Menu Ejecutivo

Menú nº1
Ejecutivo
Crema de calabaza
con crujiente de salmón
o
Timbal de tomate con mozzarella
y rúcula al pesto
Four Points by Sheraton
Barcelona Diagonal
Diagonal 161-163
Barcelona 08018
Pechuga de pollo rellena de espinacas
y verduritas sobre cama
de risotto de setas
o
Merluza con wok de verduras y soja
Sopa de melocotón
con helado de vainilla
o
Tatín de manzana con crema inglesa
Nuviana Chardonnay
Nuviana Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Agua y refrescos
Cafés
Precio 23€ (IVA incl.)
Se precisa la elección de platos con 7 días de antelación
Sala privada sin coste adicional a partir de 15 pax
Menú nº2
Ejecutivo
Ensalada César con bacón,
pollo crujiente y crutones de pan
o
Risotto de ceps
Four Points by Sheraton
Barcelona Diagonal
Diagonal 161-163
Barcelona 08018
Bacalao con crema de tomate olivada
o
Entrecot de ternera con setas y
cebollitas glaseadas
Tentación de chocolate con teja de
cacao y compota de naranja amarga
o
Cremoso de yogurt con
confitura de fresa
Nuviana Chardonnay
Nuviana Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Agua y refrescos
Cafés
Precio 26€ (IVA incl.)
Se precisa la elección de platos con 7 días de antelación
Sala privada sin coste adicional a partir de 15 pax
Menú nº3
Ejecutivo
Ensalada César de patatas con bacón
en salsa fría Vincent
o
Judías secas con almejas
Four Points by Sheraton
Barcelona Diagonal
Diagonal 161-163
Barcelona 08018
Atún fresco con timbal de verduritas
y aceite de cebollino
o
Contra muslo de pollo con frutos secos
en su salsa
Tarta de frutos rojos
o
Carpacho de piña al azafrán con
helado de cactus y lima
Nuviana Chardonnay
Nuviana Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Agua y refrescos
Cafés
Precio 29€ (IVA incl.)
Se precisa la elección de platos con 7 días de antelación
Sala privada sin coste adicional a partir de 15 pax
Menú nº4
Ejecutivo
Ensalada de huevo duro, atún,
tomate, setas y escarola frisé
en vinagreta de frutos rojos
o
Sopa de marisco con
langostinos y arroz
Four Points by Sheraton
Barcelona Diagonal
Diagonal 161-163
Barcelona 08018
Lubina con caviar de berenjena
y refrito de ajos
o
Confit de pato con salsa de naranja,
pera y uvas glaseadas
Mousse de coco con mango
o
Brownie con helado de vainilla
Nuviana Chardonnay
Nuviana Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Agua y refrescos
Cafés
Precio 33€ (IVA incl.)
Se precisa la elección de platos con 7 días de antelación
Sala privada sin coste adicional a partir de 15 pax
Menú nº5
Ejecutivo
Coca de escalibada con langostinos,
mozzarella y confitura de cebolla en
reducción de frutos rojos
o
Habitas baby a la catalana
Four Points by Sheraton
Barcelona Diagonal
Diagonal 161-163
Barcelona 08018
Cordero en caldereta
o
Suquet de roca con gambas
Coulant de chocolate con
helado de vainilla
o
Tiramisú
Nuviana Chardonnay
Nuviana Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Agua y refrescos
Cafés
Precio 35€ (IVA incl.)
Se precisa la elección de platos con 7 días de antelación
Sala privada sin coste adicional a partir de 15 pax
Four Points by Sheraton
Barcelona Diagonal
Diagonal 161-163
Barcelona 08018
Suplementos
1.Suplemento copa cava Codorniu 1551 Brut Nature: 3.5€ / unidad
2.Suplemento botella cava Codorniu 1551 Brut Nature: 18€ / unidad
3.Suplemento chupito a escoger: 2.50€/ unidad
4.Suplemento por hora extra en la sala con camarero: 20€ + consumiciones
Nuestros menús pueden servirse en sala privada sin coste adicional a partir de
20 comensales
La duración del almuerzo o cena es de 2h 30 minutos
Pueden proponernos cualquier cambio o sugerencia en los menús y serán
valorados por nuestro Chef
Hay opción de Menú vegetariano o apto para celíacos
Los menús tienen que ser confirmados con un mínimo de 7 días de antelación
Para efectuar la reserva en firme, se abonará un 50% del total del evento en
concepto de paga y señal
A partir de 30 pax solícite información de Barra Libre
Four Points by Sheraton
Barcelona Diagonal
Diagonal 161-163
Barcelona 08018
Tel. +34 93 486 88 00
Mail: [email protected]