permitan a las personas de la región obtener ingresos con los que puedan
satisfacer sus necesidades primarias. Debido a que el personal de la empresa es de
8 personas, se verán beneficiadas directamente 8 familias del área urbana.
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Además, de la creación directa de empleos, existirá la creación indirecta de empleos
a través de las estrategias publicitarias, para crear un posicionamiento en la mente
de las personas diabéticas del nuevo producto comercializar.
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 Beneficiados directos con la empresa de productos de panificación.
Los beneficiados con una empresa productora de productos de panificación son
directamente los diabéticos, porque podrán consumir alimentos que tienen
restringidos ya que tienen que mantener una dieta donde tienen restringidos algunos
alimentos, pero el valor agregado del producto es el etiquetado. La mayoría
diabética calcula los gramos y las calorías relacionados en
los alimentos para
adaptarlos a las cantidades que ingiere en cada comida y a sus necesidades
calóricas.
Con este tipo de especificación los diabéticos tendrán una mayor
confianza en el consumo de este tipo de producto.
7.2 Conclusiones del proyecto.
 Se puede concluir al final del Estudio de Factibilidad Técnica Financiera para
la elaboración y comercialización de productos de panificación para
diabéticos en El Salvador. Que existe potencial para la elaboración y
comercialización de pie´s de manzana si se tiene la determinación de brindar
el producto a personas necesitadas sustentándose en razones de rentabilidad
que se lograron en este estudio.
 Se debe realizar esfuerzos para brindar productos innovadores capaces de
ser consumidos por este tipo de personas y así aumentar el crecimiento de la
pequeña y mediana empresa en El Salvador que representa un sector de
fuerte sostén para la familia Salvadoreña.
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 Con el estudio técnico se logro determinar que existe la tecnología necesaria
para desarrollar el proyecto y todos los insumos necesarios para su
elaboración, están al alcance, por esto se puede concluir que existe una
factibilidad técnica del proyecto
 En el estudio económico se determino que el proyecto tiene una tasa de
rendimiento del 27.32% para los flujos esperados, una relación beneficio/
costo de $1.53 para el proyecto, por lo que estos indicadores nos dan una
rentabilidad económica.
 Se lograron realizar los objetivos específicos al principio de del Estudio, ya
que:
a) Se logro demostrar que existe una demanda insatisfecha del
consumo de productos de panificación para diabéticos.
b) Se determina la factibilidad técnica del estudio en base a
maquinaria, productos de materia prima, procesos, etc.
c) Se comprobó la rentabilidad de la realización de una empresa
elaboradora de pie`s de manzana que puede satisfacer la demanda
estudiada.
 El intermediario mayorista tiene un margen de ganancia del 30% sobre el
precio de venta del productor, el precio de venta para el consumidor final será
de $2.28 Dólares Americanos
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7.3 Recomendaciones del estudio de factibilidad técnico-financiera
 Sensibilizar a las instituciones de salud de El Salvador a mejorar las
estadísticas de aumento o disminución de la enfermedad de la diabetes en
sus diferentes tipos.
 Realizar más estudios de factibilidad para la elaboración de diferentes
productos alimenticios para las personas diabéticas.
 Mejorar la investigación de sustitutos calóricos para diabéticos.
 Se demostró que existe una demanda insatisfecha de personas diabéticas
que consumen productos de panificación por lo que se recomienda dar mayor
a este mercado que va en aumento.
 Si se proyecta la exportación del producto se recomienda como punto de
inicio, realizar un estudio de mercado en el país donde se quiere penetrar el
producto, para poder tomar las decisiones concretas de que existe una
demanda satisfecha.
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