Maretas de don Paco Ramírez

EL AGUA EN LANZAROTE
HISTORIA
Lanzarote es una Isla que se caracteriza por unas precipitaciones en torno a los 100 mm.
al año, con cifras máximas de 200, lo que ha forzado la búsqueda de tal preciado
elemento que permitiese la subsistencia. Así comprendemos mejor el drama de las
sequías, ya que no sólo suponían cosechas escasas o inexistentes, sino la misma falta de
agua para beber.
Ante esta situación, la respuesta de los hombres y las mujeres de Lanzarote ha sido
variada, y ha pasado por la construcción de maretas, aljibes, pozos, gavias... De este
modo fue posible la supervivencia en condiciones tan duras.
Un buen ejemplo de las soluciones a la escasez de lluvia son las maretas, quizá el
elemento más conocido de la ingeniería hidráulica de Lanzarote y usado desde la época
aborigen
MARETA: término de origen francés, es un depósito de agua acondicionado o
excavado junto a una montaña para recoger el agua que corre por ella.
Las maretas constituyen una excavación en el suelo a modo de balsa para recoger el
agua de escorrentía, en ocasiones se realizaban con un cerramiento de piedras y barro,
mientras que, en otros casos se confeccionaban con muro de piedra y cal.
Otras de las formas de aprovechar el agua de lluvia son:
ALJIBE: Es más pequeño que las maretas. Hay alrededor de 6000 en la isla, con una
media de 30m3 c/u.
GAVIA: Las escorrentías se concentran en suelos adyacentes a los cultivos en forma
de charcos. Son suelos poco permeables, ricos en tierra fina y con suave pendiente. La
intensidad de las lluvias debe ser mayor que la capacidad de infiltración. Mantienen la
humedad necesaria durante 4 a 6 meses, y, en las capas más profundas, incluso en
verano.
PRESA: La única de Lanzarote está en el Valle del Palomo, es la Presa de Mala.
(180.000 m3).
NATERO: Encharcamiento en pequeñas redes de drenaje con el objeto de
humedecer el suelo para el desarrollo de especies arbóreas.
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AGUAS SUBTERRÁNEAS
GALERÍA: Todas las galerías están en Famara. Hay 7 galerías con una longitud
perforada de 7 km.
POZO: Lanzarote posee alrededor de 120 pozos. En Haría hay 102 de poco caudal.
En Los Valles y La Caleta son más productivos.
MARETA DE DON PACO RAMÍREZ
El actual propietario es Don Luis
Miguel Ramírez Ferrer. Nació en
1940 en San Bartolomé, en la
casa que habita actualmente, calle
Rubicón nº 66. Allí nacieron
todos los integrantes de su familia
desde hace 8 generaciones
exceptuando su madre que nació
en la Casa Mayor Guerra. Su
padre fue Don Francisco “Paco”
Ramírez, su madre Nieves Ferrer
y su hermana, María Cruz
Ramírez Ferrer.
Antiguamente el agua se guindaba desde una abertura sin protección en el techo.
Muchas mujeres tenían miedo de hacerlo y a menudo caían los baldes o barriles al
interior. Estos barriles de aceitunas (de 15 o 20 litros) se utilizaban habitualmente y
costaban entre 0,50 y 1 peseta, lo que impulsaba a algunos jóvenes a recuperarlos a
pesar de la prohibición de hacerlo dado el riesgo que entrañaba.
En aquellas épocas el precio del agua lo “ponían” entre el cura, el alcalde y el dueño de
la mareta. Costaban 0,20 pesetas los baldes de 8 o 10 litros.
El agua acumulada en 3 alcogidas llegaba después de pasar por 2 o 3 coladeras al aljibe
de la derecha. Ellos, desde arriba, controlaban el nivel del agua abriendo y cerrando el
paso a través de un caño o canaleta regulando el agua que entraba al segundo aljibe. En
el primero se decantaba gran parte de la suciedad que arrastraba el agua antes de entrar
al segundo aljibe.
Fueron reformados en 1927 y fue don Paco Ramírez quien construyó la mareta para
hacer frente a la sequía que por aquellos años asolaba la isla. Con una capacidad de
3000 Pipas o sea 1500.000 litros. Se finalizó en 1933. La torre que se encuentra en la
mareta la construyeron para soportar el peso del techo.
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ARQUITECTURA
Techos de piedra y madera. Hay un aljibe cuya cubierta está construida con piedra de
horno y tea. Uno de los aljibes se encuentra actualmente en uso.
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