Vista Previa

Boletín de Precios Mayoristas
Zona 4
Análisis Nacional:
El comportamiento de los precios en los mercados mayoristas terminales,
reflejado en el Índice de Precios Mayoristas (IPM), continúa con su
tendencia decreciente en este mes, registrando un IPM de 112.29, es
decir que el promedio mensual de los precios mayoristas de Azuay,
Guayas y Pichincha presentaron una disminución de 0.69% con respecto
al mes anterior y un aumento del 1.15% en comparación a enero del
2015, siendo opuesto a la tendencia mensual del año pasado.
Según la ESPAC (2014), la Zona 4 produce 1,648 toneladas métricas
anuales de tomate riñón, lo que representan el 2% de la producción
nacional, de las cuales solo se produce en Manabí.
Principales productos zonales con tendencia al alza: El 50% de los
productos analizados en el Mercado Mayorista de Portoviejo, presentan
un incremento en sus precios; y en la provincia de Santo Domingo fue el
29% de los productos analizados .
Índice de Precios Mayoristas
33%
25%
116
114
112 111.01
Enero — 2016
113.07
20%
112.29
110
X -0.69%
12%
108
106
104
102
ene-16
dic-15
nov-15
oct-15
sep-15
ago-15
jul-15
jun-15
may-15
abr-15
mar-15
feb-15
ene-15
100
Esta variación en el IPM, se explica principalmente por una reducción
en los precios de la papa súper chola, limón sutil, arveja tierna en vaina,
tomate riñón de invernadero, maíz suave choclo y plátano barraganete
verde; productos que contribuyen en un 35% al incremento agregado del
Índice. Del resto de productos mayoristas que conforman la canasta del
IPM, el 24% se mantuvieron constantes en su precio o reportaron una
leve disminución, con una mínima contribución al crecimiento agregado
del Índice (15%) y finalmente el 61% de los productos mostraron una
tendencia al alza.
La papa súper chola (sexto producto de mayor peso dentro de la canasta
del IPM), presenta una reducción en su precio mayorista en los tres
mercados terminales analizados, ya que algunas zonas productoras
comienzan las cosechas durante este mes (Carchi, Tungurahua, Cotopaxi).
Análisis Zonal:
La tendencia nacional fue al baja en cuanto a los precios mayoristas
nacionales, en los mercados mayoristas de Portoviejo y Santo Domingo se
observa una tendencia igual al registrar una disminución en 15 de los 28
productos monitoreados, sin contar productos pecuarios.
Productos zonales que influyen en el IPM nacional: Existen productos
que influyen en la tendencia al baja que registra el IPM nacional, como
es el caso de la piña, que se ve reflejado en los precios de los Mercados
Mayoristas Terminales de Quito y Santo Domingo.
Piña
-6%
-9%
Quito
Melón
Yuca
Aguacate Nacional
Portoviejo
Santo Domingo
El melón subió de precio debido a las precipitaciones presentes en
el inicio del periodo de invierno, lo cual daña el producto y baja su
producción. El aguacate y la yuca son los principales productos que
presentaron incrementos en sus precios en los mercados de Portoviejo
y Santo Domingo de los Tsáchilas, debido a la baja producción local por
encontrarse en terminación de cosecha en los cantones de Santa Ana y
Santo Domingo, provocando menos oferta en los mercados.
Principales productos zonales con tendencia a la baja: El 43% de los
productos analizados en el mercado de Portoviejo presentaron una
disminución en sus precios. De igual manera sucedió con el 64% de los
productos de la provincia de Santo Domingo, que tienen una tendencia
a la baja.
Limón Sul
Pimiento
-17%
-39%
-11%
Plátano Dominico
Verde
-12%
-28%
-38%
Portoviejo
Santo Domingo
Productos como el limón sutil y el pimento continúan a la baja, el plátano
dominico verde en este mes presentó la misma tendencia en el precio
mayorista al compararlos con el mes anterior. Esto debido al aumento de
la producción por encontrarse en el inicio de la cosecha, sobre todo en
los cantones de Santa Ana, Portoviejo y El Carmen, teniendo una mayor
oferta en los mercados.
