artículo 17 (X)

E S / 0 6 / 9 6 / 7 2 8 9 0 0 0 0 . P 0 0 (EL)
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R E G L A M E N T O ( C E E ) N° 2 0 8 1 / 9 2 D E L C O N S E J O
S O L I C I T U D DE R E G I S T R O
a r t í c u l o 5 ( ) a r t í c u l o 17 (X)
D O P (X)
I G P ()
N° n a c i o n a l del e x p e d i e n t e : X I ( D O P ) ....
S e r v i c i o c o m p e t e n t e del E s t a d o m i e m b r o
Nombre:
Ministerio de Agricultura. Direcciónde Transformación, Normalización y Control de
C a l i d a d de l o s P r o d u c t o s de O r i g e n V e g e t a l
Teléfono: 5291-347
Fax:
5243-162
Agrupación solicitante:
a) N o m b r e : U n i ó n de P r o d u c t o r e s de A l m á c i g a de Q u í o s
b) D i r e c c i ó n :
c)
M o n o m a j o s 1, 8 2 1 0 0 Q u í o s
Tel. 0271-21001
Fax: 0 2 7 1 - 2 9 4 1 2 1
Composición: Productor/transformador (X) otros ( )
N o m b r e del p r o d u c t o : A l m á c i g a de Q u í o s
Tipo de p r o d u c t o : ( v é a s e la l i s t a del A n e x o V I )
2 . 5 . G o m a s e l á s t i c a s y r e s i n a s naturales
D e s c r i p c i ó n del p l i e g o de c o n d i c i o n e s :
( r e s u m e n de las c o n d i c i o n e s del apartado 2 del a r t í c u l o 4)
a)
Nombre:
A l m á c i g a de Q u í o s D O P
b)
Descripción: Sustancia de granos sólidos y traslúcidos (como lágrimas), de color blancoa m a r i l l e n t o o c o n un t o n o v e r d o s o .
Densidad: 1,06; punto de fusión: 60 - 1 1 0 ; grado de acidez: 50 - 70; sabor: al principio amargo,
aunque desaparece después: olor: sui generis: análisis químico: aceite esencial (aceite de
almáciga) 1 - 3 % ; ácido a y P-masticínico 4%; ácido masticólico 0,5%; ácido a-masticónico
2 0 % ; á c i d o P - m a s t i c ó n i c o 18%; c t - m a s t i c o r e s e n o 3 0 % ; p - m a s t i c o r e s e n o 2 0 % .
c)
Zona geográfica:
La almáciga de Quíos (DOP) se produce al sur de la isla del mismo nombre, donde hay 24
pueblos y municipios conocidos como "pueblos de la almáciga": Agios Georgios, Armolia,
Babili, Bessa, Bunó, Elata, Exo Didima, Zolopotami, Cimianá, Calamotí, Calimasía, Cataractis,
Kiní, Libí, Mesa Didima, Mestá, Mirminki, Nénita, Neojori, Olimpi, Pagida, Patricá, Pirgí y
Flatsia. Está prohibida la producción de almáciga de Quíos fuera de los límites administrativos
de d i c h o s m u n i c i p i o s
d)
Antecedentes:
Es una producción tradicional única de la isla de Quíos, conocida desde la Antigüedad. Se utiliza
c o m o g o m a de m a s c a r , c o m o c o n d i m e n t o , e n m e d i c i n a y en f a r m a c i a .
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e)
M é t o d o de o b t e n c i ó n :
Se obtiene a partir del lentisco (PISTACIA LENTISCUS VAR. CHÍA), que pertenece a la
f a m i l i a de l a s A N A C A R D I A C E A E , c o n m é t o d o s t r a d i c i o n a l e s , tal c o m o d e s c r i b e n
detalladamente el texto de introducción y el propio libro editado por la Unión de Productores de
A l m á c i g a de la I s l a de Q u í o s .
f)
Vínculo:
El producto está muy estrechamente vinculado a la isla de Quíos y a su población, y constituye
una importante fuente de ingresos agrícolas y de d i v i s a s a través de la e x p o r t a c i ó n .
g)
E s t r u c t u r a de c o n t r a l t o mb re: D i r e c c i ó n de A g r i c u l t u r a de la I s l a de Q u í o s
Dirección: Politecnío 13, 8 2 1 0 0 Quíos
Teléfono: 0271-44266Fé9: 0271-44267
h)
Etiquetado: "Almáciga de Quíos" DOP - código de control XI - número correlativo de la
e t i q u e t a - d o s ú l t i m a s c i f r a s del año de p r o d u c c i ó n .
i)
Requisitos nacionales (si procede): se aplicarán las disposiciones generales del Decreto
Presidencial n° 81/93 para el proceso de producción DOP y la Decisión del Subsecretario de
A g r i c u l t u r a n° 3 1 7 7 0 7 , de 14 de enero de 1 9 9 4 .
ESPACIO RESERVADO PARA LA COMISIÓN
N° CEE:
F e c h a de r e c e p c i ó n del e x p e d i e n t e c o m p l e t o : . . / . . /
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