Santo Domingo
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MANABÍ
0.00
11.62
15.10
110.42
5.23
4.94
303.75
14.83
11.96
11.00
12.71
18.24
112.86
4.71
5.62
290.00
16.19
10.00
Naranja (Ciento aprox. 50lb )
Pepinillo Pepino (Ciento aprox. 100lb )
Pimiento (Saco aprox. 65lb)
Piña (Ciento aprox. 500lb )
Plátano Barraganete Verde (Racimo aprox. 50lb)
Plátano Dominico Verde (Racimo aprox. 70lb)
Sandía Nacional (Ciento aprox. 1700lb)
Tomate Riñón a Campo Abierto (Cartón aprox. 60lb)
Yuca (Saco aprox. 110lb)
19.60%
-8.40%
4.74%
-12.10%
11.04%
-2.16%
-17.21%
-8.58%
25.00%
1.70%
1.54%
-39.07%
32.51%
Δ t /t-1
SANTO DOMINGO
0.00
9.00
Naranja (Ciento aprox. 50lb )
14.06
3.79
32.22
1.00
Banano (Guineo) (Racimo aprox. 70lb)
Naranjilla Híbrida (Saco aprox. 110lb )
Papaya Nacional (Unidad aprox. 7lb )
3.48
3.72
3.22
Yuca (Saco aprox. 165lb)
Sandía Nacional (Unidad aprox. 17lb)
Plátano Dominico Verde (Racimo aprox. 50lb)
Plátano Barraganete Verde (Racimo aprox. 40lb)
0.97
Pimiento (Saco aprox. 80lb)
Piña (Unidad aprox. 5lb)
15.22
24.59
Pepinillo Pepino (Ciento aprox. 100lb )
0.99
36.38
3.48
13.33
3.25
2.69
2.20
0.88
22.00
16.38
2.16
1.93
Mandarina de la Costa (Ciento aprox. 30 lb)
12.79
12.52
17.00
Ene.
Melón (Unidad aprox. 5lb )
27.52
Dic.
Maracuyá (Ciento aprox. 40lb )
Limón Sul (Malla aprox. 95lb)
Producto
Productos Perecederos (USD/Presentación)
-1.00%
12.91%
-8.18%
-5.19%
-6.61%
-27.69%
-31.68%
-9.28%
-10.53%
7.62%
11.92%
2.16%
-38.23%
Δ t /t-1
MERCADO TERMINALES
4.46
40.85
0.81
Quito MMQ-EP
Quito MMQ-EP
3.46
1.44
25.24
10.29
2.00
11.48
34.52
Dic.
Quito MMQ-EP
Quito MMQ-EP
Quito MMQ-EP
Guayaquil - TTV
Cuenca- El Arenal
Quito MMQ-EP
Quito MMQ-EP
Guayaquil - TTV
Producto
1.16
43.63
4.93
3.49
1.35
20.63
2.19
11.70
24.74
Ene.
43.21%
6.81%
10.54%
0.87%
-6.25%
-18.26%
9.50%
1.92%
-28.33%
Δ t /t-1
Productos Perecederos (USD/Presentación)
Calle Ramos Iduarte entre 1era y 2da Transversal
Telf.: + (593 5) 2651-245 • Ext. 15
www.agricultura.gob.ec
130106 - Portoviejo
Ecuador
Fuente: MAGAP - CGSIN
Pies de Página:
Δt /t-1: Variación semanal. Alarma Verde: Si la variación es menor o igual a -10%. Alarma Roja: Si la variación es mayor o igual a 10%. Variaciones positivas importantes: (+) Variación entre el 10% -15%. (++) Variación entre el 16%-20%. (+++)
Variaciones mayores al 20%.
10.75
200.00
10.57
160.00
Melón (Ciento aprox. 542lb )
18.42
18.14
Maíz Duro Choclo (Almud aprox. 130lb)
Maracuyá (Ciento aprox. 40lb )
20.38
14.33
15.38
23.52
Enero
Limón Sul (Malla aprox. 80lb)
Diciembre
Aguacate Nacional (Ciento aprox. 85lb )
Producto
Productos Perecederos (USD/Presentación)
Precios Mayoristas